اهم الاماكن السياحية فى سوسة متحف سوسة الاثري. مرسي القنطاوي. حبل سوسة. السياحة فى المنستير تعتبـر بلدة المنستير من الحضر التونسية الهادية والغير مزدحمة تسقط بالقرب من بلدة سوسة وتبعد ساعتين عن العاصمة التونسية لديها تجميعة فريـدة من المنـاطق الترفيهية من منتزهات وحدائق وتحتضن هذه البلدة فنادق فاخرة وفريدة والكثير من الاثار الاثرية. اهم معالم مدينة المنستير السياحية القلعة. ما رأيكم في مداخلة يسري من تونس على قناة الجزيرة قبل قليل : arabs. ضريح بورقيبة. منتزه سبرنغ لاند. السياحة فى قرطاج تعتبـر بلدة قرطاج بلدة سياحية من الدرجة الاولي وهذا لاحتوائها علي غالبية من المناطـق التاريخية والاثرية التي حدث اضافتها بقائمة منظمة اليونسكو للتراث وتعتبـر من أكثر أهمية مدن السياحة فى تونس وتبعد مساحة 15 كم عن العاصمة التونسية ويبلغ ذلك طول شريطها الساحلي الذي يحدث علي البحر المتوسط حوالي 3 كم. اشهر أماكن السياحة في قرطاج متحف قرطاج الوطني. مسرح قرطاج الروماني. حمامات انطونيوس. الحي البونيقي.
فمثلا نجد اسم (المقهى الإنكليزي) (كافيه أنجليه) الذي سطع في باريس في أواخر القرن الماضي يقترن بأسماء كثير من أعلام السياسة والتفكير والأدب في هذه الفترة، وفيه بزغ مجد الكثير منهم والخلاصة أن الفنادق والمقاهي التاريخية تستحق أن تؤرخ كما تؤرخ الهياكل والصروح الأثرية، وإذا كانت الهياكل والصروح العظيمة تجد دائماً من يتصدى لدراستها وتاريخها من النواحي الأثرية والفنية، فإن الفنادق والمقاهي تستحق أن تدرس من وجوه أخرى تمت بأكبر الصلات إلى تاريخ المجتمعات التي تقوم فيها، وتاريخ الأخلاق والعادات الشعبية، وهي وجوه لا تخفى أهميتها. ولقد قرأت منذ أعوام في إحدى الصحف الفرنسية عدة مقالات شائقة لأحد مشاهير الكتاب (حياة مقهى باريزي عظيم) فأعجبت بطرافتها وتلاوتها وودت لو أننا نستطيع أن نقدم إلى قرائنا مثل هذه الصور الاجتماعية الساحرة. ورحم الله مؤرخنا الكبير تقي الدين المقريزي إذ فطن منذ خمسة قرون إلى أهمية هذه النواحي الاجتماعية في حياة الأمصار العظيمة فأنفق أعواماً طويلة من حياته في دراسة الأحياء والدروب والصروح والمعاهد والمنتديات الاجتماعية، وقدم إلينا في (خططه) مجموعة من الصور الاجتماعية والشعبية لمدينة القاهرة حتى عصره ولم ينس الفنادق والمقاهي التاريخية (بادن فينا) في منتصف سبتمبر محمد عبد الله عنان
وقد عانى مخرج فلم (العودة إلى الريف) كثيراً من عنت الرقيب، لأن الرقيب لم يهضم فكرة أجزاء من الحوار تقوم على الدعاية للريف من طريق مناقشة يحمل أحد طرفيها على الريف فيدافع الطرف الآخر عنه دفاعاً مفحماً مجيداً! ولا يمكن أن ننسى الصورة الشائنة التي رسمها شريط (أربع ريشات) للمصريين وموقفهم من فتح السودان، ومع ذلك مر الشريط من الرقابة ولم يحظر عرضه!
زبدة بنية منكهة ضعي الزبدة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة. بني لمدة 3 دقائق. تُرفع الزبدة عن النار، أضنى. يضاف الهيل وجوزة الطيب. ينقع. طريقة الحلوى يُمزج نشا الذرة وماء الورد والملون الغذائي وكوب واحد (250 مل) من الماء، اضربي بقوة لإزالة أي كتل. في قدر كبير جدًا، يُسكب السكر والماء والزعفران وعصير الليمون ويُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية. قلبي خليط نشا الذرة مع التحريك، في هذه المرحلة، يبلغ إجمالي وقت الطهي 45 دقيقة. طريقة الحلوى البحرينية السعودية. غطيه لمنع تناثره واتركيه يطهى لمدة 5 دقائق، بعد 5 دقائق، أضيفي الزيت تدريجياً واخلطي جيدا، غطي المزيج و اطهيه لمدة خمس دقائق أخرى، ثم انزع الغطاء وحركة كل خمس دقائق. بعد ثلاثون دقيقة من إضافة خليط نشا الذرة، أضيفي الهيل وجوزة الطيب، اخلطي جيدا، يقلب في حركة دائرية بشكل مستمر لمدة الخمسة عشر دقيقة المتبقية، سوف تتشكل فقاعات كبيرة. أزيلي الزيت الزائد بمغرفة وأضيفي الزبدة البنية، يجب إضافة الزبدة خلال آخر 5 دقائق، يقلب في المكسرات ويخلط جيدا، ازالة من الحرارة. يرش السمسم الأبيض والفواكه المجففة، يبلغ إجمالي وقت الطهي خمس وأربعون دقيقة أو عندما تصل درجة حرارة الحلاوة إلى مئتان وثلاثون فهرنهايت (110 درجة مئوية)، يجب ألا تكون النتيجة النهائية لزجة، يجب أن يكون قوامها ناعمًا ويحتاج قليلًا من المضغ.
ملعقة زبدة صغيرة. ملعقة كبيرة هيل. نصف كوب من المكسرات المفرومة بشكل خشن. مكسرات مشكلة للتزيين. اللون الأحمر (صبغة طعام). أولًا اخلطي نشا الذرة والماء معًا جيدًا حتى يذوب النشا، وبالتالي تمتزج مكونات الخليط جيدًا. ثم توضع كمية السكر في وعاء، وتوضع على النار حتى يذوب السكر ، مع الحرص على عدم حرق السكر. ومن ثم أضيفي الزبدة إلى السكر وقلبي جيداً للمزج. نرفع درجة الحرارة ونضيف خليط النشا والماء إلى خليط السكر والزبدة ويقلب الخليط جيداً. اسرار الحلوى البحرينية – وصفة امي. ثم نضيف الهيل والمكسرات الخشنة وبالتالي لون الصبغة إلى الخليط ونقلب جيداً مع الاستمرار في التقليب لمدة نصف ساعة. ثم أضيفي العطر والزعفران مع الاستمرار في التقليب جيدًا. ومن ثم تُرفع حلويات الصوغة من القدر. ويتم سكبها داخل الزبادي، وتُزين بالمكسرات، وتوضع داخل الثلاجة حتى تبرد. وأخيرا قدميها باردة. حلوى شويطر البحرينية 100 جرام زبدة. ملعقة كبيرة هيل مطحون. صبغة طعام حمراء. نقع الزعفران في نصف كوب من العطر. في وعاء، اخلطي كوبين ونصف من الماء مع نصف كوب من النشا. ثم أثناء استخدام قدر على الموقد ، قم بإذابة السكر ، مع الحرص على عدم احتراق السكر. ثم تضاف الزبدة مع التحريك حتى تمتزج المكونات معًا.
طريقة عمل الحلوى البحرينية - YouTube