أضيفي الان اللحم المفروم موزع في جوانب الكبة وقومي بتشغيل الكبة مرة أخري حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا مرة أخري وتاكدي من ان كل المكونات تم فرمها ومزجها معا جيدا. اخرجي عجينة الكفتة في بولة فاضية وقومي بتقليبها باليد وجمعيها معا ثم قومي بوضعها في الثلاجة نصف ساعة حتي تتشمع. قومي بتقطيع الكفتة قطع وعملها صوابع ثم قومي بوضعها في طبق علي مناديل حتي تتصفي من الزيت. احضري طاسة علي النار وقومي بوضع فيها الزيت ليسخن ثم قومي بوضع فيها صوابع الكفتة واتركيها حتي تتحمر الكفتة من كل الجوانب وكملي حتي تنتهي من باقي الكمية كاملة. احضري حلو علي النار وضعي فيها سمنة والزيت وقلبيهم معا ثم ضعي القليل من البصل والثوم المفروم وقومي بتقليبهم معا جيدا واتركيهم علي النار حتي تتشوح. اضيفي الان الصلصة وقومي بتقليبهم واتركيها حتي تتسبك قليلا ثم اضيفي مكعبات البطاطس واتركيها حتي تغلي جيدا ثم قومي بوضع صوابع الكفتة في الصلصة واتركيها في الصلصة حتي تستوي علي نار هادية. احضري طبق للتقديم ثم قومي بوضع فيه كفتة الارز بالصلصة وقدميها وبالهناء والشفاء. الوسوم طريقة عمل الكفتة بالارز طريقة عمل كفتة الارز طريقة كفتة الارز طريقه عمل كفته الارز كفتة الارز كفته الارز مقادير كفتة الارز مقادير كفته الارز وصفات طبخ 2 أغسطس، 2020 0 5٬516 5 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات!
يعشق الكثيرون كفتة الأرز، التى اعتدنا على تناولها بعدة طرق أشهرها عند وضعها فى الصلصة، وتناولها مع الأرز وباقى أنواع الطعام المختلفة، وفى الأوقات الأخيرة انتشرت على موقع التواصل الاجتماعى فيس بوك، بعض طرق السخرية من هذه طريقة المصريين للكفتة المحمرة، وهى أن الأغلبية العظمى منهم يحبونها وهى محمرة أى قبل مرحلة وضعها فى الصلصة، متسائلين " لما كلنا بنحب الكفتة وهى محمرة.. مين اللى اخترع إن نحطها فى الصلصة ؟ ". ولكون كفتة الأرز بالصلصة من الأكلات التى تقدم فى شتى الولائم المصرية نقدم لكل فتاة حديثة الخبرة فى إعداد الطعام، ولكل سيدة تريد أن يكون مذاق طعامها على الوجه الأمثل طريقة عمل الكفتة المحمرة بالصلصة. كفتة الارز محمرة مكونات كفتة الأرز بالصلصة: كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة 2 كوب أرز مغسول ونتركه حتى يجف ونقوم بطحنه فى مطحنة التوابل 2 ثمرة بصل متوسطتين الحجم رأس ثوم صغيرة ملح فلفل أسود كمون ملعقة صغيرة شطة ملعقة كسبرة ناشفة على أن تكون ناعمة 2 ملعقة نعناع ناشف وناعم أيضاً ربطة كسبرة ربطة شبت ربطة بقدونس طريقة إعداد اللحمة المفرومة بكفتة الرز: طريقة عمل كفتة الرز نفرم اللحمة لتصبح ناعمة و نطحن الأرز ليكون بوردة ناعمة، ونضع البصل فى الكبة ونقوم بفرمه حتى يصبح ناعم جداً، وبعد ذلك نضع الخضرة وننعمها جداً.
نحضر قدراً ونضعه على النار العالية ونسكب فيه الزيت النباتي، وبعد أن يسخن الزيت جيداً نضع حبات البطاطا المحشوة باللحم ونقليها حتى يصبح لونها ذهبيّاً مائلاً إلى الاحمرار. نرتب حبات البطاطا المحشوة باللحم في طبق التقديم، ونقدمها مع الخبز المحمص، وصحن من السلطة الخضراء.
يمكن بالخلة تمريرها داخل صباع الكفتة حتى تتحم بشكل جيد. أحضري وعاء به كمية من الزيت وضعيه على النار وبعد التسخين ضعي أصابع الكفتة به حتى تتحمر. مع الانتهاء من التحمير ووضع الكفتة على مصفاة حتى تتخلص من الزيت. الكفتة بالصلصة يتم تحضير الكفتة في الصلصة عن طريق بعض الخطوات. إحضار أربع فصوص من الثوم وهرسهم جدياً. وضع قدر على النار ووضع بعض الزيت أو السمن بمقدار ملعقة. ثم تقليب الثوم بها حتى يصفر اللون. يتم وضع كوبين من عصير الطماطم على الثوم، ويترك حتى يغلي، ويمكن إضافة ملعقة من الصلصة الجاهزة. عندما يزداد سمك الطماطم المغلية يتم وضع أصابع كفتة الأرز المحمرة وتركها حتى تنضج
غسل الأرز ونقعه مدة نصف ساعة في ماء دافئ، ثم تصفيته. وضع السمنة في قدر، وإضافة البصل إليها وتشويحه وإضافة رشة من الفلفل الأسود والملح، ثم إضافة الأرز وتحريك المكوّنات معًا، وإضافة المرق الساخن والملح، وترك القدر مكشوفًا على نار مرتفعة حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خفض الحرارة وتغطية القدر، وتركه مدة عشر دقائق حتى يصبح الأرز ناضجًا. سكب الأرز في طبق وتركه حتى يبرد، ثم خلطه مع اللحم جيدًا، وتشكيل الخليط على شكل أصابع طولية، وترطيب اليد بالماء البارد لتسهيل تشكيلها، ثم ترتيبها في صينية فرن مدهونة بالسمنة، بحيث تكون أصابع الكفتة متلاصقة. وضع صينية الكفتة في الفرن الساخن جدًا في الرف الأوسط ولمدة ربع ساعة، وتقليبها. تجهيز صلصة الطحينة بتذويب الطحينة مع الماء والملح. قلي الصنوبر بزيت الزيتون، وتشويح البصل بنفس الزيت وإضافة الفلفل الأسود والملح إليه، وتركه على نار هادئة حتى يتذبل، ثم إضافة الثوم والتحريك. إضافة الطحينة وتحريك المكونات، وتركها على نار متوسطة حتى تغلي، وإضافة عصير الليمون والملح، ثم سكبها فوق الكفتة في الصينية، وإعادتها إلى الفرن مدة خمس دقائق، ثم إخراجها من الفرن ووضعها في طبق التقديم، ورشها بالصنوبر المحمص، وتقديمها.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كفتة اﻷرز المصرية نصف كيلو لحم بقري مفروم ربع كيلو أرز مصري ثمرتين بصل متوسطي الحجم بقدونس 3 فصوص ثوم مفروم مقدار ملح و فلفل رشة كمون زيت غزير لتحمير الكفتة كوبين عصير طماطم 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري) طريقة تحضير كفتة اﻷرز المصرية اغسلي اﻷرز جيدًا ثم اتركيه يتصفي و اطحنيه جيدًا ( يمكنكِ أن تختصري هذه الخطوة بإعطاء الجزار إذا كان موثوق به اللحم و اﻷرز و البقدونس و البصل لفرمهم معًا أثناء فرم اللحم) لتحصلي على العجينة جاهزة بالنعومة المطلوبة. قطعي البصل و البقدونس و يضافوا للأرز المطحون وقلبيهم ثم ضيفي اللحم المفروم إلي الخليط و قلبيهم جيدًا. يقلب الخليط باليد حتي التجانس ثم يوضع في الكبة علي مراحل لتنعيم الخليط الي أقصي درجة ادهني ايديك بزيت ثم قومي بتصبيع الكفتة حسب السُمك و الطول الذي ترغبين فيه. أو بصنع كور صغيرة منها (يحبها الطفال) ثم حمريها في زيت غزير. وبعد ذلك انتشليها وصفيها. للصلصة: حمري الثوم مع السمن في الحلة التي سيتم طهي الكفتة بها. ثم ضعي عصير الطماطم و كوب ماء حتي الغليان والتسوية على نار هادئة وبعد ذلك ضعي الكفتة و البطاطس معًا.
برنامج wwe afterburn على قناة ام بي سي أكشن. اهتمام قناة ام بي سي أكشن بالمصارعة لم يتوقف عند البرامج السابق ذكرها بس تعرض القناة حاليا برنامج wwe afterburn، الذي تم تصنيفه عربيا كأحد أهم برامج المصارعة الحره، البرنامج من تقديم نجم المصارعة المعتزل بوكر تي ويقدم البرنامج أهم فيديوهات المصارعة الحره، البرنامج له دور ريادي في اهتمام الكثير من الرياضيين بالوصول إلى تردد قناة ام بي سي أكشن الجديد ومتابعته لما له من شعبية، فضلا عن اهتمامه بنوع من الرياضة له الكثير من المتابعين. برنامج top gear على ام بي سي اكشن من أهم البرامج التي تقدم حاليا عبر تردد قناة ام بي سي اكشن البرنامج الرياضي topgear، يقدم البرنامج العديد والعديد من الأخبار المتخصصة في مجال السيارات، حيث يعرض البرنامج أحدث التقنيات المستخدمة من قبل أشهر الشركات العالمية المهتمة بتصنيع السيارات، كما يعرض أيضاً أهم سب الرفاهية الحديثة المستخدمة من قبل كبرى الشركات المصنعة للسيارات في العالم، البرنامج حقق انتشار كبير بفضل تميزه وتناوله لأحد أهم المواضيع التي يتابعها الشباب في الوطن العربي وهوا ما ساعد بدورة على اهتمامهم بالحصول على تردد قناة ام بي سي اكشن لمتابعة البرنامج.
معلومات عن قناة ام بي سي أكشن MBC Action. بدأت قناة ام بي سي أكشن، إرسالها للمرة الأولي في 5 مارس عام 2007، ومنذ بداياتها واستطاعت ام بي سي أكشن الحصول على اهتمام المتابعين في جميع أنحاء الوطن العربي، تخصصت قناة ام بي سي أكشن منذ أن ظهرت في عرض الأفلام والمسلسلات الأجنبية التي تحمل فيها طابع الأكشن والمغامرات، مثل مسلسل prison break، ومسلسل 24، وهو ما جعلها تحقق نسب مشاهده عاليه جداً في الوطن العربي ودول الخليج. تردد قناة mbc action ام بي سي أكشن على نايل سات 2018. برامج ام بي سي اكشن الليله. أهم البرامج التي تقدم على قناة ام بي سي أكشن MBC Action. بالإضافة إلى ما تقدمه قناة ام بي سي أكشن من أفلام ومسلسلات أجنبيه، دخلت حديثا قناة إم بي سي أكشن مجال الإنتاج، فأنتجت برنامج driven وهوا احد أهم البرامج المتخصصة في مجال السيارات وسباقات السرعة، بالإضافة إلى إنتاجها برنامج أكشن يا دوري المختص بتقديم كل ما يخص الكره السعودية، وأخبار المباريات وأخبار اللاعبين، في السعودية الذي استطاع تحقيق نسب مشاهدات عاليه جداً في الوطن العربي خصوصا دول الخليج، هذه البرامج القوية دفعت محبي الرياضة للتسارع من أجل الحصول على تردد mbc action للتمتع بما يعرض عليها.
برنامج أكشن يا دوري على قناة ام بي سي أكشن. برنامج أكشن يا دوري على التردد الجديد لقناة ام بي سي اكشن تعرض قناة Mbc action واحد من أقوى البرامج الرياضية في الشرق الأوسط وهوا برنامج أكشن يا دوري، يتناول البرنامج كافه أخبار كرة القدم السعودية والعربية بالتفصيل ويعرض وجهات النظر المختلفة حول ما يثار من أخبار، كما يتميز البرنامج بحياديته الكاملة فينا يتناوله من أحداث رياضيه، قد ساهم بشدة برنامج أكشن يا دوري بشعبيته الكبيرة في حصول تردد قناة ام بي سي اكشن على طائفة أخري من المتابعين في الوطن العربي بجانب محبي الأفلام الأجنبية. برنامج عيش الدور المقدم عبر تردد قنا ام بي سي أكشن mbc action 2018.
فيلم X-Men على تردد قناة ام بي سي أكشن دائما ما تسعى قناة ام بي سي أكشن لعرض وتقديم أشهر الأقلام الأجنبية على شاشتها، وموعدنا مع الفيلم العالمي X-Men الذي من المقرر أن يعرض عبر تردد قناة ام بي سي أكشن يوم الأثنين القادم في تمام الساعة السابعة مساءا بتوقيت السعودية، الفيلم من بطولة جينيفر لورانس، الفيلم يصنف باعتباره من أفلام الخيال العليم التي نجحت في الانتشار بصورة كبيرة جدا، الفيلم من إنتاج عام 2011 وقد حقق الفيلم جماهيرية ليست بالقليلة مما يضع تردد قناة ام بي سي أكشن في دائرة اهتمام المشاهدين لمتابعة هذا الفيلم.