مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت مصر.. 8 عناصر غذائية يمكنها تعزيز صحة المخ والذاكرة والان إلى التفاصيل: تؤثر عاداتك الغذائية على نمو الدماغ والتطور المعرفي منذ المراحل الأولى من الحياة ولذا من المهم أن تعرف الأطعمة المناسبة لصحة الدماغ، وأظهرت الدراسات أن المكملات الغذائية للحديد وحمض الفوليك خلال المراحل الأولى من الحمل تقلل من مخاطر عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين وخاصة الألف يوم الأولى (الحمل حتى عمر سنتين) هي الأكثر أهمية حيث يوجد نمو سريع لنمو الدماغ، في هذا التقرير نتعرف على 8 عناصر غذائية يمكنها شحذ دماغك وذاكرتك، بحسب موقع "health". العناصر الغذائية الهامة التي تؤثر على صحة الدماغ هي: 1. حالتين ممنوع تناول البيض المسلوق فيهم رغم فوائده العظيمة للجسم والصحة العامة - ثقفني. الحديد وحمض الفوليك يلعب حمض الفوليك دورًا مهمًا في التطور المبكر للدماغ والحبل الشوكي على شكل أنبوب عصبي في الجنين يُنصح الأم الحامل بتناول مكملات حمض الفوليك عن طريق الفم في الأسابيع الأولى من الحمل حيث يتشكل الأنبوب العصبي حوالي 4-6 أسابيع من الحمل. المصادر الطبيعية لحمض الفوليك هي اللفت والبروكلي والحبوب الكاملة والعدس والبقوليات والسبانخ وحبوب الإفطار المدعمة بحمض الفوليك. الحديد مهم لتخليق النواقل العصبية والخلايا العصبية وتشمل مصادر الحديد الخضراوات ذات الأوراق الداكنة والمكسرات والبذور، وعندما يتعلق الأمر بالحديد الهيم فإن المصادر الجيدة للحديد هي صفار البيض والدواجن واللحوم.
لوجي جوهر في سيشن الربيع الأخبار المتعلقة بمساعدة والدتها تفتح لوجين محمد جوهر، المعروفة بـ«لوجي جوهر» خزائن ملابسها ليختارا معًا ما يناسب الفتاة الصغيرة، استعدادا لجلسة تصوير جديدة، لتظهر أمام عدسات الكاميرا مثل الأميرات، ولم تكتف والدتها باختيار ملابسها فقط، ولكن تُصفف شعرها، وتختار لها «الإكسسوارات» المناسبة لموضوع جلسة التصوير لارتدائها. دخلت عالم الموضة في سن 9 سنوات وتلقب «لوجي» بـ «أصغر فاشونيستا في بورسعيد»، إذ لم يتعد سنها 12 عامًا، لذا تحظى بدعم المحيطين لها ولا سيما والديها، كما لفتت أنظار الكثيرين لثقتها بنفسها من خلال الصور التي تظهر خلال جلسة التصوير. «منذ صغرها دخلت عالم الموضة، عندما كان عمرها 9 سنوات فقط»، بهذه الكلمات بدأت والدة لوجي حديثها عن ابنتها، مضيفة أن حبها وعشقها لهذا الاتجاه دفع والديها لتشجعيها وتنمية موهبتها، لافتة إلى أن ابنتها تحب الكاميرا والتصوير. هن | موديل من يومها.. «لوجي» أصغر فاشونيستا ببورسعيد «صور». «جلسات التصوير مكافأة بعد المذاكرة» وأضافت والدة «لوجي» أن حلم حياة ابنتها أن تصبح كابتن طيار أو «موديل»، لدرجة أنها شاركت في سيشن تصوير، وهي مرتدية زيّ الطيارين. وعن الصعوبات التي تواجه الفاشونيستا الصغيرة في جلسات التصوير ، أشارت والدتها إلى أن الصعوبات تتلخص جميعها في أيام التصوير، متابعة: «أنا بحاول يكون التصوير مكافأة ليها بمعني أن خلصنا واجبات والمذاكرة اللي ورانا يبقي نصور يوم الإجازة».
ويساعد فيتامين د الموجود فيه في الحفاظ على الأسنان قوية ويعزز صحة العظام أيضًا. لا توجد كربوهيدرات في هذه السلطة، مما يجعلها طبقًا مثاليًا للأشخاص المهتمين بالنظام الغذائي. سلطة بانزانيلا يتكون اسم سلطة بانزانيلا من كلمتين. كلمة بانيه تعني الخبز، وزانيلا تعني وعاء الحساء. السلطة من اختصاص مقاطعة توسكانا وهي مصنوعة من قطع من الخبز القديم المبلل مع إضافة الطماطم أو البصل أو الريحان وتتبيلة الخل وزيت الزيتون. نعمة من السماء .. تناول واحدة فقط يومياً من هذه الفاكهة الشهيرة وقل وداعاً لإرتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وضعف الانتصاب | أخبار العرب. المكون الرئيسي لهذه السلطة هو أوراق الريحان، وقد ثبتت فعاليتها في تحسين صحة الجسم بعدة طرق. يساعد الريحان في تحسين صحة المعدة، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وخفض نسبة الكوليسترول، وتخفيف آلام المفاصل، والحماية من الالتهابات. سلطة كابريزي سلطة كابريزي هي سلطة إيطالية تقليدية سميت على اسم جزيرة كابري. يتم تحضيرها من بعض المكونات الطازجة مثل الطماطم الصغيرة، الجرجير، ملح البحر، والريحان. احرص دائمًا على تناول السلطة مع الريحان الطازج بدلاً من الجاف، حيث أن الريحان الطازج مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة وتحمي من العديد من الأمراض.
يتميز الرمان بالعديد من الفوائد الصحية، إذ يمكن أن يساعد في منع أو علاج العديد من عوامل الخطر المرضية.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. فوائد "مجهولة" للسلطة الإيطالية والان إلى التفاصيل: تعتبر السلطة أحد أهم الأطباق التي نتناولها مع كل وجبة، إذ أنها تنطوي على العديد من الفوائد الغذائية، إضافة إلى مذاقها الشهي. فيما يلي مجموعة من الفوائد الصحية التي تحتوي عليها السلطة الإيطالية، وفق صحيفة تايمز أوف إنديا: سلطة باربابيتول تعتبر السلطة الإيطالية الأكثر شعبية، وتحتوي على العديد من المكونات الصحية أهمها جذر الشمندر (البنجر) الذي يحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك (فيتامين ب 9) والذي يساعد على نمو الخلايا ويعزز وظائفها. كما يساعد حمض الفوليك في تقليل تلف الأوعية الدموية وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويحتوي البنجر بشكل طبيعي على نسبة عالية من النترات التي تعالج العديد من الأمراض مثل أمراض القلب وضغط الدم والسكري وأمراض الهضم. يحتوي الشمندر أيضًا على الكالسيوم والحديد والثيامين وفيتامين ب 6 والنحاس والسيلينيوم. كما أن الشمندر الغني بالألياف مفيد في تنظيم نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن وخفض الكوليسترول. سلطة سيزار المكونات الموجودة في سلطة سيزار هي اللفت، وجبن البارميزان، والخبز المحمص، وخلطة السيزر.