طريقة عمل القطايف المحشوه بالنوتيلا وحدات قطايف مصنوعة مسبقاً. نوتيلا أو شيكولاتة ذائبة قابلة للدهن. زيت غزير للتحمير. شربات ثقيل. طريقة التحضير يتم أخذ وحدات من القطايف وحشوها بملعقة من النوتيلا أو الشيكولاتة الذائبة، ثم عليك غلافها بإحكام بالضغط عليها بأطراف الأصابع، ثم تكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية الموجودة. يتم تحضير مقلاة عميقة بداخلها مقدار من الزيت على النار حتى يتم تسخين الزيت جيداً، ثم توضع وحدات القطايف للتحمير من جميع الجوانب ثم تخرج على الشربات البارد وتصفى جيداً من الشربات وتقدم. يمكن صناع أقماع من القطايف ولكن يجب تحميرها مفتوحة أولاً ثم يتم حشوها بالنوتيلا بعد تحميرها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف بالسميد 2 كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من دقيق السميد. نصف ملعقة من الملح. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 3 ملاعق سكر. 2 كوب ونصف من الماء الدافئ قابل للزيادة أو النقصان حسب العجينة. مكونات الحشو 2 لتر من الحليب. 2 ملعقة من الخل الأبيض. ملعقة من السكر. نصف ملعقة من القرفة. مقادير الشربات 2 كوب سكر. كوب ماء. عصير نصف ليمونة. ملعقة من الفانيليا أو ماء الزهر. طريقة تحضير القطايف بالسميد في كوب من الماء الدافئ توضع الخميرة مع السكر ويتم تقليبهم جيداً، وتترك حتى تختمر.
طريقة عمل القطايف في البيت أطباق رئيسية الأحد 2020. 4. 26 07:21 مساء القطايف من أنواع الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير ، لذا نتعرف معاً على طريقة عمل القطايف بجميع الحشوات وبمختلف الطرق. القطايف من الحلويات الشرقية التي تشتهر بها بلاد الشام ومصر ويشتهر تناولها في شهر رمضان المبارك مع الكنافة كنوع من أنواع أطباق التحلية بعد الإفطار، ويوجد مدن آخرها تعتبرها من الوجبات الجانبية على مائدة الإفطار مثل مدينة نابلس بفلسطين، وتتميز القطايف بالحشوات الكثيرة والمختلفة مثل القشطة أو المهلبية أو المكسرات أو النوتيلا حديثاً، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل القطايف في البيت بحشوات مختلفة. أولاً: طريقة عمل عجينة القطايف في البيت المقادير 2 كوب من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من الماء الدافئ. طريقة تحضير عجينة القطايف يتم تحضير نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف إليه السكر والخميرة بعد هرسهم مع بعض وتترك لتخمير. يتم تحضير وعاء عميق ويوضع به الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف الخميرة والماء ويتم خلطهما جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متجانس وسائل ونتركه ساعة ليختمر.
يوضع الدقيق والسميد والملح والبيكنج بودر والخميرة واللبن الدافئ والماء في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة سائلة كثيفة، وتترك حتى تختمر لمدة نصف ساعة على الأقل. يتم تحضير مقلاة يضاف إليه العجينة على شكل دوائر، وتترك لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات وفراغات بالأعلى ويحمر الجزء الأسفل فقط قليلا، ثم يتم إخراج القطايف على قطعة من القماش النظيف، ويتم تغطيتها جيداً. لعمل الحشو توضع كمية من الحليب على النار في وعاء واسع حتى قرب الغليان يضاف الخل مع التقليب حتى ينفصل لمدة 5 دقائق، ثم يصفي الخليط ويترك في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم يضاف له السكر والقرفة وتحشي به وحدات القطايف. يتم تحمير القطايف في زيت عزيز ثم أخرجها على الشربات وتصفى وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل القطايف المحشية بالمكسرات المقادير مقدار جوز الهند. مقدار من البندق. مقدار من الزبيب. مقدار من السكر طريقة تحضير القطايف بالمكسرات يتم خلط جميع المكونات مع بعضها، ثم عليك بحشو القطايف بالخليط وإغلاقها تماماً بواسطة الضغط على أطرافها. بعد الإنتهاء من حشو القطايف، يتم قليها في الزيت. عليك بتحضير مقلاة ويضاف إليها الزيت الغزير ويتم تسخينها على النار، ثم نقلي فيه وحدات القطايف حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نرفع القطايف من على النار وتصفى من الزيت جيداً، ثم توضع القطايف في وعاء الشربات البارد وترفع من الشربات وترص في طبق التقديم ويتم رشها بالمسكرات المفرومة.
يأت بها الله ان الله لطيف خبير للرزق يحدثنا رجل في قصته عن تلك الآية المباركة ومدى فضلها عليه في الكثير من أمور حياته، ومنذ لجأ إليها وقد جبره الله تعالى ورزقه ما يتمناه حتى جعلها عادته الإيمانية التي لا يمكنه الانشغال عنها سواء في أوقات الحاجة أو غير ذلك. وقد جاءه وقت كان فيه ابنه الصغير مريضاً ولابد من دخوله إلى حجرة العمليات لإجراء عملية جراحية، ولم يكن يملك كامل ثمنها في ذلك الوقت وعلى الرغم من كل محاولاته لم يتمكن من تدبير ذلك المبلغ إلى أن بدأ يشعر باليأس ولكنه سرعان ما استعاد ثقته بالله وبدأ في الصلاة والسجود وترديد تلك الآية العظيمة. في اليوم التالي وهو اليوم السابق لموعد إجراء العميلة وجد الرجل هاتفه يرن وحينما قام بالإجابة وجد صديق له كان مسافر منذ سنوات يحدثه قائلاً له أن هناك مبلغ من المال كان قد أخذه المسافر منه حينما كان ينوي السفر ولم يتوفر معه لسداده سوى الآن وقد بعثه له مع صديق آخر ويمكنه أخذه في اليوم التالي صباحاً. كانت قيمة ذلك المبلغ تعادل تكلفة العملية أو أكثر بعض الشيء وحينها تذكر سجوده ودعائه إلى الله فخر ساجداً يحمد السميع المجيب على رحمته به واستجابته له. فضل الدعاء ياتي بها الله ان الله لطيف خبير يعد الدعاء أحد ضروب العبادة والتقرب إلى الله تعالى وفيه تعبير باليقين بالله والثقة في رحمته وأن مقاليد الأمر كلها بيده، وهناك بعض الأدعية يكون لقولها فضل عظيم ومنها الدعاء بآية (يأتي بها الله إن الله لطيف خبير)، والتي قد تحدث العلماء عن تجارب حقيقية للمؤمنين معها.
يدور مقالنا التالي حول الآية القرآنية يأتي بها الله ان الله لطيف خبير قصص مذكورة حولها وهي الآية السادسة عشر من سورة لقمان تلك السورة التي تضمنت العديد من وصايا لقمان الحكيم في حديثه مع ابنه والتي قد نزل بها الوحي على رسولنا الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم حينما سأله الكفار عن قصة الحكيم لقمان. عاصر لقمان زمن نبي الله داوود عليه السلام وعاش ببلاد النوبة بأسوان، وقد اعتبر المسلمون موعظته وحكمته التي وهبها الله له لم يكن هناك مثلها على الأرض آنذاك، وقد كان يعمل بالحرف التي اختلف المؤرخون حول ما إذا كان نجاراً أم راعياً أو أنه كان خياطاً، وقد ورد الكثير من القصص عن المسلمين الذي استعانوا بها في قضاء حوائجهم، نعرض بعضاً منها فيما يلي. نعرض في الفقرة الآتية قصة عن سيدة عربية مسلمة كان زواجها قد تأخر ثم رزقها الله تعالى بالزوج الصالح وبدأت الأعوام تمر عاماً بعد عام دون حدوث حمل، وقد اختلجت مشاعرها ما بين الاشتياق للأمومة وعمرها الذي قد تقدم بها مما يجعل فرص الحمل تندر وتضعف. فسمعت ذات يوم في إذاعة القرآن الكريم عبر الراديو حول فضل الإلحاح بالدعاء بالآية الكريمة (يأتي بها الله أن الله لطيف خبير) فجعلت ترديدها ملازم لقولها صباحاً ومساءً مع الدعاء بأن يرزقها الله تعالى بالذرية الصالحة، وفي أوقات الصلاة كانت تطيل السجود وتظل تدعوا الله بها، إلا أن شعرت بالتعب والوهن وذهبت إلى الطبيب ليخبرها أنها في الشهر الرابع من حملها وقد وضع الله تعالى في رحمها ذكر وأنثى، وما أجمله من جزاء على الصبر والاستعانة بآيات العزيز الحكيم.
يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِن تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِّنْ خَرْدَلٍ فَتَكُن فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ ۚ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌ (16) قوله تعالى: يابني إنها إن تك مثقال حبة من خردل فتكن في صخرة أو في السماوات أو في الأرض يأت بها الله إن الله لطيف خبير. المعنى: وقال لقمان لابنه يا بني. وهذا القول من لقمان إنما قصد به إعلام ابنه بقدر قدرة الله تعالى. وهذه الغاية التي أمكنه أن يفهمه ؛ لأن الخردلة يقال: إن الحس لا يدرك لها ثقلا ؛ إذ لا ترجح ميزانا. أي لو كان للإنسان رزق مثقال حبة خردل في هذه المواضع جاء الله بها حتى يسوقها إلى من هي رزقه; أي لا تهتم للرزق حتى تشتغل به عن أداء الفرائض ، وعن اتباع سبيل من أناب إلي. قلت: ومن هذا المعنى قول النبي صلى الله عليه وسلم لعبد الله بن مسعود: لا تكثر همك ما يقدر يكون وما ترزق يأتيك. وقد نطقت هذه الآية بأن الله تعالى قد أحاط بكل شيء علما ، وأحصى كل شيء عددا; سبحانه لا شريك له. وروي أن ابن لقمان سأل أباه عن الحبة التي تقع في سفل البحر أيعلمها الله ؟ فراجعه لقمان بهذه الآية. وقيل: المعنى أنه أراد الأعمال ، المعاصي والطاعات; أي إن تك الحسنة أو الخطيئة مثقال حبة يأت بها الله; أي لا تفوت الإنسان المقدر وقوعها منه.
Фильтр публикаций O'chirilganlarni yashirish بشروووا خلصتوا حفظ الجزء ع خير 🌱 So'rovnoma 11 ta ovoz هذي قناه للي ماقدروا يسجلون بسبب الاكتفاء، الان هم في جزء عمَّ.. بعدها بيحفظون الاجزاء الباقي كما هو موضح بالخطه ، تفضلوا ♥️.. اللي يبي يحفظ معنا ينتظر بدايه شهر رجب نبدا جزء"٢٩" ✨ ٨:٥٤🌟✨ الحمدالله اليوم دخلت عدد جديد" ٦٠٠" مشترك.. 🌹 اللهم شاهدين لي لاعلي يارب العالمين ، واجعل في هذه القناه ماينفعهم و مايقربهم لك يارب العالمين.. ♥️♥️ القرآن جنّة ورفعة، ألقِ نفسك وروحك بين آياته، لتبصر الحياة، ولِتنعم بحبّ القرآن💗🌿. باقي ٤ وتدخل عدد جديد @kwttt22 ركعتي الضحى ؛ يسيرة العمل عظيمة الفضل ، يكفيك أنها صدقة عن سائر مفاصلك الضحى: صلاة الاوابين.. 💕 لكل من يقرأ / رزقك الله بركةً لا يثنيها ضيق وقت.. ولا يقصيها فتور بركةً تسع ما لا تسعهُ الدقائق تثمر في عمرك وعملك خيرًا كثيرا ♥️ قال رسول الله ﷺ فيما يرويه عن ربه: و عزتي لا أجمع على عبدي خوفين و أمنيْن، إذا خافني في الدنيا أمنته يوم القيامة، و إذا أمنني في الدنيا أخفته في الآخرة.
وقد زعم بعضهم أن المراد بقوله: ( فتكن في صخرة) أنها صخرة تحت الأرضين السبع ، ذكره السدي بإسناده ذلك المطروق عن ابن عباس وابن مسعود وجماعة من الصحابة إن صح ذلك ، ويروى هذا عن عطية العوفي ، وأبي مالك ، والثوري ، والمنهال بن عمرو ، وغيرهم. وهذا والله أعلم ، كأنه متلقى من الإسرائيليات التي لا تصدق ، ولا تكذب ، والظاهر - والله أعلم - أن المراد: أن هذه الحبة في حقارتها لو كانت داخل صخرة ، فإن الله سيبديها ويظهرها بلطيف علمه ، كما قال الإمام أحمد: حدثنا حسن بن موسى ، حدثنا ابن لهيعة ، حدثنا دراج ، عن أبي الهيثم ، عن أبي سعيد الخدري ، رضي الله عنه ، عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " لو أن أحدكم يعمل في صخرة صماء ، ليس لها باب ولا كوة ، لخرج عمله للناس كائنا ما كان ".