متابعي موقع أنا حواء أقدم لكم اليوم طريقة عمل كريمة الخفق اللذيذة وتستخدم الكريمة في العديد من أصناف الحلويات والعديد من المعجنات والمخبوزات مثل الفطائر والكعك الحلو وسلطة الفواكه والكيكة بجميع انواعها فهي صنف لا يمكن الاستغناء عنه كما يمكن استخدامها مع أصناف أخرى ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة لذا سأشرح لكم في هذا المقال طريقة عمل كريمة الخفق السهلة والسريعة أتمنى أن تنال إعجابكم. طريقة عمل كريمة الخفق: مقادير ومكونات كريمة الخفق: عدد ثلاثة بيضات. كوب إلا ربع من السكر. 2 ملعقة صغيرة من حليب الباودر. 2/1 ملعقة فانيلا صغيرة الحجم.
بديل كريمة الخفق من مطبخك!! اصنعيها بنفسك - YouTube
بعد ان قدمنا طريقة عمل كريمة الخفق نصائح خاصة بتحضير كريمة الخفق: من الممكن أن تقومي بإضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو المطحون وذلك لتحصلي على كريمة خفق بطعم الشوكولاتة أو أن تضيفي ملعقتان صغيرتان على المزيج من عصير الليمون وذلك لتحصلي على كريمة خفق بطعم الليمون المنعش أو يمكنك إضافة ملعقة واحدة من مطحون القهوة على المزيج لتحصلي على كريمة خفق بطعم القهوة.
طريقة عمل كريمة الطبخ الشهية، تعتبر كريمة الطبخ من الصوصات اللذيذة التي تضاف للطعام لتضيف له الطعم الرائع وشكل مميز، والكريمة لها نوعان منها المخصص للحلويات مثل كريمة الزبدة والكريم شانتيه، وكريمة الخفق الباف بيستري، والنوع الثاني مخصص للطبخ ويتم إضافته للكثير من الأطعمة، وهو ما سنتحدث عنه اليوم بمقالنا اليوم على موقع ثقفني. طريقة عمل كريمة الطبخ الشهية الكثير من السيدات يهتمون بإضافة كريمة الطبخ للعديد من وصفاتهم الشهية وذلك لأنها تضيف على المأكولات طعم مميز وبشكل خاص المعكرونة، ولإعداد كريمة الطبخ لابد من إتباع التالي: المكونات معلقة كبيرة من دقيق. كوب من الحليب. ثلث كوب زبدة مذابة. طريقة التحضير أولا نقوم بتذويب الزبدة على نار هادئة أو بوضعها داخل الميكرويف. نضيف الحليب على الزبدة المذابة مع الاستمرار في التقليب على نار هادئة. نضيف الدقيق ثم نحرك الخليط جيدا. بعد أن يغلي الخليط يرفع من النار وتترك حتي تبرد وتستخدم. طريقة عمل كريمة المطبخ بطريقة سالي فؤاد ثلاثة أكوب ماء بارد. ثلاثة معالق كبيرة حليب بودر. ثلاث معالق كبيرة نشا. نضيف الماء والنشا والحليب البودر في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلط المكونات جيدا.
3-ثلاث أرباع معلقة صغيرة من الترتار، والترتار هذا هو عبارة عن مادة كيمائية تتكون اثناء تخمير العنب وتكون على شكل بودرة بيضاء اللون لها مفعول مثل مفعول الباكنج باودر والكربونات في صناعة المخبوزات حيث تساعد على تماسك المخبوزات. 4-كوب من الماء العذب النقي، ومعلقتين صغيرتين من الفانليا السائلة. كيفية تحضير كريمة الخفق؟ لتتعرفي على طريقة عمل كريمة الخفق كل ما عليكِ هو قراءة الأسطر التالية؛ قومي بوضع السكر والماء، وكريم الترتار وفي وعاء متوسط الحجم لمدة لا تزيد عن ثلاث دقائق، ثم قومي بخلط بياض البيض الذي تم فصله عن الصفار منذ قليل بخلاط لمدة يسيرة وعلى سرعة متوسطة حتى يتكون رغوة بيضاء، ويتضاعف حجم البياض ويكثر.
وفى عام 1961 كان أول من سجل المصحف المرتل في أنحاء العالم براوية حفص عن عاصم، ثم سجل القرآن برواياته المختلفة، وعندما جمعت الحكومة المصرية أفضل القرّاء وقتها، وطلبت منهم أن يكتب كل قارئ المبلغ الذي يريد أن يتقاضاه لتسجيل المصحف المرتل كاملًا في مظروف، ثم يعطيه للجنة المختصة من الإذاعة المصرية، كتب الحصري: "لا أتقاضى أيّ مالٍ على تسجيل كتاب الله". وفى عام 1967 انتخب الشيخ محمود خليل الحصرى، رئيساً لاتحاد قراء العالم، وحصل صاحب الصوت الملائكي، على وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى في عيد العلم. وصيته أوصى قبل وفاته بأن تخصص ثلث تركته للإنفاق على مشروعات البر والخير بعد أن شيد مسجدين ومعهد أزهرى. أول من قرأ القرآن في البيت الأبيض ويُعد الشيخ محمود خليل الحصري، أول قارئ يقرأ القرآن في البيت الأبيض، وقاعة الكونجرس الأمريكي، كما أذن لصلاة الظهر في مقر الأمم المتحدة، بعد أن تجلى لمدة نصف ساعة في قراءة القرآن الكريم، وسط حالة من الإنصات وحبس الأنفاس سيطرت على أعضاء الكونجرس من روعة صوته. وتعود تلك القصة، عندما كان الحصري، ضمن وفد ترأسه فضيلة الإمام الأكبر الشيخ عبدالحليم محمود شيخ الأزهر وقتها، والتقى الوفد الرئيس الأمريكي جيمي كارتر في حوار تناول خطر الشيوعية، وقبل أن يلقى عبدالحليم محمود خطبته، تلا الحصري آيات القرآن الكريم، وسط ذهول الحضور.
زيارات الشيخ محمود خليل الحصري زار الشيخ الحصري كثيرا من البلاد العربية والإسلامية الآسوية والإفريقية، وأسلم على يديه كثيرون، فسافر إلى الولايات المتحدة لأول مرة موفدا من وزارة الأوقاف للجاليات الإسلامية بأمريكا الشمالية والجنوبية. وأثناء زيارته الثانية لأمريكا قام بتلقين الشهادة لثمانية عشر رجلا وإمرأة أمريكيين أشهروا إسلامهم على يديه بعد سماعهم لتلاوته القرآن الكريم، أول من رتل القرآن الكريم فى أنحاء العالم الإسلامى فى الامم المتحدة أثناء زيارته لها بناء على طلب جميع الوفود العربية والإسلامية. وكان الشيخ محمود خليل الحصري وأول من رتل القرآن الكريم فى القاعة الملكية وقاعة هايوارت المطلة على نهر التايمز فى لندن و دعاه مجلس الشئون الإسلامية إلى المدينتين البريطانيتين ليفر بول وشيفلد ليرتل أما الجاليات العربية والإسلامية فى كل منهما، وهو أول من نادى بإنشاء نقابة لقراء القرآن الكريم، ترعى مصالحهم وتضمن لهم سبل العيش الكريم. ونادى بضرورة إنشاء مكاتب لتحفيظ القرآن فى جميع المدن والقرى، وقام هو بتشييد مسجد ومكتب للتحفيظ بالقاهرة، وكان حريصا فى أواخر أيامه على تشييد مسجد ومعهد دينى ومدرسة تحفيظ بمسقط رأسه قرية شبرا النملة، وأوصى فى خاتمة حياته بثلث أمواله لخدمة القرآن الكريم وحُفَّاظه، والإنفاق فى كافة وجوه البر.
يقول سليم للجزيرة نت "بعد عودتي من مصر بدأت العمل في إذاعة كابل، في عام 1987 عندما أسست القناة الحكومية فشاركت في حفل افتتاحها بتلاوة القرآن الكريم في عهد رئيس الوزراء الراحل محمد داود خان". وما يميز القارئ سليم عن غيره من القراء الأفغان أن لديه باعا طويلا في الشعر والأدب وأصدر ديوانه الشعري "ناكامه مينه". شيخ القُرّاء بركة الله سليم، معروف بأنه شيخ القراء الأفغان، وقد تخرج من مدرسته خلال 52 عاما أكثر من 800 حافظ للقرآن الكريم والآن يزاولون مهنة التدريس والإمامة داخل أفغانستان وخارجها، وحصل القارئ سليم على المرتبة الأولى في 10 مسابقات دولية للقرآن الكريم حتى صار عضوَ لجان تحكيم فيها لاحقا، وسجل القرآن بقراءاته الـ14، وهو أمر نادر في أفغانستان. وفي عام 1990، أسس جمعية لقراء أفغانستان وظل يترأسها سنواتٍ طويلة. وما يميز حياة القارئ بركة الله سليم أنه فضل البقاء في كابل خلال العقود الخمسة الماضية ولم يغادرها ليعاصر 7 عهود سياسية شهدتها العاصمة الأفغانية، حيث ظل منشغلا بخدمة القرآن الكريم وتعليمه وتدريس العلوم الشرعية في جامعاتها، ويقول إنه سعى أن يظل بعيدا عن أي تجاذبات سياسية. القارئ سليم مع أحفاده في منزله (الجزيرة) قام القارئ بركة الله سليم قبل سنوات قليلة ماضية من تسجيل القرآن على القراءات القرآنية الـ14 لبثها على القناة الحكومية ومنصة يوتيوب، ويشرف على 86 مدرسة لتحفيظ القرآن الكريم في العاصمة كابل ولديه 13 مؤلفا بعضها يدرس ضمن المناهج الدراسية في المدارس والجامعات الحكومية.
▪️ترك الشيخ تراثًا صوتيًا ضخمًا من تسجيلات القرآن الكريم في إذاعات العالم، وكان له السبق في مجال التسجيلات القرآنية، ومما سجله رحمه الله: • المصحف المرتل برواية حفص عن عاصم عام 1961م. • المصحف المرتل برواية ورش عن نافع عام 1946م. • المصحف المرتل برواية قالون، ورواية الدوري عن أبي عمرو البصري 1968م. • المصحف المعلم 1969م. • المصحف المفسر 1973م. ▪️كما ترك تراثًا مقروءًا في علوم القرآن والقراءات؛ فلم يكن الشيخ قارئًا للقرآن الكريم وحسب، بل كان عالمًا به، مُتقنًا لمعارفه، ومما كتبه رحمه الله: • أحكام قراءة القرآن الكريم. • القراءات العشر من الشاطبية والدرة. • الفتح الكبير في الاستعاذة والتكبير. • مع القرآن الكريم. • رحلاتي في الإسلام. • النهج الجديد في علم التجويد. ▪️ومما يجدر ذكره أن الشيخ رفض أن يتقاضى مقابلًا ماديًّا على تسجيلاته الصوتية لكتاب الله تعالى، فقد كتب في مظروف الإذاعة المخصص لكتابة الأجر: «لا أتقاضى أي مال على تسجيل كتاب الله». ▪️حصل الشيخ الحصري على وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى في عيد العلم عام 1967م. ▪️شيّد الشيخ في أواخر حياته مسجدًا، ومعهدًا دينيًّا، ومدرسةً لتحفيظ القرآن بمسقط رأسه، وأوصى في خاتمة حياته بثلث أمواله لخدمة القرآن الكريم وحُفَّاظِه، وإنفاقه في وجوه الخير.