ثم خبز الكيك لمدّة ستين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي ثمّ إخراجها وتركها إلى أن تصبح باردة لمدّة عشرين دقيقة ثمّ تقطيع كيكة العسل وتقديمها.
ملاحظات مهمة لنجاح كيكة العسل الروسية هبة ابو الخير ضروري استخدام زبدة غير مملحة ضروري استخدام ديق فاخر او دقيق كيك ضروري استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة يمكنك استبدال الزبادي بالساور كريم ضروري استخدام سكر بودر منخول او جاهز يمكنك استبدال الكريمة بالكريم شانتي المخفوق هل اعجبك الموضوع:
تعد كيكة العسل من الأنواع اللذيذة والفخمة لعمل الكيك، وهى وصفة جئنا بها من المطبخ الروسي وتعتبر وصفة لذيذ ومغذية، حيث إن مكونها الأساسي وهو عسل النحل له العديد من الفوائد للجسم، وهذا النوع من الكيك يحتاج إلى الصبر فى تحضيرها لأنه يحتاج إلى وقت طويل بعض الشئ ولكن نتيجة عملها تستحق التعب، وهى تختلف عن الكيكات العادية فلا داعى للقلق من هبوط الكيكة أو أن تكون مكوناتها تسوى عن طريق طبقات على حدة كل واحدة فى صينية، والأطفال سوف يحبون طعمها كثيراً وتستفيدى منها للحفاظ على صحتهم، وسوف اقدم لحضراتكم اليوم من خلال موقع ثقفني مكونات وطريقة تحضير كيكة العسل الروسية بالتفصيل. مكونات كيكة العسل الروسية تتكون كيكة العسل الروسية من مكونات تعتبر مكلفة نوعاً ما ولاكنها مفيدة ومغذية وهى كالتالي: ٢ كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ١/٤ كوب من العسل. ٣ حبات من البيض. ١/٤ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ١/٢ كوب من الكريمة الحامضة. ٣ ملعقة كبيرة من البندق. ٣/٤ كوب من الزبدة. علبة حليب مكثف محلى. ماء. طريقة الاعداد والتجهيز طريقة عمل كيكة العسل الروسية سهلة ولكن تحتاج إلى بعض الوقت فى تجهيزها وهى كمايلي: نحضر حلة مناسبة ونضع بها كمية من الماء ونضعها على النار ونضع بها علبة الحليب المكثف مغلقة ونتركها لمدة ١١/٢ ساعة.
أهمية تذويب الزبدة والعسل على حمام مائي. يجب أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة قبل التحضير. ضرورة تسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ ساعة قبل إدخال البسكويت. كيكة العسل الأسود والقرفة هى نوع لذيذ من الكيك يمكن تحضيره فى المنزل بكل سهولة وهى كمايلي: فى وعاء الخلاط نضع ١/٢ كوب من السكر و٤ حبات من البيض و١/٢ كوب من السمنة وملعقة صغيرة من الفانيليا ونخلطهم جيداً. ثم نضيف إليهم كوب من العسل الأسود و كوب من اللبن ونخلط مرة أخرى. فى وعاء نخلط ٣ أكواب من الدقيق وعليهم باكيت البيكنج بودر وملعقة صغيرة من القرفة. ثم نضيف إليهم الخليط السابق مع التقليب حتى يتجانس الخليط تماماً. بعد ذلك نكسب الخليط فى صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق. ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك ضعي المتبقي من الدقيق على سطح طاولة العجن وابدئي بعجينة يدويًا إلى أن يصبح العجين ناعمًا. اصنعي من العجين شكل أسطواني وقسمية على 10 قطع ثم كوري القطع العشرة وضعيهم على طبق مرشوش بالدقيق. غطي العجين بغشاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ورشي القليل من الدقيق على الطاولة، وابدأي في فرد قطعة العجينة الأولى باستخدام النشابة بشكل دائري رفيع. قطعي العجينة باستخدام قالب تقطيع العجين الدائري بالقطر المناسب لك. لا تتخلصي من العجين الفائض من قالب تقطيع العجين، اخبزيها مع طبقة العجين لاستخدامها لاحقًا على سطح وجوانب الكيك. وباستخدام الشوكة قومي بعمل خروم على سطح العجين بعد ذلك سخني الفرن على 170 درجة مئوية مدة 15 دقيقة قبل وضع رقائق البسكوت بداخله. ضعي طبقة العجين الأولى على ورق الزبدة، وضعية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وكرري ما قمنا به مع التسع طبقات التالية. ثم اتركي طبقات الكيك حتى تبرد. إعداد الكريمة الحامضة اخرجى الزبدة من الثلاجة قبل اعداد الكريمة بثلاث ساعات حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة ثم اخفقي الزبدة وسكر البودرة باستخدام آلة الخفق لمدة 5 دقائق على سرعة عالية حتى يصبح قوام الخليط كريمي.
المكونات مكونات العسل المكرمل عسل – ثلاثة أرباع الكوب (255 غرام). ماء – ربع كوب (57 ميلي ليتر). مكونات طبقات الكيك عسل مكرمل – ربع كوب. سكر ناعم أبيض – كوب واحد و2 ملعقة طعام (227 غرام). زبدة طرية غير مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – 14 ملعقة طعام (199 غرام). بيض – عدد 6. صودا الخبز – 3 ملاعق صغيرة. ملح – رشة (ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة). قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة. طحين أبيض – 3 أكواب وثلاثة أرباع الكوب (454 غرام). مكونات الكريمة العسل المكرمل – الكمية المتبقية (ثلاثة أرباع الكوب). حليب مكثف محلى (يمكنك الاعتماد على الكريمة الثقيلة) – كوب وربع (علبة واحدة بحجم 380 غرام). ملح – رشة صغيرة (نصف ملعقة صغيرة). كريمة ثقيلة مخفوقة بشكل جيد ومبردة – 5 أكواب (1, 12 لتير). الخطوات المرحلة الأولى – الفرن والقوالب سخن الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية بعد ضبط الرف في الوسط. حضر 3 أو أكثر من أوراق السيليكون المخصصة لخبز الكيك أو عدد من صواني الفرن أو قوالب الكيك مع أوراق الزبدة. المرحلة الثانية – كرملة العسل في قدر مناسب على نار خفيفة تتم إضافة العسل، ومن ثم نرفع النار إلى متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر. نستمر في ذلك إلى أن يتحول لون العسل من الذهبي الفاتح إلى البني الفاتح (الذهبي الداكن) وقد يستغرق ذلك حوالي 3 دقائق.
نضع البصلة في داخل معصرة حتى نحصل على قوام سائل. نقوم بتصفية عصير البصل من الشوائب للحصول فقط على عصير البصل. نضع عصير البصل داخل الزجاجة الفارغة والنظيفة. ثم نقوم بوضع عصير البصل على شعر الحاجب وندلك المنطقة لمدة خمس دقائق. ابي اكثف شعري واطوله. نقوم بترك عصير البصل إلى أن نتأكد أنه جفّ بالكامل. وأخيراً نقوم بغسل شعر الحاجب باستخدام الماء البارد بشكل جيد، كما نستخدم غسول لكي نتخلص من رائحة البصل. نقوم بتكرار هذه الوصفة على مدار أسبوع بشكل يومي لضمان الحصول على نتيجة فعالة. وصفة التمر يُعتبر التمر من العناصر الغذائية المفيدة والتي تعمل على تعزيز نمو الشعر، ويلزمنا لتطبيق هذه الوصفة على الحاجبين للحصول على حواجب كثيفة خمس ثمرات من التمر الناضج، وثلاث ملاعق كبيرة من زيت الخروع النقي، وعبوة بلاستيكية فارغة، ونقوم بالخطوات التالية: نضع الخمس ثمرات في وعاء فارغ، ثم نضعهم على النار حتى يصبح لونهم مائل إلى السواد. نقوم بطحن ثمرات التمر بشكل جيد حتى نحصل على معجون ناعم من التمر. نضع معجون التمر بداخل العبوة الفارغة. نستخدم المعجون في تمشيط شعر الحاجب بشكل يومي لمدة أسبوع، حيث يتم استخدامه أكثر من مرة في اليوم الواحد.
نقوم بتجهيز قطعة صغيرة من القطن، ووضعهابداخل خليط المكونات، ومن ثم تمريرها على شعر الحواجب جيدًا. نقوم بترك خليط المكونات على شعر الحواجب، حتى نتأكد من جفافه بشكل كامل، ومن ثم نقوم بغسل الحاجب عن طريق استخدام الماء البارد. صبغة الحواجب في ابوظبي ساعدوني لشعر ناعم - نساء الامارات. نقوم بتكرار هذه الوصفة عدة مرات خلال اليوم الواحد ونتتظم عليها لمدة أسبوع وسنلاحظ الفرق ونحصل على حاجب أكثف وأنعم. الجرجير يُعرف الجرجير بفوائده الرائعة والمميزة للشعر، وخاصّةً أنه يمتلك عدّة خصائص مميزة ورائعة لتقوية الشعر، لذا يتم تطبيقه على الحاجبين لتكثيفهما من خلال: نأتي بورقة الجرجير ونقوم بتدليك الحاجبين بها حتى تنزل عصارتها على الحاجبين بحركة دائرية. نُكرّر هذه العملية يومياً حتى نحصل على نتيجة مبهرة وحواجب كثيفة. وصفات طبيعية لإنبات شعر الحواجب بسرعة هناك العديد من الوصفات الطبيعية التي تُساعد على إنبات شعر الحاجبين بسرعة، وتكثيفهم، ومن هذه الوصفات: القرنفل إذ يدخل القرنفل في تحضير وصفات إنبات شعر الحاجبين بسرعة كبيرة، وتتكوّن وصفة القرنفل من ملعقة صغيرة من زيت الخروع، وثمانية أعواد من القرنفل الجاف واليابس، ويتم تطبيقها على الحاجبين من خلال الخطوات التالية: نضع أعواد القرنفل على نار متوسطة في درجة الحرارة، وتترك إلى أن يصبح لونها أسود تمامًا.
هلا خواتي عساكم بأحسن حال يارب.. الحمدلله ربي هداني وقررت إني ما أحف خلاص بس عندي مشكله أن حواجبي ما تطلع بسرعه!! :woo: فياريت اللي تعرف شي ممكن أسويه وتنقض حواجبي بسرعه تفيدني.. وأكون في قمة الشكر لها:thumbs_up: استعملي زيت الخروع مثل ما قالت الأخت زيت الخروع يوميا بالليل اخذي فص ثوم وقطعيه قطعتين اخذي قطعه وحكي السبيس الي في حواجبج به وان شاااء يطلعون بسرعه مشكووووووورات ربي يجزيكم خير
س: متى يمكننى أن أرى النتيجة لكل تلك الوصفات؟ ج: يجب عليك أولًا معرفة أن معدل نمو شعيرات الحاجب يوميًا هو 0. 16 مليمترات بداية من الجذور، لذلك عليك أن تتحلى بالصبر أثناء استخدام الوصفات الطبيعية لتكثيف الحواجب.