أثناء التسوق في المحال التجارية, يمكنك العثور على زجاجات من عصير الفاكهة والنكتار داخل ثلاجات العرض, لكن ما هو الفرق بين العصير والنكتار؟ كيف يتم صنع كل منهما, وأيهما هو الأفضل صحياً؟ المحتويات: 1. الفرق بين العصير والنكتار. 2. ما هو عصير الفواكه؟ 3. ما هو نكتار الفواكه؟ 4. أيهما أفضل: العصير أم النكتار؟ يوجد هنالك فرق كبير بين مشروبات الفاكهة المعلبة التي يتم بيعها في المحال التجارية. ويقوم معظمنا بشراء هذه المشروبات دون معرفة ما نشربه. في الحقيقة, يوجد هنالك فرق كبير بين مشروبات الفاكهة المختلفة, وإذا كنت ترغب بمعرفة ما تشربه وما يحتوي من قيم غذائية توافق النظام الغذائي الذي تتبعه. ما هو الفرق بين العصير والنكتار؟ كيف يتم صنع كل منهما, وأيهما أفضل؟ - ثقافاتي. فعليك معرفة الفرق ما بين العصير والنكتار. ومن الأسئلة التي نواجهها كثيراً هي… العبارة التالية صحيحة أم خاطئة: العصير يحتوي على نسبة 10% من الفاكهة أما الشراب يحتوي على نسبة 100% فاكهة. فما مدى صحتها. ما هو الفرق بين العصير والنكتار؟ الفرق الرئيسي بين العصير والنكتار هو أن العصير يستخرج من لب الفاكهة. بينما النكتار هو عبارة عن مشروب غير مكربن يحتوي على بعض عصير الفاكهة, بالإضافة إلى مكونات أخرى مثل الماء والمحليات.
الشراب: وهو مسحوق البودرة التي تحل في الماء و تكون أيضاً في صورة سائل مركز و هي لاتحوي على شيء طبيعي وانما منكهات صناعية مع ملونات ومواد حافظة ولايغرك احتوائها على الفيتامين فهي كذلك تحوي كميات من السكر وحتى تاخذ هذا الفيتامين ستضطر لشرب كميات كبيرة مما يحمل الكلى عبئا كبيرا لطرح كل هذه الواد الضارة بالاضافة لاخذ كميات كبيرة من السكر والملونات والمواد الحافظة التي هي مسرطنات على المدى البعيد. العصير المعاد تكوينه: هو عصير طبيعي مستخلص من الفاكهه بحيث يقوم امصنع بسحب كمية الماء من الفاكهه أو العصير الطبيعي ( أحيان تصل كمية الماء في الفاكهة إلى 90%) و إبقاء العصير المركز بعد ما تم سحب الماء منه ثم يقوم المصنع بعملية أخرى بإعادة تكوين هذا العصير و ذلك بإعادة كمية الماء فيه لكن مختلفه عن الطبيعية يقدرها الإنتاج و المصنع و هكذا يصبح معاد التكوين. وهو أقرب للعصير الطبيعي. ماهو الفرق بين العصير والنكتار والشراب. المشروب الغازي: و هو كل شراب أحتوى على ماء صودا أو ماء مكربن سواء كانت نكهته مصنعه أو مستخلصه من الطبيعة, و لها أضرارها لإحتوائها على كميات كبيرة من المواد الحافظة و السكر و الألوان. العصير المعد في المنزل: يختلف تصنيف العصير المعد في المنزل إلى نكتار أو عصير طبيعي, فحين إن لم يتم إضافة أي مواد للعصير فيصنف عصيرطبيعي و إن أضيف إليه الماء و أسكر كعصير الليمون فهنا يعتبر هذا العصير نكتار, و على ذلك قس كما شرح أعلاه.
ولكن هذه المواد ذات تأثير ضار جدًا بالصحة كما حذر الكثير من أطباء التغذية حيث تؤثر بدرجة كبيرة جدًا على الفيتامينات الموجودة بهذه الأغذية المحفوظة كما أنها تتسبب في ظهور العديد من المشاكل الهضمية واضطرابات في الأمعاء كما أنها قد تصيب البعض بالحساسية فينتج عنه حكة بالجلد واحمرار عند تناول غذاء يحتوي على المواد الحافظة. وذلك بجانب العديد من الأمراض الأخرى مثل ارتفاع الكوليسترول بالدم والسمنة المفرطة وتقليل كفاءة جهاز المناعة وأمراض الكلى وأخيرًا التسمم الغذائي، وتعذى أغلب تلك الأمراض التي تظهر مع الاستمرار في تناول الأغذية المحفوظة لأسباب عدة أهمها أن الغذاء أو المشروب الذي يحتوي على هذه المواد الحافظة يعطل الجسم عن طرد السموم والميكروبات الموجودة بالجسم كما أن بعض هذه المركبات تتحول داخل الجسم إلى مركبات أخرى تعمل على أكسدة الدم ومن ثم التسمم الغذائي.
يتم فحص الثمار وغسلها, ثم يتم وضعها في عصارات الفواكه لاستخلاص كل السائل الموجود فيها. بعدها يتم بسترة العصير للمساعدة على الحفاظ على الفاكهة طازجة لفترة أطول. كما تساعد عملية البسترة على حماية العناصر الغذائية الطبيعية والحفاظ على الجودة. والتأكد من أن عصير الفاكهة سيصبح آمناً للاستهلاك على المدى الطويل. إقرأ أيضاً… فوائد شرب الماء في الصباح الباكر؟ ذكرنا في النقطة السابقة أن عصير الفواكه عادة ما يكون عصير فواكه نقي بنسبة 100%. بينما النكتار هو عصير فواكه مخفف يتم خلطه مع الماء والإضافات والمحليات والمواد الحافظة. يتغير هذا التعريف من بلد لآخر, لكن الوصف الأكثر شيوعاً هو أن النكتار هو عصير فواكه مخفف ويحتوي على الإضافات. كما قد يكون النكتار وصفاً لبعض عصائر الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الحموضة أو الفاكهة ذات اللب الكثيف. حيث أن بيعها كعصير نقي 100% غير ممكن. لذا يتم تخفيفها بالماء والسكر والمواد المضافة. بالنسبة للفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية المغذية, فهي لا تزال موجودة في نكتار الفاكهة. لكن إضافة السكر والإضافات الأخرى يمكنها التسبب في أن يكون النكتار خياراً غير صحي في حال عدم تناوله باعتدال.
هاتف Oppo K10 Pro وينطلق Oppo K10 Pro برقاقة معالج Snapdragon 888، مع تبريد بخار في فولاذ مقاوم للصدأ، كما يأتي Oppo K10 Pro بشاشة E4 OLED من سامسونج بحجم 6. 62 إنش، وجودة عرض FHD، ومعدل تحديث 120Hz، وتدعم الشاشة سطوع 500 nit والذي يصل إلى 1300 nit. كما يدعم الهاتف بطارية بقدرة 5000 mAh، ويأتي بتقنية الشحن السريع SuperVOOC بقدرة 80W، وفي إعدادات الكاميرة يضم Oppo K10 Pro مستشعر Sony IMX766 رئيسي بدقة 64 ميجا بيكسل بميزة التثبيت البصري. ويأتي المستشعر الثاني بدقة 8 ميجا بيكسل بزوايا عرض واسعة، مع مستشعر Macro بدقة 2 ميجا بيكسل، وتؤكد Oppo على كفاءة الهاتف في التصوير في ضوء النهار وأيضاً الإضاءة المنخفضة، كما يضم الهاتف مستشعر سيلفي بدقة 16 ميجا بيكسل. ومن المقرر أن يتوفر هاتفي Oppo K10 5G وOppo K10 Pro بواجهة ColorOS 12 التي ترتكز على نظام تشغيل Android 12. مفاتيح الاتصال الدولي. سعر هاتف Oppo K10 5G نموذج بذاكرة عشوائية 8 جيجا بايت رام وسعة تخزين 128 جيجا بايت بسعر 308 دولار نموذج بذاكرة عشوائية 8 جيجا بايت رام وسعة تخزين 256 جيجا بايت بسعر 339 دولار نموذج بذاكرة عشوائية 12 جيجا بايت رام وسعة تخزين 256 جيجا بايت بسعر 385 دولار.
لكن لوبان لم تخرج عن خطاب التهديد والوعيد بالترحيل وكأنها تملك مفاتيح غلق أبواب فرنسا أمام المهاجرين الذين لا ينسجمون مع "مزاج" المرحلة ولا ثقافة البلد. بشكل عام، وبعد مشاهدة المناظرة بكل محاورها، يمكن القول إن الانطباع الحاصل لدى المشاهد المحايد، يؤكد تملّك ماكرون للغة الأرقام (ولاغرابة في ذلك وهو المترعرع في أحضان أعتى مصرفيّي العالم)، وقدرته على توجيه الاتهام لمنافسته التي ظلت على تحافظ على مواقفها وبقيت في موقف الدفاع لدرء التهم الموجهة إليها، وهو ما عكس ضعف استراتيجيتها التي كان يمكن أن تتيح لها التطرّق إلى جملة من المثالب والعيوب في سياسة ماكرون مثل البطالة وإدارة أزمة كوفيد وما يتعلق بمكانة فرنسا في الناتو وفي البحر المتوسط والبلدان الأفريقية ومواجهة الإرهاب وغيرها، حتى تضطرّه إلى الدفاع والتبرير فتكتسب نقاطا في مواجهتها له. غيابات الأهلي أمام الرجاء الليلة بدوري الأبطال؟. وفي مقابل ذلك، لم يدخر ماكرون جهدا في استصغار منافسته، والتعقيب على أرقامها بالتصحيح في مناسبات عديدة مثل ما قدمته بشأن المعلم، وهو المغرم بمهنة المعلم منذ الصغر. مهما يكن من أمر، ونحن على بعد أيام معدودة من موعد الجولة الثانية، فلا تزال استطلاعات الرأي تمنح الأفضلية للرئيس المنتهية ولايته باتجاهات تصويت تراوحت بين 54% و56.
لكن لوبان عادت ككل مرة لتكرار حجّتها المستهلكة: "يجب حماية خصوصية هويتنا الوطنية الفرنسية بكل الأثمان". وتماهيًا مع دور الرئيس العادل الرصين الذي تقمّصه بإتقان أثناء المناظرة، أعاد ماكرون التذكير بالإجراءات التي اتخذها إبان عهدته السابقة للحد من التطرف الديني بإبعاد الدعاة الذين لا يراعون قيم الجمهورية وإغلاقه للجمعيات التي ترعى القيم الانفصالية محذرا في الوقت نفسه من توعد منافسته بمنع الحجاب والقلنسوة اليهودية والصليب بما يتنافى مع مبادئ الثورة الفرنسية وقانون سنة 1905 المتعلق بإقرار اللائكية. كما دعاها إلى التمييز بين المفاهيم وحذر من الخلط بين الإسلام والإسلام السياسي والإرهاب بما يهدد السلم الاجتماعي. في الهجرة أمّا في ما يتعلق بالهجرة، فقد وعد ماكرون بحزمة من الإجراءات لصدّ تدفق المهاجرين غير النظاميين وطالبي اللجوء، والاستمرار مقابل ذلك في انتقاء فئات المهاجرين من ذوي الكفاءات التي تدعم البحث العلمي والنمو الاقتصادي ملمحًا إلى عجز لوبان عن اقتراح بدائل مقنعة للناخبين في موضوع الهجرة. وأشار ماكرون في مقابل ذلك، مهيِّئًا الرأي العام لما بعد انتخابه، إلى وجوب استقبال الاتحاد الأروبي لخمسة ملايين مهاجر، كتعبير للتضامن مع الشعب الأوكراني ومساهمة من فرنسا لحل تلك الأزمة.