خلطة بهارات الكبسة تُعدّ الكبسة إحدى الأطباق الشعبيّة في الوطن العربي، والتي تميزها البهارات المستخدمة فيها، وعادة ما تبحث النساء عن خلطة الكبسة الجاهزة ويتسائلن عن أفضل بهارات الكبسة ، ومن النساء من تدرك سهولة صنع بهارات منزلية متنوعة ومختلفة، لكنها تتساءل عن المقادير اللازمة لتحضير بهارات الكبسة المنزلية، والتي هي فيما يأتي: مقادير بهارات الكبسة يمكن إعداد بهارات الكبسة من خلال المقادير الآتية: 50 غرام من القرنفل المطحون. 50 غرام من القرفة المطحونة. 50 غرام من الهيل المطحون. 50 غرام من اللومي المطحون. 50 غرام من بهارات الكاري. 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1 ملعقة كبيرة الحجم من الكزبرة المطحونة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف. 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. طريقة تحضير بهارات الكبسة يمكن تحضير بهارات الكبسة بسهولة عن طريق الخطوات الآتية: توضع جميع البهارات في وعاء نظيف وجاف. تخلط المكونات معًا حتى تتجانس جميع البهارات بشكل جيد. يوضع خليط البهارات في مرطبان زجاجي ويتم إغلاقه بإحكام. يحفظ المرطبان في مكان جاف وبعيد عن الرطوبة والحرارة.
نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق حب الهال. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق اللومي الأسود. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. سبع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري. توضع جميع التوابل في طبقٍ مناسب الحجم وتخلط جيدًا. يوضع الخليط في وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق، ويُحفظ في مكانٍ جاف لحين الاستخدام. في وعاء عميق مناسب ، توضع جميع البهارات وتخلط جيدًَا. يوضع خليط البهارات في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، ويحفظ في مكان جاف لحين الحاجة. طريقة عمل كبسة بالدجاج مدة التحضير أربعون دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6-8 أشخاص ربع ملعقة صغيرة من امسحوق لفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. أربع ملاعق كبيرة من السمن. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ستة فصوص من الهيل الصحيح. ست حبات من كبش القرنفل الصحيح. ثلاثة أكواب من الأرز بسمتي. اثنان كيلو من الدجاج. ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.
نامت عيونك وصحى الليل مظنونك أغاني قصّت جناح الثواني غيبتك وصارت الساعة أماني وآه.. آه أنا حروفي في غيابك لا هي حكي ولا هي قصيد أكتب الظلما وأعيد وإنت يالفجر البعيد.. نامت عيونك إسهر معي ليلة حاول تحس بلوعتي ليلة عد النجوم وش كثرها.. ياللي بقلبي كثرها نام.. القمر ف وسادتك نام ليتك تغير عادتك خل القمر ليله.. يسهر معي ليله يا ساحر البسمه.. عبارات ببجي بروفايل قصيرة - موقع محتويات. أساهرك نجمه وابسمعك كلمه.. كلمه و لو كلمه قم نادني.. يالله عسى تحتاجني وإن مر ليلي ما سألت وإن زاد ظلمك ما عدلت آه.. آه وإنت ياالفجر البعيد.. نامت عيونك
نامت عيونك وصحى الليل مظنونك أغاني قصّت جناح الثواني غيبتك وصارت الساعة أماني وآه آه أنا حروفي في غيابك لا هي حكي ولا هي قصيد أكتب الظلما وأعيد وإنت يالفجر البعيد إسهر معي ليلة حاول تحس بلوعتي ليلة عد النجوم وش كثرها ياللي بقلبي كثرها ونام القمر … في وسادتك نام ليتك تغير عادتك خل القمر ليله يسهر معي ليله يا ساحر البسمه أساهرك نجمه وابسمعك كلمه.. كلمه و لو كلمه قم نادني يالله عسى تحتاجني وإن مر ليلي ما سألت وإن زاد ظلمك ما عدلت وإنت ياالفجر البعيد نامت عيونك
محمد عبده | الفجر البعيد | مهرجان الفجيرة الدولي للفنون 2020 - YouTube