وغدا جبن روكفور طعامًا مستساغًا لدى الملوك في القرون الوسطى الذين استطابوا نكهته المميزة، وفي عام 1666 أصدر برلمان تولوز قانونًا يفرض غرامة على كل من يبيع جبنًا تحت اسم (روكفور)، إذا لم يكن ذلك الجبن مصنوعًا حقًا في تلك القرية. وهناك أجبان زرقاء تصنع من حليب البقر الرخيص، أما جبن روكفور الأخضر المفضل فيصنع من لبن النعاج الغني بالدسم، فإنتاج البقرة الواحدة من الحليب يوازي إنتاج 20 نعجة. وهناك اليوم أكثر من مليون وخمسمائة ألف نعجة تنتج الحليب لهذا الجبن العفن والغالي. سبحان الله، فقد يستسيغ بعض الناس طعم ورائحة بعض الأشياء ولا يستسيغها آخرون، فلدينا مثلاً في نجد (المحيزرة أو الجلا) - وهو نوع من اللحم المقدد - رائحته (تصرع الطير الحايم) - ومع ذلك يأكلونه، مثلما يأكل إخواننا في مصر (الفسيخ) الزكي الرائحة، أما عن بعض روائح مأكولات شعوب آسيا وأفريقيا (فيا سلام سلم) وحدث ولا حرج. وإنني أسألكم بالله: من هو الذي يستسيغ مذاق قهوتنا المرّة من الأوروبيين مثلاً ولا تتحاول عيناه، وأكثرهم يبتسمون مجاملين ويهزون رؤوسهم إعجابًا وهم كذابون. ومرارة قهوتنا تهون ألف مرة عن مرارة (البيرة)، التي يقبل على شربها (المهابيل) مثلما تقبل البهائم العطشى على مورد الماء - يا لطيف الطف!
). أما الزوجة التي لا أدري ماذا أصنفها فهي امرأة كردية عراقية من محافظة السليمانية، ابتليت برجل (فحل) أكثر من اللازم، ولسانه طويل وبذيء أكثر من (اللازمين)، ولا تمر عليها ليلة إلاّ ويوسعها ضرباً وشتائم وإهانات، وعندما ضاقت ذرعاً بهذه الحالة المزرية، ما كان منها في إحدى الليالي إلاّ أن تضع له في قدح الشاي (منّوماً قوياً)، وبعد أن غطس في الأحلام، فتحت فمه وقطعت بالسكين لسانه من (لغاليغه). ولا أدري هل فعلتها هذه أشنع أم ما فعلته أسرة لبنانية في قضاء عاليه، عندما هربت ابنتهم مع حبيبها الذي هو ليس على دينهم، وعقد قرانه عليها وتزوجها. واستطاعت الأسرة أن تترصد الزوج الشاب وتختطفه، ولم يكتفوا بضربه ومسحه بالبلاط، ولكنهم فوقها أفقدوه (ذكورته) نهائياً - وقيل إنهم رموها بعد ذلك للكلاب. يا لطيف الطف، لقد اقشعر بدني، اللهم نحونا ولا علينا.
اللهم اكشف عنا الوباء والبلاء.. استودعنا الله أنفسنا وذرياتنا وسائر أهلنا ووطننا.. اللهم إنا نعوذ بك من البرص والجنون والجذام، ومن سيئ الأسقام. يا لطيف ما أسرعك لتفريج الكرب في أوقات الشدائد، فالطف بنا اللهم في قضائك وقدرك الذي قدرته علينا بحولك وقدرتك وفضلك فإنه لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم. اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيد المرسلين محمد الأمين، وقائد الغر المحجلين، وسيد الشجعان والمجاهدين، من أرسله الله رحمة للعالمين، خاتم النبيين وامام المتقين، من أخذ عن الروح الأمين، ووصفه الله بالخلق العظيم، وبالمؤمنين رؤوف رحيم، وعلى آله الطيبين الطاهرين، وأصحابه الميامين، ومن تبعه بإحسان إلى يوم الدين، وبلغ اللهم كل من صلى عليه أفضل تحية وأزكى تسليم، ولكل من قال آمين يا رب العالمين. محتوي مدفوع إعلان
أما يا لطيف! يا حي يا قيوم! مائة مرة هذا لا دليل عليه، يقول: يا لطيف! الطف بي، يا حي يا قيوم! ارحمني لا بأس يكرر ما شاء ما فيه حد معلوم، ما في عدد معلوم، لكن يا لطيف! يا لطيف! بس من دون شيء ما هو مشروع هذا، يا لطيف! الطف بي يا لطيف! ارحمني يا حي يا قيوم! ارحمنا يدعو، أما يا حي يا قيوم! يا رحيم! ولا يسأل، يقول: يا رحمن! يا رحيم! اغفر لي، ارحمني، يا الله! اغفر لي، أما الله الله أو يا لطيف! أو يا... يعني: يضيف إليها دعاء يا لطيف! الطف بنا ارحمنا، يا حي يا قيوم! ارحمنا يا الله! الطف بنا. نعم. المقدم: جزاكم الله خيراً وأحسن إليكم. فتاوى ذات صلة
أخذني أحد الزملاء معه في سيارته في رحلة من باريس، ووجهتنا (نيس وكان)، وربما حدفنا على (موناكو) أيضًا. وبعد أن قطعنا مسافة سألني: ما رأيك أن نحوّد على (أفيرون) فهي غير بعيدة عنا، لكي أريك مصدر جبن (روكفور) ووافقته، وأثناء سيرنا تذكرت الصحافي الراحل (مصطفى أمين) عندما سجنه عبد الناصر لعدة سنوات، وطلب هو من حسنين هيكل أن يتوسط له عند عبد الناصر، لا لكي يطلق سراحه، ولكن فقط ليحضروا له جبنة روكفور، لأنه مدمن على أكلها. وهي بالمناسبة من أعفن الأطعمة رائحة، ولا أدخل إلى سوبر ماركت في فرنسا إلاّ وأسد أنفي عندما أمر على قسم الأجبان بسبب رائحة ذلك الجبن التي تعصف بالمكان. وتقول الأسطورة إن هذا العفن اكتشف قبل مئات السنين عندما ولج راع شاب فجوة بين الصخور ليتناول طعامًا بسيطًا من الخبز والجبن، وإذا براعية فاتنة مقبلة نحوه، فهجر الراعي طعامه وقطيعه وتبعها، وبعد أيام عاد باحثًا عن الطعام الذي تركه هناك فذهل؛ إذ رأى أن قطعة الجبن التي كانت فوق الرغيف تبقعت بالعفن الأخضر، ودفعه الجوع الشديد إلى تناول ذلك الطعام فوجده لذيذًا، وسرعان ما أخذ سكان الوادي يحضرون الخبز والجبن إلى منطقة الصخور المنهارة، وعندما شاع أمر الجبن الجديد قامت صناعة متواضعة لتلبية الطلب.
التقط الأحباء واحد إثر آخر ، وثبت أركان الحزن وجدد إقامته. العزاء لأسرته والأهل والأصدقاء ورفاق سودانيزأونلاين. كانت كتابته خطوة ناصعة بالرأي ، وفقدنا برحيله وثبة متميزة في نشاط العمل العام. أحسن المولى مثواه ، وأحسن خياره مع الصديقين في المآل الذي أحب.
أعلنت شركة رافال للتطوير العقاري تجاوز عائدات مزاد مخطط ضاحية النرجس الذي أقيم مؤخراً 640 مليون ريال، حيث بيعت كامل المساحات المطروحة في المزاد والتي تبلغ 134, 649. 39 متراً مربعاً، فيما ستقوم رافال بتطوير مساحة تقدر ب 100 ألف متر مربع من المخطط لتكون نموذجاً سكنياً وتجارياً راقياً يشكل إضافة مميزة وفريدة لجميع مكونات مخطط ضاحية النرجس. ومثل المزاد نجاحا باهراً لشركة "هوية للمزادات" التي استقطبت رجال الأعمال والمطورين العقاريين لشراء كامل المساحات المطروحة للبيع في منطقة تشهد طلباً عالياً على الأراضي مع محدودية ما هو معروض للتطوير فيها. وتقع ضاحية النرجس التي تبلغ كامل مساحتها 304940 متراً مربعا في أرقى الأحياء السكنية بالرياض وأكثرها نمواً، عند أحد أهم التقاطعات بين طريقي أبو بكر الصديق والملك سلمان، وعلى مقربة من أهم المعالم والخدمات. وقال الرئيس التنفيذي لشركة رافال للتطوير العقاري الياس أبو سمرا "إن الإقبال الهائل على المزاد يعد شهادة ثقة في تخطيط وأعمال رافال للتطوير العقاري"، وتابع "احتفظنا بـ 100 ألف متر مربع ستقوم رافال بتطويرها، ونثق أنها ستكون نموذجا ملهما للمطورين ورجال الأعمال الذين قاموا بالمشاركة في المزاد وقرروا ان يكونوا جزءا من مجتمع ضاحية النرجس".
وكشف باجنيد عن أن باكورة مشاريع شركة دار الإبداع (مجمع مدّ) في مدينة الدمام. حيث أنشئ المجمع على مساحة تتجاوز 2. 3 مليون م2، ويضم 728 وحدة تاون هاوس، صممت على نموذجين هما "ثريا" و"رحاب". "تبلغ مساحة نموذج ثريا 249 م2، أما مساحة نموذج رحاب فتبلغ 275م2؛ بهدف إتاحة الخيار للمواطنين في اختيار نموذج الوحدات التي تناسبهم". وأكد باجنيد أنه تم تصميم المشروع من قبل مهندسين متمرسين وشركات حائزة على جوائز محلية وعالمية؛ "ليجمع بين الأصالة والعصرية، ويقدم بيئة عائلية مثالية تناسب جميع الأذواق، من دون الإخلال بمعايير الجودة، فيوفر بيئة متكاملة حديثة تحتوي على جميع مقومات المتعة، والأمان، والخدمات، والمرافق". يذكر أن شركة رافال للتطوير العقاري واحدة من أهم الشركات التي توفر حزمة من الحلول المتكاملة للسوق العقارية في المملكة العربية السعودية، وتعمل الشركة في مجالات التطوير العقاري السكني والفندقي والتجاري، إلى جانب توفير الخدمات الرئيسية المساندة، مثل: البيع، والتأجير، والاستثمار، وإدارة المشاريع. وتمكنت (رافال) التي تأسست في العاصمة السعودية الريـاض في نهايـة عام 2007 من تعزيز ريادتها وتميزها، من خلال تطويرها مفهوم الضواحي السـكنية العامودية والأفقية بجودة عالية، مع التركيز على ذوي الدخل المتوسط، والالتزام بتقديم أصول متنامية القيمة لشركائها وعملائها.
وأضاف أبو سمرا "باشرت شركة رافال التنسيق مع كافة المطورين للعمل على توحيد ضوابط التصميم العمراني والمساحات العامة بهدف أنسنة الحي وتحقيق التجانس بين مكوناته لتكون ضاحية النرجس راقية متناسقة متناغمة ونابضة بالحياة". ونجحت "رافال للتطوير العقاري" التي توجت بأكثر من 10 جوائز إقليمية وعالمية في السنوات الثلاث الماضية، أن تجعل ضاحية النرجس مخططاً مثالياُ بموقع استراتيجي على مقربة من تقاطعات أهم الطرق بالرياض وأكثرها حيوية، ويضم مرافق داخلية ورئيسية ومساحات خضراء تضفي عليه رداء من الجمال والإبداع، بما يتفق مع روح العاصمة الرياض كمدينة ذات ماض عريق ومستقبل واعد تخطو نحوه بخطى واثقة ومدروسة. وتشمل مساحات مخطط ضاحية النرجس والتي تم طرحها في المزاد مساحات تجارية وتجارية سكنية وفلل، وتمتاز بوجودها في موقع استراتيجي بين عدد من المدارس الدولية والجامعات والمستشفيات، ولا تبعد أكثر من 13 دقيقة عن مطار الملك خالد الدولي ومركز الملك عبد الله المالي وواجهة الرياض. وتنوع المشاركون في المزاد، الذي ادارته باقتدار شركة هوية للمزادات، بين رجال الأعمال والمطورين العقاريين وحتى المستشفيات حيث اشترت شركة الحمادي الطبية مساحة كبيرة في المخطط لتطويرها وبناء مستشفى عليها.