الكشري من الاكلات الشعبية المصرية التي يعشقها الجميع واحلي شئ في الكشري هو الصلصة الحارة او الشطة التي تعطي طعم مميز للكشري صلصة الكشري الحارة المكوّنات -طماطم مهروسة- 3 أكواب -ثوم مهروس- 5 فصوص -خل- ملعقة صغيرة -ملح- ملعقة صغيرة -فلفل أسود- رشة -كمون- رشة -شطة حارة- 5 ملاعق كبيرة -زيت زيتون- ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل. 2- أضيفي الطماطم المهروسة والخل ثم نكهي بالملح، الكمون والفلفل الاسود. 3- حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام. 4- أتركي الخليط على النار حتى يغلي وتحصلي على صلصة متماسكة القوام. 5- أضيفي الشطة الحارة، حركي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي الصلصة الى جانب الكشري اللذيذ. صلصة الكشري منال العالم مكونات -كيلو جرام من الطماطم الحمراء. -ملعقتان كبيرتان الحجم من الصلصة الجاهزة. -ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. -ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. -ثلاثة من فصوص الثوم المفروم. -ملعقة كبيرة الحجم من الثوم البودر. -ملعقة كبيرة الحجم من البصل البودر. -ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت. طريقة تحضير 1-يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ومن ثم يتم وضع به كمية الزيت.
ثم نقوم بتسخين قدر به معلقة زيت وعندما يسخن نضع به المكرونة المسلوقة ،ثم نطفئ النار ونتركها جانبًا. ثم نبدأ بعمل صلصة الكشري من خلال وضع كيلو طماطم بعد تقطيعها مع بصل وفصان ثوم،ونضع بها كوب من الماء ونتركها حتي تستوى،وبعد الانتهاءمن تسخين الطماطم نضعها في الخلاط الكهربائي بعد ان تبرد،ونضع وعاء علي النار به معلقتين من الزيت،ثم نضع فيها الصلصة،وعندما تغلي نطفئ النار ونتركه جانبًا. ثم نبدأ بعمل البصل المحمر من خلال تقطيع البصل شرائح،ونضع به القليل من الملح و معلقة صغيرة من النشا،وفي طاسة بها الزيت نبدأ بتحمير البصل ونتركة جانبًا. ثم نقوم بعمل الارز أبو شعرية من خلال تحمير الشعرية بالزيت،ثم يضع بها الارز والماء،ونضع ماء سلق العدس ،ونتركه حتي ينضج. لعمل دقة الكشرى:نقوم بوضع معلقتين من الثوم المفروم علي قدر به كوب من الماء مع ملعقتين من الخل الابيض والكزبرة والملح،ثم نضع معلقة من صلصة الكشرى. لعمل شطة الزيت:نضع معلقتين من الزيت ومعلقتين من الشطة الحمراء،ثم نضع كوب الا ربع من صلصة الكشرى،وربع كوب من الدقة.
يترك الزيت حتى يسخن، وبعدها يضاف له الثوم المفروم، ويقلب جيدا حتى يصبح لونه ذهبي. بعد ذلك يتم إضافة كمية صلصة الطماطم الجاهزة، وتقلب جيدا. يتم إضافة الطماطم بعد عصرها في الخلاط جيدا، ومن ثم تقلب المكونات. يضاف الملح والفلفل والبهارات وتقلب المكونات، وتترك على النار لمدة ثلث ساعة حتى تصبح الصلصة ذات قوام كثيف. تقدم الصلصة في الأطباق بجانب طبق الكشري المتكامل. طريقة عمل صلصة الكشرى زى المحلات: طريقة عمل صلصة الكشرى زى المحلات ، تعتبر الصلصة الخاصة بالكشري هي سر من أسرار المطاعم، ولكن اليوم سوف نعرفك على هذه الطريقة السرية الخاصة بالمطاعم، والتي تجعلك تحصلين على صلصة الكشري في دقائق بسيطة. طريقة عمل صلصة الكشرى زى المحلات مكونات عمل صلصة الكشرى زى المحلات: ثلاثة كوب من عصير الطماطم. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الصلصة المعلبة. ملعقة كبيرة الحجم من الملح. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة الحجم من الشطة الحمراء المطحونة. أربعة من فصوص الثوم المفروم. واحدة من حبات البصل المفروم ناعما. يتم وضع الثوم والبصل المفروم في وعاء على النار مع كمية قليلة من الزيت.
وصفات 19 مايو 2019 Hossam Eid | وقت القراءة: 6 دقائق المحتويات وقت الطبخ 15 دقيقة وقت التجهيز 10 الوقت الكلي 25 طريقة الطهي أخري من المطبخ الشرقي نوع الوصفة أطباق جانبية طريقة عمل صلصة الكشري المصري الحارة مقادير صلصة الكشري المصري الحارة طماطم مبشورة صلصة طماطم فلفل حار مفروم ملح فلفل أسود زنجبيل بهارات خل كزبرة جافة ثوم مفروم زيت نباتي سعرات 73 دهون 0 بروتين 3 كربوهيدرات 18 طريقة تحضير بالخطوات خطوات عمل قومي بإضافة الزيت في وعاء على النار ليسخن قليلاً. ثم أضيفي له الثوم المفروم والكزبرة اليابسة مع التقليب المستمر ثم قومي بإضافة بعض الخل أضيفي الطماطم المبشورة مع التقليب المستمر ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات. ثم أضيفي الفلفل الحار المفروم مع التقليب المستمر حتى تمتزج كافة المكونات معاً. وأخيراً قومي بإضافة صلصة الطماطم من أجل إكسابها القوم المطلوب. إتركيها تغلي لبعض الوقت حتى تلاحظين بداية تركزها. تكفي لـ 4 أفراد التكلفة بسيطة الصعوبة سهل المكونات 11 كده قدمنالك طريقة عمل بالمقادير والخطوات من ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها أضيفي تقييمك للمقال 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 star مواضيع ذات علاقة
جهزي وعاء آخر مناسب لسلق الحمص، وضعي به كمية مناسبة من الماء على نار متوسطة الحرارة، اتركي الماء حتى يغلى جيداً، ثم اضيفي إليه الحمص مع كمية قليلة من الكمون الناعم، اتركي الحمص على النار حتى يصبح طري، وبعد التأكد من نضج الحمص أضيفي كمية مناسبة من الملح. جهزي وعاء مناسب لإعداد دقة الكشري، وضعي به كمية مناسبة من ماء السلق الحمص، وأضيفي إليه نصف ملعقة من الثوم المطحون، والقليل من عصير الليمون الحامض، قلبي جميع المكونات جيداً. جهزي وعاء صغير لتجهيز صلصة الكشري الحارة، وذلك من خلال وضع كمية قليلة من صلصة الكشري المعدة مسبقاً، ونضيف إليها كمية مناسبة من الشطة الحارة البودر حسب الرغبة، قلبي جيداً باستعمال الملعقة. جهزي طبق تقديم واسع لتجهيز الكشري. ضعي بالطبق كلً من: أربع ملاعق من الأرز، ونضيف إليه كمية مناسبة من المعكرونة المسلوقة، مع القليل من العدس المسلوق، ثم نضيف على وجه الطبق كمية من البصل المحمر، والحمص المسلوق، ثم أضيفي كمية مناسبة من الدقة وصلصة الكشري. يقدم طبق الكشري مع صلصة الكشري الحارة. صلصات مختلفة للكشري: الدقة الحارة: أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
صفي العدس بالمصفاه للتخلص من الماء. جهزي قدر عميق لسلق المعكرونة، ضعي بالقدر كمية مناسبة من الماء، وضعيه على نار متوسطة الحرارة، اتركي الماء حتى يغلي تماماً، ثم أضيفي إليها جميع أنواع المعكرونة، أضيفي إلى قدر المعكرونة القليل من زيت الذرة وملح الطعام. بعد التأكد من نضوج المعكرونة تصفى باستعمال المصفاه للتخلص من الماء الموجود بها. جهزي مقلاة أخرى لتحمير الشعرية، وتوضع على نار متوسطة الحرارة، ويضاف إليها كمية مناسبة من زيت الذرة ويترك حتى يسخن تماماً، ثم يضاف إليه كيس الشعرية، تقلب الشعرية من حين لآخر حتى لا تحترق، واستمري بتقليب الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبي. أضيفي الأرز بعد نضجه إلى الشعرية بعد تحميرها، ثم أضيفى كمية مناسبة من ملح الطعام والكمون. قشري فصوص الثوم واهرسيها جيداً. جهزي الخلاط الكهربائي لعصر الطماطم، وضعي الطماطم بعد تقطيعها فى الخلاط، واخلطيها مع القليل من الماء على سرعة متوسطة، ثم صفيها جيداً باستعمال المصفاه. جهزي وعاء مناسب لإعداد صلصة الكشري، ضعي الوعاء على النار به كمية مناسبة من الزيت الذرة، اتركي الزيت حتى يسخن جيداً ثم أضيفي إليه نصف كمية الثوم المطحون، قلبي الثوم جيداً إلى أن يحمر ويأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي إلى الثوم المحمر عصير الطماطم المصفى، مع كمية قليلة من الملح، مع باقي كمية الثوم المطحون، تقلب جميع المكونات جيداً وتترك على النار لفترة كافية حتى الحصول على صلصة طماطم ذات القوام السميك والمتماسك.
توضع المكونات في وعاء على نار هادئة ويضاف إليها الماء وتخلط المكونات بعضها مع بعض جيدًا ويترك على النار حتى تتسبك. تترك الصلصة جانبا حتى تبرد تمامًا وتفرد على العجين.
تقليص تناول الشاي والقهوة على مدار اليوم. شرب المياه بكميات كافية لاعادة الدورة الدموية للشفايف. عصير الليمون والعسل يعمل على تبيضهم أو الكركم. فرك الشفتين بالفازلين بواسطة فرشة أسنان ثم غسلها بالمياه ثم وضع الماءعليها لتجفيفها. ينصح بوضع شرائح الخيار الرقيقة على الشفاة لمدة نصف ساعة. استخدام حزمة من جذور الشمندر على الشفايف يعمل على اعادتها إلى نضارتها. عصير الرمان مهم جدا ويعمل علي تبيض الشفتين بوضع معلقة من عصير الرمان عليها. زيت جوز الهند ينصح بوضعه على مدار اليوم وقبل اليوم لاعادة الدورة الدموية للشفتين، وعدم اللجوء إلي تقشير الشفايف السوداء وضع واق على الفم عند ممارسة الرياضة حتى لا تتعرض الأسنان لاصابة مع عدم العض على الشفاة بشكل لا إرادي. الحفاظ على صحة الأسنان لأنها تؤثر على صحة الشفاة. تقشير الشفايف السوداء – أفضل 5 مقشرات طبيعية للشفاة | قمرين. ماسكات تقشير الشفايف السوداء تقشير الشفايف السوداء يعمل على ترطيبها واعطائها اللون الوردي والمظهر الجمالي بعد تعرضها لعوامل الجو والجفاف والشمس منها: ماسك جوز الهند والعسل يحتوي هذا الماسك على العديد من المواد المضادة للأكسدة وتعمل على تقشير الشفايف السوداء بسهولة ويزيل ويجدد خلايا الجلد الميتة، يتم خلط جوز الهند مع العسل واضافة السكر البني والماء الدافئ ثم فركه على الشفاة بحركة دائرية من دقيقة إلي 3 دقائق وغسل الشفتان بعده.
هل تتساءل عن سبب تغير لون الشفايف إلى الأسود؟ وتبحث عن طرق علاج هذه المشكلة؟ إليك أهم التفاصيل في هذا المقال. فيما يأتي سوف نتعرف على سبب تغير لون الشفايف إلى الأسود وطرق العلاج والوقاية: سبب تغير لون الشفايف إلى الأسود الميلانين هو صبغة تعطي الجلد لونه، وتطلقها الخلايا الميلانينية (Melanocyte cells) الموجودة في طبقات الجلد، وتتباين كمية الميلانين التي يتم إنتاجها باختلاف الأعراق والأجناس، ومن هنا يأتي اختلاف ألوان البشرة. ونظرًا إلى أن الشفايف تتكون من طبقات جلد فهي تحتوي على الخلايا الميلانينية أيضًا، لذا في بعض الحالات قد يكون سبب تغير لون الشفايف إلى الأسود هو زيادة إنتاج الميلانين أو عدد الخلايا الميلانينية. وصفات توريد الشفايف السوداء طبيعياً ونصائح لتجنب اسمرارها | مجلة رقيقة. فزيادة إنتاج الميلانين أكثر من المعتاد قد تؤدي إلى فرط التصبغ الذي يكون ناجمًا عن عدد من العوامل، مثل: 1. التعرض للشمس يمكن أن يؤدي التعرض المفرط لأشعة الشمس إلى تحفيز إنتاج صبغة الميلانين للمساعدة في امتصاص الأشعة فوق البنفسجية، وبالتالي حماية البشرة من بعض الأضرار التي تسببها أشعة الشمس. وهذا بدوره قد يؤدي إلى فرط تصبغ لون الشفايف وجعلها أكثر قتامة. 2. تدخين التبغ يمكن أن يسبب التدخين المفرط نوعًا من التصبغ يُعرف باسم تملُّن المدخن (Smoker's melanosis).
روتين العناية بالبشرة 😍 تقشير / بخار / إزالة الرؤوس السوداء / ماسك 🧖♀️❤ - YouTube
الطماطم والعسل لشفايف جذابة 3- الطماطم والعسل لشفايف جذابة يعتبر عسل النحل النقي والطماطم من أغنى المواد الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة. حيث تلعب دوراً هاماً في الدفاع عن الجسم ضد الأمراض. كما يعتبر اللون الأحمر للطماطم من أقوى المواد الطبيعية للحصول على شفاه وردية طبيعية. طريقة الإستخدام يتم ضرب الطماطم جيدا في الخلاط وعدم تصفيتها لأنها من أفضل مقشرات الشفايف. يتم إضافة ملعقة من العسل إلى الخليط، ثم توضع على الشفايف بإستخدام الأصابع. يتم فركها جيداً بضع دقائق ثم تترك من 20-30دقيقة ثم تشطف للحصول على لون وردي جذاب. علاج إسمرار الشفايف الناتج عن التدخين علاج إسمرار الشفايف الناتج عن التدخين يعد التدخين من أكثر المؤثرات الخارجية التي تؤثر بالسلب على صحة الجسم لما لها من أضرار جسيمة. يؤثر ذلك على جمال الشكل الخارجي كإسمرار الشفايف وإعطاءها اللون الداكن وإسمرار الأسنان أيضاً. يجب على كل مدخن وضع روتين يومي للحفاظ علي الشفاه من الإسمرار. يتم إستخدام فرشاة أسنان تكون خاصة بالشفايف فقط. روتين العناية بالبشرة 😍 تقشير / بخار / إزالة الرؤوس السوداء / ماسك 🧖♀️❤ - YouTube. تبلل بالماء ثم نضع القليل من الفازلين الطبيعي على الشفايف ويتم فركه جيداً بإستخدام الفرشاه. يتم شطفه بالماء وتجفيف الشفاه.