تعد حلى طبقات القرفة من أطيب الحلويات بالقرفة ذات الرائحة الطيبة والطعم المميز، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - القرفة: 6 ملاعق كبيرة (مطحونة / للحشوة) - سكر: 3 ملاعق كبيرة (للحشوة) - الفانيليا: ملعقة صغيرة - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - البيض: 2 حبة - الماء: كوب - الزيت النباتي: ملعقة كبيرة - حليب بودرة: كوب - السكر الناعم: كوب - دقيق: كوب طريقة التحضير - اخفقي البيض والفانيلا في الخلاط ثم أضيفي كوب السكر إلى الخليط واخلطي لمدّة دقيقتين بالخلاط. - أضيفي الماء والزيت والحليب البودرة واخلطيهم في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. - اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر جيداً ثم أضيفيهم إلى خليط البيض السابق واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانساً. طريقة عمل طبقات القرفة | أطيب طبخة. - جهزي صينية أو طبق الفرن حسب الرغبة وادهنيها بالزيت ثم ضعي مقدار فنجان كبير من الخليط ووزعيه. - أدخلي الصينية في الفرن في الرف الأسفل حتى تحمر وتنضج. - اخلطي القرفة مع السكر ثم رشي القرفة مع السكر على الطبقة المخبوزة بواسطة مصفاة. - ضعي فنجان آخر من الخليط ووزعيه بالتساوي ثم أعيديه إلى الفرن حتى يحمر وينضج. - كرري العملية حتى تنتهي من الخليط وتتكون عدة طبقات.
محتويات ١ القرفة ٢ القيمة الغذائية للقرفة ٣ فوائد القرفة العلاجية والوقائية ٤ أضرار القرفة ٥ حلى طبقات القرفة ٥. ١ المكونات ٥. ٢ طريقة التحضير القرفة هي عبارة عن اللحاء الموجود على شجر القرفة، وهي شجرة استوائية دائمة الخضرة، الموطن الأصليّ للقرفة هو سيرلنكا، وتزرع أيضاً في أميركا الجنوبية، وهي من فصيلة السمروبيات، ويستخرج لحاء القرفة في كل سنة من الشجرة، ويجمع ويتمّ تجفيفه جيداً، والقرفة لها فوائد عظيمة، يوجد للقرفة الكثير من الأنواع نذكر منها: القرفة الصينيّة، وهي تتواجد حسب إاسمها في الصين، والقرفة السيلانية، تتواجد من اسمها في سيلان. القيمة الغذائية للقرفة تحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل: فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين E، وفيتامين B6، والثيامين، وفيها ايضاً بعض المعادن الغذائية المُفيدة مثل: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وفيها ايضاً نسبةٌ من البروتينات، وزيوت طيارة، ومواد كربوهيدراتية، وبعض الألياف الغذائية، وأحماض دهنية، وهي قليلة السعرات الحراية، وفيها ايضاً مواد مضادة للأكسدة منها cinnamaldehyde. فوائد القرفة العلاجية والوقائية تُحارب أمراض السرطان، حيثُ تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تقوم بدورها بقتل الخلايا السرطانيّة وتمنع انتشارها.
10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة معمول جوز الهند جربيها لن تندمي! 40 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة