نبدأ بتحضير الصلصة بوضع المايونيز بمُحضِّرة الطعام ثمّ نضيف عصير الليمون والثوم، نخلط المُكوّنات بسرعة مُتوسّطة، ثمّ نضيف المُخلّل بعد فرمه فرماً ناعماً جدّاً، ثمّ نضع صلصة التارتار في طبق التقديم. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن تماماً، ثمّ نقلي السمك مع مُراعاة تقليبه حتى يتحمّر من الجهتين. نُخرج السمك بعد أن ينضج ونضعه على ورق المطبخ حتى نتخلّص من الزيت الفائض. نضع السمك المقليّ وفوقه صلصة التارتار في طبق التّقديم. سمك فيليه بالبسكويت المُملّح كيلو غرام من سمك الفيليه، مُقطّع. نصف كوب من الخردل. ثلث كوب من الدقيق. ربع ضمة مُتوسّطة الحجم من البقدونس، مفروم فرماً ناعماً. ثلاثمئة غرام من البسكويت المُملّح ، مطحون. كوبان من الزيت للقلي. نقطع سمك الفيليه إلى مُستطيلات متساوية الحجم. نضع الدقيق في وعاء، ثمّ نضع قطع السمك في الدقيق ونُقلّبه من جميع الجهات، ثمّ نغطسه في الخردل. نضع البقدونس والبسكويت المطحون في وعاء ونُقلّب السمك فيه من الجهتان. فيليه سمك مقلي | أطيب طبخة. نُسخّن الزيت في المقلاة، ونقلي قطع السمك فيه حتى يصبح ذهبيّ اللون. تتبيلة الثوم كيلو غرام من سمك الفيليه، مُقطّع إلى مُستطيلات مُتساوية الحجم.
طريقة عمل سمك فيليه مقلي... لا تترددي بتقديم الأكلات الرمضانية السهلة 2022 ، تعلمي اليوم طريقة عمل وصفات السمك الفيليه المقلية والطيبة، قدميه بجانب المقبلات المفضلة لأفراد أسرتك المقادير - البيض: 2 حبة - حليب: 2 كوب - بقسماط: كوب - طحين: كوب - سمك الفيليه: 7 قطع - عصير الليمون: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - ملح: نصف ملعقة صغيرة - بيكربونات الصوديوم: 2 ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: 2 ملعقة صغيرة - بابريكا: 2 ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: 4 اكواب (للقلي) طريقة التحضير في وعاء اخفقي البيض مع الحليب، واتركي الخليط جانباً. اخلطي الطحين مع البقسماط في وعاء جانبي آخر، واتركيه جانباً. في وعاء عميق ضعي الفلفل الأسود، وبيكربونات الصوديوم، وبودرة الثوم، والملح، والبابريكا، وعصير الليمون، واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم ضعي قطع فيليه السمك واتركيها تنقع لحوالي 35 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم قومي بغمس السمك في مزيج الحليب والبيض، ثم في خليط الطحين. طريقة عمل سمك الفيليه - موضوع. اقلي قطع السمك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.
ذات صلة طريقة تتبيل السمك المقلي طرق تتبيل السمك المقلي أصابع السمك المقلية مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لِـ خمسة إلى ستة أشخاص المكوَّنات مكونات التغطية: كوبان من الكعك المطحون (البقسماط). نصف كوب من الطحين. بيضتان كبيرتا الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكونات خليط السمك: كيلو غرام من سمك الفيليه. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الثوم البودرة، الملح والكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للقلي: القليل زيت الذرة. طريقة التحضير تحضير خليط السمك: إحضار مفرمة اللحم وتثبيت القرص ذي الثقوب الصغيرة، ثمَّ فرم فيليه السمك فوق طبق عميق ثمَّ إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل، الثوم، الكزبرة، والطحين وعجن الخليط إلى أن يتم الحصول على عجينة لينة. إحضار صينية ذات حجم مناسب ثمَّ تبطينها بورق النايلون مع ترك قطعة من النايلون خارج أطراف الصينية. فرد خليط السمك في الصينية والضغط عليها بباطن الكف من أجل أن تصبح متساوية ومتماسكة ثمَّ تغطية سطح العجينة بورق النايلون. وضع الصينية في الثلاجة لمدة من ثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن تصبح العجينة متماسكة قليلاً من أجل سهولة تقطيعها. طريقة عمل سمك فيليه مقلي - شملولة. إخراج خليط السمك من الثلاجة ثمَّ التخلص من ورق النايلون ووضعه على لوح تقطيع وتقطيعه باستعمال سكين حادة إلى أصابع متوسط السمك.
ثلث كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب من عصير البندورة. ثمن كوب من الخل الأحمر. ملعقة من الكمون. فصّان من الثوم -للصلصة-. ملعقة من زيت الزيتون. القليل من الزيت للقلي. تنظيف السمك والتخلص من الخياشيم والقشور الخارجية. خلط الكمون والملح والثوم في الهاون. غمس السمك في الدقيق وحشوه بخليط الثوم المفروم والكمون والملح. قلي السمك في الزيت الساخن في مقلاة عميقة ثمّ رفعه من الزيت وتصفيته على ورق المطبخ للتخلص من فائض الزيت. وضع زيت الزيتون في مقلاة وقلي الثوم فيها، وإضافة عصير البندورة إليه وترك الخليط على النار لمدّة عشر دقائق حتى يتسبك وإضافة الخل إلى الخليط والطهي مدة خمس دقائق إضافية. وضع السمك المقلي في طبق التقديم وسكب صلصة البندورة عليه وتقديمه مع الأرز الأبيض. فيديو طريقة عمل سمك الفيليه المقلي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك الفيليه المقلي شاهد الفيديو.
كوب من المايونيز. ثلاث ملاعق كبيرة من أوراق الثوم المعمّر المفروم ناعمًا. مكونات المايونيز: بياض بيضتين. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الخل. كوب ونصف من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الخردل. رشّة من الفلفل أبيض والملح البحري -حسب الرغبة-. ربع كوب من الماء المثلج. تجهيز تتبيلة السمك بخلط عصير الليمون مع الزيت والفلفل والملح والثوم والبقدونس ونقع السمك في التتبيلة لمدّة نصف ساعة. غمس السمك بالدقيق ثمّ غمسه في العجين وقليه في الزيت الساخن ثمّ تقديمه مع صوص التارتار والمايونيز. تجهيز العجين بخلط الخميرة مع الدقيق والخميرة الخالية من الكحول تدريجيًا. تجهيز صوص التارتار بخلط البصل والخيار المفروم وزيت الزيتون والبقدونس والشبت والمايونيز وأوراق الثوم المعمر والبيض والكبر معًا. تجهيز المايونيز بخلط الخل مع البيض وعصير الليمون والفلفل والملح وعصير الليمون في وعاء ثمّ إضافة زيت الزيتون إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط على شكل مستحلب. إضافة الماء المثلج إلى الخليط إن كان سميكًا. السمك البلطي المقلي مع صلصة الطماطم 60 دقيقة كيلو غرام من السمك البلطي الطازج. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم -للحشوة-.
شوفي اختي بالنسبة للرسم على الخشب اولا يتم بخطوات وهي - يتم صنفرة اسطح العمل بورق الصنفرة وذلك في اتجاة ألياف الخشب حتى نحصل على سطح ناعم أملس. - يتم اعطاء وجهين من الوسيط او البلاستيك الشفاف وذلك لملئ مسام الخشب و كخلفية للرسم او الزخرفة او نعطي بطانة من الوان الاكيه حتى تكون هي الخلفية - يتم طبع التصميم او التكوين ( الرسمه) بواسطة ورق الكربون او يمكنك الرسم مباشرة بالفرشاة اذا كان لديك موهبة الرسم - يلون التصميم بألوان الاكيه أو الألوان الخاصة بالرسم على الخشب - يمكن استخدام ألوان الجواش وبعد جفافها تدهن بالبلاستيك الشفاف (الورنيش) للحفاظ على الألوان وهنا نماذج لبعض الرسومات على الخشب تتمثل في بعض قطع الاثاث اتمنى تعجبك:55:اتمنى تعجبك
بحركة دائرية ، ارسم الزهرة الثانية الموجودة أعلاه. قم بإنشاء بعض العناصر بلون مزدوج. للقيام بذلك ، لا نقوم بتوصيل لونين ، ولكن ببساطة نضعهما جنبًا إلى جنب حتى تلتقطهما الفرشاة في نفس الوقت. يجب أن نكمل جميع الألوان الرئيسية ، وذلك باستخدام نغمات بيضاء أو رمادية. هم يصنعون الخطوط العريضة ويجعلون اللوحة حية. لمنع ظهور الجهاز اللوحي فارغًا ، يجب استكمال الرسم بأوراق زرقاء أو خضراء داكنة. ثم ينطلقون بكمية صغيرة من الأبيض نتيجة لذلك ، يبقى الانتظار حتى يجف وينهي اللوحة بورنيش شفاف. دهان الخشب بالدهانات الزيتية: الميزات يتم استخدام الدهانات الزيتية من قبل أولئك الذين يجيدون بالفعل مهارات الرسم على الخشب. يعد هذا أحد أفضل الخيارات لتطبيق الديكور على أي نوع من الخشب. من خلال المعالجة الصحيحة لقطعة العمل ، من الممكن الحصول على أنماط مشرقة بشكل لا يصدق بألوان داكنة. من الأفضل استخدام مواد بدون عقد للحفاظ على الصورة جيدًا. الصورة: العيب الرئيسي لهذه التقنية هو أن قاعدة الزيت تجف لفترة طويلة جدًا. لذلك ، سيستغرق إكمال التحفة أسبوعًا. الرسم باستخدام الدهانات الحرارية: الأساسيات تلائم دهانات تمبرا السطح تمامًا ولا تنتشر حتى لو تم تنفيذ الطلاء على تشطيب لامع.
فمن السهل جدا القيام به ويعطيك نسيج من القماش مع صلابة من اللوح. قم بإنشاء لوحة قماشية خاصة بك عن طريق لصق القماش أو الكتان إلى الماسونيت باستخدام مادة لاصقة ذات جودة أرشيفية أو وسط أكريليك أو جيسو. لخلق انطباع من قماش "غالي - دلفر" عميق ، قم بتثبيت اللوح إلى "إطار" في الخلف. قم بلف لوحة الحائط و لصقها على اللوحة وطيها برفق حول الحواف كما تفعل عند شد القماش. كيفية منع لوحات مشوه إذا كنت تقوم بالتلوين على ألواح أكثر من 18 بوصة (45. 72 سم) ، فستحتاج إلى "cradle" اللوحة (إنها ليست فكرة سيئة عن اللوحات الصغيرة ، ولكنها ليست ضرورية). يجب أن يتم ذلك قبل الطلاء ، وسوف يمنع لوحة من تزييفها على حد سواء أثناء الرسم وعلى مر الزمن. إن Cradling هي ، في الأساس ، بناء إطار دعم للجزء الخلفي من لوحة اللوحة. إنه لا يمنع التزييف فحسب ، بل يجلب لك اللوحة بعيدًا عن الحائط ويمنحك مكانًا لإرفاق شماعة أسلاك. يمكن لأي شخص لديه أكثر المهارات الأساسية في النجارة بناء إطار الدعم هذا وليس من الضروري أن تبدو مثالية لأنه على الجزء الخلفي من اللوحة. إذا كنت قد بنيت نقالة قماشية أو إطار خارجي ، فهو مشروع سهل للغاية. إذا كنت لا تعرف كيفية العمل مع الخشب ، فهو مكان رائع لتبدأ فيه والمهارة التي ستجدها مفيدة.