وضع كمية قليلة من الماء مع الثلج في طبق صغير لتشكيل الكبة، ثمّ تبليل اليدين بهم لأخذ كمية من العجينة وتشكيلها بشكل كرة صغيرة وعمل فجوة صغيرة فيها بالإصبع لحشيها. حشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشوة، وإغلاقها جيداً مع تشكيلها بشكل بيضوي. وضع مقلاة عميقة من الزيت على حرارة متوسطة لتسخن، ثمّ إسقاط أقراص الكبة فيها وقليها لتصبح ذهبية اللون. عجينة الكبّة نصف كيلوغرام من لحمِ الخروف والعجل المفروم بشكلٍ ناعمٍ جداً. كوب ونصف من البرغل النّاعمِ، والمنقوعِ بالماءِ الدّافئ لمدّة ساعتَين. حبّتان كبيرتان من البطاطا المسلوقة. بصلتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة قلي الكبة المفرزة - بيت DZ. ملعقة صغيرة من بهارات الّلحمة. طريقة التّحضير تصفية البرغل من الماء بشكلٍ جيّدٍ، ثمّ إضافة الّلحمة والبصل والبطاطا، وطحنِ جميع المكوّنات مع بعضها بواسطة مِطحنَة الّلحمة. تكرار عمليّة الطّحن عدّة مرّات مع الّلحمة حتّى تتكوّن عجينة متماسكة وناعمة جداً. إضافة الملح والبهارات، والعجن باستخدام اليد حتّى تتجانسَ كاملُ المكوّنات وتختلطَ بشكلٍ جيّدٍ. تقسيم عجينةَ الكُبّةِ على شكلِ كراتٍ بحجم حبّة الكبّة المراد تحضيرها. وضع كرات العجينة في صينيّة وتغطيتها بقطعةِ قماشٍ رطبةٍ.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من التوابل المشكّلة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. طريقة التحضير لتحضير الحشوة: يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثمّ يُضاف البصل ويُقلّب جيدًا ليذبل، ويصبح شفّافًا، ثمّ يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب من جديد ليتحمر ويتغير لونه، ثمّ تُضاف التوابل ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُبعد المقلاة عن النار، ثمّ يُضاف الجوز والصنوبر ويُقلّب جيدًا. يُضاف لحم البقر المطحون والبصل المفروم ناعمًا والفلفل والملح إلى البرغل، ويُخلط جيدًا. طريقة قلي الكبة المجمدة. يُوضع خليط البرغل في ماكينة اللحمة حتى يُعجن جيدًا، مع إضافة الماء على مرّات متقطّعة ومتكرّرة. يُوضع الخليط في وعاء كبير، ثمّ يُترك جانبًا لمدة نصف ساعة ليبرد. لتحضير الكبة: يُوضع البرغل في وعاء كبير، ثمّ يُضاف له الماء ويُغطى، ويُترك البرغل منقوعًا لمدة نصف ساعة. يؤخذ مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من عجينة البرغل، مع غمس اليد بالماء البارد، ثمّ تُلف العجينة أولًا وتُشكّل ككرة، بعدها توضع كرة العجين في اليد اليسرى، ويستخدم بعدها أصبع السبابة من اليد الأخرى في إحداث حفرة في أحد أطراف كرة العجينة، والذي يصل تقريبًا إلى منتصف العجينة.
أحياناً يتمّ تحضير الكبة على شكل فطيرة في الصّينية وليس على شكل كرات صغيرة، ولذلك يتمّ قليها وشيّها في الفرن، وننصح أثناء تحضير فطيرة الكبّة يتمّ دهن الصينيّة بالسّمنة أو الزّيت، وتوضع في فرن درجة حرارته مائة وثمانون درجة، ونتركها لمدّة نصف ساعة في الفرن، وعند تحمير الوجه نقوم بوضع الزّيت على الوجه حتى يتحمّر ولا تصبح قاسية و تنضج بسهولة، وبعد أن تنضج يتمّ تقطيعها وتقديمها.
معلومات عامة - بواسطة: اخر تحديث: ١١:٥٨ ، ٢ أكتوبر ٢٠١٨ الكبّة تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة ، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
من جمهورية مصر العربية رسالة وصلت من المستمع ع. الصلاة في الطائرة. واستقبال القبلة شرط لصحة الفريضة والقيام فيها ركن لا يسقطان أيضا إلا عند العجز فإذا لم تجدوا مكانا تصلون فيه قياما وتستقبلون فيه القبلة جاز لكم الصلاة في أماكن جلوسكم ولو إلى غير القبلة وتصلون قياما إن أمكن وتومئون بالركوع والسجود. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعـد. الصلاة إذا حلت على المسافر بالطائرة فيلزمه أن يصلي قبل خروج الوقت إلا حيث يجوز له جمع التأخير. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. حكم الصلاة في السيارة - موضوع. حكم الصلاة فيما إذا تغير اتجاه الطائرة أن يستدير المصلي في أثناء صلاته إلى الاتجاه الصحيح كما قال ذلك أهل العلم في السفينة في البحر أنه إذا تغير اتجاهها. كيفية الصلاة بالطائرة أو القطار ذلكم أن الراكب يتعرض لأشياء كثيرة من الاهتزاز والانحراف يمينا وشمالا عن القبلة وجهوا الناس حول هذا الموضوع جزاكم الله خيرا. أجاب أمين الفتوى خلال البث المباشر عبر الصفحة الرسمية. اتل ما أوحي إليك من الكتاب وأقم الصلاة إن الصلاة تنهى عن الفحشاء والمنكر ولذكر الله أكبر والله يعلم ما تصنعون كما أنها أفضل الأعمال بعد.
هذا ولو لم يتمكن المكلف من الإتيان بالأفعال الصلاتية تامة، اقتصر على ما يمكنه فعله، فلو لم يتمكن من القيام لكنه تمكن من الركوع والسجود مثلاً، أتى بهما، ولو لم يتمكن من شيء منها أصلاً صلى في موضعه من جلوس، وأومىء للركوع والسجود، وليكن إيمائه للسجود أكثر من إيمائه للركوع. القصر والتمام: ولا يختلف حال الصلاة في الطائرة عنها على الأرض، فكما أنه لو قطع المسافة الشرعية على الأرض لزمه الصلاة قصراً ما لم يكن كثير السفر، فكذلك لو قطع المسافة في الطائرة، لزمه الصلاة قصراً.
واستقبال القبلة شرط لصحة الفريضة والقيام فيها ركن لا يسقطان أيضا إلا عند العجز، فإذا لم تجدوا مكانا تصلون فيه قياما وتستقبلون فيه القبلة جاز لكم الصلاة في أماكن جلوسكم ولو إلى غير القبلة، وتصلون قياما إن أمكن وتومئون بالركوع والسجود. وانظري التفصيل في الفتويين رقم: 149505 ، ورقم: 147169. ولا يجوز لكم تأخير الفجر إلى نزول الطائرة ما دامت ستصل بعد خروج وقت الفجر، بل الواجب عليكم أن تصلوا الفجر في الطائرة. وانظري التفصيل في الفتوى رقم: 147169 ، بعنوان: هل يصلي في الطائرة أم ينتظر لحين الوصول للمطار؟ والفتوى رقم: 110424 ، عن كيفية الصلاة في الطائرة، والفتوى رقم: 80507 ، حول كيف يحسب المسافر بالطائرة أوقات الصلاة. وأما الصلاة في بلد العلاج: فإن علمتم أنكم ستقيمون أربعة أيام فإنكم تعتبرون في حكم المقيم من أول يوم وصولكم، ولا يجوز لكم الترخص برخص السفر من القصر والفطر في رمضان، وأما الجمع من غير عذر فيمكنك أن تراجعي فيه فتوانا رقم: 136317. الصلاة في الطائرة | الدليل الفقهي. والله أعلم.
مثلاً: لو أقلعت الطائرة قبيل غروب الشمس وغابت الشمس وهو في الجو فإنه لا يصلي المغرب حتى تهبط في المطار، وينزل فيصلي على الأرض، فإن خاف خروج وقت المغرب أخرها إلى وقت العشاء فصلاهما جمع تأخير بعد نزوله، فإن خاف خروج وقت العشاء وذلك عند منتصف الليل صلاهما قبل أن يخرج الوقت. وكيفية صلاة الفريضة في الطائرة: أن يقف ويستقبل القبلة فيكبر ويقرأ الفاتحة وما تسن قراءته قبلها من الاستفتاح أو بعدها من القرآن، وإن لم يعلم القبلة ولم يخبره بها أحد يثق به اجتهد وتحرى وصلى حيث يكون اجتهاده، ثم يركع ثم يرفع من الركوع ويطمئن قائمًا، ثم يسجد ثم يرفع من السجود ويطمئن جالسًا، ثم يسجد الثانية، ثم يفعل كذلك في بقية صلاته، فإن لم يتمكن من السجود جلس وأومأ بالسجود جالسًا. تكون صلاة المسافر في الطائرة قصرًا فيصلي الرباعية ركعتين كغيره من المسافرين" (إعلام المسافرين). أ. هـ
وإلحاق التضحية بالعمياء بالتضحية بالعوراء المنهي عن التضحية بها وإلحاق الأمة بالعبد في سراية العتق في قولـه (ص): (من أعتق شركاً لـه في عبد).
(الكبرى 2/342) وهذه بعض الفروق بينهما: القصر: • هو أداء الصلاة الرباعية وهي الظهر والعصر والعشاء ركعتين. • القصر للمسافر سنة متأكدة في حقه حتى ولو لم تكن حاجة بل قال بعض أهل العلم بوجوبه على المسافر مالم يصلي مع مقيم متم. • لايشرع القصر إلا لسبب واحد وهو السفر فقط. أما الجمع: • فهو أداء صلاة الظهر والعصر أو المغرب والعشاء في وقت إحداهما جمع تقديم أو جمع تأخير. • الجمع رخصة للمسافر إذا احتاج إليه ويتأكد عندما يجد به السير (أي عند سفره وانتقاله) وبعض أهل العلم يمنع منه. • للجمع أسباب أخرى غير السفر كالمرض والمطر فالمريض الذي يصعب عليه أن يؤدي كل صلاة في وقتها يجوز له الجمع. كما يجوز الجمع بين المغرب والعشاء أو حتى الظهر والعصر على الصحيح في المسجد إذا صعب الوصول إلى المسجد بسبب الأمطار. فعلى المسافر أن لا يدع القصر إلا إن صلى خلف المقيم وعليه أن لا يجمع حال سفره وانتقاله إلا للحاجة. 1. تشرع صلاة النفل للمسافر في الطائرة وهو على كرسيه ولا يلزمه القيام ولا استقبال القبلة. 2. إذا حضر وقت الفريضة وأمكن المسلم أن يصليها على الأرض بعد الوصول في وقتها فهو أولى. 3. إذا أراد المسافر صلاة الفريضة في الطائرة فيلزمه استئذان المضيفين في مكان يؤدي فيه الصلاة قائماً مستقبل القبلة.