يشتهر المطبخ المصري بأطباقه الحارة واللذيذة خاصة تلك التي تقدم في المحلات، تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل الكشرى زى المحلات، أعديه في رمضان وتلذذي بطعمه الرائع. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
في البداية نقوم بتحضير البصل المقرمش ، وذلك بتقطيع البصل إلى جوانح رفيعة ، ثم نضيف إليه الدقيق والنشا ونخلطهم جيداً حتى يتشربوا السوائل الموجودة في البصل. في طاسة مناسبة على النار ، نضيف كمية زيت مناسبة ونتركه حتى يسخن وتصبح درجة حرارته أعلى من المتوسطة قليلاً، ثم نضيف إليه البصل. نقوم بتقليب البصل باستمرار حتى يصل لونه إلى اللون الذهبي الغامق، ثم نخرجه من الزيت على شبكة أو مناديل مطبخ حتى نتخلص من كمية الزيت الزائدة، مع مراعاة الاحتفاظ بالزيت، لاستخدامه في تحضير باقي مكونات الكشري. في حلة مناسبة على نار متوسطة ، نضع كمية مناسبة من الماء، نتركها تغلي جيداً ، ثم نضيف إليها الملح ، ثم المكرونة بعد تكسير الاسباجتى إلى قطع متوسطة. هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني. نترك المكرونة تغلي في الماء لمدة عشر دقائق تقريباً، ثم نقوم بتصفيتها ونضع عليها قليل من الزيت المستخدم في قلي البصل. في حلة أخرى على نار متوسطة ، نضع كمية مناسبة من الزيت المستخدم في قلي البصل، ثم نضيف إليه الشعيرية ، ونقلب باستمرار حتى تتحمص ويصبح لونها بني، نضيف إليها الأرز ونقلب جيداً ، ثم نضيف العدس المنقوع ونقلب حتى تتحمص المكونات جيداً. أثناء التقليب ، نقوم بإضافة الملح والفلفل الأسود والكمون ، ثم نقوم بإضافة كمية مناسبة من الماء المغلي ،المضاف إليه مكعب مرقة خضار (مع مراعاة ألا تكون كمية الماء كثيرة بحيث تغطي الأرز والعدس فقط).
يغسل الأرز وينقع بالماء. يغسل العدس وينقع بالماء. تسلق المكرونة بماء مغلي مملح وتصفى جيداً. في وعاء الطهي نحمر الشعرية في الزيت، ثم نضيف ماء يا دوب يغطي الوجه، وبعد أن تتشرب الماء نطفي الماء ونخلطها مع المكرونة المسلوقة ونغطي الوعاء جيداً. في وعاء آخر نحمر بصلة صغيرة في الزيت حتى تصبح بنية، ثم نضيف الأرز والعدس ويقلبان جيداً. نضيف الماء بحيث يغطي الوجه، ونضيف ملح وكمون ويترك على نار متوسطة حتى يغلي. بعد أن يتشرب الأرز الماء نضيف المكرونة والشعيرية ونقلب ثم نوطي النار تماماً، ويغطى ويترك حوالي 10 دقائق حتى ينضج الأرز والعدس. يغرف الكشري المصري في أطباق ونوزع البصل المحمر والحمص المسلوق. يقدم مع الصلصة والدقة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات - طريقة. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. يسلق العدس المغسول في قدر كبير، ثم يغمر بالماء، ويترك على نار متوسطة حتى ينضج، ثم يصفى ويترك جانبًا. تسلق المعكرونة السباغيتي في قدر، وتسلق المعكرونة الصغيرة في قدر آخر. توضع كمية الأرز والسمنة والملح في قدر آخر، ثم تترك على نار متوسطة حتى تتشوح بضعة دقائق. تضاف كمية من الماء حتى يغمر الأرز تمامًا، ثم يترك على نار متوسطة حتى يجف الماء. تخفض درجة حرارة النار تحت القدر، ثم تترك بدون تحريك لمدة ربع ساعة. يقلب الأرز ويضاف العدس فوقه، ثم البهارات المشكلة وتقلب المقادير بهدوء ويترك لمدة 10 دقائق. توضع البندورة والبصل والثوم في الخلاط، ثم تهرس المقادير للحصول على صلصة. توضع الصلصة في قدر، ثم تترك على نار متوسطة، ويضاف فوقه رب البندورة والملح والفلفل الأحمر، ثم تقلب المقادير جيدًا، ثم تترك حتى تصبح الصلصة كثيفة. أسرار طريقة عمل الكشرى المصري في البيت مثل المحلات - ثقفني. توضع كمية من الأرز والعدس في وعاء صغير، ثم يتم الضغط بالملعقة عليه، ثم يقلب في طبق التقديم. تلف كمية من السباغيتي وتوضع فوق الأرز، ثم كمية من المعكرونة الصغيرة، ثم كمية من الصلصة، ثم يوضع البصل المقلي، ثم يقدم. صلصة الكشري الحارة وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.
مكونات الكشري المصري كيلو طماطم 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم رأس ثوم مقشر ومفروم نصف كيلو بصل مقشر ربع كيلو عدس بني ربع كيلو من الحمص ربع كيلو جرام من الأرز مصري مكرونة شعرية 3 ملاعق كبيرة دقيق معكرونة السباغيتي معكرونة الصغيرة ليمونة نصف كوب خل ملعقة سكر ملح فلفل اسود الصلصة الحارة كمون الكزبرة الجافة جوزة الطيب طريقة تحضير الكشري المصري لتحضير الصلصة ، نقطع الطماطم جيدًا في المفرمة أو محضر الطعام، ثم نقوم بوضع الطماطم التي تم عصرها على النار ومعها ملعقة كبيرة من الزيت، ثم نضع بعد ذلك ملعقة كبيرة من الثوم المفروم، ونقلب حتى تصبح البصل ذهبي اللون. ثم نسكب الطماطم الذي تم عصره فوقها ، نضيف بعد ذلك ملعقة صغيرة من الملح ونضيف ايضا الفلفل الأسود وكذلك الكمون والكزبرة الجافة ورشة من جوزة الطيب المفروم، ونتركها حتى تنضج وتتماسك، دعها تكون جاهزة. للقلي ، يُقطع البصل إلى شرائح رفيعة باستخدام آلة القلي ، ثم يُرش بالدقيق ويُقلب ، ثم يُقلى بزيت وفير على النار ، حتى يُطلى بالذهب ، ثم يوضع على مناديل ويُترك ليبرد. لتحضير العدس ، نضع بعض من الماء على النار ثم نتركها تغلي ، بعد ذلك نضع العدس المغسول حتى ينضج.
ضرورة التواصل مع الطبيب المختص لاستشارته حول إمكانية استخدام الخلطة من عدمه. التوقف عن الاستخدام فور ظهور ردود فعل تحسسية أو نتائج معاكسة. عدم الاستخدام لمدة تتخطى 6 شهور. تجنب تطبيق طبقة كثيفة من المزيج، وذلك تجنباً لتهيج البشرة. الابتعاد عن العينين والفم عند الاستخدام، ويمكن تطبيق وصفات طبيعية لعلاج البشرة الداكنة حول الفم. كريم بيزلين لتفتيح المناطق الحساسة النهدي الالكترونية و الهدف. تجنب زيادة الجرعة أو تكرارها دون موعدها اعتقاداً بتحقق نتائج أفضل. موانع استخدام الخلطة الثلاثية من أهم موانع استخدام هذه الخلطة هي الحمل والرضاعة، إذ يمنع الاستخدام نهائياً تجنباً لانتقال الأضرار والمخاطر للأطفال والأجنة. ختاماً، فإن الخلطة الثلاثية للتفتيح من أكثر الوصفات الفعالة في التخلص من فرط التصبغ وتوحيد لون البشرة، لكن هناك بعض الحالات الواجب أخذها بعين الاعتبار مثل الحمل والرضاعة والحساسية، في هذه الحالات استشارة الطبيب أفضل.
وصف المنتج: صابونة طبيعية مهدئة، تنقي وتنظف بشرة المناطق الحساسة فتزيل الروائح الكريهة منها وتمنح شعوراً بالراحة من خلال تعديل نسبة الحموضة الفيزيولوجية. كما تفتح، ترطب وتجدد شباب المناطق الحميمة الداكنة. إرشادات الاستخدام: تُستعمل عند الحاجة. تُرغى بالماء الفاتر، تُدلك الرغوة بلطف على بشرة المنطقة الحميمة، خط البيكيني وتحت الإبط. ثم تغسل جيداً بالماء وتجفف. التحذيرات والاحتياطات: للإستعمال الخارجي فقط. المكونات: غليسيرين نباتي. صوديوم أوليفيت. صوديوم كوكويت. أستر-٧ زيت الزيتون المهدرج. صوربيتول. سكر القصب. ماء. ملح حمض اللبن. صمغ النحل. حمض اللبن. صعتر. الخلطة الثلاثية للتفتيح - تاجكِ. شوفان. ملح بحري. خلاصة ورق الزيتون. زيت الزيتون. عطر. بروفيتامين ب٥. أستر-٤٠ زيت الخروع المهدرج. خلاصة ورق البقدونس. إي دي تي أي.
وبعد الانتهاء من هذا المقال، نقترح عليكم أيضًا الاطلاع على المزيد من المقالات الإضافية لفائدة أكبر بكثير: كيفية استخدام الكركم لتبييض الجسم الحناء لتبييض الجسم تجربتي