[٤] العدد تحل الأسنان الدائمة (بالإنجليزيّة: permanent teeth) أو أسنان البالغين مكان الأسنان اللبنية ([الإنجليزية: primary teeth) أو المؤقتة في فم الإنسان، وتستمر عملية الاستبدال هذه من عمر 5-6 سنوات وحتى عمر 13 سنة تقريباً؛ حيث تبدأ الأسنان الدائمة بالظهور في فم الإنسان منذ عمر السادسة تقريباً، وتنتهي في الحادية والعشرين من عمره تقريباً، [٤] [٥] وذلك وفق الترتيب الآتي: [٤] [٨] القواطع: وتشمل القواطع الوسطى التي تبدأ بالظهور في الفترة التي تتراوح بين 6-8 سنوات، والقواطع الجانبية التي تبدأ بالظهور في الفترة بين 6. 5-8. 5 سنوات، وتقع في منتصف الأسنان تماماً في الفكين العلوي والسفلي، ومجموعها في الفم هو 8 أسنان. الأنياب: وتبدأ بالظهور في الفترة بين 9-13 سنة، وهي أسنان حادة يبلغ مجموعها في الفم 4 أسنان، وتقع على جانبي القواطع. الضواحك: وتشمل الضواحك الأولى التي تبدأ بالظهور في الفترة بين 9. 5-11. 5 سنة، والضواحك الثانية التي تبدأ بالظهور في الفترة بين 10-13 سنة، وتقع بين الأنياب والأضراس ومجموعها في الفم 8 أسنان. الضروس: وتشمل المجموعة الأولى التي تبدأ بالظهور في الفترة بين 5. 5-7 سنوات، والمجموعة الثانية التي تبدأ بالظهور في الفترة بين 11-13 سنة، وهي أسنان مسطّحة يبلغ مجموعها 8 أضراس، أما المجموعة الثالثة من الضروس ( ضروس العقل) فتبدأ بالظهور في الفترة بين 17-21 سنة، ويتم في العادة إزالتها جراحياً لمنع إزاحة الأسنان الأخرى.
[٧] أسباب إزالة ضروس العقل لا تحتاج ضروس العقل إلى الإزالة إذا كانت سليمة، ومكتملة النموّ؛ أي ظهرت بالكامل على الفك، وكان موقعها صحيحاً، ويمكن تنظيفها يومياً دون وجود عوائق، إلا أن ضروس العقل في كثير من الأحيان لا تتوفّر لها مساحة كافية للنمو بشكل صحيح، وبهذا تسبب العديد من المشاكل، ومنها: [١] بقاء ضرس العقل مخفياً بالكامل أسفل اللثة؛ مما قد يسبب بالتالي العدوى، أو ظهور كيس يتلف جذور الأسنان الأخرى أو العظام الداعمة لها. ظهور ضرس العقل بشكل جزئي أعلى اللثة، ممّا قد يسبب تجمّع البكتيريا والتسبب بأمراض اللثة، أو العدوى الفموية. ضغط ضرس العقل على الأسنان المجاورة له، والتسبب بإتلافها. وتشمل الأعراض التي يجب خلع ضرس العقل عند ملاحظتها وفق جمعية طب الأسنان الأمريكية بعض الأعراض كالشعور بالألم، والعدوى المتكررة في النسيج اللين خلف أسفل السن الأخير، أو ظهور أكياس ممتلئة بالماء، أو التورم، أو أمراض اللثة، أو تلف الأسنان المجاورة، أو تسوس الأسنان واسع النطاق. [١] الأسنان الدائمة الأنواع تكمن أهمية الأسنان في تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة يسهل هضمها في فم الإنسان، كما تساعد الإنسان على الكلام، وتحسّن من المظهر الشخصي، وبشكل عام تنقسم الأسنان في أنواعها إلى القواطع (الإنجليزية: incisors) المسؤولة عن تقطيع الطعام، والأنياب (الإنجليزية: canines) المسؤولة عن تمزيقه، والأضراس (الإنجليزية: molars) المسؤولة عن طحنه، وهي تترتب من خط المنتصف إلى نهاية كل فك بالترتيب الآتي: قاطعان، ثم ناب واحد، ثم سنان من الضواحك، ثم ثلاثة أضراس.
يهتم عدد كبير من الأفراد بالبحث والإطلاع على جدول السعرات الحرارية الخاص بـ المعجنات ل العناية بالجسم ، وتحديدًا عدد السعرات الحراريه في الدونات لوجود الكثير من الأفراد من عشاق الدونات والمعجنات الحلوة، إلا أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية للغاية. وعادة ما يبحث أصحاب الحميات الغذائية وأنظمة الدايت القاسية على عدد السعرات الحرارية الموجودة في كافة الأطعمة والحلويات قبل تناولها، حتى لا يتأثر النظام الخاص بهم ويتسبب ف نتائج عكسية أو زيادة في الوزن بشكل ملفت. غير أن الدوناتس من الحلويات الغربية الشهيرة والتي انتشرت بشكل سريع في الوطن العربي أيضًا، وبات لها قاعدة جماهيرية واسعة من الكبار والأطفال نظرًا لاختلاف شكلها بالإضافة إلى الشوكولاته والنكهات المختلفة التي تزين الواجهة العلوية للدوناتس، بجانب أن الدوناتس من الحلوى الخفيفة على المعدة. عدد السعرات الحراريه في الدونات وفقًا لجدول السعرات الحرارية الذي أعلنته وزارة الزراعة الأمريكية، فإن الدوناتس من المعجنات الحلوة عالية السعرات الحرارية للغاية، ويجب الحذر عند تناولها من جانب أصحاب الحميات الغذائية بشكل عام. حيث تحتوي القطعة الواحدة من الدونات على حوالي 260 سعرة حرارية ما يعادل 1087 كيلو كالوري، بالإضافة إلى احتواء القطعة الواحدة على حوالي 14 جرام من الدهون الكلية، و6 جرام من الدهون المشبعة، بجانب احتوائه على حوالي 330 ملجم من الصوديوم أي ما يعادل 14% تقريبًا.
وحسب مدير مركز إدارة الوزن في كلية وايل كورنيل الأميركية، الطبيب الأميركي لويس أرنو، فإن نسبة أولئك الذين يعانون السمنة المفرطة بسبب أدويتهم تصل إلى 10%. الأغذية المصنعة يعتقد أن الأطعمة المصنعة قد تؤثر على علميات الاستقلاب الغذائي وتؤثر على شعورنا بالشبع؛ لذا ينصح خبراء التغذية بالابتعاد عن تناول الأغذية المصنعة. البرد يزيد شعورنا بالجوع في فصل الشتاء، يلجأ كثيرون إلى تناول الوجبات الدسمة بدلا من الوجبات الخفيفة كالخضار والسلطة مثلا. ويرجع أخصائيو التغذية سبب ذلك إلى أن جسم الإنسان يحرق الكثير من السعرات الحرارية لتدفئة الجسم في فصل الشتاء، مما يزيد الشعور بالجوع، لذا يشدد خبراء التغذية على ضرورة تدفئة الجسم قبل تناول الطعام. توفير الوقت يلجأ الكثيرون إلى تناول طعامهم في أثناء العمل على مكاتبهم بغية توفير الوقت، إلا أن دراسة نشرتها "المجلة العلمية للتغذية السريرية" أكدت أن تناول الطعام في أثناء الجلوس على المكتب أمام شاشة الكومبيوتر يدفع إلى تناول ضعف الكمية التي يتم تناولها في أثناء الجلوس على مائدة الطعام؛ فتناول الطعام في أثناء العمل يجعل المرء غير قادر على تحديد الكمية التي تناولها، مما يدفعه إلى تناول المزيد من الطعام والإحساس الدائم بالجوع.
أسرة التحرير المَبْرُومَة أو الدونات أو كعكة محلاة مقلية أو كعكة حلقية مُحلاة (بالإنجليزية: doughnut) هي نوع من المعجنات تقلى بالزيت وتحلى بالمربى، الجلي، الكريمة، النشا أو اية محليات أخرى. وتتخذ عادة الشكل الدائري المجوف أو المصمت. المعلومات الغذائية تُحضر الدونات بشكل عام من الدقيق و البيض و الحليب و السكر و الزبدة و الخميرة و القرفة و الملح ، و تضم قطعة واحدة من الدونات التي تزن 50 غرام تقريبا المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 183 الدهون: 8 الدهون المشبعة: 5 الكوليسترول: 20 الكربوهيدرات: 24 البروتينات: 4 ملاحظة:المعلومات الغذائية التالية لا تضم زيت التحمير أو النكهات أو الكريمة المضافة لها. ما هي أهم الحقائق التي قد لا تعرفها عن الدونات؟ أولاً: يعود أصل الدونات لـ 207 سنوات، فحسب معجم Merriam Webster فإن كلمة Doughnut سجلت أول مرة في اللغة الإنجليزية سنة 1809 تقريباً، و قد استعملت الكلمة من طرف "واشنطن إيرفنج" الذي كتبها في كتابه "تاريك نيويورك " "A History of New York". ثانياً: استعلمت الفتحة وسط الدونات حسب العديد من العلماء، حتى تطهى الدونات بشكل متساوي حتى لا تبقى العجين في المنتصف بدون طهي.
أوضح المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، أن الترمس يعتبر من الأطعمة الصحية التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، حيث يحرص الكثير من الناس على تناوله خلال أيام العيد. ولفت المعهد القومي للتغذية إلى أن الترمس من البقول مثل الفول والعدس، ويعتبر مصدر للبروتين النباتى، كما أنه مصدر للألياف الطبيعية ويحتوى على عناصر غذائية أخرى كالمعادن مثل الحديد، والفيتامينات مثل فيتامينات (ب) B، وفيتامين (أ) A. وأشار المعهد إلى أن الترمس يمكن أن يكون بديلآ صحيآ للمقرمشات والمسليات عالية الدهون قليلة الألياف. الحقائق التغذوية لكل (١٠٠) جرام من الترمس المنقوع - السعرات الحرارية = ١١١ سعر حرارى - الكربوهيدرات = ١٢ جرام - البروتين = ٩ جرام - الدهون = ٢, ٧ جرام - الألياف = ٣ جرام - الحديد = ١, ٥ ملجم اقرأ أيضًا: السيدة انتصار السيسي تهنئ الشعب المصري والأمة الإسلامية بعيد الفطر المبارك يذكر أن وزارة الصحة والسكان، حذرت المواطنين وطالبت أثناء صلاة العيد، بأن يكتفي كل فرد بتهنئة الآخرين دون تلامس، وذلك لتقليل فرصة الإصابة بفيروس كورونا "كوفيد-19". ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الطريق ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الطريق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
حيث تحتوي القطعة الواحدة من الدونات على حوالي 452 سعرة حرارية، وكذلك تحتوي على 25 جرام من الدهون الكلية منهم 13 جرام من الدهون المشبعة، و2 جرام من الدهون غير المشبعة، و9 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة. كما تحتوي كل قطعة من الدوناتس أيضًا على 19 ملجم من الكوليسترول و326 ملجم من الصوديوم، و201 ملجم من البوتاسيوم، و51 جرام من الكربوهيدرات منهم 27 جرام من السكريات و1. 9 جرام من الألياف الغذائية. فيما تحتوي كل قطعة من الدونات على حوالي 4. 9 جرام من البروتين و2 جرام من الكافيين، و24 ملجم من الكالسيوم و16 وحدة دولية من فيتامين أ، و1. 6 ملجم من فيتامين سي، و4 جرام من الحديد، وكذلك 30 ملجم من المغنيسيوم. طريقة تجهيز حلوى الدوناتس المقلية بنكهة البرتقال في المنزل المكونات: 200 جرام من الدقيق متعدد الاستخدامات. "كوبان" 200 جرام من الحليب السائل. 200 جرام من السكر. "ربع كوب" 250 جرام من الزيت "ربع كوب" 5 بيضات. 10 جرام من البيكينج بودر. "ملعقة كبيرة" طريقة التجهيز: في وعاء عميق، نخلط البيض مع ربع كوب من الزيت النباتي وربع كوب من السكر ونخفق جيدًا بالخفاق الكهربائي حتى نحصل على مزيج ذو قوام كثيف وناعم.