وبيّن طرفي أنه رغم ما أصاب هذه الحرفة من تدمير وسرقة ونهب منشآتها وآلاتها على أيدي الإرهابيين، لكنها استعادت جزءاً مهماً من طاقاتها، ليصل الإنتاج اليوم إلى قرابة 10 آلاف طن، إلا أنها ما زالت تعاني من بعض العقبات كعدم توفر المواد الأولية. غلاء المواد الأولية.. في جولة على عدد من معامل صناعة صابون الغار في حلب، لوحظ أن أغلبها متوقف عن العمل، بينما لا تزال 4 مصابن تقاوم ضغوط الإنتاج، مكتفية بتصنيع كميات قليلة للحفاظ على اسمها، وقد أجمع أغلب المنتجين على أن سبب التوقف يعود إلى ارتفاع المواد الأولية وتحديداً زيت "المطراف" مع إن هذه الحرفة لا تحظى بأي دعم لجهة الإنتاج والتصدير.
مارس 24, 2022 قصي رزوق تعبق رائحة الغار في أزقة وحارات حلب القديمة التي توطنت فيها صناعة صابون الغار عبر التاريخ وانفردت عن غيرها من المدن بهذه الحرفة اليدوية التي برع الحلبيون بها ونقشوا اختامهم على قطع الصابون المتراصفة تحت قباب مصابنها العريقة لتحمل هوية وتميز صناعها الذين توارثوا هذه المهنة عبر الأجداد حتى تكنوا بها وصبغت عائلاتهم باسمائها. وفي باب النصر وعبر شارع عتيق مقبي بأقواس حجرية تسمع جلبة وأصوات العمال في دار قديمة أعدت لتكون منشأة لصناعة الصابون هي مصبنة الزنابيلي حيث تتم عمليات تحضير وسكب مادة صابون الغار وتقطيعها وتنشيفها لتكون بعد أشهر جاهزة للتوزيع وجواز سفر للتعريف بهذه الصناعة العريقة. صفوان زنابيلي صاحب المنشأة ورث المهنة عن أبيه وأجداده وأتقنها واستمر في الإنتاج لسنين طويلة ليتوقف قسراً خلال فترة الحرب حيث تضررت منشأته جراء الإرهاب ليعود بعد تحرير المنطقة على أيدي أبطال الجيش العربي السوري لمصبنته بعد ترميمها لتبدأ فيها حركة الإنتاج من جديد. وترتكز صناعة صابون الغار وفق ما أوضح زنابيلي لمراسل سانا على مجموعة مواد أولية هي ماءات الصوديوم وزيت المطراف الناتج عن زيت الزيتون ومادة زيت الغار الطبيعي حيث يتم تذويب ماءات الصوديوم في قدر كبير وتمديدها بالماء لتفقد خاصيتها الحارقة وإضافة زيت المطراف إليها على مراحل وتشغيل الحراقات تحت القدر لرفع درجة الحرارة حتى الغليان مع التحريك المتواصل عبر محرك هيدروليكي داخل القدر لتتم عملية المزج الكيميائي والوصول إلى التصبن.
Last updated فبراير 12, 2022 40 يُعرف صابون الغار أنّه من أقدم أنواع الصابون التي استعملت منذ القدم حول العالم، والذي يتميز بكونه من أنقى أنواع الصابون التي صنعها الإنسان، والمكون من عناصر طبيعيةٍ بحتة، حيث يتكون من زيت الزيتون وزيت ورق الغار، وهيدروكسيد الصوديوم والماء. وبدأت صناعة صابون الغار في تركيا تزدهر وتتوسع بعد وضع السوريين خبرتهم العريقة في صناعة صابون الغار التي اشتهروا بها وخصوصاً في مدينة حلب. واشتهرت مدينة حلب بهذا النوع من الصابون الطبيعي ويتميز الصابون الحلبي بكونه صابون طبيعي مصنوعاً من مواد طبيعية ولا تدخل في تركيبته المواد الكيميائية كما في الصابون العادي إضافة إلى أنه لا يسبب الحساسية ولا يجعل الجلد جافاً. عُرف صابون حلب في الكثير من المناطق والبلاد في سوريا وغيرها، ويغلب زيت الزيتون على صناعة الصابون الحلبي وغيره من أنواع الصابون التقليدي حيث تتشابه طريقة الصنع والمواد المستخدمة إلا أن الفارق الوحيد هو إضافة نكهة الغار، بالإضافة إلى نوعية زيت الزيتون المستخدم حيث تختلف رائحة ولون الصابون الحلبي عن غيره اختلافاً واضحاً. صناعة صابون الغار في تركيا وتعد مدينة نيزب والقريبة من الحدود السورية في ولاية غازي عنتاب جنوبي تركيا، من أشهر المناطق التي تنتج صابون الغار في تركيا والمصنوع من زيت الزيتون والذي يعرف بـصابون الغار في العالم العربي.
مصابن الغار العريقة تقاوم الإغلاق.. عند التجول في أقدم مصبنة ل صناعة صابون الغار في حلب "الجبيلي" المرممة حديثاً بعمرها الذي يقارب 800 عام، ينتابك شعور الفخر بمقدرة أهل حلب على الحفاظ على هذه الصناعة العريقة رغم كل الصعوبات، لكن في المقابل "تحز" في النفس رؤية مصابن أخرى لا تقلّ أهمية وعمراً وقد أغلقت أبوابها حتى إشعار آخر بسبب ارتفاع تكاليف المواد الأولية وخاصة زيت «المطراف».