بطاطس بالجبنة الشيدر:- مكونتها: بطاطس مقليه. جبن شيدر. صوص الجبنة الشيدر. زيت زيتون. ملح. صوص لوضعه علي وجهها بعد ماتستوي مكونات الصوص (4 ملاعق مايونيز ،4 ملاعق كاتشاب، خيار مخلل مقطع قطع صغيرة ، بهارات "ملح – سكر – فلفل اسود – بابريك " ، 0. 5 ملعقة خل). طريقة التحضير: نضع البطاطس المقليه ومقطعة في صنية نضيف عليها زيت الزيتون والملح وندخلها الفرن نشغل الفرن من فوق ونضع عليها الجبن الشيدر نضيف الصوص عليها طريقة بطاطس مقلية مع صوص الجبنة الشيدر:- مكونتها: بطاطس مقلية " الكمية حسب الرغبة " + صوص الجبنة الشيدر طريقة التحضير: نحضر كمية البطاطس المقية المراد تحضيرها ونضعها في صنية, ونفردها علي الصنية, نضع فوقها صوص الجبن الشيدر وندخلها الفرن ونشغل الفرن من فوق ونضعها حتي يمتزج الصوص مع البطاطس ونخرجها بسرعة.
نذيب الدقيق في ربع كوب من الحليب من خلال الخفق في الكبة الكهربائية أو المضرب اليدوي. نضيف كمية الحليب الباقية والملح، ثم نرفع الوعاء على النار مع التحريك المستمر لمدة دقيقة. نخفف النار إلى درجة منخفضة ونتركه حتى يتكاثف الخليط لمدة دقيقتين. نرفع الوعاء من على الحرارة، ثم نضيف الجبن والفلفل الأسود ونحرك باستمرار حتى تذوب الجبنة. وبهذا أصبح الصوص جاهز للتقديم. اقرأ أيضًا: وصفات مختلفة لتحضير صوص الجبنة بأنواعها صوص جبنة شيدر لسندوتش شاورما كوبان من الكريمة اللباني. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الجُبن الشيدر. نرفع وعاء على نار متوسطة ونضع الزبدة وعندما تذوب قليلًا، نضيف النشا ونقلب حتى يتجانسوا. نضيف الكريمة اللباني تدريجيًا، مع التحريك بشكل مستمر حتى يثقل الخليط لدينا. نضيف فيما بعد الجبنة الشيدر ونحرك حتى تذوب وتصبح مطاطة، نتبلها بالفلفل الأسود والملح. نقلب لمدة دقيقتين على نار هادئة، ثم نرفع الوعاء من على النار. نسكب الصوص في وعاء عميق ونقدمه إلى جانب مختلف الأطباق. طريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
أضرار جبنة شيدر إن أضرار جبنة الشيدر قد تحدث نتيجة الإفراط في تناولها، أي تناولها أكثر من الحد المسموح به يومياً، ومن هذه الأضرار أنها تسبب السمنة، وينتج عن مرض السمنة الكثير من المشاكل الصحية، مثل: أمراض القلب، وأمراض الدم، وارتفاع معدل الكولسترول الضار، كما تعمل عند الإفراط في تناولها على ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الإصابة بالأورام السرطانية والسكتة الدماغية والإصابة بالنوبات القلبية، ومن الممكن أن تعمل على إصابة الكبد بالمشاكل الصحية، ولكن تفادياً لجميع ما ذكر من الأمراض السابقة يجب تناول جبنة الشيدر بالكمية الموصى بها يوميا. استخدامات جبنة شيدر طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر نصف كوب من الحليب البارد. ربع كوب من جبنة شيدر مبشورة. ملعقتان من النشا. نقوم بإذابة النشا في الحليب البارد. في وعاء على نار هادئة نضع مزيج الحليب والنشا مع الجبنة، ونقلب إلى أن تذوب الجبنة. يمكن إضافة رشة من الفلفل الحار المهروس. نسكب الصوص على الطعام المراد تناوله ويقدم ساخناً. صوص الجبنة الشيدر للبطاطس كوب من جبنة الشيدر المبشورة. كوب من الحليب. ملعقة من الطحين. ملعقة من الثوم البودرة. ملعقة من البصل البودرة.
استخدامات الجبنة الشيدر المطبوخة أصبحت جبنة الشيدر مكوناً أساسياً في كثير من الأطباق، وفيما يلي أكثر الأطباق المشهورة المصنوعة من جبنة الشيدر: كرات جبنة الشيدر المشوية من الأطباق السهلة والسريعة والمحببة لدى الفئات العمرية المختلفة وفيما يلي مكوناتها وطريقة التحضير المكونات كوب من الماء. كوب من الطحين. كوب من جبنة الشيدر المبشورة. نصف كوب من الزبدة. أربع بيضات. ملعقتان من الزعتر البري ( أو أي نوع من الاعشاب حسب الرغبة). رشة من الملح. طريقة التحضير نضع في وعاء على النار الماء والزبدة والملح، ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف الطحين ويحرك سريعاً لمدة دقيقتين حتى نحصل على قطع من العجين. نضيف على قطع العجين الأعشاب والجبنة ونشكلها على شكل كرات صغيرة. نضع كرات الجبن في صينية، ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة متوسطة لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة. بعد أن تنضج ننقل الكرات إلى طبق التقديم، وتقدم ساخنة. البيض بالجبن الشيدر طبق لا يحتاج إلى وقت وجهد وله قيمة غذائية عالية ويمكن أن يقدم كوجبة فطور رئيسية، فيما يلي المكونات وطريقة التحضير: ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة. خمس بيضات. حبة من البندورة المقطعة. حبة من البصل المقطع.
مسلسل حلو ومر مدبلج الحلقة 6 - video Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل حلو ومر الحلقة 6 كاملة مدبلجة - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
مسلسل حلو ومر الحلقة 4 كاملة مدبلجة - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
المسلسل التركي حلو ومر مدبلج الحلقة 1 - YouTube
المسلسل التركي حلو ومر مدبلج الحلقة 6 - YouTube
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
طاقم العمل: نور، أحمد مساعد، فاطمه الطباخ، عبدالله الطليحي، مشاري المجيبل