إنّه المطبخ المتميّز بتوابله الخاصّة وبهاراته التي تدلّ عليه مباشرةً من دون أي سبيل للمقارنة مع المطابخ الأخرى. إنّه المطبخ السعودي الذي يعتبر من أكبر المطابخ العربية التي تشتهر بأطباقها اللذيذة وخاصّة تلك التي تحضّر في شهر رمضان المبارك وعيد الأضحى! يختصّ المطبخ السعودي بجميع أنواع الأطباق باللحم ، بالدجاج ، بالسمك و بالحبوب فيشتهر مثلاً طبق الكبسة الذي يعدّ من الاكلات الشعبية في السعودية، المطيق ، البخاري وغيرها من الاكلات المميّزة التي تأسر القلوب بطعمها اللذيذ والغنيّ. أمّا عن الحلويات السعودية، فحدّث ولا حرج، حلى من جميع الأصناف والأنواع من حلى قهوة ، حلى كاسات ، حلى عربي بالفرن وغيره. فنذكر أنّ هذا المطبخ يتميّز خاصّة بتحضير الحلى الذي يعتمد في أساسه على التمر، الدقيق، السمن وغيرها من المكوّنات المتواجدة في البيئة السعودية بكثرة. طريقة عمل المكرونة العادية بالدجاج | أطيب طبخة. ومن حلويات هذا المطبخ العريق الأكثر شهرةً نذكر المصابيب ، العريكة ، حلى المعصوب ، الكنافة و الكماج السعودي. لا تقتصر الوصفات السعودية على النكهة الشهية بل تتعدّاها إلى الشكل الجميل والتزيين المميّز من ألوانٍ وأشكالٍ فريدة تجعل من الوصفة المقدّمة على مقربة من الكمال.
الدخن نوع من أنواع الحبوب الكاملة التي قد تساهم في الوقاية من انتشار مرض السكر الذي يعاني منه مجتمعنا. كان يستعمل في الماضي في مناطق عدة من بلادنا كغذاء مساند للقمح والذرة، فنوع يعرف بالمليساء كان يستخدم في منطقة نجد قديماً في إعداد العصيدة ومراصيع المليساء. وفي الحجاز والمنطقة الجنوبية في إعداد الحيسة والعريكة ونوع من الخبز. وكلها اندثرت اليوم تقريباً، وانحسر استخدام الدخن في تغذية الطيور! ومنه انواع مختلفة فهناك 600 نوع منه في العالم أجمع منها الأبيض والرمادي والأصفر والأحمر وحبوبه صغيرة مستديرة قطرها حوالي 20ملم. وقد استخدمه الإنسان كغذاء منذ أكثر من 5500عام، ولايزال يستخدم في أجزاء من أفريقيا خاصة نيجيريا والهند والصين حيث يحضر منه نوع مسطح من الخبز وأنواع العصيدة. يحتوي الدخن على سعرات حرارية أكثرمن القمح ربما لأنه يحتوي على نسبة أكبر من الدهون (4, 2٪ منها 50٪دهون عديدة عدم التشبع). ومحتوى الدخن من البروتين والأحماض الأمينية أقل قليلاً من محتوى القمح منها ولكنه يعتبر مصدراً مهماً لها. وأهم ما يميزه أنه خال من الغلوتين أو الدبقين، وهو الوحيد بين الحبوب الذي يحافظ على قلويته بعد الطبخ، لذلك فهو خيار ممتاز لمن يعانون من حساسية القمح التي قد تكون أحد اسباب مرض السكر 1 الذي يصيب الأطفال كما ذكر الدكتور بسام بن عباس استشاري الغدد الصماء والسكري في مستشفى الملك فيصل التخصصي.
الخواضة وعلاقتها الحميمة في حياة الانسان البدوي الحجازي الذي يعتبرها الغذاء الرئيسي لة عندما يتنقل من مكان لأخر او عندما يقوم برعي اغنامة من الصباح الباكر حتى مغيب الشمس العبادل هم من يشتهر بأكل هذة الاكلة ومن بعدهم قبائل الحجاز الاخرى نذكر منهم قبائل الحروب والعتبان والسلمان وغيرهم من من يجاورون قبائل بني عبدالله ، فالاكلة الان انتشرت عندهم بشكل واسع حتى وصلت الى القصيم والحفر والمناطق الوسطى بسبب توسع القبائل منذ مئات السنين. واصبح الطلب عليها الان من جميع المناطق وخاصة في مناطق القصيم الغربية والشمالية الخواضة طعام البدوي طوال فترة العام يأكلها في جميع الاوقات أما في وقتنا الحالي فيكثر أكلها في شهر رمضان المبارك وهي من الاطعمة الرئيسية في سفرتنا اليومية. تتراوح أسعار الدخن المستخدم في الخواضة ب 10 الى 30 ريال حسب جودة الدخن.
لايطول غيابك... ثم اخذ عليه لو تخليت عنى... عنك قلبي ماتخلى العذر والتعلل والحكي... مانبيه من تحرك فؤاده... بالهوى ماتخلى طبعي الصبر لكن وش عليه ارتجيه من طويل الصبر يعقوب وايوب ملا دامني حي عطني وش بقي نحتريه مابي دموعك... اللي عقب موتي تهلا مابقي بالعمر مقدار ماراح فيه كل مازل يومٍ... يوم بالعمر ولى مايعرف الجمر مثل الذي يكتويه احد يدفا بناره... واحد فيه يتصلى يامن القلب حطيته براحة يديه مارضى له مكان غير كفك محلا كم تعذر وعيا عن هوى محتويه لين طاح بيمينك بالغرام وتجلى _________________
4754 views 320 Likes, 21 Comments. TikTok video from عازف🎻1986 (@aazf86): "لا يطول غيابك ثم أخذ عليه لو تخليت عني عنك قلبي تخلى العذر والتعليل والحكي ما نبيه من تحرك فؤاده بالهوى ما تغل #اكسبلور". الصوت الأصلي. لا يطول غيابك ثم أخذ عليه لو تخليت عني عنك قلبي تخلى العذر والتعليل والحكي ما نبيه من تحرك فؤاده بالهوى ما تغل #اكسبلور aa.. 990 صمت الحنين 153. 7K views 3. 3K Likes, 78 Comments. TikTok video from صمت الحنين (@aa.. 990): "لا يطول غيابك ثم اخذ عليه..! #تصويري_تصميمي #اكسبلوررررر #اكسبلور #محمد_عبده". coble11 كوبليه 🎶 40. 6K views 1K Likes, 15 Comments. TikTok video from كوبليه 🎶 (@coble11): "#محمد_عبده #ابو_نورة #لا_يطول_غيابك". # لا_يطول_غيابك 186K views #لا_يطول_غيابك Hashtag Videos on TikTok #لا_يطول_غيابك | 186K people have watched this. Watch short videos about #لا_يطول_غيابك on TikTok. See all videos skmka4 SAEED. ___ 5978 views 172 Likes, 70 Comments. TikTok video from SAEED. ___ (@skmka4): "لا_يطول _غيابك_ثم_اخذ_عليه_مساء_الخير#foryoupage". لا_يطول _غيابك_ثم_اخذ_عليه_مساء_الخير #foryoupage 7zn_qdem 7ZN_QDEM 1M views TikTok video from 7ZN_QDEM (@7zn_qdem): "لا يطول غيابك ثم آخذ عليه ؟لو تخليت عني عنك قلبي تخلى!
05-31-2010, 08:51 PM # 1 معلومات العضو [.. مشرفة المنتدى العام.. ] رقم العضوية: 16048 تاريخ التسجيل: Jan 2009 مجموع المشاركات: 11, 194 الإقامة: ~~في عيونهـ ~~ قوة التقييم: 53 لا يطول غيابك ثم اخذ عليه.
قد قالها الاولي بيشة بها العيشة ولانساها آدمي ٍ قد شرب ماها. شعر راجي الوصل
6. 0 PL2 المقالات والمواد المنشورة في مجلة الإبتسامة لاتُعبر بالضرورة عن رأي إدارة المجلة ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير, حقوق النسخ مسموحة لـ محبي نشر العلم و المعرفة - بشرط ذكر المصدر