بمزيج من الكيك الهش والكراميل احتلت حلوى قدرة قادر قلوب الكثيرين بعد أن خرجت من المطبخ الخليجى لتنتشر فى جميع أنحاء العالم العربى. وتقدم كيكة قدرة قادر باردة ليتماسك الكراميل، وتقدم بنكهتين مختلفتين هما الشوكولاتة والفانيليا. ولأن قدرة قادر تتكون من طبقتين هما طبقة الكيك وطبقة الكراميل، فإن طريقة عمل الحلوى تنقسم إلى مرحلتين، الأولى تحضير الكريم كراميل والثانية هى عمل الكيكة سواء بالفانيليا أو بالشوكولاتة.
اقوم باضافة القالب في حمام ماء مغلي وادخالة فرن ساخن مسبقا رف اوسط درجة حرارة 160 حتي يصبح كامل النضج واخراجة يهدء تماما اقوم بتغطيتة بفويل استريتش وادخالة ثلاج مده 6ساعات واخراجة وضع القالب في ماء مغلي 3 دقائق وقلبة علي طبق تقدم وتركة حتي يترك الكيك القالب وتزيينة وتقديمة. ملاحظات مهمة لنجاح كيكة قدرة قادر للشيف هبة ابو الخير ضروري استخدام سكر ابيض ذات حبيبات ناعمة عدم تقليب الكراميل طول فترة وجودة علي النار تحريك الطاسة فقط وتوزيعة علي قالب الفرن فورا ضروري تصفية الكريم قبل اضافتة للكرميل ضروري عدم خفق مكونات الكريم اكثر من دقيقة حتي لا تفصل الكريمة ضروري جدا نخل الدقيق والكاكاو واستخدام دقيق اخر او دقيق خاص بالكيك او متعدد الاستخدامات كل مكونات كيكة قدرة قادر بدرجة حرارة المطبخ عند استخدام قالب مثقوب من المنتصف يجب ان يكون مقاس من 20ل10انش مع استخدام صنية عادية دائرية يجب ان تكون مقاس 24 او 22 مع استخدام صنية مربعة يجب ان تكون 20في 20 هل اعجبك الموضوع:
في المطبخ والمنزل 14 مارس، 2022 15 زيارة هل جربتي من قبل كيكة قدرة قادر أم لا ؟ اذا كان الجواب لا ف عليكي أن تجربيها الان و سوف تحبيها جدا و تكرريها أكثر من مرة المقادير8 اشخاص مقادير الكيكة: كوب ونصف طحين كوب سكر 1/2 كوب زيت عباد الشمس 1/3 كوب حليب سائل 2 حبة بيض 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 2 ملعقة بيكنج بودر مقادير الكراميل: كريمة الكراميل 2 ونصف كوب حليب 1/2 كوب كريمة خفق 4 بيضات ملعقة كبيرة نشا 1/2 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير أولًا عمل الكراميل: في وعاء متوسط ضعي السكر على النار حتى يذوب ويتكرمل. ضعي الحليب والكريمة في وعاء عميق وارفعي الخليط على نار متوسطة. في وعاء الخفق ضعي البيض والسكر والفانيليا والنشا واخفقي المقدار ثم أضيفيه للحليب والكريمة وقلبي بمضرب سلك حتى يصبح القوام كثيفًا. لعمل الكيك: في وعاء الخفق أضيفي السكر والزيت والحليب والبيض والفانيليا واخفقي جيدًا. قلبي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بملعقة خشب وأضيفيهم على الخليط السابق وقلبي بخفة في اتجاه واحد حتى لايخرج الهواء. في قالب الكيك المدهون بالسمن صبي الكراميل في قاع القالب واتركيه يبرد. صبي الكريمة فوق الكراميل ثم خليط الكيك.
نضيف هذا الخليط في وعاء على النار ونتركه إلى أن يغلي، ثم نرفعه من على النار ونتركه ليبرد، ثم نضيفه على الكراميل الموجود بالقالب ونتركه في القالب لبعض الوقت. نضع بعدها البيض والحليب والسكر والفانيليا في الخلط الكهربائي ونقوم بالخلط إلى أن تتجانس هذه المكونات مع بعضها، ثم نضيف إليها الزيت ونعود للخلط، ثم نضيف الدقيق ومحصن الكيك والبيكنج بودر ونعود للخلط مرة أخرى إلى أن يتجانس الخليط. نضيف الخليط فوق الكريم كراميل بحذر، ثم نحضر قالب أكبر في الحجم من القالب الأول وضع به ماء ثم نضع قالب الكيكة به أيضًا. نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه لبعض الوقت، ثم ندخل القالبين به ونترك القالب إلى أن تنضج المكونات. يمكن أن تختبره عندما ينضج عن طريق غرس سكين صغيرة به، بعد أن تنضج كيكة قدرة قادر نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجة لمدة 3 ساعات كاملة، ثم نقدمها باردة وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة الفنجان بدقيقتين كانت هذه طريقة عمل كيكة قدرة قادر قدمناها لكم من خلال مطبخ قيرورة وإذا كانت لديكم أي استفسار أو تساؤل يرجى ترك تعليق به أسفل المقال.
إخبزي في فرن متوسط على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك من 25 – 35 دقيقة حسب حجم القالب. أتركي قالب الكيك يبرد ثم ضعيه بالبراد واقلبي القالب بعد ذلك وقدميه باردًا بالهنا والشفا.
589 views TikTok video from مطبخ لولو (@): "#كيكة_الشكولاته #اكسبلور #fypシ #فوريو #سوريا🇸🇾 #روسيا". original sound. xor603 chocolate 199 views TikTok video from chocolate (@xor603): "#كيكة_الشكولاته سهلة وسريع #بدون مكسر #بدون بيض طعم غرااام اذا حبيتو الوصفه رح انزله بتعليقات🥰🤗". bushradarwish1 المذاق المميز 4325 views 127 Likes, 5 Comments. TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "كيكة البسكويت الباردة 😋👌 #سوريا🇸🇾 #كيكة #شغلي_انشاالله_يعجبكم #ليش_مافي_تفاعل". الصوت الأصلي. bushradarwish1 المذاق المميز 764 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "كيكة الشوكولا سهلة وخفيفة ب ٢ حبة بيض😋#أكسبلور #تابعوني #ليش_مافي_تفاعل #كيك #وصفاتي #ناجحة100". ms. spoon5 2304 views 78 Likes, 6 Comments. TikTok video from (@ms. spoon5): "#كيكة #كيكه #كيكة_الشكولاته #كيك #كيكه_الغيمه الجزء الثاني". Reach For The Sun.
شبيه رشدي أباظة يثير الجدل في أول ظهور إعلامي.. شاهد نشر بتاريخ 12:21 م 19 ديسمبر 2021 أثار شبية الفنان الراحل رشدي أباظة جدلًا واسعًا في أول ظهور إعلامي له، حيث أن تطابق الملامح ونبرة الصوت وحجم الوجه وطول الجسم، تجعل من يراه يردد عبارة «يخلق من الشبه أربعين» أو «فولة واتقسمت نصين». شبيه رشدي أباظة يثير الجدل في أول ظهور إعلامي.. شاهد - الجُرنال نيوز. فمجرد أن تقع العين على المواطن المصري محمد مؤمن، 45 عامًا، تلحظ ذلك التقارب الكبير بينهما في الملامح، على الرغم من رغبة «مؤمن» في عدم الظهور بوسائل الإعلام بعد أن كان مرشحًا لتجسيد قصة حياة الدنجوان في عام 2004. واثار التشابه الكبير بينه وبين الفنان الراحل في الملامح و حرصه على ارتداء الملابس الكلاسيكية على طريقة رشدي أباظة حيرة كل من يراه في الأماكن العامة رغم أنه قليل الظهور. وأوضح مؤمن: «مفيش حد مش بيشوفني شبهه، لما بدخل أي مكان بلاقي الناس بتبص عليا ويقولوا هو رشدي أباظة رجع تاني ولا ايه»، مضيفًا: «الفرق اللي بيني وبين الفنان رشدي أباظة الاسم والعِرق، هو من عيلة الأباظية اللي أصلها تركي وأنا من أصل مصري أبا عن جد». فمن وجهة نظره الاسم والعرق هما الاختلافين بينه وبين دنجوان السينما، لكن الوجه والطول ولون العينين كل هذه الملامح متطابقة تمامًا بينهما.
وتابع مؤمن: "قالي إحنا اختارنا البطل بس في أماكن تانية قلتله لا مش هينفع أنا أكثر شبهًا من أي حد هيعمله واتصل بيا بعد اسبوع ورحتله ولما شافني انبهر واتصل بالمخرج ورحناله بيته وبدأنا نشتغل" واختتم شبيه رشدي أباظة حديثه قائلًا: "كنت بروح لوكيشن التصوير معاه علشان اتعود، بس للأسف الحظ ما ساعدنيش لأن المشروع اتلغى بعد وفاة فكري أباظة". من هو رشدي أباظة رشدي سعيد حسن بغدادي أباظة، الشهير فنيًا باسم "رشدي أباظة"، هو فنان مصري ينحدر من الأسرة الأباظية المصرية المعروفة والشائع عنها أنها ذات أصول شركسية، وأمه من أصول إيطالية. ولد الفنان الراحل رشدي أباظة في 3 أغسطس 1926 ورحل عن عالمنا في 27 يوليو 1980، وكانت أول أعماله فيلم (المليونيرة الصغيرة) عام 1949. Post Views: 0 شاهد أيضاً هـ،ـل تعلم أن إضافة هذه المكونات إلي الليمون تساعد في حل هذه الـ،ـمـ،ـشـ،ـاكل. هـ،ـل تعلم أن إضافة هذه المكونات إلي الليمون تساعد في حل هذه الـ،ـمـ،ـشـ،ـاكل. ب ٣ …
كما قال مؤكدا: ليس كل الناس فقط البعض ، لانهم يقولون بأنني مغرور.