المقادير كيلوشمندر (بنجر)، مسلوق 3 ملعقة كبيرة سماق 1/4 كوب رمان، حَبّ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون أوراق جرجير للتقديم ملح وفلفل أبيض الطريقة – يُقشرالشمندر ويُقطع إلى قطع متوسطة. سلطة شمندر مع رمان وجرجير - حواء الامارتية. – يوضع في وعاء عميق، ويُضاف السماق والرمان (مع الاحتفاظ بـ 2 ملعقة كبيرة للتقديم) وزيت الزيتون وعصير الليمون. – يُتبل الخليط بالملح والفلفل الأبيض، يُقلب جيداً حتى تتداخل المكونات. – توضع أوراق الجرجير في طبق التقديم، وثم تُوزع فوقها سلطة الشمندر، وتُزين بباقي كمية الرمان.
مجموع الوقت 20 دقيقة وقت التحضير المكوّنات شمندر مسلوق ومقطع إلى مكعبات – 250 غرام جرجير – 3 أكواب جبن فيتا مقطع إلى مكعبات – نصف كوب جوز مفروم فرماً خشناً – 3 ملاعق كبيرة مقادير الصلصة: زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان عسل – ملعقة كبيرة خل بلسميك – ملعقة كبيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، العسل، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- في وعاء، ضعي الشمندر، الجرجير، جبن الفيتا والجوز. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 3- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة! Source:
خل أبيض. دبس رمان وملح بطيخ مقطع مكعبات • جرجير مغسوله • حلوم مقطع مربعات ومحمر • شرايح زيتون اسود • رمان وشرايح خيار للتزيين • الصوص • عصير ليمونه • زيت زيتون حسب الرغبه الشيف أم ريان حلوم مقطع مكعبات • طحين • لبن وعلبه (بهارات ايطاليه-ملح-فلفل اسود-بابريكا-فلفل مجروش) • كورن فليكس مطحون ناعم • خس • جرجير • شمندر مبشور • ك كزبوه طازجه 𖤐. جرجير • من جبن حلوم • صدر دجاج • الى اربع حبات جوز • رمانة واحده • الصوص: • دبس الرمان • خل Um Mahmood خس • جرجير • شويه نعناع • خيار • فلفل رومي • طماطم • جبنة حلومي • ملعقة زيت زيتون لشوي الجبن ريفال طماطم • جزر • فلفل رومي • جرجير • جبنه حلوم • زيت زيتون نهى جرجير • باذنجان • جبن حلوم • فلفل حار • بصل ابيض • زبادي • طحينه • مايونيز Chef Raghad ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
خطوة علمية رائدة تبشر باحتمالات كبرى لعلاج الصمم نهائياً لدى الإنسان بإعادة إنماء الشعيرات الحساسة للصوت داخل قوقعة الأذن. نجح باحثون أمريكيون في إنماء خلايا الشعيرات التي تستشعر الأصوات الموجودة داخل قوقعة الأذن، والتي تحول الاهتزازات الصوتية إلى إشارات كهربائية يستطيع المخ سماعها، ما يبشر باحتمالات كبرى لعلاج الصمم نهائياً لدى الإنسان. ثلاث قطرات في الأذن بالليل و النتيجة سوف تبهرك استرجاع السمع بنسبة 90% علاج ضعف السمع بمكونين فقط - YouTube. وتتراجع قدرات هذه الشعيرات على استشعار الاهتزازات بسبب الكبر في السن أو الضوضاء الشديدة. وقال باحثون في جامعة روتشستر، في نيويورك، إن إعادة عمل الشعيرات الموجودة في القوقعة التي توجد في الأذن الداخلية ستمكن من استعادة قوة حاسة السمع بعد فقدانها، بحسب جريدة الشرق الأوسط. ويعاني 30 مليون أمريكي، ونحو 10 ملايين بريطاني، من فقدان السمع، بدرجة أو أخرى. وقال الباحثون، الذين نشروا دراستهم في مجلة «نيوروساينس»، المعنية بعلوم الأعصاب، إن العلماء لاحظوا أن عدداً من الحيوانات، مثل الطيور والأسماك والضفادع، تمتلك القدرة على إعادة إنتاج وتجديد خلايا الشعيرات الحساسة. وأجريت الدراسة في مختبر الدكتورة باتريشا وايت، الأستاذ المساعد في المركز الطبي في الجامعة، التي عثرت عام 2012 على سلالة من المستقبلات، تسمى "عامل نمو البشرة"، وتلعب دورها في تنشيط الخلايا الداعمة في جهاز السمع لدى الطيور.
تجنب المشاركة في الأحاديث الجماعيّة. طلب المصاب من الشخص المحتدث التكلم بصورة أكثر وضوحاً وبصوت أعلى قليلاً. الطب البديل لعلاج ضعف السمع عصير الفجل: نضع نقطتين من عصير الفجل في الأذن يوميّاً مرة مساءً وأخرى صباحاً. زيت اللوز المُرّ: ننقط مقدار ثلاث نقاط من زيت اللوز المُرّ في الأذن بشكل يومي. عصير البصل: نقطر في الأذن ثلاث قطرات من عصير البصل، وبمعدل مرتين في اليوم، حيث يفيد ذلك في إذابة الصمغ، وإخراجه من الأذن. اللبّان وشمع العسل: نمضع كميّة مناسبة من اللبان، أو شمع العسل بشكل يومي، حيث يساهم ذلك في تفتيح القنوات السمعيّة في الأذن. العسل والفلفل الأبيض: نسخن نصف كوب من العسل، ونخلط فيه نصف ملعقة كبيرة من كلّ من العنزروت الناعم، ومسحوق الفلفل الأبيض، ونترك الخليط حتى يبرد، ونقطر قطرتين منه في الأذن، ونغلقها بقطعة قطن مغمسة بنفس الخليط، ونتركها لمدة يوم كامل. الليمون والملفوف: نخلط كميّات متساويّة من عصير الملفوف، وعصير الليمون جيّداً، ونقطر قطرتين من الخليط في الأذن بصورة يوميّة حتى الشفاء التام. حشيشة القنفذ الأرجوانيّة: ننقع نصف ملعقة كبيرة من حشيشة القنفذ الأرجوانيّة في كوبٍ من الماء الساخن، ونتركها منقوعة لمدة عشر دقائق، ونشرب من المغلي مقدار فنجان ثلاث مرات بشكلٍ يومي.
كيف تشفي نفسك ذاتياً من ضعف السمع ومشاكل الأذن ؟! | مع وليد عقيلي - YouTube