طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير فهي من الأصناف التابعة للمطبخ المغربي وتعتبر طبق جانبي يقدم بجانب الأصناف الرئيسية، ويمكن تحضيرها بأكثر من وصفة وإضافة متنوعة سواء من البروتين الحيواني أو الخضروات، كما أنها من الأصناف التي لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها وتكون جاهزة في غضون دقائق معدودة فقط،. طريقة شوربة الحريرة بالخطوات والمقادير نبدأ بالوصفة الأصلية لشوربة الحريرة على الطريقة المغربية وهي تعتبر من الأصناف كثيرة المكونات لكن أغلبها يكون متوفر لديك في المنزل ويتم تحضيرها بالطريقة التالية: المكونات لتحضر وصفة شوربة الحريرة يمكن إحضار المقادير الآتي: ربع كيلو جرام من اللحم المقطع مكعبات. بصلة كبيرة الحجم مبشورة. عدد اثنين حبة من البندورة الخالية من القشر ومبشورة. نصف كوب من العدس. كأس إلا ربع من الكرفس المقطع أجزاء صغيرة. نصف كوب من البقدونس المفروم. طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية | سوبر ماما. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم الجاهزة. ثلاث ملاعق من الكزبرة الطازجة المقطعة. كأس من الحمص المنقوع لمدة ثماني ساعات. كوب ونصف من مرقة الدجاج. عدد اثنين لتر ونصف من الماء. كوب إلا ربع من الطحين. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان من السمن البلدي.
تعلمي طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية الاصلية بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا لتفاجئي عائلتك! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص، البصل، الكرفس، الكزبرة، البقدونس، الزيت النباتي وزيت الزيتون وحرّكي. 2 أغمري المكونات بالماء ونكّهي بالزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود والزعفران. 3 أتركي المكونات على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج. 4 في وعاء صغير، إطحني الطماطم بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيها الى القدر. 5 حرّكي المكونات باستمرار لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6 في وعاء آخر، ذوّبي الدقيق في قليل من الماء ثم اضيفيه الى القدر مع قطع اللحم وصلصة الطماطم والشعيرية وحرّكي حتى تتجانس المكونات. 7 أضيفي مرق اللحم وقلّبي المكونات حتى تمتزج. 8 أسكبي الحساء في أطباق وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح يمكنك الإستغناء عن صلصة الطماطم إذا أحببت. وصفات ذات صلة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع!
^ kaak, p 46 - 48; Kouki, p 37 - 39. وصلات خارجية [ عدل] وصفة الحريرة مع معلوماتها الغذائية. حريرة السميد من أكلاتنا التقليدية خاصة في فصل الشتاء لنزلات البرد.
اقرأ أيضًا: طريقة المطبق بالرقاق 5 وصفات لعمل المطبق سهله وسريعة طريقة عمل المطبق ال فلسطيني طريقة عمل المطبق، يختلف المطبق الفلسطيني عن المطبق اليمني والمطبق السعودي، والمكونات الخاصة به تكون بسيطة جدا، وجاءت طريقة عمله كالتالي. عدد ٢ كوب ونصف من الطحين. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. مقدار ربع معلقة من الملح صغيرة. عدد ٢ معلقة صغيرة من الحليب المجفف. مكوّنات الحشوة مقدار نصف كيلو من السبانخ. ربع معلقة كمون مطحون كبيرة. نصف معلقة ملح كبيرة. عدد ١ بيضة مخفوقة. مقدار ربع كوب زيت نباتي. نصف معلقة كبيرة من السماق. طريقة المطبق برقائق عجينة السمبوسة بالصور. مقدار نصف كوب بصل أخضر مقطع. أولا نحضر العجينة عن طريق خلط كلا من زيت الزيتون والطحين والحليب ومعهم الملح في وعاء مناسب الحجم. ضيفي بعد ذلك القليل من الماء الفاتر بشكل تدريجي في أثناء العجن، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة جيدا بقطعة من القماش، ونتركها جانبا لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتضاعف حجمها وتتخمر. ثانيا نحضر الحشوة، نضع طاسة على النار ونضع بها زيت نباتي ونضيف البصل مع التقليب حتى يتغير لونه. نضيف السماق والسبانخ والملح وكذلك الكمون إلى البصل ونحرك المكونات سويا لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
ذات صلة عمل المطبق طريقة عمل مطبق بالبيض مطبق مالح يعتبر المطبق من الأكلات العربية التي ظهرت للمرة الأولى في دولة اليمن، وهي حالياً منتشرة في العديد من الدول خاصةً الخليجية، مثل السعودية، والكويت، والإمارات، بالإضافة إلى دول بلاد الشام ومصر، ويقسم المطبق إلى نوعين، هما: المطبق الحلو المعد بالقطر او العسل، والمطبق المالح، الذييتمّ حشوه بالعديد من المواد، وفي هذا المقال سنذكر وصفتين للمطبق المالح. طريقة عمل مطبق مالح المكوّنات: كوبان من الطحين المنخول. ملعقتان صغيرتان من الزبدة الذائبة. بيضة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الماء الفاتر، ومن الممكن زيادة الكمية إن احتاج الأمر حسب نوع الطحين. مكوّنات الحشوة: مئتان وخمسون غراماً من اللحمة المفرومة. أربعة أعواد مفرومة من البصل الأخضر. حبتان من البندورة. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. خمس بيضات. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة، أو زيت الزيتون. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير: خلط كلٍ من الطحين، والزبدة، والماء، والملح، والبيضة لحين الحصول على عجينةٍ متماسكةٍ.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم