إحضار وعاء ثم خلط البيض مع الحليب والملح الفلفل الأسمر، ثم وضع قطع الدجاج في المزيج ومن ثم في الكورن فليكس، ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة. قلي قطع الدجاج في زيت غزير على نار عالية حتى يصبح لونها ذهبي. طريقة عمل بروستد الدجاج الحار إذا كنت من عشاق تناول الأطعمة الحارة يمكنك تحضير بروستد الدجاج الحار بأسهل وأسرع طريقة وبمكونات بسيطة متوفرة في خزنة منزلك والمقادير هي: كيلو من الدجاج. نصف كوب من الدقيق الأبيض. كوبان من رقائق الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من دقيق الذرة. كوب من دقيق الأرز. طريقة عمل دجاج البروستد في المنزل - طبخ. نصف ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة من مسحوق الخبز. تتمثل طريقة عمل بروستد الدجاج الحار فيما يلي: غسل قطع الدجاج بالماء جيدًا بالماء والملح، ثم وضع الدجاج في قدر به ماء ووضعه على نار هادئة حتى تنضج. تصفية الدجاج من الماء وتركها جانبًا. إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الفلفل الأبيض – دقيق الذرة – الفلفل الأحمر – الدقيق – دقيق الأرز – السكر)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تتجانس المكونات. خفق البيض باستخدام المضرب اليدوي ومن ثم وضعه في جانبًا. إحضار وعاء ثم إضافة رقائق الفلفل الأحمر الحار وتركه جانبًا.
ذات صلة طريقة عمل البروست في قدر الضغط طريقة بروستد الدجاج البروست البروست أو البروستد هو أحد الوجبات المُميّزة التي تُضيف للدجاج مذاقاً مُختلفاً، وتوجد العديد من المحال التجارية المُخصصة لهذه الوجبة السريعة؛ إذ نالت شُهرةً واسعةً منذ عشرات السنين. على الرّغم من أن هُناك خلطات سرية تُستخدم في المحال الكبيرة لصُنع البروست إلّا أنّ السيدة تستطيع تحضيرها في المنزل، وهُنا ستجدين بعض الطُرق المُستخدمة في عمل البروست. إعداد البروست المكونات دجاجة كاملة مقطّعة إلى أربعة أقسام. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. أربع ملاعق كبيرة خردل. أربع ملاعق كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. أربع ملاعق من اللبن. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان كبيرتان مايونيز. كميّة مناسبة من البهارات الخاصّة بالدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا. كوبان من البقسماط "القرشلة المطحونة". طريقة التحضير اغسلي الدجاجة ونظّفيها جيداً باستخدام الملح والدقيق والليمون والخل، ضعيها في مصفاة حتى ينزل ماؤها كُله. حضّري تتبيلة الدجاج وذلك باستخدام وعاء عميق مناسب لقطع الدجاج، اخلطي الكاتشب والمايونيز والخردل والبهارات والملح والفلفل وباقي المكونات السابقة باستثناء البقسماط.
بروستد الدجاج اسهل وافضل طريقة مع سر القرمشة مثل كنتاكي - YouTube