مطبخ فانيلا: وصفات خارجة عن المألوف: بيتزا بصلصة الباذنجان المشوي هل مللتم من صلصة البيتزا العادية ؟! هل تريدون أخذ البيتزا إلى المستوى التالي؟ لا شك أن البيتزا طعام محبب لكن هذه مخصصة للذواقة! نعم إنها بيتزا خارجة عن المألوف! فالباذنجان المشوي يعطيها نكهة تدخين عميقة تشعر من خلالها أنك جالس في منزل ريفي قديم في ليلة هادئة قرب مدخنة عتيقة تسمع فيها فرقعات الجمر المتّـقد. ثم تأتي باقي المكونات كل منها يأخذك في رحلة حميمية مبهجة، إنها ليست مجرد بيتزا عادية إنها أشبه باحتفال في فمك.
بالتأكيد عند تجربة صلصة برجر قودي في المنزل سوف تحبونها، فإنها وصفة لذيذة وسهلة مصنوعة من مكونات بسيطة وتضاف إلى البرجر والبطاطس المحمرة، حيث صلصة البرجر الخاصة هي الوحيدة التي تضيف له مذاق شهي يجعله مميز، ولهذا يتساءل الجميع عن سر الوصفة. ما هي صلصة برجر قودي؟ صلصة البرجر قودي هي نوع من الصلصات الكريمية، المصنوع بشكل أساسي من خليط من المايونيز والكاتشب مع إضافة إليها بعض النكهات الأخرى، فقد تقدم إلى جانب الساندوتشات. صلصة برجر قودي المقادير نصف كيلو من اللحم المفروم. خبز برجر. شرائح من الخس مقطعة رفيع. بصلة واحدة مقطعة صغير. شرائح من الخيار المخلل. ملح وفلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. شريحتان من الجبن. مقادير الصوص كوبان من المايونيز. كوب من الكاتشب. ثلاث ملاعق كبيرة من الصوص الحار.. ربع كوب من المستردة. نصف فنجان من ماء المخلل. ملعقة واحدة صغيرة من الثوم البودرة. واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملح وفلفل أسود. اقرأ أيضًا: ثلاث وصفات متنوعة لتحضير صلصة البيتزا طريقة تحضير صوص البرجر نجهز وعاء ونضع به المايونيز والكاتشب و ماء المخلل. بعد ذلك نضيف الصوص الحار والمستردة ونحرك هذه المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتجانسوا.
نصف فنجان من ماء المخلل. ملعقة واحدة صغيرة من الثوم البودرة. واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. اقرأ أيضًا: ثلاث وصفات متنوعة لتحضير صلصة البيتزا نجهز وعاء ونضع به المايونيز والكاتشب و ماء المخلل. بعد ذلك نضيف الصوص الحار والمستردة ونحرك هذه المكونات مع بعضها جيدًا حتى يتجانسوا. بعد ذلك نتبل الخليط بالثوم البودرة والفلفل الحلو والملح والفلفل الأسود. نحرك المكونات مرة أخرى، ثم ندخله في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الاستخدام. كما يمكن الاحتفاظ به لمدة أسبوعين. نوزعه على ساندوتش البرجر، ونقدمه بالعافية مثل المطاعم. نجهز غطاء دائري، ثم نشكل اللحم المفروم، و نقطعها تقريبًا إلى خمس قطع. بعد ذلك نضع قطعة اللحم في الغطاء ونقوم بالضغط عليها، حتى تصبح بسمك واحد سم. ندهن مقلاة بالزيت و نتركه حتى يسخن، مع مراعاة أن تكون الحرارة عالية. نضع قطعة البرجر مع توزيع من السطح خليط من الفلفل الأسود والملح، ونتركها حتى نلاحظ أنها أخذت لون البرجر. بعد ذلك نقلبها على الناحية الأخرى، وهكذا مع باقي الكمية. نأخذ شريحة من الخبز وندهنها بالصوص، ثم نضع الخس وشريحة من الجبن، وقطعة من البرجر. نضع شريحة أخرى مدهونة بالصوص، ثم نوزع القليل من البصل المفروم وشرائح الخيار المخلل، ثم نضع في النهاية قطعة من البرجر وشريحة من الخبز.
صلصة سلطة فرشلي فرنسية, مايونيز قودي, شطة تباسكو فلفل.
طريقة عمل الكيك الجاهز دريم فانيليا مكونات عمل الكيك الجاهز دريم فانيليا علبة من الكيك الجاهز فانيليا. عدد ثلاثة بيضات بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن أو الزبد حسب المتوفر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب الرائب. مكونات صوص الفانيليا كوب من السكر. كوب من الماء. عدد ثلاثة بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقتان صغيرتان من القشطة. الطباخ ـ خليط الكيك الجاهز - YouTube. كوب إلا ربع من الزيت. مكونات صوص الشوكولاتة 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. 50 جرام من الزبدة الطرية. أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة تحضير عمل الكيك الجاهز دريم فانيليا ضعي البيض واخفقي بالمضرب الكهربائي جيدًا ثم أضيفي المادة الدهنية التي تستخدمينها. يجب الاستمرار في الخفق حتى يصبح الكيك هش وخفيف. أضيفي الحليب أثناء الخفق ثم الحليب الرائب مع الاستمرار في الخفق. تأكدي أولًا من الخفق جيدًا ثم اسكبي خليط الكيك أثناء الخفق حتى تصبح كل المكونات مزيج واحد. اسكبي كل المكونات في صينية مدهونة بالسمن وادخليها الفرن حتى يصبح ناضج تمامًا.
بعد ذلك شكلي الكمية كلها إلى كرات صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. احضري شيكولاته وقومي بوضعها على حمام ماء ساخن كي تذوب. ثم اغمسي حبات جوز الهند بها. انشيليها وضعيها على ورق زبدة. ثم ادخليها الثلاجة تتماسك وصحتين وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة
7. اخلطي الطحين والسكر والملح وصفار البيض والفانيلا جيداً، وأضيفي الكريمة بالتدريج مع الخفق بعد أن تبرد قليلاً. 8. أعيدي المزيج للقدر على النار وسخنيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً. 9. ارفعي القدر عن النار وغطيه بورق البلاستيك وأدخليه الثلاجة. 10. لتحضير تغليفة الشوكولاتة: سخني الكريمة في قدر على النار المتوسطة حتى تبدأ بالغليان ثم ارفعيها عن النار. 11. أضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح المزيج ناعماً. 12. قطعي الكيك من النصف ووزعي حشوة الكريمة على إحدى القطع ثم غطيها بالقطعة الأخرى. كيك الأكلير بالشوكولاتة. 13. وزعي تغليفة الشوكولاتة على الوجه وقدميها.
يُضاف السكر، ويُخلط بخليط كريمي حتى الحصول على مزيج يُشبه الكريمة. يُسكب الزيت، وتُخلط المكوّنات بالخلاط الكهربائي. تُضاف الموادّ الجافّة، وتُخلط باستخدام ملعقة من الخشب أو الخلّاط اليدوي. يُسكَب الحليب، وتُخلَط المواد باتجاه واحد. يُدهَن قالب بكمية قليلة من الطحينية، ثمّ يُسكَب جزء من الخليط. يُسكَب جزء من الحشوة، ثمّ يُضاف الجزء الباقي من المزيج والجزء الباقي من الحشوة. يوضَع الكيك في الفرن المحمّى على درجة حرارة 180 مئوية في وسط الفرن. كيكة شوكولاتة رويال. يُخبَز الكيك لمدة 60 دقيقة، ثمّ يُخرج من الفرن، ويُزيّن الكيك ببسكويت اللوتس والحليب المُكثف المُحلّى.