يعتبر السينابون من أفضل الحلويات المقربة لقلوب الكثير منا فهى حلوى شهية ولذيذة وسهلة التحضير وتساعد على الشعور بالشبع وأيضًا تصلح مثل وجبة إفطار للأطفال، لذلك تلجأ الكثيرات من السيدات للبحث عن طرق سهلة وبسيطة لعمل السينابون مثل المحلات، ولهذا يستعرض" اليوم السابع "مع الشيف شيرين الجندي طريقة عمل السينابون، من خلال تحضير مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبنفس طعم المحلات. طريقة عمل السينابون رول: المكونات: 4 كوب دقيق أبيض. كوب ماء دافىء. 2 ملعقة كريم شانتيه بودرة. 2 ملعقة حليب بودرة. 1 ملعقة خميرة فورية. 1 ملعقة صغيره بيكنج بودر. نص كوب زبدة نيوزيلاندي ربع للعجين وربع للفرد على العجين. 2 ملعقة كبيرة قرفة بودرة. ملعقة كبيره كاكاو خام. بالصوص الأبيض المسكر اللذيذ أعملي السينابون على أصوله بطريقة مظبوطة وغير مكلفة مثل محلات الحلويات - ثقفني. نص كوب سكر حبيبات أبيض. 1 بيضة وربع ملعقة فانيليا ورشة ملح. طريقة تحضير العجينة السائلة: عجينه اسائلة عبارة عن ربع كوب دقيق مع كوب ألا ربع ماء وعلى نار هادئة يقلب حتى يتكون عجين شفاف اللون خفيف ويترك حتى يبرد قبل الاستخدام.
فرد العجين على شكل مستطيل بالطول. دهن وجه العجينة بالزبدة المذابة ورش القرفة المطحونة والسكر البودرة. لف العجين على شكل اسطوانية رول ومن ثم تقطيعها الي قطع بسمك مناسب. وضع مقادير الصلصة من السكر البني والزبدة والملح وجوز البيكان وشراب الذرة في وعاء على النار والتقليب حتى يصبح لون الخليط بنيا فاتحا. تحضير قوالب المافن ودهنها بالزبدة. وضع مقدار ملعقة كبيرة من الصلصة في قوالب المافن ووضع قطعة من العجينة المقطعة فوق الصلصة. ترك العجينة بالقوالب تغطيتها لمدة اربعين دقيقة. وضع القوالب في الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية لمدة خمس وثلاثين دقيقة. سيانوب بالكرواسون ثماني قطع من الكرواسون بحجم صغير وبطعم الشوكولاتة. كوب من الجبن الكريمي. علبة من الحليب المكثف المحلي. للزينة: ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. ربع كوب من حبات الجوز المجروشة. ضعي الجبن الكريمي والحليب المكثف المحلي في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات السابقة حتى تحصلي على خليط متجانس ذي قوام كريمي. رتبي قطع الكرواسون في قاع صينية الفرن. اسكبي خليط الجبن على قطع الكرواسون وزيني وجهها بالقرفة والجوز المجروش. ادخلي الصينية في فرن مسخن مسبقا واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة.
لتحضير صوص السينابون الأبيض ولجعله صوص سنابون مثل الجاهز يجب الالتزام بالمكونات التالية للحصول على أفضل نتيجة المقادير: 3 م ك جبن كريمية 3 م ص سكر 1 م ص عصير ليمون 2 م ك زبده ربع كوب حليب نصف م ص فانيلا الطريقة: نخلط جميع المقادير في وعاء عميق نقوم بضرب المكونات بالمضرب الكهربائي او الخلاط حتى نحصل على خليط ناعم نقوم بتوزيع صوص السينابون الأبيض على حبات السينابون وهي ساخنة
لذلك في معظم الأحيان يتم تزويد مصادر الكهرباء بآلية أمان مدمجة لتقييد شدة التيار الناتج في حال حدوث دائرة قصر. لهذا السبب تحديدًا تحتوي المنازل والمباني على قواطع للتيار –منصهرات- (circuit breakers) لمنع اندلاع الحرائق في حالة حدوث ماس كهربائي ناتج عن دائرة قصر في الأسلاك. هناك مشكلة أخرى مشابهة وهي سريان تيار شديد للغاية في أحد أجزاء الدائرة الكهربية مسببًا احتراقه، هذه المشكلة شبيهة بدائرة القصر ولكنها فعليًا ليست دائرة قصر. الدارة الكهربائية البسيطة - تمارين محلولة - AlloSchool. تحدث تلك المشكلة غالبًا عند استخدام قيمة مقاومة غير مناسبة مما يؤدي لسريان تيار شديد جدًا في مُكون آخر من مكونات الدائرة مثل الوصلة الثنائية الباعثة للضوء. أخيرًا، إذا لاحظت ارتفاعًا مفاجئًا في درجة حرارة أجزاء الدائرة أو احتراق أحد الأجزاء فقم بفصل الكهرباء بسرعة وابحث عن الأسباب المحتملة لذلك. الدائرة المفتوحة تعتبر عكس دائرة القصر تمامًا، وهي الدائرة التي تكون غير متصلة بالكامل (لا توجد دائرة من الأساس). على عكس دائرة القصر، لا تسبب تلك الحالة مشكلة أو تلف أحد المكونات، لأن الدائرة الكهربية عندها تكون غير موجودة من الأساس. وتشكل تلك الحالة صعوبة كبيرة لحديثي التعامل مع الدوائر الكهربية بسبب صعوبة إيجاد مكان انفتاح الدائرة وخاصة في حال استخدام ألواح التجارب (breadboards) حيث تكون جميع التوصيلات غير ظاهرة.
ولأن كثير من المهندسين قد ساروا على ما كتبه فرانكلين لمئات السنين قبل اكتشاف الحقيقة، ما زلنا نستخدم ذلك العرف الخاطئ حتى يومنا هذا ، ولكن عمليًا لا توجد مشكلة في ذلك، وطالما أن الجميع يسيرون على نفس ذلك المبدأ فيمكننا تصميم دوائر كهربية تعمل بشكل سليم. الدائرة الكهربية البسيطة والمركبة. دائرة القصر (short circuit) والدائرة المفتوحة (open circuit) ما هو "الحِمل (load) "؟ السبب الذي نقوم من أجله ببناء الدوائر الكهربية هو جعل الكهرباء تقوم بأشياء نافعة لنا، ولتحقيق ذلك يتم إضافة أشياء إلى الدائرة تقوم بإستهلاك التيار الكهربي لأداء وظيفة ما كالإضاءة أو الحركة أو التسخين …إلخ. تسمى هذه الاشياء "الأحمال" لأنها تقوم بالتحميل –تشكل حِملاً- على مصدر الطاقة، تخيل أنك تحمل شيئًا ما فعندها يكون حِملًا عليك، وكما يمكن أن تحمل وزنًا كبيرًا ، يمكن أن يتم تحميل مصدر الطاقة بحمل كبير أيضًا، مما يبطئ من سريان التيار الكهربي. يمكن أيضًا أن يتم تحميل المصدر الكهربي بشكل ضئيل مما يسمح بمرور الكثير من التيار الكهربي (تخيل أنك تجري بسرعة بدون حمل أي وزن)، مما قد يؤدي إلى احتراق بعض الأجزاء بما فيها مصدر الكهرباء نفسه. في الدرس القادم ستدرس بشكل مفصل الجهد، التيار الكهربي، الأحمال، المقاومة وقانون أوم.
دارة كهربائية موصلة على التوالي: حيث يمكن وضع العديد من المصابيح او اشياء اخرى كل واحد منه علىى مصدر خاص فيه في نفس الدائرةالكهربائي بشكل مباشر، ويكون كل مصباح له المفتاح الخاص به (القابس)، حيث عندما يتعطل أحد المصابيح فإن باقي المصابيح في الدائرة تتعطل بل وتبقى معطلة حتى يتم تصليح العطل، وتطون هذه الطريقة ممتازة عند توصيل الدوائر بالبطاريات. حيث مثل هذه الدوائر الكهربائية متواجدة في بيئتنا ومن حولنا، لما لها من اهمية في حياتنا حي ث أصبح لا يمكن الإستغناء عنها، وذلك لأنها تعمل على تشغيل كل الالات بمختلف مستوياتها.
الدائرة الكهربائية البسيطة - YouTube
أما الآن سندرس حالتين خاصتين من الدوائر الكهربية: دائرة القصر والدائرة المفتوحة. فدراستها سيفيدك بشكل كبير في إصلاح الدوائر الكهربية وحل مشاكلها وأعطالها. دائرة القصر لا تجرب هذا إطلاقًا. إذا قمت بتوصيل سلك مباشرة من القطب الموجب إلى القطب السالب في مصدر كهربائي، فعندها يتم إنشاء ما يطلق عليه دائرة القصر. الدائرة الكهربية البسيطة في. وهي شيء ضار للغاية. تبدو تلك الدائرة أفضل دائرة يمكن تكوينها، فلماذا تُعتبر شيئًا ضارًا؟ تذكر أن التيار الكهربي يسري من جهد عالي إلى أقل، وعند إضافة حمل في مسار التيار، يمكنك أن تحصل على شيء نافع مثل إضاءة مصباح مثلًا. إذا تم إضافة حمل في مسار التيار فعندها يتم تحديد شدة التيار الذي يسري خلال الدائرة بما يستهلكه هذا الحمل، والذي عادة ما يكون مقدارًا ضئيلًا. ولكن إذا لم يتم إضافة اي أحمال إلى الدائرة في مسار التيار، فلن يكون هناك أي شيء يعيق مرور التيار، وبالتالي تصبح شدة التيار ما لا نهاية. بالطبع لا يمكن لمصدر الكهرباء أن يُخرج تيارًا لا نهائي الشدة، ولكنه سيُخرج أقصى شدة تيار يمكن أن يمنحها والتي يمكن أن تكون قيمتها عالية. يمكن لذلك أن يسبب احتراق السلك أو إتلاف مصدر الكهرباء أو إفراغ البطارية والكثير من الأشياء الأخرى.
البطارية, أسلاك كهربية, مصباح, مفتاح كهربي, لوحة الصدارة لوحة الصدارة هذه في الوضع الخاص حالياً. انقر فوق مشاركة لتجعلها عامة. عَطَل مالك المورد لوحة الصدارة هذه. عُطِلت لوحة الصدارة هذه حيث أنّ الخيارات الخاصة بك مختلفة عن مالك المورد. يجب تسجيل الدخول حزمة تنسيقات خيارات تبديل القالب ستظهر لك المزيد من التنسيقات عند تشغيل النشاط.