طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط تتميز بالسهولة وعادةً ما تكون أسرع من نظيرتها التي يتم طهيها بالطريقة الاعتيادية على الموقد حتى لو أُضيف إليها لحم، لذا يمكنك متابعة كيفية عملها معنا عبر موقع المرجع لأننا سنقدم لكِ كافة التفاصيل المتعلقة بالطريقة، كذلك يمكنكِ تنفيذها بمكونات بسيطة للغاية. طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء في طنجرة الضغط الفاصوليا البيضاء تحتاج إلى النقع لمدة ليلة كاملة قبل تطبيق طريقة التسوية في طنجرة الضغط مثل الطريقة الاعتيادية بالضبط، وذلك حتى تكون مدة تسويتها أقل والطريقة كالاَتي: المكوّنات نصف كيلو من الفاصوليا البيضاء المنقوعة قبلها بليلة في ماء وملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. 500 جرام من أي نوع لحمة مفضل مقطع مكعبات صغيرة أو متوسطة. نصف كوب من صلصة الطماطم. كوب من عصير طماطم. ملعقة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. التوابل نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض البودر، أو الأسود. ملح حسب الرغبة. مكعب من مرقة اللحم. طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء. زيت نباتي. ماء. طريقة التحضير نضع مقدار من الزيت في طنجرة الضغط ثم نضيف الكزبرة الخضراء المقطعة قطع صغيرة.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من إكليل الجبل المجفف والمطحون. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الزعتر المجفف. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. رطل ونصف من البطاطا الحلوة المقطعة لقطع صغيرة. سبعة أكواب من مرق الخضار. علبة من الفاصولياء البيضاء. أربعة أكواب من الكرنب المقطع. نصف ملعقة صغيرة من الملح. وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، ووضع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت. إضافة البصل والجزر والكرفس إلى الزيت الساخن، وتقليب المكونات معًا لمدة خمس دقائق تقريبًا إلى أن تصبح الخضروات طرية القوام. إضافة الثوم والزعتر وإكليل الجبل ورقائق الفلفل الحار، وتقليب المكونات معًا لمدة دقيقة تقريبًا. إضافة معجون البندورة للمكونات السابقة، وتقليب المكونات معًا لمدة دقيقة. إضافة البطاطا ومرق الخضار للمكونات السابقة، وترك المكونات لتغلي على نار ما بين متوسطة وعالية، ثم تخفيف النار وترك المكونات لتنضج على نار هادئة. إضافة الفاصولياء البيضاء للمكونات السابقة، وترك المكونات على النار لمدة تتراوح من 10 دقائق إلى 15 دقيقة تقريبًا إلى أن تنضج البطاطا.
إضافة المرق، وعصير الطماطم وتقليب المكونات لتختلط جيداً. تخفيف النار وتغطية القدر، وترك اللحم يطهى إلى أن ينضج. سكب خليط اللحم في الطاجن، ثمَّ إضافة الفاصولياء المسلوقة. توزيع البقسماط والجبن على سطح الطاجن. وضع الطاجن في الفرن لمدَّة عشر دقائق إلى أن يتحمر. يخنة الفاصولياء البيضاء أربعون دقيقة ستة أشخاص مكونات سلق الفاصولياء: نصف كيلو غرام من الفاصولياء البيضاء الجافة. حبة صغيرة من البصل المقطع أرباع. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الكمون. ماء لسلق الفاصولياء. مكونات سلق اللحم: كيلو غرام من فخذ الخروف المقطع مع العظم. قرنان من الفلفل الأخضر مقطع أنصاف. ثلاث حبات من الطماطم مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح، والبهار المشكل، والكزبرة الناعمة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، والسمن. وضع ثمانية إلى عشرة أكواب من الماء في طبق عميق، ثمَّ إضافة بيكربونات الصودا والتقليب لتذوب، ثمَّ إضافة الفاصولياء وتركها طوال الليل. تصفية الفاصولياء ووضعها في قدر واسع، ثمَّ إضافة ثمانية أكواب من الماء. إضافة الملح، الكمون، والبصل، في قدر على نار متوسطة وتركه ليغلي وتتكون رغوة، ثمَّ التخلص من الرغوة.
يعلن مستشفى الملك خالد التخصصي للعيون بالرياض عن توفر وظائف إدارية شاغرة للجنسين بمسمى ممثل خدمات المرضى (Patient Services Represnetative) لحملة الثانوية فأعلى على النحو التالي: الشروط: - أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. وظيفة استقبال في مستوصف الشفاء. - حاصل على شهادة الثانوية فأعلى (الثانوية، الدبلوم، البكالوريوس). - لا يشترط تخصص محدد أو خبرة. - يفضل إجادة اللغة الإنجليزية (مستوى مبتدئ فأعلى). الوصف الوظيفي: أداء مجموعة متنوعة من المهام على سبيل الحصر لا المثال (الواجبات الكتابية وحفظ السجلات، العمل كموظف استقبال للوحدة المخصصة، مساعدة المرضى وتوجيههم، واستقبال استفسارات المرضى والزوار والموظفين في مكتب الاستقبال).
قم بنقلهم لمديرك في العمل. وإذا لم يوجد أي شخص لأخذ الاتصال، فاعرض عليهم ترك رسالة بريد صوتي. في بعض الأحيان عندما لا يكون المدير أو المشرف حاضرين، تكون أنت القادر على حل الأمر بصفتك موظف الاستقبال. لا تقل أبدًا أنك لا تقبل القيام بالمهمة الفلانية. سوف يتم طردك من الوظيفة قبل إتمام جملتك. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٦٤٬٩٢١ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟