الخوخ والمشمش نوعان من الفاكهة ذات النواة المشهورةعلى الرغم من أنها متشابهة في اللون والشكل إلا أنها تتمتع بخصائصها الفريدةتقارن هذه المقالة أوجه التشابه والاختلاف بين الخوخ والمشمشعلى الرغم من أ. بلوت اسم فاكهة تمثل تقاطعا بين البرقوق الياباني والمشمش وتتميز بخصائص الخوخ أكثر من خصائص المشمش. ثمار نبات البرقوق إما تؤكل طازجة أو مجففة. المشمش مقابل الخوخ | الفرق بين الخوخ والمشمش - 2022 - نمط الحياة. 2021-03-04 الفرق بين الخوخ والمشمش. الخوخ والمشمش ينمو في أنواع الأشجار. إن 99 من أنواع الخوخ والمشمش الموجودة في الأسواق تحتوي على مبيدات ومواد كيميائية ضارة ولذلك ينصح بشراء الأنواع العضوية للتأكد من خلوها من الكيماويات الضارة.
على الرغم من ارتباط الخوخ والمشمش ارتباطًا وثيقًا ، إلا أنه ليس من نفس المناطق. الاسم العلمي للخوخ ، برونوس بيرسيكا تدل على وفرتها في بلاد فارس – إيران الحديثة – على الرغم من نشأتها في آسيا (4و 3). في غضون ذلك ، المشمش ( برونوس أرمينياكا) تسمى أيضًا الخوخ الأرمني لأنها نمت تاريخياً في هذه المنطقة (5، 6). نظرًا لأن هذه الفاكهة تأتي من نفس العائلة ، فهي تحتوي على عناصر غذائية متشابهة ، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين ج وبيتا كاروتين. ومع ذلك ، فإن الخوخ يوفر كميات أعلى من هذه العناصر الغذائية في وجبة واحدة بسبب حجمها الأكبر (1و 2). ينتمي الخوخ والمشمش إلى عائلة الورد ولكنهما نوعان مختلفان. كلاهما يوفر مستويات عالية من البوتاسيوم وفيتامين ج وبيتا كاروتين. طعم الخوخ أحلى الفرق الأكثر وضوحا بين المشمش والخوخ هو نكهتهما. يحتوي الخوخ على نسبة سكر أعلى من المشمش ، مما يمنحه طعمًا أكثر حلاوة. تحتوي حبة خوخ صغيرة واحدة (130 جرامًا) على 11 جرامًا من السكر ، بينما تحتوي حبة مشمش واحدة (35 جرامًا) على 3 جرام فقط (1و 2). في المقابل ، يعتبر المشمش حامضًا بشكل أكبر نظرًا لاحتوائه على مستويات حمض الماليك ، وهو مركب يعزز الحموضة (7و 8، 9).
يزرع الخوخ في Prunus persicais. المشمش أصغر من الخوخ وأحلى. قشرة المشمش ناعمة. يمتلك الخوخ قشرة مخملية. يعتبر حجر الخوخ سامًا. تستخدم بذور المشمش للأغراض الطبية. يعتبر المشمش المجفف من الفواكه المجففة التقليدية. لا يتم تجفيف الخوخ عادة. بينما يشتق كل من الخوخ والمشمش من نفس عائلة البرقوق ، فمن الواضح أنهما فواكه مختلفة تمامًا بخصائص مختلفة ، مما يميزهما عن بعضهما البعض.
عندما يتم إذابة مادة صلبة ، على سبيل المثال ، تكون الطاقة الحرارية هي السبب في تحطيم الروابط داخل المادة الصلبة. الحرارة لنقل الطاقة الحرارية يمكن إعطاء الحرارة في ثلاث عمليات مختلفة: التوصيل ، الحمل الحراري ، أو الإشعاع. يحدث التوصيل عندما يتم نقل الطاقة الحرارية من خلال تفاعل المواد الصلبة. تحدث هذه العملية غالبًا عند الطهي: غليان الماء في مقلاة معدنية يؤدي إلى تسخين المقلاة المعدنية أيضًا. يحدث الحمل الحراري عادة في الغازات أو السوائل (بينما يحدث التوصيل في الغالب في المواد الصلبة) حيث يعتمد نقل الطاقة الحرارية على الاختلافات في الحرارة. باستخدام مثال وعاء الماء المغلي ، يحدث الحمل الحراري مع ارتفاع الفقاعات إلى السطح ، وبذلك تنقل الحرارة من الأسفل إلى الأعلى. الإشعاع هو نقل الطاقة الحرارية عبر الفضاء وهو مسؤول عن أشعة الشمس التي تغذي الأرض. الطاقة الحرارية هي مفهوم قابل للتطبيق في الحياة اليومية. على سبيل المثال ، تعمل المحركات ، مثل تلك الموجودة في السيارات أو القطارات ، عن طريق تحويل الطاقة الحرارية إلى طاقة ميكانيكية. أيضًا ، تزيل الثلاجات الطاقة الحرارية من منطقة باردة إلى منطقة دافئة.
أمثلة على الطاقة الحرارية دعونا نلقي نظرة فاحصة على مصادر الحصول على الطاقة الحرارية: الطبيعة والشمس إنهما مصدران للطاقة يوفران الطاقة الداخلية للأجسام. على سبيل المثال ، عندما تتعرض مكواة لأشعة الشمس بشكل مستمر ، ترتفع درجة حرارتها لأنها تمتص الطاقة الداخلية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النجم الملوك هو أوضح مثال على الطاقة الحرارية. إنه أكبر مصدر معروف للطاقة الحرارية. تستفيد الحيوانات غير القادرة على تنظيم درجة حرارتها من مصدر الطاقة هذا للقيام بذلك. إغل الماء: مع ارتفاع درجة حرارة الماء ، تبدأ الطاقة الحرارية للنظام بأكمله في التكاثر. جاء الوقت الذي تجبر فيه الزيادة في درجة الحرارة في الطاقة الحرارية الماء على تغيير الطور. المواقد: الطاقة المنتجة في المداخن تأتي من زيادة الطاقة الحرارية. هنا يتم الحفاظ على احتراق المواد العضوية بحيث يمكن الحفاظ على المنزل دافئًا. سخان: يعمل على زيادة درجة حرارة الماء بشكل مشابه للغليان. تفاعلات طاردة للحرارة التي تحدث من خلال احتراق بعض الوقود. التفاعلات النووية التي تجري من قبل الانشطار النووي. يحدث أيضًا عندما يحدث عن طريق اندماج النواة. عندما تحتوي ذرتان على شحنة متشابهة ، فإنهما تتحدان معًا للحصول على نواة أثقل وأثناء العملية يطلقان كمية كبيرة من الطاقة.
تعريف الطاقة الحرارية الجوفية الطاقة الحرارية الجوفية (Geothermal Energy)؛ هي طاقةٌ مشتقةٌ من الحرارة الداخلية للأرض، يتولد جزءٌ صغيرٌ منها من حرارة نواة الأرض (Core)، أما الجزء الأعظم فهو من التحلل الإشعاعي للنظائر المشعّة ، كالبوتاسيوم 40 والثوريوم 232، والتي تترافق بانطلاق كمياتٍ هائلةٍ من الطاقة، مثل تحلّل البوتاسيوم 40 لنظائر الكالسيوم (الكالسيوم 40)، والأرجون (الأرجون 40)، لتشع الحرارة نتيجة ذلك باستمرارٍ من نواة الأرض نحو الخارج لتسّخن بذلك الصخور والماء. تتواجد محطات توليد الطاقة الحرارية الأرضية حيث تتوفر الظروف الجيولوجية المساعدة (النشاط البركاني والتكتوني) كأيسلندا، وإندونيسيا، ونيوزيلندا، وهاواي وكاليفورنيا، والإكوادور، ففي أيسلندا يتم توليد أكثر من 90% من الطاقة المستخدمة في التدفئة وأكثر من 27% من الطاقة المستخدمة للكهرباء بالاعتماد على الطاقة الحرارية الجوفية. 1. تصدرت الولايات المتحدة الأمريكية قائمة أكبر الدول المنتجة للطاقة الحرارية الجوفية في 2018 بمعدل إنتاجٍ قدره 16. 7 مليار كيلوواط/ساعة على مدار العام، كما أنها تمتلك أكبر محطة لتوليد الطاقة الحرارية الأرضية في العالم في كاليفورنيا، والمعروفة باسم Geysers، والتي تسحب البخار من 350 مورد (نبع).
تستخدم محطات توليد الطاقة الحرارية الأرضية الموارد المائية التي تشترك في مكونين رئيسين هما: الماء والحرارة. وتتطلب محطات الطاقة الحرارية الأرضية وجود موارد مائية ذات درجة حرارة عالية (300 إلى 700 درجة فهرنهايت) التي قد تتوافر إما من الآبار البخارية الجافة أو آبار المياه الساخنة. ويمكننا استخدام هذه الموارد من خلال حفر الآبار في الأرض ونقل البخار أو الماء الساخن إلى السطح عبر الأنابيب. ويراوح عمق الآبار الحرارية الأرضية بين كيلو متر وكيلو مترين. وهناك ثلاثة أنواع رئيسة لمحطات الطاقة الحرارية الأرضية: - محطات البخار الجاف التي تستخدم البخار المنقول مباشرة بالأنابيب من خزان الطاقة الحرارية الأرضية لتشغيل توربينات المولدات. - محطات البخار السريع التي تتلقى المياه الساخنة ذات الضغط المرتفع من عمق الأرض وتحولها إلى بخار لتشغيل توربينات المولدات. وعندما يبرد البخار يتكثف إلى ماء ويحقن مرة أخرى إلى الأرض لاستخدامه مرارا وتكرارا. ومعظم محطات الطاقة الحرارية الأرضية تنتمي لمحطات البخار السريع. - محطات توليد الطاقة ثنائية الدورة التي تنقل الحرارة من الماء الساخن الأرضي إلى سائل آخر. وتتسبب الحرارة في تحويل السائل الثاني إلى البخار الذي يستخدم لتشغيل توربينات المولدات.
وتتمتع المملكة بتوافر العديد من الموارد الحرارية الأرضية داخلها، التي تقع أساسا في الأجزاء الغربية والجنوبية الغربية من المملكة. وترتبط هذه الموارد بالنشاط التكتوني العام للبحر الأحمر وكذلك بسلسلة من الصخور والتلال البركانية. وتعتبر منطقة جازان نظام حرارية أرضية واعدا، يضم عددا من الينابيع الساخنة ذات الصلة الهيكلية، وتبلغ درجة حرارة سطحها من 46 إلى 78 درجة مئوية. ويستهدف هذا العمل بشكل أساسي استكشاف وتحديد إمكانات هذه الموارد من خلال تحليل صور الأقمار الصناعية المتاحة، وتطبيق عدد من المؤشرات الجغرافية، وإجراء المسح الجيوفيزيائي الكهربائي ثنائي الأبعاد، وكذلك تقدير الوفر المحتمل للطاقة الحرارية الأرضية في إنتاج الطاقة. وتم تحليل صور الأقمار الصناعية المتاحة من أقمار ETM، وTM 5 ولاندسات 7. وأجريت دراسة أرضية حرارية لتحديد درجة حرارة، وتدفق حرارة، ونوع المياه بالتشكيلات الجوفية. وأجري عدد من التحليلات الكهربائية ثنائية الأبعاد في منطقة الدراسة بغرض دراسة التوجهات تحت السطحية للانحرافات الحرارية الأرضية. وتمت معالجة وتفسير بيانات المقاومة المسجلة لتحديد التكوين الأفقي والرأسي للخزانات الحرارية الأرضية المحتملة.