ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل. زيت للتحمير. مقادير الصلصة بصلة مفرومة. 800 غرام من البندورة المفرومة. ملعقة صغيرة من السماق. رشة من الزعفران. رشة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. لتحضير الصلصة: يسخن الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل المفروم ويحرك لمدة 4 دقائق حتى يذبل. يضاف معجون البندورة ويحرك لحوالي دقيقة. تضاف قطع البندورة المفرومة، السماق، القرفة، الزعفران، الشطة والملح. يقلّب الخليط جيداً وايترك حتى يغلي. تخفف النار و يترك على نار هادئة بدون تغطيه. لتحضير الكفتة:يوضع اللحم ومعجون البندورة، القرفة، جوزة الطيب، القرنفل والهيل في وعاء كبير. يضاف البصل ويحرك جيداً حتىتمتزج المكونات. يتبل بالملح، والفلفل ويضاف البقدونس. تشكل الكفتة على هيئة كرات. يسخن زيت التحمير في مقلاة ثم تقلى كرات الكفتة حتى تصبح بنية اللون. صينية كفتة لحم بالفرن. توضع الكفتة في صينية وتسكب عليها الصلصة. توضع الصينينة في الفرن لحوالي 25 دقيقة. كفتة الشوفان بالفرن وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص نصف كيلو من اللحم المفروم.
ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط الناعم. رشة من بهارات اللحم حسب الرغبة. زعتر. فحمة. تبشر حبة البصل، وتقشر الطماطم وتفرم. توضع جميع المقادير معًا ماعدا البصل والطماطم. يقلب الخليط جيدًا ثم يوضع في الثلاجة لحوالي ربع ساعة قبل التسوية. تجهز أسياخ معدنية أو خشبية للف الكفتة. تحضر اصابع الكفتة بواسطة وتبل اليدين في ماء البصل والطماطم. تعاد الخطوة حتي انتهاء كمية اللحم المفروم. يمكن تسويتها في الفرن على الشواية، ثم أخراجها ولفها بورق الفويل وهي ساخنة. توضع قطعة الفحم التي تمت تحميتها ع النار وتترك لمدة 10 دقائق مرّة أخرى في الفرن. تخرج من الفويل بعدما أخذت رائحة وطعم الشواء ع الفحم. ترص اصابع الكفتة في طبق تقديم مفروش بالبقدونس. طريقة عمل كفتة بالفرن - طريقة. تقدم ساخنةً مع السلاطات و المكرونة. كفتة اللحم مع الصلصة الحارة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص نصف كيلو من اللحم البقري المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء. علبة طماطم كاملة في عصيرها مفرومة في الخلاط. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
يقطع الجزر والبطاطس إلى مكعبات وتترك في وعاء. يوضع اللحم مع البصل المفروم والثوم البودر والتوابل. تعجن المكونات جيداً ثم تشكل على هيئة كرات وتترك في وعاء. يغطى الوعاء وتوضع فى الثلاجة لحوالي نصف ساعة. يحمى الفرن عند حرارة 180 درجة مئوية. تدهن صينية فرن بالسمن وتوضع على النار. ترص كرات اللحم بالصينية وتقلب حتى تحمر من جميع الجهات ثم ترفع عن النار وتترك جانباً. توضع معلقة من الزيت ومعلقة من السمن فى وعاء اخر على النار. يضاف البصل ويحرك حتى يذبل. يضاف الثوم ويقلب ثم يضاف عصير الطماطم. تترك حتى تغلى ثم تضاف البسلة والجزر والبطاطس وكوب من المرق. تتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ثم تخفف النار. تترك على نار هادئة حتى تقرب على النضج. ترص كرات الكفتة فى الطاجن ويصب فوقها خليط الخضر. تغطى بورق الفويل وتوضع فى الفرن عند حتى تنضج ويحمر وجهها. يقدم طاجن كفتة مع الخضر ساخناً مع الأرز أبيض وسلطة خضراء. كفتة الحاتي وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص نصف كيلو من لحم ضاني مفروم خشناً. كفتة لحم مفروم بالفرن | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من ليّةالخروف. بصلة مبروشة. حبّة من الطماطم مقشرة ومفرومة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
تقديم الكفتة مع الخبز والبطاطا المقلية. كفتة بالصلصة الحارة خمسمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزنجبيل، القرفة، البهار المشكل، الملح والشطة. قطعتان من خبز التوست. بيضة. أربعة فصوص من الثوم مقطعة شرائح. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كوب من الزبادي. نصف كوب من الشطة السائلة. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. حبات من الكمون الصحيح. حبات من الهيل الصحيح. ورق غار. فلفل أسود - حسب الرغبة -. طريقةُ التحضير وضع كلٍ من: الملح، الفلفل الأسود، الشطة، البهار المشكل، القرفة والزنجبيل في طبق وتقليب الخليط جيداً ثمّ وضعه جانباً. وضع كلٍ من: اللحمة المفرومة، خبز التوست ، البيضة ونصف كمية خليط البهارات في طبق وتقليب الخليط جيداً حتّى تفتت التوست واندماجه جيداً مع الكفتة. تشكيل الكفتة على شكل كرات ووضعها في طبق جانباً. وضع الزيت في قدر على النار حتّى تسخين الزيت. إسقاط كرات الكفتة في الزيت الساخن وتقليبها بالملعقة حتّى إكتسابها اللون الذهبي من كافة الجوانب. إخراج كرات الكفتة من القدر ووضعها في طبق جانباً. إضافة كلٍ من: ما تبقى من خليط البهارات، الكمون والهيل الصحيح، شرائح الثوم وورق الغار إلى نفس القدر وتقليب الخليط جيداً بملعقة خشبية.
إضافة كرات الكفتة وتقليبها برفق حتى جفاف ماؤها واكتسابها اللون الذهبي وتتماسك. إخراج الكفتة من القدر، وتركها جانباً. إضافة البصل إلى القدر والتقليب حتى اكتسابه اللون الذهبي الفاتح. وضع معجون الطماطم ، والماء، والشطة، والبهار، والطماطم داخل إبريق الخلاط، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى الحصول على صلصة ناعمة إضافة صلصة الطماطم على البصل وتركها على نار عالية حتى غليانها لبضع دقائق. إضافة قطع الكفتة، وترك الكفتة حتى طهيها على نار حرارتها متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى نضوج الكفتة جيداً وتتسبك الصلصة. سكب الكفتة داخل طبق للتقديم، والتزيين بالبقدونس وتقديمها بالفور مع الأرز الأبيض. كفتة اللحم 3 أشخاص حبة من الجزر مبشورة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ربع كوب من البقدونس المفروم. الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. بصلة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الكوسا المبشورة. القليل من الدقيق. حبة من الكراث المبشورة. زيت الذرة -للقلي-. وضع زيت الزيتون مع البصل، والجزر، والكراث، والكوسا وتقليبهم على نار حرارتها متوسطة حتى ذبول المكوّنات ثمّ وضع الخليط جانباً حتى يبرد. خلط الخليط مع بقية مكوّنات الكفتة، وتشكيل الخليط النهائي بشكل كرات.
كتب fady في الدوري المصري آخر تحديث منذ 8 دقائق منذ 8 دقائق يستقبل استاد السلام مواجهة نارية وهامة اليوم سوف تجمع بين فريقي فيوتشر اف سي امام الجونة ضمن منافسات الإسبوع السادس عشر من الدوري المصري الممتاز ، ظهر نادي فيوتشر اف سي هذا الموسم بمستوي مميز وهذا المطلوب منه ومن اجل مواصلة المشوار وتحقيق نغمة إنتصارات متتالية يتمني اليوم ان يخرج بنتيجة إيجابية جيدة حتي يحصد ثلاثة نقاط مهمين يحتفظ بها بمركزه وينافس بهما أيضاً حول التعمق داخل المربع الذهبي خصوصاً أنه قد يحتل المركز الخامس برصيد 22 نقطة. من ناحية أخري نادي الجونة يدخل المباراة اليوم وهو منتشي الفوز علي حساب نادي سموحة في اللقاء الماضي التي قد انتهت بهدف نظيف مقابل لا شئ ، بينما نادي فيوتشر فقد فاز وتغلب علي سيراميكا كليوباترا فى مباراته الماضية بالدوري وقد انتهت بثلاثية نظيفة دون رد ، وبكل جدية وقوة يسعي اليوم كلاهما من اجل تحقيق العلامة الكاملة علي حساب الطرف الآخر حتي يحصد أحدهما ثلاثة نقاط مهمين وغالية. سوف تنطلق المواجهة اليوم بين فريقي فيوتشر اف سي والجونة إستعداداً لمنافسات وفعاليات الأسبوع السادس عشر من الدوري المصري ، وسوف تقام المباراة علي استاد السلام ، حيث يتم بث اللقاء بين الفريقين اليوم علي فضائية قناة Ontime sports ليكون التوقيت الذي يتم البث وعرض به المباراة في تمام الساعة التاسعة والنصف مساءً بتوقيت القاهرة ، والعاشرة والنصف مساءً بتوقيت مكة المكرمة.
القنوات الناقلة لمباريات الدوري تنقل قناة أون تايم سبورتس مباريات اليوم الثلاثاء من الدوري المصرى مع وجود استوديو تحليلى قبل إنطلاق اللقاءات بوجود كوكبة من نجوم الكرة المصرية.
تقام مباراتان اليوم الثلاثاء 19 أبريل 2022 من عمر مسابقة الددوري الممتاز هذا الموسم، أهمها المباراة الجماهيرية التى تجمع الزمالك بنظيره الاتحاد السكندري. وتنطلق صافرة المباراة التي تجمع بين الزمالك في مواجهة الاتحاد السكندري فى التاسعة والنصف مساءً بتوقيت القاهرة، العاشرة والنصف بتوقيت مكة المكرمة، باستاد برج العرب بالإسكندرية. مبارايات اليوم بالدوري المصري وكيلًا لابنة صديقه. ويدخل الزمالك المباراة متصدرا قمة ترتيب الدورى المصرى برصيد 32 نقطة، بعد أن خاض 14 مباراة، فاز فى 10 مباريات وتعادل مبارتان وخسر مثلها، فى المقابل يحتل الاتحاد السكندرى المركز الحادى عشر برصيد 14 نقطة، فازفى 3 مباريات والتعادل فى 6 مواجهات وخسر في 5 لقاءات. فيما يستدرج فريق طلائع الجيش على ملعبه جهاز الرياضة العسكري نظيره سيراميكا في التاسعة والنصف مساء اليوم، الثلاثاء، فى مواجهة لا تقبل القسمة على اثنين حيث يسعى الفريقان للعودة إلى نغمة الانتصارات مجددا. ويحتل فريق سيراميكا المركز الثالث عشر بجدول ترتيب الدوري بعدما خاض 14 مباراة حقق انتصارين فقط وتعادل في ثمان مواجهات وتلقى 4 هزائم ونجح لاعبوه تحت قيادة هيثم شعبان في تسجيل 12 هدفا واستقبلت شباكهم 16 هدفا. وفى المقابل يدخل طلائع الجيش هذه المواجهة في المركز الثاني عشر بجدول الترتيب بعدما لعب الفريق 14 مباراة حقق 3 انتصارات مقابل 6 تعادلات وخمسة هزائم، ونجح لاعبوه تحت القيادة الفنية للمخضرم طارق العشري في تسجيل 6 أهداف فقط وهو واحد من أضعف خطوط الهجوم في الدوري بينما تلقت شباكهم 13 هدفا.
وكشف مصدر مقرب من اللاعب أن مجلس إدارة الزمالك برئاسة مرتضى منصور ابدي موافقته على رحيل الدولي التونسي سيف الدين الجزيري مهاجم الفريق الأول لكرة القدم بالقلعة البيضاء عن طريق فسخ عقده. ويستضيف نادي الزمالك في مواجهة قوية، فريق المصري البورسعيدي، في اللقاء الذي سيقام على ستاد القاهرة الدولي، في لقاء ضمن الجولة 16 من الدوري المصري الممتاز 2021-2022. مبارايات اليوم بالدوري المصري يعرقل انتقال حسين. بن شرقي كشف مصدر مقرب من الدولي المغربي أشرف بن شرقي صانع ألعاب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، عن آخر تطورات تجديد عقد اللاعب مع القلعة البيضاء. وقال المصدر: إن اللاعب بنسبة كبيرة سيكون خارج الزمالك بنهاية الموسم الحالي ولن يجدد تعاقده مع النادي رغم محاولات البعض من زملائه بإقناعه بالتجديد مع الفريق ولكن يبدو أن كافة المحاولات لم تنجح. وكان مرتضى منصور رئيس نادي الزمالك أعلن فى قرار سابق بعدم التجديد للخماسي طارق حامد وأشرف بن شرقي ومحمد أبو جبل وعمر السعيد ومحمد أوناجم إلا أن بعض اللاعبين بالفريق يحاولون إقناع بن شرقي بتجديد عقده ومفاتحة هذا الأمر مع الإدارة إلا أن كافة المحاولات يبدو أنها لم تنجح وفقًا لما مصادر مقربه من اللاعب.