الأربعاء 26 ربيع الأول 1437 هـ - 6 يناير 2016م - العدد 17362 الرئيس التنفيذي للهيئة الملكية بينبع يوقع العقد بدأت في يبنع الصناعية الخطوات الفعلية لبناء أكبر مصنع تجاري متكامل في الشرق الاوسط، لإنتاج الشرائح السليكونية والخلايا الشمسية انتهاء بألواح الطاقة الشمسية، والذي سيشكل نقلة نوعية في تلبية الطلب على استخدام الطاقة الشمسية في إنتاج الطاقة الكهربائية محليا وإقليميا. ووقع عقد إنشاء المصنع الرئيس التنفيذي للهيئة الملكية بينبع الدكتور علاء بن عبدالله نصيف ورئيس مجلس إدارة شركات مجموعة الافندي الشيخ إبراهيم الأفندي، ووفقا للخطط الموضوعة فإن المصنع سوف يكون قادرا قبيل نهاية 2016 على انتاج ألواح طاقة شمسية تولد 120 ميجا واط (أو ما يعادل 450, 000 لوح طاقة شمسية) سنويا من الطاقة الكهربائية اللازمة لتغطية الطلب المتزايد على هذه الطاقة المتجددة على أن تصل الطاقة الانتاجية عند اكتمال تنفيذ مراحل المشروع إلى 1جيجا واط سنويا. وبهذه المناسبة أوضح المهندس ماجد الضحوي عضو مجلس الإدارة نائب الرئيس بمجموعة الأفندي أن إنشاء مصنع متكامل لإنتاج الواح الطاقة الشمسية يأتي ثمرة لخبرة وتجربة طويلة في هذا المضمار للمجموعة ليس في المملكة فقط بل خارجيا، حيث بدأت المجموعة بإنشاء ذراع يعنى بالأبحاث والتطوير بمجال الطاقة الشمسية منذ عام 1994م، كما أن المجموعة رائدة في هذه الصناعة حيث أنشأت مصنعاً في مدينة جدة في الفترة مابين 1994 – 2004 لإنتاج الشرائح السيليكونية الشمسية وتم تصدير منتجاته إلى أسواق ألمانيا.
وكانت أوتار براديش من أكثر الولايات الهندية التي عانت من فساد اللقاحات نتيجة نقص الكهرباء والانقطاعات بالمراكز الصحية. وهنا ظهرت الطاقة الشمسية التي تمثّل مصدرًا آمنًا وموثوقًا ودائمًا للكهرباء، ولم يقتصر الأمر على التوسع بمشروعات الطاقة النظيفة، لكن امتدّ لمساحة التجارب الشابة في ابتكار أجهزة يمكن حملها باليد أو تثبيتها، ولديها القدرة على حفظ اللقاحات المضادة لكورونا. للتوسع في بطاريات تخزين الطاقة الشمسية.. دناتا ” تزود مطار شانغي في سنغافورة بنظام طاقة شمسية بقدرة 3.5 ميغاواط | مجلة رواد الأعمال مجلة رواد الأعمال. الهند تطرح أولى مناقصاتها أهمية الطاقة الشمسية.. الثلاجات تنقذ اللقاحات في الدول الأفريقية الطاقة الشمسية تنقذ اللقاحات يبدو أن ولاية أوتار براديش على موعد مع إنقاذ حياة مواطنيها من تفشّي وباء كورونا التي يشهد موجات متجددة وظهور متحورات مختلفة له من حين لآخر، إذ ابتكر أحد طلاب كلية الهندسة بالولاية "ثلاجة" يمكنها حفظ اللقاحات، ويمكن توفير إمدادات الكهرباء لها عبر الطاقة الشمسية. وتسمح تلك الثلاجات بوقف نزيف إهدار لقاحات الوباء والأدوية الأخرى التي تتعرض للتلف والفساد، في حالة عدم حفظها داخل أجهزة تضمن وجودها في درجات حرارة منخفضة. واعتُمدت التقنية، التي توصّل إليها الطالب بالفرقة الثالثة بكلية أكسيس بمدينة كانبور في ولاية أوتار براديش، سامارجيت سينغ، ويسعى سينغ للحصول على براءة ختراع لابتكاره الشمسي، مشيرًا إلى أنه سوف ينقذ المراكز الصحية في المناطق الريفية عبر ثلاجات الطاقة الشمسية التي تحارب نقص الكهرباء.
اقرأ أيضًا.. فاتورة واردات النفط الخام في الهند تتضاعف إلى 119 مليار دولار في 2022 الطلب على الفحم.. أزمة الطاقة والحرب في أوكرانيا تعيد الوقود الملوث إلى الواجهة المعادن الأرضية النادرة.. تقنية جديدة تساعد على استخراجها من نفايات الفحم إشترك في النشرة البريدية ليصلك أهم أخبار الطاقة.
(روبية هندية = 0. 013 دولارًا أميركيًا) تلفاز يعمل بالطاقة الشمسية لأول مرة في أفريقيا تجربة أفريقية وابتكارات شمسية لم تكن تجربة ثلاجات حفظ الأدوية واللقاحات عبر الطاقة الشمسية في الهند هي الأولى من نوعها، إذ سبقتها دول أفريقية تعاني -أيضًا- من نقص إمدادات الكهرباء. وأواخر العام الماضي، أنقذت ثلاجات اللقاحات العاملة بالطاقة الشمسية المراكز الصحية والمستشفيات في سيراليون، ودعمت اليونيسيف والوكالة الأميركية للتنمية الدولية البلدة الواقعة غرب أفريقيا بـ 77 ثلاجة حفظ اللقاحات تعمل بتقنيات الطاقة الشمسية. وتثبت التجربة الأفريقية والهندية إمكان توغّل مصادر الطاقة المتجددة -وخاصة الطاقة الشمسية- في الحياة اليومية، والوصول للملايين بالدول النامية ممن يعانون نقص الكهرباء. وبخلاف القطاع الصحي وثلاجات حفظ اللقاحات، ظهرت تقنيات الطاقة الشمسية المبتكرة في الآونة الأخيرة بكثافة، وقبيل أشهر شهدت القارّة السمراء ظهور أول تلفاز يعمل بالطاقة الشمسية في غانا، ثم أُعلنت خطة توسعة في القارّة بأكملها، كما استعانت الكاميرون بالطاقة الشمسية لتأمين بث مباريات كأس الأمم الأفريقية. وخارج حدود القارة الأفريقية، شهدت إيطاليا الواقعة جنوب أوروبا تشغيل مصعد كهربائي عبر الطاقة الشمسية في تجربة تهدف لخفض الانبعاثات وضمان إمدادات نظيفة ودائمة.
جغرافيا أطباق الأرز باللحم مثل طبق برياني دجاج الهندي تمتد عبر قارة آسيا. ويبدو أن انتشار الإسلام لعب دوراً في هذا لانتشار. فهو على الأقل ساهم في دخول طريقة عمل الأرز التي تعرف باسم البرياني إلى الهند خلال العهد المغولي. لكن البرياني انتشر بعد ذلك إلى مناطق أخرى من آسيا من إندونيسيا ووصولاً إلى المنطقة العربية، خاصة دول الخليج. فبضاعتنا، إذن، رُدّت إلينا، وإن كانت بصورة مختلفة قليلة، إذ إن الطريقة العربية القديمة في طهي الأرز باللحم هي أقرب إلى الأسلوب الخليلي في طهي أرز القدرة الفلسطينية. وبعد أن كنّا قدمنا لكم طريقة عمل برياني بالخضار ، نقدم لكم طريقة صنعه بالدجاج، وهي الطريقة الأكثر شيوعاً خاصة في الدول العربية. وغالباً ما يقدم أرز البرياني مع سلطة رايتا المعمولة بالزبادي والنعنع والكزبرة والخيار وقليل من الملح.
ثم يقدم قطع الدجاج مع الأرز ساكنا ويتم تزيين الطبق بالكاجو الذي تم تحميصه سابقا. طريقة عمل البرياني الهندي الحار دجاجة كاملة بالعظام. أرز بسمتي ابيض. بصل وثوم. فلفل حار. كوب ماء. سمن أو زيت نباتي. هيل كمون بابريكا قرنفل قرفه زنجبيل. في وعاء به سمن نباتي ساخن تضاف التوابل ويتم تحريكها قليلا. ثم يضاف بعد ذلك معجون الزنجبيل والفلفل الحار والبصل والثوم. يضاف إليه الدجاج ومعه الزبادي وكوب الماء ويتم تركة لمده نصف ساعة حتى يستوي الدجاج وجميع المكونات. بعد سلق الأرز يضاف إلى القدر السابق ويظل على النار لمده ١٠ دقائق حتى تتشرب جميع السوائل. كما يقدم بعد ذلك البرياني الحار في طبق تقديم مزين عليه كزبره ورشة من البابريكا الحارة. قد يهمك: طريقة عمل البرياني اليمني طريقة عمل البرياني الهندي الأصلي باللحم لحم نظيف ومقطع بشكل متوسط. أرز بسمتي حبة طويله. بصل ثوم. طماطم فلفل أخضر. يانسون قرفه كمون زعفران هيل ورق غار بهارات ماسالا الهندية كركم كزبرة. سمن نباتي. كاجو كزبرة خضراء مرق لحم عمل معجون من طماطم والكزبرة خضراء وبصل وثوم بقوام متجانس. في زيت ساخن يتم وضع البهارات الحب في هذا الوعاء. يضاف قطع اللحم إلى هذا الخليط ويتم التقليب ويضاف إليه أيضا الكركم.
3 كوب أرز بسمتي. (منقوع 10 دقائق في ماء فاتر). 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملح... طريقة عمل برياني هندي حار 11 مارس، 2022 10 زيارة إنه طعام هندي يشبه إلى حد ما طريقة عمل الكبسة العربية مثل كبسة اللحم وكبسة الدجاج يتكون البرياني إما من لحم الضأن أو المأكولات البحرية أو برياني الدجاج الهندي هذه هي طريقة عمل برياني حار وسهل مقادير اكلات برياني هنديه... طريقة عمل برياني الدجاج 6 مارس، 2022 البرياني بالدجاج من أكثر الوجبات شعبية والمطلوبة وخاصة من قبل العائلات في المنزل وهو من الأطباق التي يعتبر الأرز مكونا أساسيا فيها المكوّنات دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. أربعة أكواب من الأرز المنقوع و المسلوق بصلتان كبيرتان ومقطعتان إلى شرائح... أكمل القراءة »
إضافة البصل، والزنجبيل، والفلفل الأخضر، والثوم، ثمّ تحريك المكوّنات حتّى تتحمّص وتصعد رائحتها. إضافة قطع الدجاج وتقليبها مع البصل والبهارات حتّى تتشرّب رائحة الخليط. إضافة البندورة، وورق الغار، واللبن ، والقرفة، والكزبرة، والنعناع، ثمّ تقليب الدجاج وتغطية المقلاة لمدّة عشر دقائق. إضافة كوب من الماء إلى المقلاة. تغطية الدجاج وتركه حتّى ينضج لمدّة خمسين دقيقة تقريباً؛ وذلك حتّى ينضج بشكل تام، وإبقاء القليل من المرق. غسل الأرز لأكثر من مرّة، ونقعه بالماء لمدّة ثلاثين دقيقة لتحضير خليط الأرز. وضع مزيج من ماء الورد والزعفران في كوب صغير ووضعه جانباً. إضافة السمن إلى قدر كبير وتسخينه على نار متوسطة الحرارة. إضافة اللوز وتحريكه ليُصبح ذهبي اللون، ثمّ إزالته من السمن بواسطة ملعقة مُثقبّة ووضعه جانباً للتزيين، وقلي الزبيب حتّى تتفتّح حباته، ثمّ إزالته وتركه جانباً للتزيين أيضاً. إضافة كلّ من البصل، والهيل، والقرنفل، والزنجبيل، والقرفة إلى القدر، ثمّ تحريك المكوّنات لمدّة دقيقتين. تصفية الأرز من الماء، وإضافته إلى البصل والاستمرار في التحريك حتّى يمتزج الأرز مع البصل ويتشرّب نكهة البهارات. إضافة أربع أكواب من الماء إلى الأرز، وتركه ليغلي على نار عالية حتّى يتشرّب أغلبيّة الماء، وتتشكّل الثقوب على سطح الأرز.