وإذا أحرق، وخلط بشمع مذوب بدهن السوسن أو دهن الحناء، وطلي به القروح الخارجة في الساقين بعد غسلها بالخل= نفعها وأزال القروح. وإذا سحق بخل، وطلي به البرص والبهق الأسود والحزاز الغليظ= نفعها وأبرأها. وإذا سحق ناعما، واستف منه كل يوم درهمين بماء بارد من عضه كلب كلب، قبل أن يفزع من الماء= نفعه نفعا بليغا، وأمن على نفسه من الهلاك. وإذا سعط بدهنه نفع من الفالج والكزاز، وقطع موادهما. وإذا دخن به طرد الهوام. ص20 - كتاب الحبة السوداء في الحديث النبوي والطب الحديث - المبحث الأول مكونات الحبة السوداء - المكتبة الشاملة. وإذا أديف الأنزروت بماء، ولطخ على داخل الحلقة، ثم ذر عليها الشونيز كان من الذرورات الجيدة العجيبة النفع من البواسير. ومنافعه أضعاف أضعاف ما ذكرناه. والشربة منه درهمان. وزعم قوم أن الإكثار منه قاتل. زاد المعاد في هدي خير العباد - ط عطاءات العلم (4/ 433 - 437)
29 – باب التداوي بالحبة السوداء 88 – (2215) حدثنا محمد بن رمح بن المهاجر. أخبرنا الليث عن عقيل، عن ابن شهاب. أخبرني أبو سلمة بن عبدالرحمن وسعيد بن المسيب؛ أن أبا هريرة أخبرهما؛ أنه سمع رسول الله ﷺ يقول "إن في الحبة السوداء شفاء من كل داء. إلا السام". والسام: الموت. والحبة السوداء: الشونيز. 88-م – (2215) وحدثنيه أبو الطاهر وحرملة. قالا: أخبرنا ابن وهب أخبرني يونس عن ابن شهاب، عن سعيد بن المسيب، عن أبي هريرة، عن النبي ﷺ. ح وحدثنا أبو بكر بن أبي شيبة وعمرو الناقد وزهير بن حرب وابن أبي عمر. قالوا: حدثنا سفيان بن عيينة. ح وحدثنا عبد بن حميد. أخبرنا عبدالرزاق. أخبرنا معمر. ح وحدثنا عبدالله بن عبدالرحمن الدارمي. حديث عن الحبه السوداء. أخبرنا أبو اليمان. أخبرنا شعيب. كلهم عن الزهري، عن أبي سلمة، عن أبي هريرة، عن النبي ﷺ. بمثل حديث عقيل. وفي حديث سفيان ويونس: الحبة السوداء. ولم يقل: الشونيز. 89 – (2215) وحدثنا يحيى بن أيوب وقتيبة بن سعيد وابن حجر. قالوا: حدثنا إسماعيل (وهو ابن جعفر) عن العلاء، عن أبيه، عن أبي هريرة؛ أن رسول الله ﷺ قال "ما من داء، إلا في الحبة السوداء منه شفاء. إلا السام".
حبة السوداء: ثبت في "الصحيحين": من حديث أبي سلمة عن أبي هريرة أن رسول الله - صلى الله عليه وسلم - قال: " عليكم بهذه الحبة السوداء، فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام ". والسام: الموت. الحبة السوداء هي الشونيز في لغة الفرس. وهي الكمون الأسود، ويسمى الكمون الهندي. وقال الحربي عن الحسن: إنها الخردل. وحكى الهروي أنها الحبة الخضراء ثمرة البطم. وكلاهما وهم، والصواب: أنها الشونيز. وهي كثيرة المنافع جدا. وقوله: " شفاء من كل داء " مثل قوله تعالى: ( تدمر كل شيء بأمر ربها) [الأحقاف: 25] أي: كل شيء يقبل التدمير، ونظائره. وهي نافعة من جميع الأمراض الباردة. وتدخل في الأمراض الحارة اليابسة بالعرض، فتوصل قوى الأدوية الباردة الرطبة إليها بسرعة تنفيذها، إذا أخذ يسيرها. وقد نص صاحب "القانون" وغيره على الزعفران في قرص الكافور لسرعة تنفيذه وإيصاله قوته. وله نظائر يعرفها حذاق الصناعة. ولا تستبعد منفعة الحار في أمراض حارة بالخاصية فإنك تجد ذلك في أدوية كثيرة، منها: الأنزروت وما يركب معه من أدوية الرمد كالسكر وغيره من المفردات الحارة، والرمد ورم حار باتفاق الأطباء. وكذلك نفع الكبريت الحار جدا من الجرب. ص11 - كتاب المعارضات الفكرية المعاصرة لأحاديث الصحيحين - مقدمة - المكتبة الشاملة. والشونيز حار يابس في الثالثة، مذهب للنفخ، مخرج لحب القرع، نافع من البرص وحمى الربع والبلغمية، مفتح للسدد، محلل للرياح، مجفف لبلة المعدة ورطوبتها.
"زاد المعاد" (4 /297).
أَقصى دَرَجاتِها؛ فقد أطْلَقُوا العقلَ في مَسَارِحَ تنبو عن مَدْرَكِه، وتميلُ عن مَعْيَهه، ليعود حسيرًا مَسْلوبًا. ثمَّ جَروا بالأدلَّة النَّقليَّةِ ودَلالاتِها في مَهامِهِ التَّنكيرِ، والتَّحريفِ، والتَّفريغِ مِن مَضامينِها الحقَّةِ الَّتي رامَها الُمتكلِّمُ أوَّل مرَّة؛ مُسَلِّطةً عليها مَنَاهجَ استشراقِيَّةً كافرةً بالوَحيِ، تعامَلَت مع نصوصِه بحُسبانِها ظاهرةً تاريخيَّةً ماديَّةً خالصةً؛ مُتعامِيةً عن حقيقةِ مَصدرِها الإلهيِّ الَّذي لا يَتَطرَّق إليه باطلٌ. هذا التَّعامي عن دلائل الشَّرعِ والإذعان لمَخابِرها الحقَّةِ، مَردُّه -في الغالب- إلى عَمى قلب النَّاظر؛ ذلك أنَّ النُّفوسَ إذا استقَرَّت على حُكمٍ تَهواه، تكلَّفت له دليلًا مِن العقلِ أو النَّقل لدفعِ ما يُناقِضُه مِن أخبار، وتأويل ما يُضادُّه من مُحكَمات، وتَعَلَّق بما يسنُده من مُتشابِهات. فآلَت بذا الحالُ إِلى عَبَثيَّةٍ فكريَّةٍ مُمَزِّقةٍ، لا خلاصَ منها إلَّا بمنهجٍ يأبى الخصومةَ، ويكشِف عن الاتِّساق بين الدَّلائلِ النَّقليَّةِ والعقليَّةِ، ولا يَتَحقَّق ذلكَ إلا بلُزومِ سابِلةِ المنهجِ السُّنِّيِ المَعصومِ. فأين هذا المَنهج؟.. الحديث ١٥٦ (إن في الحبة السوداء شفاء من كل داء) - YouTube. ومَن يدَعُنا لحالِنا نسلُكه؟!..
السؤال فضيلة الشيخ يعلم الله إني أحبكم في الله وأكن لك احتراما خاصا في قلبي وأسأل الله التوفيق لنا ولكم وأن ينفع الله بعلمكم ويسدد خطاكم ويجمعنا مع النبي صلى الله عليه وسلم فضيلة الشيخ سؤالي هو: هل يوجد هنالك ضوابط لتناول الحبة السوداء فقد وجدت بعض المواقع تضع شروطاً كأن يقولون الشرط فيها 7 حبات مخلوطة بالعسل وأن يغلق الفم عند مضغها وما إلى ذلك فأرجو تبيان هذا الأمر وكذلك أسألك وأنشدك أن تدعوا لي بالشفاء فقد ألم بي مرض عضال ووالله إني لأتمنى الموت في كل لحظه. الحمد لله. أولاً: روى البخاري (5688) – واللفظ له - ومسلم (2215) عن أَبَي هُرَيْرَةَ رضي الله عنه أَنَّهُ سَمِعَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ فِي الْحَبَّةِ السَّوْدَاءِ: ( شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ إِلَّا السَّامَ) قَالَ ابْنُ شِهَابٍ: وَالسَّامُ الْمَوْتُ. وللعلماء قولان في قوله: ( شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ): فقيل: هو على عمومه ، فيشمل كل داء. وقيل: هو عام أريد به الخصوص ، فالمراد به بعض الأدواء. قال الحافظ ابن حجر رحمه الله: " قِيلَ إِنَّ قَوْله " كُلّ دَاء " تَقْدِيره: يَقْبَل الْعِلَاج بِهَا, فَإِنَّهَا تَنْفَع مِنْ الْأَمْرَاض الْبَارِدَة, وَأَمَّا الْحَارَّة فَلَا.
نضيف الجبن المبشور، والثوم البودرة، والفلفل الأسود للعجين، ونخلطه جيّداً لتمتزج المكونات. نستخدم ملعقة طعام ونُبلّلها بالماء، ونأخذ مقداراً من العجين باستخدام الملعقة، ونحاول أن نُشكّله على شكل كرة، ونضع أقراص العجين في صينية (ندهن الصينية أولاً بالزيت). صلصة تغميسة جبنة الشيدر الحارة. نخبز الكرات في الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة خمسةً وعشرين إلى ثلاثين دقيقة. نترك الكرات حتى تبرد، ونُقدّمها كمقبلات أو وجبة خفيفة. وصفة سريعة لصلصة الجبنة للناتشوز بالفيديو لتحضير صلصة الناتشوز من جبنة الشيدر الشهية بكل سهولة و سرعة ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
بواسطة: سعودية تاريخ الوصفة: 06/10/2015 صلصة تغميسة جبنة الشيدر الحارة مكونات مقادير صلصة التغميسة: • كوب من الهالبينيو، مفروم ناعماً • 1 كوب من جبنة كريمة شيدر السعودية القابلة للدهن • كوب من الكريمة الحامضة • ملعقة صغيرة من الفليفلة الحمراء المطحونة • 1 حبة فلفل حار أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة • 1 حبة فلفل حار أخضر، مقطعة إلى قطع صغيرة • 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة • 2 ملعقة كبيرة من الشطة الحارة طريقة تحضير وعمل صلصة التغميسة: 1. في وعاء الخلط، تُخلط الجبنة والكريمة الحامضة والهالبينيو. طريقة عمل صوص الشيدر بسهولة في المنزل - إيجي برس. 2. تُضاف الفليفلة الحمراء المطحونة والصلصة الحارة، الفلفل الحار الأخضر، الفلفل الحار الأحمر والبصل، وتُخلط المواد حتى تمتزج جيداً. 3 يعدل المذاق حسب الرغبة. 4. يُنقل الخليط إلى وعاء التقديم ويُقدم.
نستمرّ بالتقليب حتّى تتكاثفَ الصلصة، وتسمك. نقدّم الصلصة مع البطاطا المقليّة أو الشيبس. تغميسة الشيدر واللبنة كوب من الّلبن الزبادي. ثلث كوب من اللبنة الجامدة. نصف كوب من البصل الأخضر، المفروم فرماً ناعماً. صلصة الجبن للبروكلي (صلصة الجبن سهلة للخضار والمزيد!). شرائح من التيركي أو البيكون البقريّ، حسبْ الرغبة. كوب من جبنة الشيدر المبشور. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. نفرمُ البصل الأخضر فرماً ناعماً. نضعُ الّلبن في وعاءٍ عميق، ونضيف إليهِ الّلبنة الحامضة، ونخلطُ المكوناتِ حتّى تتجانس. نقطّع البيكون أو التيركي إلى قطعٍ صغيرة، ونضيفه إلى خليط اللبنة، ونخلطُ المكونات جيّداً. نضيف البصل المفروم وجبنة الشيدر إلى الصلصة، ونتبّل الصلصة بالملح والفلفل، ثمّ نحرّكها.
ثم نضيف كمية صغيرة من الجبن المبشور إلى خليط الحليب والدقيق شيئًا فشيئًا ، ونستمر في التحريك حتى يذوب الجبن تمامًا. اقلب الموقد لأعلى قليلًا ، عندما يذوب الجبن ، خفف الحرارة ، وضع الخليط على نار خفيفة لمدة خمس دقائق على الأقل. ثم يضاف الملح والفلفل البني إلى الخليط ويقلب جيدا. ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانبًا حتى يبرد ، ثم نضع صوص جبنة الشيدر في صندوق بلاستيكي جاف ونغطيه. اقرأ المقالة التالية لتتعلم كيفية صنع المكرونة سريعة التحضير في المنزل: كيفية صنع المعكرونة سريعة التحضير في المنزل وأهم عشرة مخاطر على الأعضاء الداخلية لتغليف المصنع طريقة عمل صلصة جبن الشيدر للشيف قدري كوب كبير من الحليب الدافئ. قطعة كبيرة من جبن الشيدر تساوي ربع كوب فقط. ربع كوب كبير دقيق ابيض. ربع كوب زبدة. قليل من الملح. طريقة تحضير صلصة جبن الشيدر نلتقط وعاءًا غير لاصق ونسكب الزبدة فيه ثم نضع الوعاء على النار وننتظر الزبدة لتذوب تمامًا. ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً ، ثم نضع الفلفل البني والملح عليها ونستمر في التقليب حتى لا تكون الكتل داخل الخليط. أخرجي الخليط من الموقد واتركيه لمدة ثلاث دقائق وانتظري حتى يبرد قليلًا.
نضعُ المكوّنات في قدرٍ سميك القاعدة، ونرفعُه على نار منخفضة الحرارة. نضيفُ الحليب السائل والصلصة الحارّة إلى الجبن، ونقلّب المكوّنات جيّداً. نتركُ المكونات على نار هادئة، ونستمرّ بتحريك الصلصة حتّى لا تحترقَ أو تتكتّل. نستمرّ بالتقليب حتّى تتكاثفَ الصلصة، وتسمك. نقدّم الصلصة مع البطاطا المقليّة أو الشيبس. تغميسة الشيدر واللبنة المكونات كوب من الّلبن الزبادي. ثلث كوب من اللبنة الجامدة. نصف كوب من البصل الأخضر، المفروم فرماً ناعماً. شرائح من التيركي أو البيكون البقريّ، حسبْ الرغبة. كوب من جبنة الشيدر المبشور. رشّة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة التحضير نفرمُ البصل الأخضر فرماً ناعماً. نضعُ الّلبن في وعاءٍ عميق، ونضيف إليهِ الّلبنة الحامضة، ونخلطُ المكوناتِ حتّى تتجانس. نقطّع البيكون أو التيركي إلى قطعٍ صغيرة، ونضيفه إلى خليط اللبنة، ونخلطُ المكونات جيّداً. نضيف البصل المفروم وجبنة الشيدر إلى الصلصة، ونتبّل الصلصة بالملح والفلفل، ثمّ نحرّكها.
نرفع الصلصة عن النار ونضعها في صحونٍ صغيرة، ونقدّمها مع البرجر والبطاطا المقلية. فوندو الجبن ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. نصف كوب حليب سائل. أربع ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور. نصف كوب كريمة خفق. رشة ملح (حسب الحاجة). ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة. نضع الجبن الكريمي مع الحليب على نار هادئة جداً، ونحرّك حتى يتجانس الخليط. نضيف جبن الشيدر والكريمة والقليل من الملح، ونحرّك حتى لا تلتصق الجبنة بالقدر. نضيف الكزبرة المفرومة لتنكيه الفوندو، ونتركه قليلاً على النار ثم نرفعه. نقدم فوندو جبن الشيدر مع الباذنجان المقلي، والكوسا المقلية، أو البطاطا المقلية، كما يمكن صنع شطئر منها. كرات جبنة الشيدر الهشة نصف كوب طحين. بيضتان. نصف كوب جبنة شيدر مبشورة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب بصل مفروم بشكل ناعم. ربع ملعقة صغيره ثوم بودرة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. نضع الحليب في قدرٍ على النار، ونضيف له الزبدة ونتركه على نارٍ متوسطة حتى يغلي وتذوب الزبدة ثم نرفع القدر عن النار. نضيف الطحين مع التّحريك حتى تتشكّل عجينة متماسكة غير ملتصقة بالقدر، ونستمر بالتقليب حتى نتأكد من تماسكها. نترك العجينة حتى تبرد، ثم نضيف لها بيضة ونحرّك المكونات حتى تمتزج البيضة مع العجين، ثم نضيف البيضة الثانية ونقلّب.