ولكن عند إضافة جبنة الشيدر المبشور أو البارميزان يجب إضافتها إلى الوصفة بعد سكب المعكرونة بوعاء التقديم وتحريكها ببطء شديد لأنها سرعان ما تذوب بين قطع المعكرونة الساخنة ثم ترش بالبقدونس المفروم. كم عدد السعرات الحرارية في المكرونة بالجبنة؟ تعادل الحصة متوسطة الحجم من معكرونة الجبن حوالي 308 سعرة حرارية. المكرونة بجبنة البيتزا والنقانق نصف كيلو من المعكرونة المسلوقة مسبقًا وما تزال دافئة. عدة أصابع من النقانق مقطع إلى حلقات دائرية. كأس من جبنة البيتزا (إما الموتزاريلا أو البارميزان) المبشورة. حبة من الفليفلة الحلوة. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة وملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الملح وأخرى من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. طريقة عمل معكرونة بالجبن سهلة وبدون فرن. طريقة عمل المعكرونة بالنقانق وجبنة البيتزا: في وعاء ضعي كمية السمنة أو الزبدة وضعي فيها قطع النقانق بعد تقطيعها لحلقات وقلبيها لمدة 5 دقائق. أخرجي قطع النقانق من الوعاء وأضيفي إلى السمن كمية المعكرونة المسلوقة وقلبيها جيدًا ثم أضيفي إليها صلصة الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والبهارات والزنجبيل وقلبي المكونات جيدًا.
تحرص جميع الأمهات على تجهيز أغراض العزومات قبل رمضان بأيام، خاصة عند الأمهات العاملات اللاتي يحرصن على تجهيز معظم المشروبات والحلويات قبل البدء في أيام الصيام والاحتفاظ بها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد في الشهر الكريم. وتستعرض «بوابة أخبار اليوم»، مقادير وطريقة تحضير « شوربة البصل بالكريمة» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي: المقادير – البصل: 3 حبات من البصل (كبير الحجم / مقطع جوانح) – مرق دجاج: 1 مكعب – كريمة الطبخ: 250 ملليلتراً – الزبدة: 10 جم – أوريجانو: 2 ملعقة كبيرة (مجفف) – دقيق: ملعقة كبيرة – الماء: 2 كوب – ملح: حسب الرغبة – خبز التوست: حسب الرغبة (غير محمص / مقطع مكعبات) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – جبن موزاريلا: حسب الرغبة (مبشور/ للتزيين) – ثوم بودرة: ملعقة صغيرة (مجففة) طريقة التحضير -تبّلي الخبز بزيت الزيتون والملح وبودرة الثوم وملعقة صغيرة من الأوريجانو ثم حمّصيه في الفرن. -على نار عالية، اقلي البصل بالزبدة مع الأوريجانو، حتى يصبح بني داكن اللون، ثم أضيفي ملعقة الدقيق مع التحريك جيداً. -أضيفي 2 كوب ماء مع مكعب مرق الدجاج وحركي جيداً حتى يغلي حوالي ٥ دقائق. -اطحني المزيج بالخلاط الكهربائي ثم أضيفي كريمة الطبخ.
ويُقدم Le Trio وجبة كفتة مشوية، تشيكن مشروم، كوردن بلو رائع وكرسبي، وشيش طاووق تشعر بأنه مختلف بالفعل عن الطعم المعتاد، وتيشكن كرسبي، فراخ بانيه، وتشيكن بصوص الليمون رائعة،وإذا كنت تُحب الطعم الخفيف لصوص الليمون مع الأكل، وكل الوجبات تُقدم مع عصير وشوربة وسمبوسك، ورق عنب، سبرنج رولز، كبيبة، مع سلطة ومخلل والأرز والبطاطس والحلويات الشرقية. العنوان: 21 شارع أحمد أمين ميدان سانت فاتيما أمام بنزيمة مصر - مصر الجديدة. منيو مطعم Bosco بوفيه الإفطار من مطعم "بوسكو" متكامل وقادر أن يسد جوعك بأشهى الأطباق، ولنبدأ بالشوربة الساخنة من شوربة لسان عصفور، شوربة مشروم كريم، أو تشيكن كريم، بجانب المقبلات من السمبوسك، الكبيبة، ورق العنب والممبار، أما عن منيو السلطات فيتوع ليشمل سلطة الزبادي، طحينة، تاكو، حمص، سيزر وسلطة الفتوش اللبنانية، أما عن الأطباق الرئيسية فسنشرحها بالتفاصيل في السطور المقبلة، لتنتهي منها وتختتم بحلويات رمضان اللذيذة من البسبوسة، كنافة بالمكسرات، جلاش بالمكسرات وحلويات شرقية مشكلة. تتنوع الأطباق الرئيسية في منيو إفطار "بوسكو" لتناسب جميع الأذواق بأطعمة مختلفة ومميزة، فإن كنت من محبي الدجاج فيمكنك الاستمتاع بالكوردون بلو المكون من فراخ مقرمشة محشوة بالتركي المدخن والجبن الذائبة، أو "جريلد تشيكن مشروم" لعشاق مذاق المشروم الكريمي مع الدجاج، بالإضافة إلى أطباق أخرى مثل تشيكن كولورادو، تشيكن ليمون، تشيكن بيكون كورن، دجاج مسحب وتشيكن إسكالوبينو.
اطلب الخدمة لقد جاء كتاب أساسيات البحث العلمي لمؤلفه الدكتور منذر الضامن ليناقش أبرز الأساسيات العلمية لإعداد البحوث العالمية في كافة التخصصات، وللإجابة على الكثير من الأسئلة التي تهم طلبة الدراسات العليا، والهدف من الكتاب هو إنارة الطريق للباحثين حتى يتمكنوا من الوصول إلى بر الأمان، وذلك من خلال اتباعهم للأساسيات العلمية الصحيحة في إعداد البحوث. ومن خلال الكتاب، ناقش الضامن أبرز الأساسيات العلمية لإعداد البحوث من خلال دراسة متعمقة وموسوعية موجزة، فكتاب أساسيات البحث العلمي هو في حقيقته موسوعة علمية أو عدة كتب كبيرة في كتاب واحد مكون من 255 صفحة، ويشتمل الكتاب على عشرة فصول رئيسة. يبدأ الضامن في الفصل الأول الذي يحمل عنوان البحث العلمي مناقشة تعريف البحث العلمي وخصائصه ومكوناته، واستخدام النظرية في البحث، والتخطيط للبحث، بالإضافة إلى العديد من القضايا الأخرى المتعلقة بالبحث العلمي، ويحتوي هذا الفصل على معلومات قيمة تعد حجر الزاوية لإعداد البحوث العلمية. أما الفصل الثاني الذي يحمل عنوان مشكلة البحث والفرضيات، فإنه مخصص لمناقشة مشكلة البحث وفرضياته، وقد تطرق الضامن في هذا الفصل إلى العديد من القضايا المهمة، مثل كيفية اختيار مشكلة البحث، ومعايير اختيارها، وخصائصها، وصياغتها، وكذلك تطرق إلى أهمية صياغة الفرضيات ووظائفها، بالإضافة إلى ذكره لخصائص الفرضية الجيدة وغيرها من القضايا ذات العلاقة.
أساسيات البحث العلمي: 1- المشكلة أو الهدف (Purpose) • المشكلة: وتُستقى غالباً من محيط الطالب أو ثقافته البيئية، ومن ثم يسعى إلى إيجاد الحل الأنسب لها (أو تفسيرها وتقديم معلومات جديدة عنها) في نهاية بحثه، ولكن طبيعة المشكلة تختلف باختلاف المنهج المتبع في البحث (المنهج التجريبي- المسح – دراسة حالة – التاريخي). وتحدد المشكلة وتصاغ في شكل سؤال يجسد للقارئ المشكلة التي سوف يتم البحث فيها، والتي يهدف مشروع الطالب إلى إيجاد حل لها. • الهدف: يختلف الهدف عن المشكلة إذ انه يوضح ما يحاول الباحث الوصول إليه بعكس المشكلة التي يحاول من خلالها الباحث شرح ظاهرة معينه قد تكون سلبية. ويصاغ الهدف بعبارة توضح الذي سيتم اكتشافه أو يُرجى إثباته من خلال المشروع. 2 - الفرضية (Hypothesis) هي توقع (تخمين) علمي يفترض مخرجات التجربة، وهو يتبع لخلفية المعلومات والتعريفات المسبقة، ويبدأ بكلمة (لو) أو (بفرض) وهو ما يحاول الباحث إثباته أو نفيه بنهاية البحث وكلاهما مقبول. وتصاغ الفرضية على النحو التالي:نفترض / لو أن... فإن... بسبب... 3- المواد (Materials) قائمة بكل ما هو مستخدم في التجربة وتتضمن (المعدات، المواد الكيميائية، الكائنات الحية.... ).
ما أساسيات البحث العلمي؟ تحديد المشكلة موضوع البحث: يُعد ذلك من أهم أساسيات البحث العلمي، ومن أبرز مواصفات مشكلة البحث أن تكون واقعية وملموسة، وأن تلفت انتباه الباحث، وكذلك يجب أن تكون المشكلة البحثية ذات صلة بدراسة الباحث العلمية، ولها كثير من المراجع والمصادر التي يستطيع الباحث من خلالها أن يلم بالمعلومات والجوانب المتعلقة بتلك المشكلة، ويجب أن تكون مشكلة قابلة للبحث والتحري بطريقة علمية، وكذلك من المهم أن تكون المشكلة جديدة ولم يتطرق إليها أحد من الدارسين أو الباحثين السابقين، وفي حالة دراسة مشكلة قديمة ساقها الباحثون من قبل ينبغي أن تطرح بأسلوب مُغاير، وبنتائج مختلفة عن الآخرين.
اساسيات البحث العلمي - منذر الضامن - Google Drive
عضو هيئة التدريس د. أماني دغلس استاذ مشارك في التربية وعلم النفس د. أماني دغلس أستاذ مشارك ومحاضرة جامعية قدمت العديد من المساقات التدريبية والتعليمية اون لاين ، تسعى من خلال ماتقدمه الى تمكين الطالبات والطلاب من اكتساب المعرفة اللازمة في شتى المجالات العلمية والمعرفية والبحثية ، تحرص على توفير الأمثلة العملية في الشروحات التي تقدمها للطلبة مهتمة بمجالات البحث ، لها كتب مترجمة في مجالات التعليم ونشرت العديد من الأبحاث في المجلات المحلية والعالمية ، مؤسسة قناة د. اماني دغلس على اليوتيوب.
ولكن إذا كان سيتم الاستغناء بالفعل عن بعض الاسس يجب الاهتمام بأنه يتم ذكر أهم وأبرز ما فيها مثل تعريف المشكلة، الفرضيات، الأهداف، المتغيرات، النتائج، المصادر، لأنه كلما كان الطالب أو الباحث ملتزمًا بتطبيق الاسس بشكل صحيح، كلما كان زادت تلك الاسس زادت جودة البحث، وأيضًا توضيح مدى جدية الطالب والجهد المبذول لإثراء البحث بالمعلومات الهامة. اسس البحث العلمي هي المحددات التي يُشتق منها المعلومات التي يتضمنها البحث موضوع الدراسة، وتنقسم اسس البحث الي "مشكلة البحث - فرضية البحث - المتغيرات - هدف الدراسة - حدود الدراسة - التجربة والإجراءات - أدوات الدراسة - تحليل البيانات - النتائج - مراجع الدراسة". ما المقصود بالأصالة في البحث العلمي؟ الأصالة (Originality) هي مدى أهمية وقيمة الدراسة، وفرداتها، ولكن ربما يتم الاستهانة بأهمية البحث العلمي، والنظر اليه على أنه واجب يجب إنجازه للحصول درجة علمية عالية، هذا ليس أمراً سيئاً بالمطلق إذا تعاملنا معه كدافع للنجاح والعمل الدؤوب، ولكنه ليس في مصلحة البحث العلمي. ما هي مخرجات البحث العلمي؟ مخرجات البحث العلمي؛ تشمل: مقالات بحث تنبثق عنها معارف جديدة، أو بيانات أو كواشف كيميائية أو برمجيات حاسوبية؛ وأعمال فكرية إبداعية، وهناك رغبة وحاجة، لدى وكالات التمويل والعلماء أنفسهم والمؤسسات التي توظفهم، إلى تقييم جودة المخرجات العلمية وتأثيرها.
4- المتغيرات (Variables) إما أن تكون عوامل طبيعية أو مصطنعة تدخل على خط سير البحث أو التجربة، ويكون لها أثر سلبي أو إيجابي، وأحياناً تكون محايدة بدون أثر يذكر، وغالباً ما تكون هذه المتغيرات ذات علاقة ببعضها البعض، وستوضح الأمثلة التالية كل متغير على حده، ومن ثم كيفية تأثير كل واحد في الآخر. هناك ثلاثة أنواع من المتغيرات: 1. متغيرات مستقلة (Independent Variables) هي العوامل المستجدة والتي قد تحدث تغييراً في نتائج الفرضية المقترحة. 2. متغيرات غير مستقلة (Dependent Variables) غالباً ما تسمى بالمتغيرات التابعة وهي العوامل التي تتغير نتيجة تغير العوامل المستقلة. 3. المتغيرات الثابتة ( Controlled Variables) هي العوامل التي لا تتغير أثناء التجربة، والتي تزيد من دقة التجربة والبيانات. 5- الإجراءات (procedures) هي الخطوات المتبعة في عملية البحث بمراحله المختلفة لإثبات الفرضية، ويشترط فيها: 1- أن تتم على أسس البحث العلمي. 2- الوضوح من حيث التفاصيل والقياسات الدقيقة وصحة المعلومات. 3- ضبط المتغيرات. 4- إمكانية إعادة تطبيقها عند قراءتها. 5- ذكر الدراسات السابقة في حال وجودها كما هي، وتضاف الجزئية الجديدة كملحق للإجراءات السابقة، مع ذكر الجهة المنفذة في المرحلة الأولى.