بسبوسة القرفة المحشية بالكريمة، واحدة من الوصفات الغير تقليدية لعمل بسبوسه بنكهة مختلفة يمكنك تقديمها مع القهوة وفي الضيافات، وصفة تحمل رائحة الشتاء يمكنك تحضيرها في دقائق وتسويتها وتقديمها وتحصلين على ألذ بسبوسة محشية في أقل من ساعة، تعرفي على طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة لذيذة خطوة خطوة. مقادير البسبوسة بالقرفه 1 ونصف كوب سميد ناعم. 2 فنجان قهوة حليب بودرة. 3/4 كوب سكر. 2 حبة بيض. علبة زبادي 170 جم. نصف كوب زيت. ربع كوب ماء. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. مكونات كريمة القشطة للحشوة 2 كوب و نصف حليب. 4 ملاعق كبيرة نشا. فنجان قهوة سكر. علبة قشطة. 4 حبات جبن كيري. طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المحشية بالقشطة يخلط كل من السكر والبيض والفانيليا جيداً حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزبادي والزيت ونخلط ثم نضيف الحليب البودرة والماء ونخلط مجدداً. بسبوسة بالقشطة وجوز الهند - موسوعة. نضع الدقيق، القرفة، السميد ونخلط. نضع نصف كمية الخليط بصينية حجم وسط مدهونة وندخلها الفرن السابق التسخين متوسط الحرارة حتى تنضج. أثناء وضعها بالفرن، نضع كل المكونات للحشوة في وعاء وترفع على النار مع الخلط المستمر حتى تثقل.
ثم أضيفي اللبن الزبادي تدرجياً إلى الخليط السابق مع تقليب كافة المكونات بشكل جيد حتى يمتزج اللبن الزبادي جيداً بالخليط. جهزي وعاء صغير الحجم، واخفقي به البيض جيداً مع الفانيلا باستعمال المضرب اليدوي. أضيفي خليط البيض المخفوق إلى الخليط السابق تدريجياً مع تحريك جميع المكونات بشكل جيد، وأخيراً أضيفي البيكنج باودر، استمري بتقليب الخليط جيداً حتى الحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة وطرية. جهزي وعاء صغير الحجم لإعداد حشوة البسبوسة، ثم أضيفي القشطة إلى الوعاء واخفقيها جيداص باستعمال المضرب الكهربائي لمدة أربع دقائق او حتى الحصول على القوام الكريمي. ادخلي وعاء عجيننة البسبوسة الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تهدأ العجينة، ثم اخرجيه من الثلاجة وقسمي العجينة إلى جزأين متساويين تقريباً. جهزي صينية فرن مناسبة وادهنيها بكمية كافية من الزبدة، ضعي الطبقة الاولى من عجينة البسبوسة بالصينية وذلك من خلال إضافة جزأ من العجينة بالصينية وفردها جيداً بيديكي، ثم أضيفي حشوة القشطة فوق الطبقة الاولى مع فردها جيداً بحيث تغطي الطبقة الاولى من العجين جيداً، وأخيراً أضيفي الطبقة الثانية من عجينة البسبوسة إلى الحشوة، مع فردها جيداً بيديكي بحيث تغطي الحشوة تماماً.
المتلازمة الكمثرية أو عرق النسا الكاذب مرض عصبي عضلي غير شائع، يحدث بسبب ضغط العضلة كمثرية الشكل على العصب الوركي، ما يسبب أعراضًا تشبه أعراض عرق النسا، والعصب الوركي عصب سميك طويل في الجسم يمتد خلال العضلة الكمثرية خلال مؤخرة الساق، ليتفرع لأعصاب أصغر في القدم، وقد ينضغط بسبب تشنجات هذه العضلة، وهي مسطحة كالحزام، وتقع في المؤخرة بالقرب من أعلى مفصل الفخذ، ومهمة جدًّا لحركة أسفل الجسم، واستقرار مفصل الفخذ ورفعه ودورانه بعيدًا عن الجسم، وتسمح بتنقل وزن الجسم من رجل لأخرى في أثناء المشي، وتؤثر في الاتزان، فهي تدخل تقريبًا في كل حركات الفخذ والرجل. في هذا المقال سنجيب عن سؤال "ما هو عرق النسا الكاذب؟"، مع ذكر أعراضه وطرق علاجه. ما هو عرق النسا الكاذب؟ المتلازمة الكمثرية حالة مؤلمة تحدث بسبب انضغاط أو تهيج العصب الوركي المار بقرب العضلة الكمثرية بسبب ضغطها عليه، وتصيب 5% تقريبًا من حالات عرق النسا، ولا يُعرف سبب محدد لهذه المتلازمة، لكنها تصيب النساء أكثر، ولها بعض الأسباب المحتملة مثل: تقلصات العضلة الكمثرية، إما بسبب إصابتها نفسها أو تهيج الأنسجة القريبة منها، كالمفصل العجزي الحرقفي أو مفصل الورك.
التحفيز الكهربائي للعصب عبر الجلد، وهو جهاز يرسل إشارات كهربائية صغيرة عبر الجلد للأعصاب تحته، لتحفيزها والتداخل مع إشارات الألم التي تصل للمخ لتخففها. الجراحة كحل أخير إن لم تفلح الإجراءات السابقة، بقطع العضلة الكمثرية، لتخفيف الضغط على العصب الوركي، لكنه إجراء نادر. ختامًا عزيزتي، بعد أن أجبناكِ عن سؤال "ما هو عرق النسا الكاذب؟"، يمكنكِ تجنب تقلص العضلة الناتج عن إصابتها، بممارسة الإحماء قبل التمارين الرياضية، والتدرج في هذه التمارين، وعدم المكوث على وضع واحد لمدة طويلة، والالتزام بتمارين العلاج الطبيعي حتى بعد ذهاب أعراض المتلازمة، حتى لا تعود ثانية. ما هو عرق النسا الكاذب؟ | سوبر ماما. تعرفي إلى مزيد من أسباب الحالات المرضية والمشكلات الصحية المختلفة وأعراضها وطرق علاجها والوقاية منها في قسم الصحة على موقع "سوبرماما".
ما هو عرق النسا الكاذب عرق النسا الكاذب (بالإنجليزية: Pseudo-Sciatica) هو اضطراب عصبي عضلي غير شائع، يحدث نتيجة ضغط العضلة الكمثرية على العصب الوركي، ويعرف علمياً باسم متلازمة العضلة الكمثرية (بالإنجليزية: Piriformis Syndrome). يعد العصب الوركي من الأعصاب السميكة، ويمر بالقرب أو من خلال العضلة الكمثرية إلى الجزء الخلفي من الساق، ليتفرع في النهاية إلى أعصاب صغيرة تنتهي في القدمين، أما العضلة الكمثرية فهي عضلة مسطحة توجد في عمق الأرداف بالقرب من أعلى مفصل الورك، وتعد هذه العضلة مهمة جداً في كل حركة يقوم بها الإنسان في الجزء السفلي من الجسم؛ لأنها تثبت مفصل الورك في مكانه، وترفع وتدور الفخذ بعيداً عن الجسم. ما الفرق بين عرق النسا الكاذب والحقيقي؟ سمي عرق النسا الكاذب بهذا الاسم؛ لأن أعراضه تشبه إلى حد كبير أعراض عرق النسا الحقيقي والذي ينتج أيضاً عن تأثر العصب الوركي، إلا أنه يستخدم مصطلح عرق النسا الحقيقي لوصف أعراض آلام العصب الوركي التي تنتج عن مشاكل بالعمود الفقري، وليس نتيجة ضغط العضلة الكمثرية مثل الكاذب.
متى يتم التفكير بالجراحة؟ لا يُنصح عادة بإجراء جراحة العمود الفقري إلا إذا لم تتحسن مع طرق العلاج الأخرى مثل التمدد والأدوية أو إذا كان الألم يزداد سوءا أو لديك ضعف شديد في عضلات الأطراف السفلية أو فقدت السيطرة على المثانة أو الأمعاء. الهدف من جراحة العمود الفقري للألم الوركي هو إزالة الضغط عن الأعصاب التي يتم قرصها والتأكد من استقرار العمود الفقري. هل يمكن منع عرق النسا؟ قد لا يمكن الوقاية من جميع عوامل خطر عرق النسا، إلا أن اتباع الخطوات التالية يمكن أن يساعد في حماية ظهرك وتقليل مخاطر إصابتك: 1- الحفاظ على وضعية جيدة اتباع الأسلوب الملائم أثناء الجلوس والوقوف ورفع الأشياء والنوم يساعد في تخفيف الضغط على أسفل ظهرك، يمكن أن يكون الألم علامة تحذير مبكرة على عدم مواءمتك بشكل صحيح، إذا بدأت تشعر بألم أو تيبس فقم بتعديل وضعك. 2- لا تدخن يقلل النيكوتين إمداد العظام بالدم، ويضعف العمود الفقري والأقراص الفقرية، مما يزيد الضغط على العمود الفقري والأقراص ويسبب مشاكل في الظهر والعمود الفقري. 3- الحفاظ على وزن صحي الوزن الزائد والنظام الغذائي السيئ يرتبطان بالالتهاب والألم في جميع أنحاء الجسم، كلما اقتربت من وزن جسمك المثالي قل الضغط على عمودك الفقري.
وحذرت المدربة من ممارسة تمارين قوية مثل الجري والقفز أو تمارين قاسية تمثل تحديًا للجسم مثل رفع الأثقال.
تمرين رفع الساق الجلوس على الركبتين والإرتكاز على الأرض بواسطة اليدين, تحريك الكاحلين للاتجاة الأيمن حتى يتلامسا ثم يتم رفع الرجل اليسرى لأعلى وفردها بمحاذاة الجسم ثم العودة للوضع الأول وتكرار التمرين لعدة مرات ثم رفع الرجل اليمنى لإجراء ذات التمرين. تمرين لعلاج متلازمة العضلة الكمثرية الإستلقاء على الظهر وثني أحد الركبتين باتجاه الصدر مع الإبقاء على هذا الوضع لخمس ثواني مع تكرار التمرين عدة مرات ثم تكراره على الركبة الأخرى. تمرين الكرة: توضع كرة صلبة صغيرة أو متوسطة الحجم على الأرض مع الإرتكاز على الأرض بكلتا اليدين وتحريك الكرة تحت العضلة الكمثرية المصابة مع رفع الفخذ المصاب لأعلى ووضع الكاحل فوق ركبة الرجل الأخرى التي ترتكز بدورها على الأرض باستخدام القدم, مع الإستمرار في تحريك الكرة تحت العضلة الكمثرية. تمرين الكرة الوقوف مع مباعدة الساقين قدر المستطاع مع الحفاظ على التوازن بوضع كامل باطن القدم على الأرض ثم ثني الظهر والرأس لأسفل والبقاء على هذا الوضع لخمس ثواني ثم رفع الظهر وتكرار التمرين عدة مرات. تمرين الإنثناء ثانيًا العلاج الجراحي يلجأ الإطباء للعلاج الجراحي في حالات نادرة بعد استنفاذ وسائل العلاج التحفظي وفشلها في تخفيف الألم الذي يعيق المريض عن القيام بأنشطته اليومية المعتادة.