المعمول من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين سواء الصغار أو الكبار ، والذي يشتهر بتقديمه في الأعياد والمناسبات الدينية وغيرها ، وتتعدد أنواعه المختلفة ك المعمول بالتمر ، المعمول بالتمر وحتى المعمول بالكيري ، وتعتبر بلاد الشام الأكثر شهرة بهذه الوصفة اللذيذة. وصفة المعمول بالكيري المقادير – 3 كوب من السميد الناعم. – 1/2 كوب من الطحين. – 1/4 كيلو من الزبدة أو السمن. – 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف. – 2 ملعقة صغيرة من المحلب. – 1/2 ملعقة صغيرة من المستكة. – 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – 1 كوب من الماء الدافيء. – مقدار فنجان صغير من السكر. – رشة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة – علبة كبيرة من مربعات كيري. – 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل. طريقة عمل الجبنة كيري - 17,651 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. – مكسرات مجروشة. – زبيب أو مربى حسب الرغبة. طريقة التحضير – تمزج المكونات الجافة معا ، وتصنع حفرة في منتصفها. – توضع المكونات السائلة بداخلها ويبدأ العجن للحصول على عجين متماسك. – يترك العجين جانبا ليتماسك ، ثم يشكل في صورة كرات صغيرة يتم تعبئتها بالحشوة وفقا لرغبتك. – ترص الكرات وتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة – 30 دقيقة فقط ، حتى يحمر وجهها.
تُحشى بالتمر أو حشوة الجوز أو الفستق. تُشكّل بقالب المعمول أو عن طريق النقش. تُخبز بفرنٍ محمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، وتُوضَع الصينية في وسط الفرن حتى الحصول على اللون المرغوب. تُقدّم إلى جانب القهوة العربية. القيمة الغذائية لمعمول الكيري بالتمر بعد التعرف إلى مقادير وطريقة معمول الكيري بوصفتين مختلفتين، لا بدّ من معرفة القيمة الغذائية لتلك الحلويات اللذيذة، وفيما يأتي القيمة الغذائية لحبةٍ واحدةٍ من معمول الكيري بالتمر: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 180 سعرة حرارية الدهون 8 غرام. الكربوهيدرات 25 غرام. البروتينات 2 غرام. المراجع [+] ↑ "Maamoul Date Filled Cookie",, Retrieved 17-12-2019. Edited.
يعد المعمول بأنواعه المختلفة وحشوه المتنوع من الحلوى اللذيذة جداً ، والشهية ، وكم من الأسر تتفاخر وتتفنن في صنعه لتقديمه في الأعياد الدينية ، و المناسبات الشخصية ، و الحفلات الكبيرة ، و حفلات أعياد الميلاد ، والخطوبات ، وحفلات الزواج ، كما يشترى جاهزا من المخابز والأفران ليتم تقديمه في المؤتمرات ، والندوات. وصفات متنوعة لمعمول الكيري الوصفة الأولى لمعمول الكيري المكوّنات: 200 جرام من الزبدة ، ست حبات من جبنة كيري ، كوبان من الدقيق/الطحين بما يعادل ربع كيلوجرام ، ملعقة كبيرة من الفانيلا ، أربع ملاعق كبيرة من السكر المطحون ، مكونات الحشو: نصف كيلوجرام من التمر العجوة ، بهارات العجوة حسب الرغبة ، معلقة صغيرة من القرفة ، ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير: نحضر الزبدة وحبات جبنة الكيري ونضعها في الخلاط الكهربائي ، ونخلطهم معاً جيدا ، ثم نحضر وعاء عميق للعجن ، ونضع فيه الدقيق مع السكر البودرة والفانيلا ، ومزيج الزبدة والجبنة ، نخلط المكوّنات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ، نحضر وعاء آخر ، ونضع فيه التمر مع البهارات ، والزبدة ، و القرفة ، ثم نقم بعجن التمر جيداً ، ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة ، ونحشوها بالتمر ، نحضر صينية الفرن ونمسحها بالزبدة ، ثم نضع فيها قطع المعمول ، نشغل الفرن على درجة حرارة عالية ، ونخبز الصينية فيه ، ثم نضعها في صحن التقديم ، ونرتبها ونقدمها.
[التَّفْسِيرُ] 1 - {المر}. تقدم الكلام على نظائرها في بداية سورة البقرة. هذه الآيات الرفيعة في هذه السورة، والقرآن الذي أنزله الله عليك -أيها الرسول- هو الحق الذي لا مرية فيه، ولا شك أنه من عند الله، ولكن أكثر الناس لا يؤمنون به عنادًا وتكبرًا. 2 - الله هو الذي خلق السماوات مرفوعات دون دعائم تشاهدونها،, علا وارتفع على العرش علوًا يليق به سبحانه من غير تكييف ولا تمثيل، وذَلَّل الشمس والقمر لمنافع خلقه، كل من الشمس والقمر يجري لأمد محدد في علم الله، يصرف سبحانه الأمر في السماوات والأرض بما يشاء، يبين الآيات الدالة على قدرته رجاء أن توقنوا بلقاء ربكم يوم القيامة، فتستعدوا له بالعمل الصالح. التفريغ النصي - تفسير سورة الرعد _ (1) - للشيخ أبوبكر الجزائري. 3 - وهو سبحانه الذي بسط الأرض، وخلق فيها جبالًا ثوابت حتى لا تضطرب بالناس، ومن كل أنواع الثمرات جعل فيها صنفين كالذكر والأنثى في الحيوان، يلبس الليل النهار، فيصير مظلمًا بعدما كان منيرًا، إن في ذلك المذكور لأدلة وبراهين لقوم يتفكرون في صنع الله، ويتأملون فيه، فهم الذين ينتفعون بتلك الأدلة والبراهين. 3 - وفي الأرض بقاع متقاربة، وفيها بساتين من أعناب، وفيها زرع، ونخلات مجتمعة في أصل واحد، ونخلات منفردات بأصلها، تُسْقَى هذه البساتين وتلك الزروع بماء واحد، ونفضل بعضها على بعض في الطعم وغيره من الفوائد على رغم تجاورها وسقيها بماء واحد، إن في ذلك المذكور لأدلة وبراهين لقوم يعقلون؛ لأنهم هم الذين يعتبرون بذلك.
وقوله: {يُفَصِّلُ الآيَاتِ لَعَلَّكُمْ بِلِقَاءِ رَبِّكُمْ تُوقِنُونَ} أي: يوضح الآيات والدلالات الدالة على أنه لا إله إلا هو، وأنه يعيد الخلق إذا شاء كما ابتدأ خلقه. تفسير سورة الرعد من اية 12 الى 15. {وَهُوَ الَّذِي مَدَّ الأرْضَ وَجَعَلَ فِيهَا رَوَاسِيَ وَأَنْهَارًا وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ جَعَلَ فِيهَا زَوْجَيْنِ اثْنَيْنِ يُغْشِي اللَّيْلَ النَّهَارَ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ (3) وَفِي الأرْضِ قِطَعٌ مُتَجَاوِرَاتٌ وَجَنَّاتٌ مِنْ أَعْنَابٍ وَزَرْعٌ وَنَخِيلٌ صِنْوَانٌ وَغَيْرُ صِنْوَانٍ يُسْقَى بِمَاءٍ وَاحِدٍ وَنُفَضِّلُ بَعْضَهَا عَلَى بَعْضٍ فِي الأكُلِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ (4)}. لما ذكر تعالى العالم العلوي، شرع في ذكر قدرته وحكمته وأحكامه للعالم السفلي، فقال: {وَهُوَ الَّذِي مَدَّ الأرْضَ} أي: جعلها متسعة ممتدة في الطول والعرض، وأرساها بجبال راسيات شامخات، وأجرى فيها الأنهار والجداول والعيون لسقي ما جعل فيها من الثمرات المختلفة الألوان والأشكال والطعوم والروائح، من كل زوجين اثنين، أي: من كل شكل صنفان. {يُغْشِي اللَّيْلَ النَّهَارَ} أي: جعل كلا منهما يطلب الآخر طلبا حثيثا، فإذا ذهب هذا غَشيه هذا، وإذا انقضى هذا جاء الآخر، فيتصرف أيضا في الزمان كما تصرف في المكان والسكان.
من مدها؟ أبوك أو أمك أم بنو فلان؟ إنه الله! من قال: نحن الذين مددنا الأرض؟ لا أحد يقول هذه الكلمة. إذاً: لا بد من ماد قد مدها، ما اسمه؟ إنه الله، رغم أنوف العلمانيين والشيوعيين والجاحدين! إنه الله رغم أنوف الذين لا يستحون ويقولون: (لا إله والحياة مادة)! هذا عمى وضلال، فقط قف يا هذا العبد، قف بين يدي أمك وانظر، لو كان هذا الخلق ليس بخلق العليم الحكيم، المدبر، الحكيم والله لخرج جيل من البشر كلهم عميان، لخرج جيل كلهم إناث، لخرج جيل كلهم شخص واحد، لا يبقى أب ولا أم. من يفصل هذا التفصيل؟ إنه الله. يقول الله: وَمِنْ آيَاتِهِ خَلْقُ السَّمَوَاتِ وَالأَرْضِ وَاخْتِلافُ أَلْسِنَتِكُمْ وَأَلْوَانِكُمْ [الروم:22]، تقف البشرية كلها على صعيد واحد، فلا تجد اثنين لا تستطيع أن تفرق بينهما، هذا يدخل على امرأة هذا، وهذا يدخل على امرأة هذا، والله لا يوجد هذا، وهذا تدبير الله جل جلاله. يريدون أن يغطوه فيقولون: (لا إله)؛ ليستمروا في الزنا والفجور والكذب والخيانة والخداع والكبر والنفاق، لا شيء والله سوى هذا، لا يريدون أن يسلموا قلوبهم ووجوههم لله حتى يستقيموا، بل يريدون أن يعيشوا كالبهائم. آمنا بالله.. تفسير سورة الرعد المختصر في التفسير. آمنا بالله ولقائه، فأدخلنا يا ربنا برحمتك في عبادك الصالحين.
افتتحت سورة الرعد بـ(المر) لتدل على أن هذا القرآن مكوّن من هذه الحروف، وفي هذا تحدٍ لكفار قريش وغيرهم بأن يأتوا بمثله، وهذا يدل على أن القرآن منزل من عند الله، وأنه هو الحق، ومع هذا فقد قرر القرآن أن أكثر الناس لا يؤمنون، فكانت الآية الثانية مقررة أن الله هو المدبر لكل شيء، وأنه فصّل الآيات لعل الناس يوقنون، فيرجعون تائبين إلى خالقهم. تفسير قوله تعالى: (المر تلك آيات الكتاب والذي أنزل إليك... ) تفسير قوله تعالى: (الله الذي رفع السموات بغير عمد ترونها... ) قال تعالى: اللَّهُ الَّذِي رَفَعَ السَّمَوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا ثُمَّ اسْتَوَى عَلَى الْعَرْشِ وَسَخَّرَ الشَّمْسَ وَالْقَمَرَ كُلٌّ يَجْرِي لِأَجَلٍ مُسَمًّى يُدَبِّرُ الأَمْرَ يُفَصِّلُ الآيَاتِ لَعَلَّكُمْ بِلِقَاءِ رَبِّكُمْ تُوقِنُونَ [الرعد:2]. معنى قوله تعالى: (رفع السموات) اللَّهُ الَّذِي رَفَعَ السَّمَوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا [الرعد:2]، من أنزل هذا الكتاب؟ الله. تفسير سوره الرعد للشعراوى. من بعث هذا الرسول؟ الله، والله هو الاسم الأعظم للرب سبحانه ( إن لله مائة اسم إلا اسماً واحداً) ، ( إن لله تسعة وتسعين اسماً)، أخبر بهذا رسول الله، وأجمع عليه المسلمون، وهي في القرآن موزعة هنا وهناك، وأعظمها: (الله) الإله الحق الذي لا إله غيره ولا يستحق العبادة سواه اللَّهُ الَّذِي رَفَعَ السَّمَوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا [الرعد:2] فالسماوات مرفوعة.
آمنا بالله! اجتاز السماوات السبع، مسافة سبعة آلاف وخمسمائة سنة وعاد وفراشه دافئ في مكة، قولوا: آمنا بالله، التمسته أم هانئ فوجدته دافئاً كأنه خرج الآن منه، فلا إله إلا الله. معنى قوله تعالى: (بغير عمد ترونها) قال: رَفَعَ السَّمَوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا [الرعد:2]، والعمد: جمع عمود. هل السماء مرفوعة كالسقف بالأعمدة؟ الجواب: لا، فأين الأعمدة التي رفعت سماء الدنيا ثم السماء التي فوقها وفوقها؟ لا بأس أن نقول: لابد من سنة لله في خلقه، أن تكون هذه السماوات متماسكة بنظام خاص وضعه الله عز وجل، سواء قلت نظام الجاذبية أو قل ما شئت فلابد من وجود سنة لله أمسكت هذه السماوات بعضها فوق بعض؛ لأنه قال: تَرَوْنَهَا [الرعد:2]، أي: ليست مرئية لكم. سورة الرعد - تفسير تفسير ابن كثير|نداء الإيمان. إذاً: هناك عوامل وأسباب أخرى أمسكت السماوات، ونظام الجاذبية الآن الناس يعرفونه. معنى قوله تعالى: (ثم استوى على العرش) مذهب السلف في إثبات صفة الاستواء لله قال: ثم اسْتَوَى عَلَى الْعَرْشِ [الرعد:2]، هبط في هذا الباب هبوطاً شنيعاً أجيال وأفراد وجماعات، والذي يجب أن نعتقده، وأن نعيش ونموت عليه: أننا نؤمن بما أخبر تعالى فقط ولا نقول: كيف؟ لأننا لا نستطيع أن نعرف كيف؟ أخبر تعالى أنه استوى على عرشه استواء يليق بذاته، فما دمنا لا نعرف ذات الله، فكيف نعرف استواءه؟ كيف نفكر فيه أو نؤوله؟!
لا يصح التأويل ولا التحريف ولا ولا.. وإنما يجب أن تقول: آمنت بالله، استوى على عرشه، يدير الملكوت كله، وهو الرب الكريم الحكيم، ولا نقول كيف، لأننا لا نستطيع ومستحيل أن نعرف ذات الله. إذاً: لا يسعنا إلا أن نقول آمنا بالله، الرحمن استوى على عرشه، ولا نقول: استولى؛ حتى نبعد أنفسنا على الجلوس؛ نقول: استوى بمعنى: جلس، لكن نقول: استوى استواء يليق به، فلا تأويل ولا تحريف الرَّحْمَنُ عَلَى الْعَرْشِ اسْتَوَى [طه:5]، تقول آمنت بالله، استوى على عرشه يدير ملكوته في السماء والأرض، فهذا خبره هو سبحانه. اللَّهُ الَّذِي رَفَعَ السَّمَوَاتِ بِغَيْرِ عَمَدٍ تَرَوْنَهَا ثُمَّ اسْتَوَى عَلَى الْعَرْشِ [الرعد:2]، عرش من؟ عرشه جل جلاله وعظم سلطانه. ما معنى العرش؟ سرير الملك. تسخير الله للشمس والقمر ثم قال تعالى: وَسَخَّرَ الشَّمْسَ وَالْقَمَرَ [الرعد:2] سخرهما وذللهما يجريان طول الدهر، لا تقف الشمس، ولا ترجع إلى الوراء، تسخير وتذليل الله، ولو تجتمع البشرية على أن تسخرها لا تستطيع. معنى قوله تعالى: (كل يجري لأجل مسمى) كُلٌّ يَجْرِي لِأَجَلٍ مُسَمًّى [الرعد:2] وهنا معنيان سليمان صحيحان لِأَجَلٍ مُسَمًّى [الرعد:2] أي: إلى قيام الساعة، إِذَا السَّمَاءُ انفَطَرَتْ * وَإِذَا الْكَوَاكِبُ انتَثَرَتْ [الانفطار:1-2]، و إِذَا الشَّمْسُ كُوِّرَتْ [التكوير:1]، هذا الأجل المحدد.