ضعي حب الهريس في قدر كبيرة مملوءة بالماء ثم ضعيها فوق نار متوسطة الحرارة حتى تغلي وتخلصي من الرغوة التي تظهر بشكل مستمر. طريقة المسمنه للجريش. حبة كبيرة بطاطس مقطعة لمكعبات صغيرة الحجم. طريقة عمانية لعمل برياني دجاج. طريقة عمل مصلي روبيان. طريقة عمل مقلوبة اللحم. طريقة عمل الثريد الإماراتي. طريقة عمل المسمنة للجريش. طريقة عمل مقلوبة الروبيان. Jan 04 2015 تنفع للجريش الابيض والاحمر ملاحظة المسمنه مااعرف اسويه عندي صديقات يجبونه لي من الرس مره روعه. Jul 28 2017 كشنة الجريش المسمنهطريقة كشنة الجريش المسمنه. طريقة عمل الثريد الإماراتي. حبة بصل كبيرة مفرومة خشنا. طريقه عمل الجريش بالصور سهله – الجريش الملكي طريقه عمل الجريش بالصور سهله المقادير 2كوبين من الجريش 2بصلتين كبيره بهارات ملح فلفل اسود 4صدور دجاج لبن وافضل استخدام لبن الربيع لانه له نكهته حموضه تجننالطريقه تيم تنقيع. كشنة الجريش روعه واسما ممتلئ غيم. طريقة طبخ المضغوط بالدجاج. تحميص الطحين في مقلاة على نار هادئة وتركه حتى يبرد. ضعي في قدر ع النار شوي زيت زيتون وزبدة وثلاث حبات بصل مقطع. طريقة تحضيره فهي سهلة جدا وغير مكلفة وهو عادة ما يقدم بعد سكب المسمنة عليه أو الكشنة أو الصلصة كما يطلق عليها البعض والتي سنقدم لكم بعضا من وصفات عملها.
كشنة الجريش هي أكلة شعبية مشهورة في منطقة الشرق الأوسط، وخاصة في فلسطين والأردن وسوريا ودول الخليج العربي، يتمّ تحضيرها باستخدام القمح المكسر المطحون، وطهيها على درجة حرارة منخفضة، وتقدم مع اللحم أو الدجاج، ويتناولها الناس بشكلٍ كبير في الأعراس والمناسبات العامة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية عمل كشنة الجريش، على الطريقة الخليجية، وأخرى بالدجاج. كشنة الجريش على الطريقة الخليجية المكونات كوبان من الجريش. كوب من اللبن الرائب. كوب ونصف من مرقة اللحم. أرز أبيض. طريقة كشنة الجريش - اكيو. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من الكمون. مقادير الكبشة: بصلة واحدة مقطعة. ليمونة ناشفة. طريقة التحضير ننقع الجريش مع الأرز لمدة لا تقل عن خمس ساعات. نضع الجريش والأرز على درجة حرارة منخفضة، وعندما يصل الخليط إلى مرحلة الغليان، نضيف مرقة اللحم والبصل واللبن الرائب والملح، ونخلط كافة المكونّات مع بعضها البعض، ومن ثمّ نضع الكمون. ولتحضير الكبشة، نضع الزيت النباتي والبصل والليمون الأسود على درجة حرارة منخفضة، حتى تتحمر جيداً، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي. نحضر طبقاً لائقاً للتقديم، ونضع فيه الجريش وفوقه الكبشة، وهكذا يصبح جاهزاً للتناول.
أخواتي مممكن تعطوني طريقة كشنة الجريش الي بتحطونها عليه ؟؟؟؟؟؟؟ يعطيكم العافيه يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
المصدر:
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2 أضيفي معجون الطماطم والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 نكّهي باللومي، الكمون والمرق. 4 إرفعي الكشنة عن النار وقدّميها إلى جانب الجريش. ألف صحة! وصفات ذات صلة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! كشنة الجريش روعه الوتد. 35 دقيقة
كريستال سمن 2500 كجم ابيض طعم الزبدة. افضل سمن للحلويات. كريستال سمن بيضاء 350جم. افضل سمن بقري في السعودية. كريستال سمن صفراء 350جم. لعمل حشوة التمر نحتاج الى عجوة تمر من دون نواه ويباع في المحلات ونصف ملعقه صغيرة قرفه ونصف ملعقه صغيرة سمن للحلويات وتعجن المكونات مع بعضها ثم تستخدم لحشو الكعك. الدهون أنواع بعضها مفيد للجسم والآخر ضار والدهون غير المشبعة تعتبر من أفضل الأنواع والسمن الحيواني أفضل من النباتي لأن الثاني عبارة عن زيوت مهدرجة والجسم يحتاج إلى تناول كمية مناسبة من. افضل سمن للحلويات - ووردز. شاهد ما قاله المستهلكين عن سمن البقرة الحلوب gold medal في المأكولات و المشروبات و قيمها و أفضل ما في المنتجات الغذائية حول العالم على عرب. لأشهى المأكولات والحلويات سمن نيوزلاندا الحلوب شركة رائدة في صناعة السمن الطبيعي الحيواني بيور نقي 100 تأسست على يد نخبة من المتخصصين في صناعة الألبان الذي. طريقة عمل الشربات للحلويات. شاهد ايضا وصفات بسكويت الشوفان بدون دقيق بدون بيض بأبسط المكونات و اسهل طريقة سهلة ومضمونة. أفضل أنواع للحلوى تبحث عنها في مصانع حلويات في تركيا. زبدة أو سمن مقدار ملعقتين كبيرتين. منها وانتظري حتى تبرد وقدميها في أفضل ما لديكي من الأطباق المخصصة للحلويات.
تترك في مكان دافيء لمدة نصف ساعه. يتم تشكيل العجينة علي شكل دائري او أشكال مفرغه. توضع في الزيت الساخن مع التقليب. يتم غمسة في الشربات لمدة دقيقة ثم يقدم في أطباق. 9- الوربات بالقشطة وربات بالقشطة الوربات بالقشطة من أشهي الحلويات المشهورة عند أهالي دمشق ، و البعض يفضلها بالقشطة و البعض الاخر بالفستق الحلبي. مكونات الوربات بالقشطة:- 2 كوب من الدقيق. نصف كوب ماء. كوب و نصف نشا. 2 ملعقة زيت و كوب و نصف سمن بلدي. نصف كوب سمن مخلوط مع نصف كوب زيت، لدهن الوربات. الحشو ( كوب و نصف من القشطة ، ملعقة كبيرة سكر ، ملعقة كبيرة قطر ، ملعقة صغيرة ماء الزهر ، ربع كوب لبن). طريقة تحضير الوربات بالقشطة:- نجهز الحشو بخلط المكونات و رفعها علي النار حتي تمام التجانس. نخلط الدقيق مع الماء و النشا و الزيت و السمن و رشة الملح جيداً و نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة. نقسم العجينة إلى كرات متساوية ونفرد كل كرة وندهنها بخليك دهن الوربات المكون من السمن والزيت. نقوم بعمل مجموعات من العجينة ، كل مجموعة تتكون من 5 طبقات من العجين المفرد مربعة الشكل ، و نطوي كل مربع نصفين لكي نحصل علي شكل ثلاثي و هو شكل الوربات. شنو افضل نوعية سمن للمعمول تخليه هش ولذيذ وافضل طريقه؟. و بداخل النصفين حشو القشطة.
مكونات كول و شكور:- رقائق عجينة البقلاوة حوالي 10 او 13 رقاقة. 2 كوب و نصف فستق حلبي مجروش. كوب الا ربع سمن. الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا ، ماء زهر). طريقة تحضير كول و شكور:- نقوم بخلط الفستق المجروش مع 3 ملاعق من الماء. نفرد رقائق العجين و نضع 4 ملاعق من الفستق في بدايتها بشكل طولي. نقوم بطوي الرقائق طوية واحدة فوق الحشوة مع الضغط عليها قليلاً حتي لا تنفك عن بعضها ، ثم نقطعها الى قطع صغيرة بواسطة قالب كول وشكور. وننقل القطع إلى صينية فرن. نكرر العملية حتى تنتهي أوراق الكنافة والحشوة. ثم أخيراً ندهن قطع الكول و الشكور بالسمن و تدخل الفرن علي حرارة 180 لمدة نصف ساعه ، مع ملاحظة تغيير لونها. أفضل 10 حلويات دمشقية - أفضل 10. يوضع الشربات عليها فور خروجها من الفرن و تزين بالفستق الحلبي. 6- البلورية البلورية الكنافة البلورية الدمقشية ، حلوي لذيذة و شهية و تتميز بسهولة التحضير. مكونات البلورية:- 4 كوب من السمن. 4 كوب من الفستق الحلبي المفروم. ربع كوب زيت نباتي. نصف كيلو عجينة كنافة. الشربات (2 كوب من السكر و كوب ماء و رشة فانيليا و ربع ملعقه عصير ليمون). طريقة تحضير البلورية:- يتم تحضير الشربات ثم وضع الفستق علي كوبين منه و مزجه جيداً ( يدخل الفرن حتي يكثف الشربات و يلتصق بالفستق).
يزين بالفستق الحلبي. 1- المعمول المعمول يعتبر المعمول من أشهر و أفضل 10 حلويات دمشقية ، فهو من أكثر الحلويات التي تألقت في دمشق و تميزت به. فيوجد معمول محشو بالفستق الحلبي و منه محشو بالجوز أو التمر كما ترتبط الأعياد و المناسبات بتحضير المعمول. مكونات المعمول:- كيلو طحين ( مخصص للحلويات). نصف كيلو سمن بلدي. كوب من الماء. 3 ملاعق كبيرة قطر سميك. 2 ملعقة كبيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة سمنه حيواني ( تضاف في النهاية). حشو الفستق ( 200 جرام فستق، 2 ملعقة كبيرة قطر سميك ،1 ملعقة كبيرة من سكر بودرة ، ملعقة كبيرة ماء الورد نصف ،ملعقة كبيرة من السمنة) طريقة تحضير المعمول:- تخفق جميع المكونات الجافة سوية مع نخل الطحين جيداً. يتم تدفئة السمن البلدي علي حرارة متوسطه و سكبها علي الخليط و تقلب جيداً. نقلب جيداً لمدة 5 دقائق حتي تمام تجانس المكونات. يوضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين. ثم يخرج الخليط و يتم تجانس الماء و القطر معه و يقلب جيداً و يُشكل علي هيئة كور و يدخل الثلاجة قليلاً حتي تُحضر الحشو. الحشو: يتم تجانس جميع مكونات الحشو جيداً ، مع فرم الفستق قليلاً حتي تتمكن من تشكيلة علي هيئة كور. يتم اخراج الخليك من الثلاجة مع دمج الحشو في كل قرص من الخليط.
اللة يجزيكم الجنة قادر ياكريم واللة يوفقكم على ردودكم الحلوة واللة اني ادعي والفجر يأذن لكم مني جزيل الشكر والعرفان فردا فردا افضل شيء جربته سمن قودي نباتي... عندي احسن من فارم أنا بالنسبه للحلويات أحسن شي جربته سمنة كريسكو بنكهة الزبده ريحتها حلوة وبتجنن في الحلو وخفيفه ونسبة الدسم فيها منخفضه الافضل اللي انا جربته كريسكو من ناحية السمن النباتي
خواتي شو افضل نوع سمن جربتوه للحلويات جربت كذا نوع من السمن بس ما وصل لنفس طعم حلويات المخابز يا ريت اي واحده جربت وضبط معاها ما تبخل علي.. يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول سمنة فارم كويسه للحلويات اوزبدة المراعي انا استخدم سمن فارم وزبده بصراحه روعه وتصلح للحلويات سمنة العلالى بس تعبت ادور عاليه الي تعرف وين تنباع تخبرنى الله يجزاكم بالخير انا استخدم صراحة سمن مازولا لانو نباتي بصراحة حلو كنت استخدم فارم بس غيرت لان قالولي السمن النباتي افضل وأخف الاخت دمعة مؤلمة ابسألك سمن العلالي مجرب ؟ مشكورات خواتي على ردودكم ما قصرتوا
أفضل 10 حلويات دمشقية. الحلويات الدمشقية تعتبر من ألذ و أشهي الحلويات في الشرق. فاشتهرت دمشق منذ القدم بصُنعها لأشهي الحلويات المزينة بالمكسرات كالـ ( الفستق الحلبي و اللوز و الجوز و الصنوبر) و المحشية بأشهي أنواع الجبن و القشطة. و التي يتم تحضيرها بأجود أنواع السمن البلدي. فيوجد في دمشق العديد من محلات صُنع الحلويات و الذي يعود تاريخها الي أكثر من 100 عام ، حيث نالت الحلويات الدمشقية شهرة كبيرة في العديد من الدول العربية خاصةً مصر. و سنتعرف معاً الآن علي أشهي و أفضل 10 حلويات دمشقية. أفضل 10 حلويات دمشقية أفضل 10 حلويات دمشقية يتميز أهل دمشق بتحضير أشهي و أفضل الحلويات التي لا تقاوم ، فجمعنا اليوم أفضل 10 حلويات دمشقية سهلة التحضير و طيبة المذاق. 10- المشبك المشبك المشبك من الحلويات المقرمشة اللذيذة ، و هي حلوي سرعه التحضير و سهلة المكونات. مكونات المشبك:- كوب و نصف من السميد. ملعقة صغير من لبن البودرة. نشا ( ملعقة صغيرة). ملعقة زيت. كوب من الماء الدافيء. ربع كوب دقيق. رشة ملح. ملعقة سكر. ملعقة خميرة. الشربات ( 2 كوب و نصف من السكر ، كوب و نصف ماء ، رشة فانيليا). طريقة تحضير المشبك:- تخلط جميع المكونات معاً حتي يصبح القوام متجانس.