دقة الكشري تعد دقة الكشري نوع من أنواع الصوص الذي يضاف إلى طبق الكشري المصري، حيث المذاق الرائع والنكهة المميزة بالتوابل والبندورة، إذ تقدم دقة الكشري بجانب الكشري، الذي يعدّ من الأطباق الشعبية التي تتميز ببساطتها ولا يخلو بيت مصري من تناولها فهو طبق سهل و مكوناته بسيطة ويمكن لربة المنزل صنعها بسهولة وإتقان ،ودقة الكشري اللذيذة تجعل من طبق الكشري أشهى، وفي هذا المقال سنتناول في حديثنا طريقة عمل دقة الكشري وكيفية تحضيرها وأيضًا سنتعرف على أطباق متنوعة من الكشري المصري وكيفية تحضيره. دقة الكشري مثل المطاعم وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير ملعقتان كبيرتان من الكمون. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان طعام من الزيت. فلفل حار حسب الرغبة. ست فصوص من الثوم مفروم. ربع كوب من الخل. كوبان من الماء. طريقة التحضير يوضع الزيت في القدر حتى يسخن. يضاف الكمون والثوم والملح في القدر و يقلبوا قليلًا. يضاف عصير الليمون بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يضاف الخل. وأخيرًا تضاف الماء. يترك المزيج على النار حتى يتجانس تمامًا. التقديم يقدم باردًا مع الكشري المصري. صلصة الكشري الحارة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثلاثة أكواب من البندورة مهروسة.
الطريقة بعد تحمير الثوم في الزيت ضيفي الخل وباقي المكونات، حتى الغليان، مع إضافة الشطة، وبألف هنا. لا تستغرق طريقة عمل الدقة الحارة للكشري سوى 10 دقائق فقط. طريقة عمل صلصة الكشري طريقة عمل الصلصة والدقة على طريقة الشيف الشربيني، كذلك طريقة الشطة، هيا بنا جهزي معي التالي: مقادير دقة الكشري: رشة كمون، ملعقة كسبرة ناشفة، ربع كوب خل، نصف كوب ماء عصرة ليمون، 3 فصوص ثوم، نص ملعقة ملح. الطريقة: على النار ضعي الزيت. حمري الثوم في زيت. ضعي الماء ثم الخل على الثوم. ثم ضعي باقي المكونات. بعد الغليان أطفئي النار. بألف هنا. الكشري المصري طريقة عمل صلصة الكشري الشيف الشربيني نحمر بصل على النار في زيت. نضع صلصة الطماطم الطبيعية. نضيف 2 ملعقة صلصة جاهزة. نضع ماء مغلي، حوالي نصف كوب. عند الغليان نضيف الملح والبهارات والفلفل الأسمر. طريقة عمل شطة الكشري للشيف الشربيني طريقة عمل الصلصة الحامية ، أو الشطة الحمراء هي نفس طريقة عمل الصلصة ولكن نضع عليها شطة بودرة، وقرن شطة حامي قطع مع التقليب. طريقة الشيف الشربيني عمل الأرز بالشعرية أولا. ثم سلق المكرونة. تجهيز العدس بجبة من خلال سلقه أولًا ثم تصفيته. وضع العدس في طاسة على النار، لتجفيفه من الماء تمامًا.
إضافة زيت الزيتون في مقلاة ورفعها إلى النار حتى يسخن. إضافة القريدس إلى الزيت لمدّة أربع دقائق حتى يتحمر تقريباً. تصفية القريدس من الزيت ونقله إلى الطبق. تحضير دقة الفستق الحلبي والسماق مع القريدس والطرطور: خلط القريدس مباشرة مع الطراطور. سكب الخليط في الطبق. رشّ على الوجه الدقة، والبصل الأخضر. صلصة الكشري الحارة ثلاث ملاعق كبيرة من الفلفل الحريف والمطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من الزيت. مزج كلّ من: الفلفل الحريف، والثوم، والزيت، ووضع المزيج في قدر على نار متوسطة الحرارة، مع الاستمرار في تقليب المزيج لبضعة دقائق. سكب الماء في القدر، وترك الخليط إلى أن يغلي. صلصة الكشري السريعة أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الشطّة الجاهزة، والماء، ورب البندورة. تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. إضافة كلٍ من: الماء، والشطة، ورب البندورة، والتقليب، ثمّ ترك الشطة تغلي لبضع دقائق. صلصة الكشري الحارة بالخل الأبيض أربع ملاعق كبيرة من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق. علبة كاملة من رب البندورة. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
الرطوبة 28% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:34 غروب الشمس 18:46 السبت 30 | الليلة 21° Clear Night جنوب غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 21 درجة مئوية. رياح جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 25% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 05:18 أفول القمر 18:29 الأحد 01 32° / 17° Wind غرب-شمال غرب 27 كم/ساعة الأحد 01 | اليوم 32° Sunny غرب-شمال غرب 27 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 32 درجة مئوية رياح غرب-شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:34 غروب الشمس 18:47 الأحد 01 | الليلة 17° Clear Night شمال غرب 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. 3630 جولة تضبط 56 منشأة إطارات مخالفة - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ. الرطوبة 22% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 05:51 أفول القمر 19:25 الاثنين 02 32° / 19° Wind شمال غرب 16 كم/ساعة الاثنين 02 | اليوم 32° Sunny شمال غرب 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 32 درجة مئوية رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 16% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:33 غروب الشمس 18:47 الاثنين 02 | الليلة صافٍ غالبًا.
القاهرة - بوابة الوسط الخميس 28 أبريل 2022, 11:36 صباحا توقع المركز الوطني للأرصاد الجوية تأثر معظم المناطق برياح نشطة، خصوصا المناطق الشرقية. وأظهرت نشرة الأحوال الجوية الصادرة عن المركز، اليوم الخميس، بقاء درجات الحرارة مرتفعة على معظم مناطق الشرق والجنوب. رأس اجدير حتى سرت - سهل الجفارة - جبل نفوسة السماء غائمة على معظم المناطق، والرياح شمالية شرقية، نشطة السرعة، قد تصل سرعتها أحيانا إلى 50 كيلومترا في الساعة، قد تتسبب في إثارة الأتربة والغبار على بعض المناطق، ودرجات الحرارة القصوى تتراوح على معظم المناطق بين 20 و26 درجة مئوية. الأرصاد الجوية تحذِّر من الأمطار الرعدية واخفاض مستوى الرؤية، و"الصخري" يوثِّق السيول في "الرقب". الخليج - سهل بنغازي حتى أمساعد - الواحات - مرادة السماء قليلة السحب، والرياح شمالية شرقية إلى جنوبية شرقية، نشطة إلى قوية السرعة أحيانا، قد تصل سرعتها على بعض المناطق إلى 60 كيلومترا في الساعة، مما تسبب إثارة الأتربة والغبار وهبوط في الرؤية الأفقية، ودرجات الحرارة القصوى تتراوح بين 35 و39 درجة مئوية، ولا تتجاوز 32 درجة مئوية على الجبل الأخضر، وأقصى الساحل الشرقي. الجفرة - سبها - غات - غدامس - الحمادة ظهور بعض السحب العابرة، والرياح شمالية غربية، معتدلة السرعة، تنشط أحيانا على بعض المناطق، قد تتسبب في إثارة الأتربة والرمال، ودرجات الحرارة القصوى تتراوح بين 35 و38 درجة مئوية.
درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح شمال غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:26 غروب الشمس 18:52 الأربعاء 11 | الليلة 20° Mostly Clear Night شمال 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 22% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 14:07 أحدب متزايد: واجهة للقمر أو الكوكب بين التربيع الأول والبدر أو بين البدر والتربيع الثاني. تحت رعاية أمير منطقة حائل .. انطلاق مهرجان "روح حائل" أول أيام العيد بمنتزه المغوة - من الخفجي أخبار السعودية إلى العالم. أفول القمر 02:26 الخميس 12 33° / 20° مشمس بصورة كلية Wind شمال 18 كم/ساعة الخميس 12 | اليوم 33° Mostly Sunny شمال 18 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح شمال بسرعة تتراوح من 15 إلى 25 كم/ساعة. الرطوبة 17% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:26 غروب الشمس 18:53 الخميس 12 | الليلة 20° Mostly Clear Night شمال-شمال شرق 17 كم/ساعة صافٍ غالبًا. رياح شمال-شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 20% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 15:05 أحدب متزايد: واجهة للقمر أو الكوكب بين التربيع الأول والبدر أو بين البدر والتربيع الثاني. أفول القمر 02:58
نفذت عدة جهات حكومية 3630 جولة رقابية على منافذ بيع الإطارات في السعودية؛ للتأكد من وجود بطاقة كفاءة الطاقة على الإطارات. احوال الطقس حائل. وشملت الجولات التي نفذت أخيرا كلا من (الرياض، والشرقية، ومكة المكرمة، والمدينة المنورة، وتبوك، والجوف، وحائل، ونجران، وعسير، وجازان، والباحة، والقصيم، والحدود الشمالية). وكشفت الجولة الرقابية ضبط 56 منشأة مخالفة، نتجت عنها مصادرة 256 منتجاً مخالفاً، وتنوعت المخالفات ما بين منتج لا يحمل بطاقة كفاءة الطاقة السعودية، ومنتج يحمل بطاقة أوروبية دون وجود البطاقة السعودية، ومنتج يحمل بطاقة غير ملونة (أبيض/أسود)، ومنتج يحمل بطاقة كفاءة الطاقة السعودية غير واضحة (مطموسة/ ممزقة/ غير مقروءة)، وكذلك منتج يحمل بطاقة كفاءة الطاقة السعودية دون وجود رمز الاستجابة السريع QR. شارك في الجولة الرقابية كل من وزارة الصناعة والثروة المعدنية، ووزارة التجارة، وهيئة الزكاة والضريبة والجمارك، والهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، والمركز السعودي لكفاءة الطاقة.
ولتعزيز رؤية المملكة ٢٠٣٠) في جودة الحياة) بزيادة الفعاليات لجميع المواطنين والمقيمين. ويطمح المنظمون ان يكــون مهرجـــان روح حائــــــــــــل متكـــرر كل سنــة وان يكون من المهرجانات المتميزة علي مستوى المملكة. إبراز تطور مدينة حائل ومنافستها المدن الكبرى في الفعاليات.
الرطوبة 21% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 09:25 هلال (أول الشهر) أفول القمر 23:53 السبت 07 31° / 19° Wind شمال شرق 16 كم/ساعة السبت 07 | اليوم 31° Sunny شمال شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 31 درجة مئوية رياح شمال شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 16% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:29 غروب الشمس 18:50 السبت 07 | الليلة 19° Clear Night شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 20% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 10:20 هلال (أول الشهر) أفول القمر -- الأحد 08 33° / 21° مشمس بصورة كلية Wind شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة الأحد 08 | اليوم 33° Mostly Sunny شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة العظمى 33 درجة مئوية رياح شرق-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 15% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس 05:28 غروب الشمس 18:51 الأحد 08 | الليلة 21° Mostly Clear Night شرق-جنوب شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 19% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر 11:15 أفول القمر 00:37 الاثنين 09 35° / 21° مشمس بصورة كلية Wind جنوب 16 كم/ساعة الاثنين 09 | اليوم 35° Mostly Sunny جنوب 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا.