القاهرة - بوابة الوسط الأربعاء 29 أبريل 2015, 04:44 مساء تعرفي معنا على طريقة سهلة وسريعة لتحضير كرات البطاطس بالبشاميل في مطبخ كالمحترفات دون عناء وفي وقت قليل وفقًا لموقع «الطبخ العربي». المكوّنات 180 غرام زبد دقيق منخول - كوب حليب - كوبان وربع كريمة لايت - كوبان بطاطس متوسطة الحجم - 4 ملح - بحسب الحاجة بيض مخفوق - 2 بقسماط - كوب ونصف زيت نباتي للقلي - حسب الحاجة طريقة التحضير - اغسلي وقشّري البطاطس ثمّ قطّعيها إلى قطع متساوية الحجم. - ضعي القطع في قدرٍ من الماء المملّح على النار واسلقيها. - صفّي البطاطس من الماء ثمّ اهرسيها. - ذوّبي 8 ملاعق كبيرة من الزبد في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدقيق تدريجيًا وحرّكي. كرات البطاطس بالكريمه والدجاج الخطييييررررة - عالم حواء. - أضيفي الحليب والكريمة بعد 5 دقائق وحرّكي المكونات جيّدًا. - عندما تثخن صلصة البشاميل، أضيفي البطاطس المهروسة مع رشة من الملح ثمّ ما تبقى من الزبد وحرّكي المكونات من جديد. - عندما تحصلين على مزيج ناعم، ارفعي القدر عن النار وبرّديه في الثلاجة لأربع ساعات. - شكّلي كرات البطاطس بيديك ثمّ غمّسي كل كرة في البيض المخفوق ثمّ في البقسماط. - سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار ثم اقلي كرات البطاطس حتى تصبح مقرمشة وتصبح جاهزة للتقديم..
يقدم لك موقع أطيب طبخة كرات البطاطس بالكريمة بالذ وصفة في البيت. جربي تحضير هذه الوصفة باسهل طريقة في البيت وبخطوات سهلة ثم قدميها على سفرة غنية بالمقبلات! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والدجاج ثم قلّبي المكونات حتى يتغير لونها. 2 أضيفي مكعب من مرق الدجاج والجبن السائل ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات. 3 أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي الخليط في صينية بايركس واتركيها جانباً. 4 أسلقي البطاطس في قدر من الماء المملح على نار متوسطة ثم صفّي المكونات واتركيها جانباً حتى تبرد. 5 أهرسي البطاطس في وعاء متوسط الحجم، اضيفي الزبدة والملح ثم اخلطي حتى نحصلي على خليط متجانس. 6 خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم صُفيه فوق الخليط في الصينية. 7 أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي الصينية جانباً. كرات البطاطس بالكريمه - منتديات عبير. 8 سخّني الكريمة مع ما تبقى من مرق الدجاج حتى تغلي المكونات وتحصلي على مزيج متماسك. 9 أسكبي الكريمة على وجه الصينية ثم انثري الجبن المبشور وادخلي الصينية بعدها الى الفرن حتى تتحمّر.
نرفع القدر عن النار، ونُدخله إلى الثلاجة مدّة أربع ساعات. نُشكل كرات البطاطس بيدينا، ثمّ نغمسها في البيض المخفوق، ثمّ بالبقسماط. نُسخن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نقلي كرات البطاطس حتى تتحمر. يمكن الاحتفاظ بباقي الكرات في مجمد الثلاجة.
ضعي الدقيق في كوب من الماء البارد وأضيفيه إلى باقي المكونات، واتركيه يغلي مع التحريك. اتركيها على نار خفيفة لمدة خمس دقائق، مع إضافة الكريمة والبقدونس الطازج المفروم. 7 وصفات للشوربة في رمضان 3. كرات البطاطس بالكريمة: المقادير: ¾ كيلو (75 جم) بطاطس مقشرة ومغسولة ½ 1 كوب (360 جم) كريمة طبخ ½ كوب (120 مل) مرق دجاج أو خضار ¾ كوب (25 جم) جبن شيدر مبشور 4 فصوص ثوم ½ كوب (100 جم) بقسماط 2 ملعقة كبيرة زبد 2 ملعقة كبيرة (30 جم) دقيق ملعقة كبيرة (15 جم) ثوم معمر بيضة كبيرة ½ ملعقة صغيرة (2. كرات البطاطس بالكريمه - عبير النساء. 5 مل) كمون ملح وفلفل أسود الطريقة: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. اسلقي البطاطس وفصوص الثوم، واتركيها حتى تنضج. صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم ضعيهما في وعاء كبير، واهرسيهما جيدًا. أضيفي الكمون والملح والثوم والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والجبن الشيدر، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. شكلي البطاطس على شكل كرات، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح الخليط ناعمًا.
شكلها مشهيه عاد احنا عايله تحب اي شي فيه بطاطس بجربها أن شاء الله الله يعطيك العافيه شكلها رووووووووعه:p:7_5_131: ممممممممممممممممممممممممممممممممره حلوه جربتها وتسلم يدينك تجنن.................. شكلها خطيرة. هلا وغلا بيكم حبيبات قلبي على هالطلة الحلوة واللي تجربها تورينا تطبيقها ورايهه في الطبق مع محبتي.
رصي البطاطس في صينية بايركس، ثم صبي فوقها الكريمة، وضعي الصينية في الفرن لمدة 25 - 35 دقيقة. بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية 4. صينية الأرز بالكريمة والدجاج: المقادير: 2 كوب (240 جم) أرز أبيض مغسول ومنقوع 5 أكواب (1200 مل) مرق دجاج 4 ملاعق كبيرة (60 جم) زبد 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت بصلة متوسطة مفرومة 2 ثمرة جزر مقشرة ومبشورة كيلو (1000 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات ⅓ كوب (30 جم) بقدونس مفروم ½ كوب (90 جم) جبن بارميزان مبشور 2 ورقة غار (لورا) 5 فصوص ثوم مهروس 3 ملاعق (45 جم) جبن سائل 3 ملاعق كبيرة (45 جم) مايونيز ¾ كوب (30 جم) كريمة طبخ أو قشطة عادية ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة: على نار متوسطة، سخني الزيت وأذيبي الزبد، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والجزر، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الدجاج وورق الغار والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 10 دقائق. أضيفي مرق الدجاج، واتركيه على النار حتى يغلي. صفي الأرز من الماء، ثم أضيفيه إلى المرق وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء، ضعي المايونيز والجبن والقشطة والجبن والبقدونس، وقلبي جيدًا.
ذات صلة طريقة بطاطس بالكريمة طريقة عمل صينية البطاطس والدجاج بالكريمة صينية بطاطس بالكريمة تعتبر صينية البطاطاس بالكريمة من الوجبات التي يتم تقديمها كطبق رئيسي في معظم أنحاء العالم، تتميز بطعمها اللذيذ، وبسهوله وسرعة تحضيرها، وباحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية: كالبوتاسيوم، والفسفور، والحديد، والفيتامينات، ونسبة عالية من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة. عمل صينية البطاطس صينية البطاطس بالكريمة المكوّنات: ثماني حبات من البطاطس. نصف لتر من كل من: الحليب السائل، وكريمة الطبخ. مئة غرام من الجبن المبشور. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. طريقة التحضير: جهزي الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية. ضعي الحليب والثوم والكريمة في قدر سميك القاعدة وضعيه على نار متوسطة حتى تغلي المكوّنات. قشري البطاطس، وقطعيها إلى شرائح رفيعة ثمّ أضيفيها إلى قدر الكريمة واتركيها حتى تغلي مع المزيج لمدة ثلاث دقائق. أزيلي البطاطس من القدر ووزعيها في الصينية واسكبي فوقها مزيج الكريمة. وزعي الجبن فوق الكريمة وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة. صينية البطاطس بالكريمة والمشروم خمس حبات من البطاطس.
- تردد اسمك كثيراً في مصر، بعد عرض "أصحاب ولا أعز"، هل عُرضت عليك أعمال مصرية؟ * بالفعل تلقيت إتصالات عديدة من مصر، وعُرض عليّ اكثر من عمل، لكني متريث في القبول لأني أبحث عن العمل الجيد، ليس هدفي التواجد فقط. - أنت ابن المسرح، وآخر عمل مسرحي قدمته في العام 2020 كان "مسرحجي"، الذي توقف بسبب إنتشار جائحة كورونا، لماذا ابتعدت عن تقديم المسرحيات؟ * بصراحة، الوضع الإقتصادي لا يسمح لي بأن أقدم عرضاً مسرحياً جديداً. إذ كيف يمكنني أن أثمّن سعر تذكرة الدخول في هذا الظرف الصعب؟ فضلاً عن تحديد أجور الممثلين.. لذلك أنا متوقف عن الإنتاج المسرحي. سعر تذكره السينما كوم. - كيف تقيّم الفن اللبناني في كل مجالاته في الوقت الراهن؟ * لا شك أن الفنون بالإجمال متأثرة سلباً، بسبب الأزمات التي يعانيها لبنان. إنما نحن نعيش في إزدهار درامي تلفزيوني، حيث تُنفَّذ مجموعة كبيرة من المسلسلات الخاصة بمنصة "شاهد". وفي المجال السينمائي، يتم تصوير أكثر من فيلم في السنة، وهناك أفلام لبنانية عديدة شارَكت في مهرجانات كبيرة، مثل الأوسكار و"كان"، وبرلين وتورونتو، ونالت جوائز عديدة، وفي الخلاصة أن السينما اللبنانية جيدة جداً، رغم قلة إنتاجها. أما المسرح، فسيعود حتماً، رغم العثرات.
ينشغل الممثل اللبناني جورج خباز، حالياً، بتصوير مسلسل كوميدي جديد، ليعرض خلال الفترة المقبلة عبر منصة "شاهد". وقد التقته "المدن" وحاورته حول تفاصيل هذا العمل، وما يخبيء في جعبته من أعمال أخرى. - وقعتَ عقداً مع شركة "صباح إخوان" يتضمن إنتاج ثلاثة أعمال، متى يبدأ تنفيذها؟ * أنا بصدد تصوير مسلسل جديد بعنوان "البحث عن براندو في الشرق"، من تأليفي، وإخراج أمين درة، وإنتاج شركة الصباح، وهو يتألف من عشر حلقات، ويصنّف في نوع الكوميديا السوداء، وتشاركني بطولته مجموعة كبيرة من الممثلين السوريين واللبنانيين، قريباً ستعقد الشركة مؤتمراً صحافياً تعلن فيه كل التفاصيل، وسيعرض على منصة "شاهد". الفصل الاول الجبر - موقع حلول التعليمي. يتم التصوير الخارجي والداخلي في لبنان، وسيستمر لمدة شهرين، وأعد الجمهور أنه سيشاهد عملاً ضخماً. ولديّ أيضاً مسلسل ثان، مع المخرج الليث حجو، مؤلف من 30 حلقة، من كتابة رامي كوسا، ويشارك فيه عدد كبير من الممثلين من سوريا ولبنان. - العمل الثالث.. فيلم سينمائي؟ * نعم، من المقرر أن أبدأ تصوير فيلم "الواوي"، مطلع الصيف المقبل. - تواجدتَ منذ أيام في دبي بدولة الإمارات، هل كان لديك عمل محدد هناك؟ * كنت أقوم بورشة تمثيل، حيث أعطيت دروساً لعدد كبير من الموهوبين، والأمر ذاته قمت به في المملكة العربية السعودية.
وقال مجلس إدارة الأكاديمية بأنه باشر الأربعاء النظر في "الإجراءات التأديبية الواجب اتخاذها ضد ويل سميث لانتهاكه سياسات الأكاديمية، بما في ذلك الاتصال الجسدي غير المناسب، والسلوك المسيء أو الخطير، وتقويض نزاهة الأكاديمية". وأوضح البيان أن مجلس الإدارة سيقرر خلال اجتماع سيعقد في 18 أبريل الجاري ما إذا كان سيتخذ "إجراءً تأديبيا" ضد النجم الهوليودي وطبيعة هذا الإجراء.
الأربعاء 06/أبريل/2022 - 09:14 م ويل سميث وزوجته أكدت جادا سميث في أول تصريح لها بعد واقعة صفع زوجها الممثل ويل سميث للممثل الكوميدي ويل سميث، أن المرأة لا تحتاج إلى رجل لحمايتها. وقالت جادا في تصريحات صحفية: "تمنيت لو أن ويل لم يضرب كريس لأني امرأة تستطيع الدفاع عن نفسها ولا أحتاجُ إلى أحدٍ أن يدافع عني". Sony أعلنت شركة سوني للإنتاج توقف تصوير فيلم Bad Boys4 بشكل مؤقت، بسبب حادثة صفع بطل الفيلم ويل سميث لكريس روك في حفل الأوسكار ٢٠٢٢. وكشف موقع هوليوود ريبورتر، أنه على الرغم من استلام ويل سميث بطل فيلم Bad Boys4، ٤٠ صفحة من سيناريو الجزء الجديد إلا أن شركة الإنتاج أعلنت توقف العمل إلى الفيلم، ولم تحدد وقت عودة العمل. نيتفليكس بعد إعلان شركة Sony إيقاف فيلمها مع ويل سميث بساعات قليلة، أعلنت منصة المشاهدة الرقمية شبكة نتفليكس قرار مماثل وأكدت وقف تصوير فيلم ويل سميث القادم Fast and Loose. أول تعليق لـ جادا سميث على صفعة زوجها في الأوسكار. رد الأوسكار في أول رد للأوسكار عن إعلان الممثل الأمريكي ويل سميث استقالته من الاكاديمية بعد صفعه للممثل الكوميدي ويل سميث، قال رئيس الأكاديمية "ديفيد روبين": "لقد تلقينا وقبلنا إلغاء عضوية ويل سميث وسنواصل المضي قدمًا في إجراءاتنا التأديبية ضده لانتهاكه معايير السلوك بالأكاديمية، قبل اجتماع مجلس الإدارة القادم المقرر عقده في 18 أبريل".
الإثنين 28/مارس/2022 - 08:34 م عزاء احمد حلاوة حرص كل من الفنانين القدير رشوان توفيق وأحمد فتحي ونضال الشافعي على تقديم واجب العزاء في الفنان الراحل أحمد حلاوة والذي يقام حاليا بمسجد الشرطة بطريق صلاح سالم. وتوفي يوم الجمعة الماضي، الفنان أحمد حلاوة عن عمر ناهز 73 عامًا، إثر تدهور حالته الصحية، نتيجة إصابته بفيروس كورونا المستجد (كوفيد 19). وكانت آية أحمد حلاوة، ابنة الفنان أحمد حلاوة، كشفت آخر تطورات حالته الصحية بعد إصابته بفيروس كورونا المستجد، مؤكدة خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كلام الناس" المذاع علي قناة "إم بي سي مصر": "والدي في حالة خطرة وفي حاجة لمعجزة وأطلب من جمهوره الدعاء له". أحمد حلاوة وكان الفنان الراحل أحمد حلاوة كشف في وقت سابق خلال لقاء له ببرنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" أن والده لم يكن يريده أن يدخل مجال الفن قبل التخرج من الجامعة، موضحًا أنه حين كان صغيرًا تعوَّد أن يذهب مع والده والعائلة كل يوم خميس إلى السينما لمشاهدة الأفلام المعروضة. سعر تذكره السينما السعودية. وأضاف "حلاوة" أنه كان يقضي اليوم بأكمله في السينما، أما يوم الجمعة فكان مخصصًا للعب، مشددًا على أن الكذب كان أكثر ما يغضب والده. وسرد الفنان موقفًا يبين غضب والده من الكذب، وقال: "في إحدى المرات أقنعت أخواتي أن نذهب إلى السينما يوم الجمعة، وهو يوم لم يخصص للذهاب للسينما، وذهبنا وشاهدنا فيلم طرزان، وأكدت على أخواتي ألا يتحدث أحد مع أبي حول ذهابنا إلى السينما، ولكن عندما عدنا حكى شقيقي قصة ذهابنا، فقام أبي بضربنا وعقابي".