تحميل اجابات كتاب الامتحان عربي 3ث
الرئيسية » حل الكتب المدرسية » حل كتب الصف الثامن
يمكنك تحميل كتاب الكفايات اللغوية 5 للمرحلة الثانوية مقررات:
3 - كَبُرَ صَديقي في نفَْسي فَهُوَ طَالبٌ مُتَفَوِّقٌ، وذو نَشاطٍ بارِزٍ في الَْمكْتَبَةِ، فسأَلتُْه: ومَتَى ترَوِّحُ عنْ نَفْسِكَ؟ فاضَ وَجْهُه سعادَةً وسرورًا، وانطلقَ يحدُِّثني مُسْتَرْسلاً، أنا أحبُّ القِْراءََة، وَهِيَ هِوايتَي الُمفَضَّلَةُ، والفَْضْلُ لوِالدَيََّ أَوْلاً وَلُِمعَلِّمي ثانيًا. 4 - فَقَدْ كانتَْ والدَتي مُنْذُ الصِّغَرِ تُجْلِسُني في حِضْنِها، وَتقَرُأ لي مِنَ الَمجَّلاتِ والقِصَصِ، وأنا أنظُْرُ إليها وإلى الصُّوَرِ مُسْتَمِتِعًا، فإذا أرادَتْ الانصِْرافَ إلى واجباتِها كُنْتُ أَشُدُّها إلى الكِتابِ ثانيةً، فتَقولُ: اقْرَأْ وَحْدَكَ، فَقَدْ كَبِرْتَ، وَتتْرُكُني مَعَ الكتابِ أقَلِّبُ صَفَحاتِه مُتوقِّفًا أمامَ كلِّ صورَةٍ، وفي خاطرِي مَعانٍ جَميلةٌ، فإذا كُلُّ ما فيها مِنْ حيوانٍ وأشجارٍ وأشخاصٍ يتحرَّكُ كأنهَُّ فِلْمٌ مَرْئيّ، فتتحرَّكُ مَعَه أوتارُ قَلْبي، وهكذا نشََأْتُ مَعَ الكِتابِ ، توقَّفَ صاحِبي هُنَيْهَةً وأنا أَنظُْرُ إليهِ كأنِّي أَطُْلبُ الَمزيدَ. 5 - تاَبعَ صاحبي قائِلاً: وعندَما أصبَحْتُ قادِرًا على القِراءَةِ، كانَ والدي يصَْطَحِبُني إلى الَمكْتَبَةِ العامَّةِ ساعتين كُلَّ أسبوعٍ، ف توَثّقَتْ صَداقَتي معَ الكتابِ والمكتَبةِ، فلا أَبْرَحُها إلاّ والشوقُ يشَُدُّني إليها، أَطَّلِعُ على سِيَرِ العُلماءِ والأدباءِ قديمِهمْ ومُعاصِرهِمُ، أَسْتمتِعُ بأساليبهِمْ، مُنْتَفَعًا بثَمَراتِ عُقولهِمْ، مُتَفَكَّرًا بِنَتائِجِ بحوثهِمْ ودِراساتِهمْ، مُسْتَرْشِدًا بِآرائِهمْ وحِكَمِهمْ.
الوحدة الثالثة: وهي بعنوان "القراءة السريعة" ويشمل أربعة دروس رئيسة؛ انواع القراءة السريعة، بحسب الهدف والعمليات: قراءة التمشيط- قراءة التصفح- القراءة الانتقائية والموضوع الثاني تحت اسم قراءة النصوص الوظيفة والثالث المعنون القراءة على الانترنت يليه الموضوع الرابع المعنون بـ استراتيجيتان لتسريع القراءة: القراءة الذكية- منظم القراءة. الوحدة الرابعة: بعنوان "الكتابة الوظيفية" وتناولت ستة دروس؛ الأول المعنون بالرسائل الإدارية والدرس الثاني تحت اسم المحاضر ثم الدرس الثالث الإعلانات الدعائية والدرس الرابع التقارير والخامس العروض التسويقية والموضوع السادس الكلمات المحفلية، كلمات الافتتاح والاختتام. الوحدة الخامسة: وهي بعنوان "مهارات الخطابة والإلقاء" وتطرقت إلى النقاط التالية؛ مفهوم الخطابة والإلقاء ثم الموضوع الثاني المعنون بـمهارات بناء الخطبة: بناء المقدمة، أساليب العرض، إضفاء المتعة، بلاغة الخطاب، بناء الخاتمة ثم الموضوع الثالث مهارات الإلقاء: مهارات الأداء، مهارات تفعيل المستمعين.
ذات صلة طريقة عمل البسبوسة بالسميد طريقة عمل هريسة السميد طريقة عمل الهريسة بالسميد تعد الهريسة من الحلويّات المشهورة في بلاد الشام بشكل عام، وتحديداً في فلسطين وسوريا، ويمكن تحضيرها بالسميد أو الطحين، وهي من ألذّ الحلويّات التي تعدّها سيدة المنزل، بالإضافة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم وتحديداً للأطفال، وتمتاز بأنّها سهلة وسريعة التحضير، ومكوّناتها بسيطة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الهريسة بالسميد. مكوّنات الهريسة بلبن الزبادي ثلاثة أكواب من السميد الناعم. كوب من السكر الأبيض الناعم. ملعقتان من البيكنج باودر. كوب من الزبدة النباتية المذابة. كوب من لبن الزبادي. نصف كوب من اللوز المشرح أو الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من الطحينية. مكوّنات الهريسة بجوز الهند كوبان من السميد الناعم. كوب من جوز الهند. ملعقة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مكوّنات الهريسة بالبيض خمس حبّات من البيض. كوب من الزيت النباتي. كوب ونصف من السميد الناعم. نصف كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة عمل الهريسة - موضوع. ملعقة كبيرة من بشر الليمون. طريقة التحضير نختار وعاء مناسب ونضع فيه لبن الزبادي، وفي حالة استخدام الحليب نخلطه مع البيكنج باودر مع التحريك المستمر وبسرعة، نتركه جانباً لمدة ربع ساعة حتّى يتضاعف حجم لبن الزبادي، ثمّ نضيف البيض في الطريقة الثالثة.
هريسة الحلبة بزيت الزيتون مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص ملعقة ونصف كبيرة من السمسم المحمص. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء لسلق الحلبة. ثلث كوب من حبوب الحلبة المسلوقة. نصف كوب من زيت الزيتون. كوبان من السميد الخشن. مكونات القطر: نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوب وربع من الماء. كوبان من السكر. غسل حبوب الحلبة جيداً بالماء البارد عدة مرات ونقعها بالماء ليلة كاملة، مع الحرص على تغيير مائها خلال اليوم من حين إلى آخر. طريقة عمل هريسة السميد - الاكيلة. تصفية الحلبة بمصفاة ثم وضعها في قدر متوسط الحجم وتغطيتها بكمية مناسبة من الماء، ثم وضعها على نار متوسطة وتركها تسلق لمدة نصف ساعة حتى تطرى حبوب الحلبة. وضع السميد وزيت الزيتون في وعاء وفركه باليد جيداً مع الزيت ثم إضافة السمسم المحمص وحبة البركة والخميرة وكوب من ماء سلق الحلبة وحبوب الحلبة المسلوقة والملح إلى السميد وتقليب المكونات جيداً باليد. صب خليط الهريسة في صينية خبز مناسبة مدهونة بالزيت مع تسوية سطح خليط الهريسة ثم تغطيتها وتركها لمدة ساعتين حتى تتخمر في مكان دافئ.
نقوم بتذويب الخميرة في نصف كوب من الماء الفاتر، ونضيفه للخليط السابق، ومن ثمّ نبدأ بإضافة الماء بصورةٍ تدريجيّة حتى تصبح الكميّة المضافة كافيةً للخليط، ونحرّكها مع بعضها البعض. نقوم بترك الخليط مدّةً كافية من الزمن تصل لساعتين أو ثلاث ساعات حتى نتأكّد من أنّه قد اختمر، وبعد ذلك يكون جاهزاً حتى يتمّ سكبه في صينيّة الفرن بعد أن نكون قد قمنا بدهنها بكميّةٍ بسيطة من السمنة الذائبة، وذلك حتى تعطي الهريسة مذاقاً شهياً، وبعد ذلك نضيف إليها المكسّرات. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة ملائمة حتى تتحمّر وتنضج نصف نضوج، وبعد ذلك نخرجها من الفرن. نقوم بإعادتها للفرن حتى يكتمل نضوجها، وبعد ذلك نضيف إليها مقداراً من القطر والسمن البلدي حسب الرغبة حتى يضفي عليها مذاقاً لذيذاً متفرّداً. يمكن لنا أن نضيف جوز الهند للوصفة؛ حيث يمنح الوصفة طعماً شهياً، وقدراً من الهشاشة المطلوبة. من الجدير ذكره أنّ الهريسة بالسميد من الوصفات التي تحتوي على مقدارٍ من السعرات الحراريّة يصل لخمسمئة وسبعة وثلاثين سعرةً حراريّة، كما أنّها تحتوي على ثمانية غرامات من الدهون التي يكون معظمها من الدهون المشبعة، بالإضافة لعناصر أخرى بنسب أقل، لذلك لا بدّ من عدم تناول كميّات كبيرة من الهريسة حتى نتجنّب الزيادة في الوزن.
نضغط المزيج في طبق بيريكس قياس 9 × 13 بحيث يكون المزيج بسماكة 1 إنش ثم نقطعها لمربعات ونزينها باللوز ونخبزها في الفرن لمدة 30-45 دقيقة في درجة حرارة 400 حتى تكتسب لوناً بنياً. نحضر القطر فنخلط المكونات على نار عالية حتى الغليان ثم نحرك حتى يذوب السكر ويصبح المزيج سميكاً بعض الشيء ونضيف عصير الليمون. نسكب القطر البارد فوق الهريسة الساخنة حتى تمتصه جيداً ثم نزين ببرش الفستق.