طريقة عمل التبولة السورية تشتهر سوريا بالعديد من الأطباق والوصفات المختلفة والمتنوعة والتي يحبها الكثير من المصريين حيث أن طريقة عمل التبولة السورية الأكثر بحثًا لسهولتها وطعمها ومذاقها الجميل ولتنوع طرق إعدادها. العناصر الغذائية التي تمتلكها التبولة يحتوي طبق واحد من التبولة على كمية مناسبة من فيتامين سي الذي يساعد على مقاومة الأمراض بالإضافة إلى الألياف النافعة التي تقي الإنسان من الإصابة بهشاشة العظام والعشى الليلي، كما تقوم بتنظيف الكلى والجسم من السموم والفضلات وتساعد بدرجة كبيرة على التخلص من الوزن الزائد والحماية من الشيخوخة. طريقة التبوله الصحيحه مكونات التبولة قد يبدو لك أن مكونات التبولة كثيرة ولكنها بنسب قليلة وسوف تعطي لك في النهاية طبق من سلطة التبولة السوري الشهي واللذيذ، وتلك المكونات هي: حوالي حزمة من البقدونس الطازج كبيرة الحجم، أو إذا كانت صغيرة سوف تحتاجين من 2 إلى 3 حزم. نصف حزمة من النعناع الطازج. عدد خمس ورقات من الخس البلدي أو الافرنجي (الكابوتشى) على حسب ما يتوفر. ربع كيلو من الخيار أي ما يعادل 3 حبات متوسطي الحجم. واحدة متوسطة الحجم من البصل الأخضر. عصير ليمونة واحدة.
ذات صلة ما هي مكونات التبولة اللبنانية مكونات التبولة الشامية التبّولة هي عبارة عن سلطة شعبيّة متوسّطة، وهي نوع مشهور من أنواع المزة والمعروفة في بلاد الشام، واتسع نطاقها في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، وتتميّز بطعمها اللذيذ والشهي، ويعتبر البرغل المكوّن الأساسي لها، وهي سهلة التحضير ومكوّناتها بسيطة، ويتم تحضيرها كنوع من أنواع المقبلات أو تحضّر بجانب المشاوي، وفي الرحلات والنزهات، لتضيف منظراً وطعماً رائعاً إلى مائدة الطعام، وسيتم في هذا المقال عرض الطريقة المميزة لتحضير التبولة اللبنانيّة والفلسطينيّة. التبولة اللبنانيّة المكوّنات باقتان من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً. ربع باقة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البندورة المفرومة. حبة بصل حجمها متوسط ومفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البرغل الناعم والمغسول جيداً. عصير حبتين من الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. بهارات مشكلة حسب الرغبة. رشة ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير انقعي البرغل في عصير الليمون الحامض، ثم ضعيه جانباً قليلاً. افركي البصل المفروم بكل من البهار والقرفة الناعمة، ثم اتركي الخليط جانباً لحين الاستعمال.
التبولة عبارة عن هي سلطة نباتية من بلاد الشام مُصنَّعة في الغالب من البقدونس المفروم جيدًا مع الطماطم والنعناع والبصل والبرغل (المنقوع ، غير المطبوخ) ، ومتبله بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل ، في عدد من الوصفات يُضاف إليها الثوم أو الخس ، أو تستخدم الكسكس بدلاً من البرغل. هو مشتق من بلاد الشام العربية من الكلمة التبلية ، بمعنى "توابل" ، فقد شكلت الأعشاب الصالحة للأكل والمعروفة باسم كبة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي العربي في العصور الوسطى ، وأطباق مثل التبولة تشهد على استمرار شعبيتها في المطبخ الشرق الأوسط اليوم ، والموطن الأصلي لها سوريا ولبنان ، وأصبح التبولة أحد أكثر السلطات شعبية في الشرق الأوسط. يعتبر صنف القمح الذي يزرع في سوريا ووادي البقاع وبعلبك (في منتصف القرن التاسع عشر) مناسبًا تمامًا لصنع البرغل ، وهو مكون أساسي من مكونات التبولة. ما هي سلطة التبولة؟ النجم الحقيقي في وصفة التبولي هو البقدونس المفروم ناعم ، بعض الوصفات التابولية تُصنع بأوراق النعناع الطازجة والبصل الأخضر ، بينما يستخدم البعض الآخر البقدونس والبصل الأحمر فقط. هذه الوصفة هي الأقرب إلى المكان الذي نشأت فيه سوريا.
نصائح هامة عند إعداد التبولة 1- في هذه الوصفة تحتاج للبرغل الجيد ، البرغل الناعم لأنه لا يحتاج إلى وقت طويل لينقع قبل إضافته إلى السلطة ، وإذا استخدمي البرغل الخشن يوصى باستخدام الماء الساخن وستحتاج إلى نقعه لمدة 45 دقيقة أو نحو ذلك. 2 – لعمل تبولة صحيحة ومضبوطة ، سوف تحتاجين إلى تقطيع الخضروات لقطع صغيرة بواسطة السكين لا تستخدمين محضر الطعام في التقطيع ، لأنه سوف يهرس المكونات عكس السكين ، وتأكدي من استخدام الطماطم الصلبة بمجرد تقطيعها ضعي البندورة في مصفاة لتصريف العصير الزائد بها. 3- في وصفة التبولة الشامية لا يستخدمون الخيار ولكن في بعض الوصفات السوري يستخدمون الخيار كأحد مكونات التبولة ولك الخيار في ذلك ، استخدمي عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز الجودة لإعطائك أفضل النتائج ، وأيضًا لنتائج أفضل غطي التبولة لمدة 30 دقيقة لتبرد قبل التقديم ، وغالبًا ما تكون التبولة خيارًا جيدًا مع أطباق الدجاج المشوي والشاورما المشوية والشيش طاوق ، والكباب التركي المشوي أو الكباب المشوي على الطريقة الشامية. طريقة عمل سلطة التبولة وصفة سلطة التبولة التقليدية السوية بالبقدونس والنعناع والبرغل والخضار المقطعة ناعماً: مكونات التبولة -1/2 كوب من البرغل – 4 حبات طماطم رومية ، مفرومة فرماً ناعماً -1 خيار الإنجليزية (خيار الدفيئة) ، المفروم ناعما جدا -2 باقات بقدونس ، جزء من السيقان يتم إزالته وغسله وتجفيفه جيدًا وفرمه جيدًا -12-15 من أوراق النعناع الطازجة ، وإزالة السيقان ، وغسلها ، وتجفيفها جيدًا ، وتقطيعها جيدًا -4 حبات بصل أخضر ، قطع بيضاء وخضراء ، مفرومة فرماً ناعماً -ملح -3-4 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج (عصير الليمون الحامض ، إذا كنتي تفضلين) – 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر -خس اختياري.
ضمتان من البقدونس المغسول، والمفروم ناعماً. ثلاث ورقات من الخس. ربع كأس من النعناع المغسول، والمفروم ناعماً. حبة واحدة من الخيار المغسول، والمفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: البرغل الناضج، والليمون المعصور، وزيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الحاجة. حبتان من الليمون مقطعتان إلى شرائح دائريّة. طريقة التحضير: خلط البقدونس، والنعناع، والخسّ، والبندورة، والخيار، والبصل في وعاء. إضافة الليمون المعصور، والملح، وزيت الزيتون، والبرغل والخلط حتى تتجانس المكوّنات. سكب التبولة في طبق للتقديم، وتُزيّن بشرائح الليمون، والخسّ. التبولة اللبنانية ضمّتان من البقدونس المغسول، والمفروم ناعماً. نصف كأس من البرغل الناعم، والمنقوع بالقليل من الليمون المعصور. ربع كأس من البندورة المفرومة ناعماً. ربع ضمّة من النعناع المغسول، والمفروم ناعماً. ربع كأس من: الليمون المعصور، وزيت الزيتون النقيّ. حبتان من الفلفل الأخضر الروميّ مفرومتان ناعماً. ورقتا خسّ للتزيين. طريقة التحضير: خلط البصل، والبندورة، والبرغل في وعاء. إضافة البقدونس، والنعناع، والفلفل الروميّ والخلط جيداً. سكب صلصة زيت الزيتون، والليمون المعصور فوق الخليط، والخلط حتى تتجانس المكوّنات.
يمكن إضافة سلطة التبولة مع مختلف الأطباق الأساسية، فهي تحتوي على مجموعة من الخضروات المفيدة والهامة للصحة إلى جانب بعض المكونات الأخرى التي تضيف لها نكهة مميزة. طريقة عمل التبولة السورية إليكِ طريقة عمل التبولة السورية، والتي تعد الأكثر شهرة ومذاق مميز، وهي كالآتي: المكونات 3 حبّات طماطم مقطعة لقطع صغيرة. كوب بقدونس مقطع. كوب أوراق نعناع مفروم. 2 حبّة بصل أخضر مفروم. 2 حبّة خيار مفروم. ربع كوب برغل. ربع كوب ماء. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب زيت زيتون. ملح وفلفل حسب الرغبة. أوراق خس للتزيين.
23 [مكة] 1, 800 ريال سعودي يد سوني ماركة سوني في المدينة المنورة بسعر 110 ريال 09:25:46 2022. 30 [مكة] سماعات سوني خارجية داخلية عالية الجودة و بحالة الجديد ماركة Sony سوني في الرياض بسعر 800 ريال سعودي قابل للتفاوض 23:37:54 2022. 28 [مكة] شريط سوني 4 ماركة شريط سوني 4 BATTLEFIELD1 في عنيزة بسعر 80 ريال سعودي 00:34:30 2022. 05 [مكة] عنيزة سوني 4 ماركة سوني في الجبيل بسعر 700 ريال سعودي بداية السوم مع شريط قراند 04:54:04 2022. 29 [مكة] الجبيل يد سوني ماركة سوني في جدة بسعر 100 ريال سعودي 01:37:09 2022. 28 [مكة] 3 اشرطه سوني 4 ماركة سوني في الرياض بسعر 120 ريال سعودي 20:19:07 2022. 02 [مكة] سوني 2 خربان مستعمل ما بين 1-3 سنين قابل للتفويض ماركة سوني في جدة بسعر 120 ريال سعودي قابل للتفاوض 08:43:11 2022. 23 [مكة] سوني 3 للبيع ماركة سوني 3 للبيع جديد. في تثليث بسعر 450 ريال سعودي بداية السوم 04:16:57 2022. 24 [مكة] تثليث سماعة سوني قولد ماركة سوني 22:50:54 2022. 22 [مكة] سوني ماركة سوني 5 في الدمام بسعر 2700 ريال سعودي بداية السوم 20:32:01 2022. 04 [مكة] الدمام 2, 800 ريال سعودي سوني ماركة سوني 5 في الرياض بسعر 2500 ريال سعودي قابل للتفاوض 13:58:14 2022.
29 [مكة] الجبيل شريط سوني 4 ماركة شريط سوني 4 BATTLEFIELD1 في عنيزة بسعر 80 ريال سعودي 00:34:30 2022. 05 [مكة] عنيزة يد سوني ماركة سوني في جدة بسعر 100 ريال سعودي 01:37:09 2022. 28 [مكة] 3 اشرطه سوني 4 ماركة سوني في الرياض بسعر 120 ريال سعودي 20:19:07 2022. 02 [مكة] سوني 2 خربان مستعمل ما بين 1-3 سنين قابل للتفويض ماركة سوني في جدة بسعر 120 ريال سعودي قابل للتفاوض 08:43:11 2022. 23 [مكة] سوني 3 للبيع ماركة سوني 3 للبيع جديد. في تثليث بسعر 450 ريال سعودي بداية السوم 04:16:57 2022. 24 [مكة] تثليث سوني ماركة سوني 5 في الدمام بسعر 2700 ريال سعودي بداية السوم 20:32:01 2022. 04 [مكة] الدمام 2, 800 ريال سعودي سوني ماركة سوني 5 في الرياض بسعر 2500 ريال سعودي قابل للتفاوض 13:58:14 2022. 06 [مكة] 2, 500 ريال سعودي سوني ( قير سوني فايف) 07:58:08 2022. 20 [مكة] بيشة سوني 3 محمل على حولي 80 لعبه. سبب البيعه عندي سوني 5. 19:01:17 2022. 28 [مكة] 350 ريال سعودي يد سوني للبيع ماركة سوني في مكه يبدا السوم من50ريال سعودي اعلى سعر حبيع كل يد لحال 18:21:07 2022. 10 [مكة] سوني 4 جديد استعمال شهر ماركة سوني في حفر الباطن 06:52:51 2022.
26 [مكة] 900 ريال سعودي يد نيكون و يد سوني 4 استخدام نضيف مافيها اي خراب تقريباً لها 3 شهور ماركة يد سوني 4 و يد نيكون في الرياض بسعر 120 ريال سعودي 00:54:18 2022. 24 [مكة] 120 ريال سعودي يد سوني 4 للبيع بي 100 ريال ماركة يد سوني 4 في المدينة المنورة بسعر 100 ريال سعودي قابل للتفاوض 09:21:12 2022. 25 [مكة] سوني 4 للبيع اقبل سوني 3 حايل حي صديان 02:26:54 2022. 20 [مكة] سوني 3 نظيف ماركة سوني في جدة بسعر 280 ريال سعودي 09:07:57 2022. 02 [مكة] سوني 4 للبيع ماركة سوني 4 في الجهراء القصر 08:14:46 2022. 23 [مكة] الجهراء 130 دينار كويتي اشرطة سوني 3 // اشرطة سوني 4 00:05:22 2022. 06 [مكة] البكيرية شريط سوني اسبايدر مان سوني 5 21:18:19 2022. 16 [مكة] شتراك سوني سنه للحساب السعودي ماركة اشتراك سوني سنه للحساب السعودي في الرياض بسعر 180 ريال سعودي قابل للتفاوض 17:49:52 2022. 15 [مكة] ابي سوني 4 بدون اشرطه فقط سوني مع السلك ويد وحده 550 08:14:24 2022. 14 [مكة] سوني فور جديد استخدم قليل جدا ومعه يد الوكاله ماركة سوني في حبونا بسعر 700 ريال سعودي 02:35:42 2022. 18 [مكة] حبونا للبيع سوني 3 ماركة سوني 3 في عرعر بسعر 150 ريال سعودي قابل للتفاوض 21:48:10 2022.
05. 02 [مكة] سوني 4 للبيع ب اشرطته وملحقاته ماركة سوني 4 في جدة بسعر ألف ريال سعودي 12:01:45 2022. 29 [مكة] جدة سوني 3 مهكر للبدل ب سوني 4 06:45:01 2022. 24 [مكة] مكة المكرمة سوني ماركة سوني 5 نسخة CD في مكة المكرمة 12:29:49 2022. 24 [مكة] 3, 200 ريال سعودي سوني بلاستيشن برو 4k 1T يد احترافية سماعات محيطية ماركة سوني في الرياض بسعر 1850 ريال سعودي 23:50:02 2022. 29 [مكة] 1, 850 ريال سعودي يدة سوني 5 ويدة سوني 4 اصليه مانفكت وكاله درجه اولى 05:40:00 2021. 02 [مكة] سوني 4 ماركة سوني 4برو في الرياض بسعر 850 ريال سعودي بداية السوم 05:53:09 2022. 01 [مكة] vr سوني النوع سوني 4 10:18:26 2022. 18 [مكة] 1, 200 ريال سعودي 2 سوني 2 فلاش 70 لعبه ( سوني 1) 23:30:46 2022. 16 [مكة] سوني 3 / سوني 3 مهكر 10:54:47 2022. 14 [مكة] سوني 4 للبيع مستخدم له معاي حوالي 2 سنتين نضيم جدا جدا ماركة سوني في جدة بسعر 800 ريال سعودي بداية السوم 03:13:02 2022. 27 [مكة] سوني ماركة سوني 4 برو في جدة 06:10:05 2022. 06 [مكة] 1, 050 ريال سعودي أشرطة سوني 4 ماركة سوني 4 نظيف جداً استعمال أقل من شهر في مكة المكرمة بسعر 600 ريال سعودي قابل للتفاوض 19:38:19 2022.
20 [مكة] محرم بك سوني ماركة سوني 4 في الدمام بسعر750ريال سعودي قابل للتفاوض 11:27:05 2022. 12 [مكة] كاميرا سوني ماركة سوني للبيع في الرياض بسعر 800 ريال سعودي 20:24:31 2022. 07 [مكة] شريط سوني 4 كراش منديكود 4 ماركة شريط سوني 4 كراش منديكود 4 في بريدة بسعر 80 ريال سعودي قابل للتفاوض 20:06:15 2022. 20 [مكة] بريدة سوني 5 ماركة سوني 5 في الدمام بسعر ألفين ريال سعودي قابل للتفاوض 06:33:07 2022. 20 [مكة] 2, 000 ريال سعودي بطاقة سوني ماركة بطاقة سوني 10$ امريكي 03:57:39 2022. 25 [مكة] يد سوني 4 تجارية جديدة في كرتونه ماركة سوني في مكة المكرمة 13:51:35 2022. 06 [مكة] للببيع شريط سوني 4 ماركة سوني في مكة المكرمة 19:58:17 2022. 06 [مكة] سوني سوني ثري ثري ثري للبيع مستعجل الرياض 04:18:58 2022. 20 [مكة] 300 ريال سعودي يد سوني جديده ماركة يد سوني في مكة المكرمة بسعر 100 ريال سعودي بداية السوم 20:53:28 2022. 08 [مكة] 100 ريال سعودي سوني 4 ل البيع ماركة سوني في خميس مشيط بسعر 1900 ريال سعودي بداية السوم 01:56:03 2022. 23 [مكة] خميس مشيط 1, 900 ريال سعودي يدت سوني ماركة سوني في حفر الباطن بسعر 100 ريال سعودي بداية السوم 23:17:56 2022.
29 [مكة] العارضة يد سوني 4 ماركة يد سوني 4 في الطائف بسعر 150 ريال سعودي بداية السوم 22:32:18 2022. 07 [مكة] لعبة سوني ماركة لعبة سوني 5 (Gran Turismo7) في مكة المكرمة بسعر 170 ريال سعود 18:39:05 2022. 15 [مكة] سوني ماركة سوني 4 في الدمام بسعر750ريال سعودي قابل للتفاوض 11:27:05 2022. 12 [مكة] شريط سوني 4 كراش منديكود 4 ماركة شريط سوني 4 كراش منديكود 4 في بريدة بسعر 80 ريال سعودي قابل للتفاوض 20:06:15 2022. 20 [مكة] بريدة سوني 5 ماركة سوني 5 في الدمام بسعر ألفين ريال سعودي قابل للتفاوض 06:33:07 2022. 20 [مكة] 2, 000 ريال سعودي يد سوني 4 تجارية جديدة في كرتونه ماركة سوني في مكة المكرمة 13:51:35 2022. 06 [مكة] للببيع شريط سوني 4 ماركة سوني في مكة المكرمة 19:58:17 2022. 06 [مكة] يد سوني جديده ماركة يد سوني في مكة المكرمة بسعر 100 ريال سعودي بداية السوم 20:53:28 2022. 08 [مكة] 100 ريال سعودي سوني 4 ل البيع ماركة سوني في خميس مشيط بسعر 1900 ريال سعودي بداية السوم 01:56:03 2022. 23 [مكة] خميس مشيط 1, 900 ريال سعودي يدت سوني ماركة سوني في حفر الباطن بسعر 100 ريال سعودي بداية السوم 23:17:56 2022.