د. عبدالقوي القدسي التقويم القَبلي والبنائي والبعدي التقويم عملية شاملة ومستمرة ووسيلة وليست غاية، والتقويم مرتبط بالأهداف المراد تحقيقها ونواتج التعلم المرسومة، ولذلك فمن الأهمية بمكان استخدام أدوات قياس متنوعة تتناسب مع الأهداف المرسومة وترتبط ارتباطاً مباشراً بتواتج التعلم المرغوبة. يتحدث علماء التربوية عن ثلاثة أنواع للتقويم مرتبة زمنياً [1] هي: التقويم القَبلي (المستوى) (Pre-evaluation) ، ويتم قبل بدء عملية التدريس. التقويم التكويني (البنائي) ( Formative Evaluation) يتم أثناء تنفيذ عملية التدريس التقويم البَعدي الختامي ( Summative Evaluation): يأتي في نهاية التدريس. ولا شك بأن تدريب المعلمين والمشرفين التربويين على أنواع التقويم المختلفة يعزز من قدرة المدارس ومؤسسات التعليم المختلفة على تحقيق الأهداف بكفاءة عالية. استراتيجيات التدريس والتقويم -أريد. وسنشير – باختصار- فيما يلي إلى الأنواع الثلاثة للتقويم: أولاً: التقويم القبلي (المستوى): التقويم القبلي هو إجابة عن السؤال: ما المعارف التي يمتلكها التلاميذ في الدرس المراد تدريسه أو المقرر ؟ والإجابة عن السؤال تساعد المعلم في اتخاذ القرار المناسب، من أين يبدأ. ويمكن في هده الحالة إجراء اختبارات تسمى بالاختبارات التشخيصية ( Diagnostic Evaluation) ، ويجب أن تكون الاختبارات التشخيصية محددة، ومتصفة بالصدق والموضوعية.
لا يحظى استخدام الكراث في الطهي بشعبية كبيرة معنا. تعطي ربات البيوت المزيد من الأفضلية لنسخة البصل. يعطي أطباقك المفضلة طعمًا منعشًا أو حلوًا ، يشبع الجسم بمواد مفيدة. لكن يمكن استبدال البصل الحاد تمامًا بصلصات أرق وأكثر نعومة. الطهاة الفرنسيون يحبونها بالتأكيد. دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذه البصل المصغر. وصف النبات كثيرون لا يعرفون ما هو الكراث. في الواقع ، إنه معمر عشبي. ينمو جيدًا في المناطق الجنوبية وهو مقاوم للصقيع ، لذلك يزرعه البستانيون في الشتاء. وفي الربيع يحصلون على حصاد مبكر. السمة المميزة للكراث هي المصابيح نفسها. تنمو في أعشاش من 5-6 قطع. 🥇 فوائد الكراث و أضراره ⚠️【+ القيمة الغذائية】. كل بصلة صغيرة (تزن من 30 إلى 50 جم) وتشبه بيضة دجاج في الشكل. تأتي القشرة بثلاثة ألوان رئيسية: الأبيض والوردي والأرجواني. الأوراق رقيقة جدًا ومسطحة قليلاً بطبقة رقيقة طبيعية من الشمع. يتم تخزين الثمار المحصودة جيدًا ، فقط يجب السماح لها بالجفاف أولاً. في المناطق الدافئة ، تقع الكراث في السندرات في الشتاء. الخضار يتجمد ويذوب بشكل دوري. لكن مثل هذه الاختلافات لا تضر بذوقه في أقل تقدير. ما هي المواد الغنية في الكراث؟ هذه الخضار عبارة عن مخزن للفيتامينات والمعادن الضرورية لكل شخص.
يكافح تكون الحذور الحرة للخلايا، ويؤخر ظهور علامات الشيخوخة، ويقي من الإصابة بالأمراض المزمنة. يقوي الرغبة الجنسية عند الرجل والمرأة. يحتوي كذلك على العديد من الزيوت الطيارة التي تفيد صحة الجهاز التنفسي، ويقلل من أعراض مرض الربو التحسسي، ونزلات البرد، والإنفلونزا، وحمى القش. يقوي الجهاز العصبي، ويعزز عمله، ويحسن أداء الذاكرة، ويزيد من كفاءة الدماغ في استقبال ومعالجة المعلومات.
[٢] شوربة الكراث نظرًا لطعم الكراث المستحب لكثير من الناس، يدخل الكراث في العديد من الخلطات و الأطعمة، فمن الجيد تضمين الكراث في الأطعمة للاستفادة من فوائده الكثيرة المفيدة لصحة الجسم والشعر والجلد، وكما يمكن طهو الكراث لوحده أو مع الخضار والدجاج، وفيما يأتي طريقة صنع شوربة الكراث بطريقة تقلل من أضرار الكراث، ولصنع هذا الحساء، تحتاج إلى الكراث والبطاطا والزبدة وزيت الزيتون ومسحوق الفلفل الأبيض والملح والكريما وورق الغار. [٣] يتم قطيع الكراث بما في ذلك الساق والأوراق على شكل شرائح صغيرة، ثم تغسل جيدًا من التربة والأوساخ. يضاف الملح حسب الرغبة. يتم تقطيع حبتين بطاطا متوسطة الحجم إلى مكعبات صغيرة. يتم تسخين الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة ثم يوضع الكراث المقطع فيه. تضاف البطاطس على الكراث ثم تقلب لمدة دقيقة. يضاف الدجاج الآن ويقلب مع البطاطا والكراث. يتم إضافة ورق الغار،نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض إلى الحساء. بعد غليان الحساء، يترك الحساء على نار هادئة مع تغطية الوعاء. يترك الحساء على النار الهادئة لمدة 45 دقيقة. تفسير حلم الخضروات في المنام – عربي نت. يمكن إضافة القليل من الكريما لتعزيز النكهة والمذاق اللذيذ. الحساء الآن جاهز للتقديم، فيحتوي ألذ طعم وأقل أضرار للكراث وأكثر فائدة.
يقي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يمنع الإصابة بالنزيف الدموي، ويقي من سرطان الشريان التاجي، ويمنع تصلب الشرايين، ويقوي أيضا عضلة القلب، ويحسن وظائفها. يساهم في الحفاظ على صحة الجلد، ويمنح البشرة النضارة والحيوية، وينقيها من الفضلات والسموم. يقي من ضربات الشمس، ومن الأشعة فوق البنفسجية الضارة والتي تؤثر على لون الجلد ومظهره. يمنح الشعر الصحة، والقوة، ويقوي الجذور والبصيلات، ويمنع تقصفه وتكسره، ويعزز من نموه. يعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع. يقوي العظام والأسنان، ويزيد من صلابتها. يمنع الإصابة بالالتهابات المزمنة، مثل التهاب المفاصل الروماتيزمي. يحسن صحة المعدة، والكلى، والأمعاء. يساهم في تخسيس وزن الجسم، والحصول على الرشاقة، لاحتوائه على كمياتٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية، كما أنه خالٍ من الدهون، ويقلل الشعور بالجوع، ويكبح جماح الشهية، والألياف الموجودة فيه، غير قابلة للذوبان بالماء. يحسن البصر، ويقوي النظر، ويحافظ على صحة أنسجة العين، ويقي من الإصابة بإعتام العين، والضمور البقعي. يفيد أيضا الأم الحامل، ويمنع حدوث تشوهات في الأجنة، ويساعد في إنتاج الحمض النووي. تركيا تعلن عن المنتجات التي سجلت أكبر وأقل ارتفاع في أسعارها – تركيا عاجل. يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع الكوليسترول الجيد.
وهذا الأمر غاية في الأهمية في منع ظهور أو تكاثر صفائح الأوعية الدموية أو الترسبات الشحمية التي نلاحظها لدى مرضى تصلب الشرايين. كما تبين أن للكرّاث دوراً في خفض ضغط الدم المرتفع، وهو عامل آخر مسبب للإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية. ولقد بينت الأبحاث وجود صلةً ما بين تناول هذه الخضروات بانتظام، ولو حتى مرتين أو أكثر في الأسبوع، وانخفاض مخاطر الإصابة بسرطان القولون والبروستات. ما هو الكرات. فالعديد من المكوّنات الموجودة في الكرّاث قادرة على حماية خلايا القولون من السموم المسببة للسرطان، كما توقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية التي يمكن أن تتكوّن. وبالإضافة إلى ذلك، يشكل الكرّاث مصدراً ممتازاً للمنغنيز ومصدراً جيداً للفيتامينبي 6 ، والفيتامين C، وحمض الفوليك، والحديد. هذا المزيج الفريد من العناصر الغذائية يجعل الكرّاث بشكل خاص مفيداً في استقرار معدل السكر في الدم، لأنه لا يبطىء فقط امتصاص السكريات من الأمعاء، ولكنه يساعد كذلك على ضمان تمثيلها الغذائي او استخدامها بصورة صحيحة في الجسم. [2] الاستهلاك التاريخي وجدت عينات مجففة من المواقع الأثرية في مصر القديمة ، وكذلك الجداران المنحوتات والرسوم، وتوصل هوبف أن يستنتج أن الكراث كان جزءا من غذاء المصريين "ما لا يقل عن الألف الثاني قبل الميلاد وما بعده. "
- إذا مزج عصير الكراث الطازج مع مقدار من الحليب الطازج ودهنت به بشرة الوجه أزال منها البقع الحمراء التي تصيب عادة الأطفال الرضع ، كما أنه يساعد في إزالة الطفح الجلدي والنمش لدى المراهقين