لفائف العجين المعدة بنكهة القرفة مع صوص كريمي شهي أو ما صرنا نعرفه باسم العلامة التجارية، واحدة من قطع الحلوى التي نشتهيها دوما، ونذهب لفروع محلات سينابون لنتناولها منبهرين بمذاقها اللذيذ، متسائلين عن السر، ومع محاولات إعداد السينابون في المنزل، يمكنك التعرف على طريقة عمل صوص السينابون، الذي يمكن اعتباره من مكونات كعكة السينابون الأساسية والتي تضيف لها تميزها. دوما، الصوص هو الإضافة التي يمكنها أن تغيّر الوصفة التي تقومين بإعدادها، فالمكرونة مع الصوص الأبيض يختلف مذاقها عن الصوص الأحمر، وفي الحلويات بالأخص يصنع الصوص قطعة حلوى مختلفة بالكامل، فصوص الفراولة يمنحك نكهة قوية، ويختلف عن صوص الشيكولاتة وكذلك الصوص الأبيض، أما صوص السينابون فهو صاحب بصمة خاصة تماما.. تعرف على طريقة إعداده من خلال أكثر من وصفة. طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري المكونات كوب سكر بودرة كوب لبن بودرة كوب لبن دافيء ملعقة صغيرة فانيليا 3 قطع جبنة كيري 1/4 كوب زيدة طريقة تحضير صوص السينابون بالجبنة الكيري في وعاء العجن، تضعين مكونات الصوص، من السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا والزبدة، وتضيفين لهم الجبنة الكيري.
في السنوات الأخيرة اشتهرت حلويات السينابون وانتشرت بشكل واسع في جميع الدول العربية، وأصبحت من أكثر الحلويات المحببة لدى الصغار والكبار وخاصةً في فصلي الخريف والشتاء، أكثر ما يميز وصفات السينابون ويعطيها الطعم المميز هو الصوص الذي يوضع فوقها وأشهى أنواع هذا الصوص وأسهلها هو صوص السينابون بالحليب المكثف، لنتعرف معًا على طريقة تحضيره. الطريقة الأولى: ألذ وصفة صوص السينابون بالحليب المكثف المحلى مكونات الصوص ربع كوب من الزبدة غير المملحة بعد تذويبها. 1 كوب من السكر الناعم بعد تنخيله. ثلث كوب من الحليب المكثف المحلى. 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. 2 ملعقة طعام من الحليب كامل الدسم (يمكن زيادة الكمية حسب الحاجة). طريقة تحضير الصوص طريقة التحضير سهلة وبسيطة جدًا باستخدام الخلاط الذي يستعمل لخلط الكيك نخلط كل من الزبدة المذابة والسكر الناعم المنخول مع ملعقة الفانيليا وكمية الحليب المكثف المحلى، نخلطها جيدًا حتى نحصل على قوام الصوص المطلوب. في حال كان الصوص أجمد من المطلوب نبدأ بإضافة ملعقة حليب واحدة ونعاود الخلط ثم نعود لإضافة ملعقة ثانية أو أكثر بحسب تقديرك لقوام الصوص أو حتى تجد أن الصوص أصبح بالقوام الذي ترغب به.
سكب مقدار كلًا من إلى المزيج السابق (الفانيليا – القشطة) مع التقليب حتى تحصلين على مزيج كثيف نوعًا ما. طريقة عمل صوص السينابون بالفراولة صوص السينابون بالقرفة من أشهر أنواع الصوصات وأكثر استخدامًا لتزيين حلى السينابون، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. 100 جرام من الفراولة الطازجة. تتمثل طريقة عمل صوص السينابون بالفراولة فيما يلي: إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (السكر – الفراولة – الفانيليا)، ثم وضعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات وتتجانس ويصبح لديكِ مزيجًا كثيفًا نوعًا ما. إضافة مقدار إضافي من الفراولة المقطعة إلى مكعبات صغيرة ثم يُسكب فوق الخليط. إدخال الصوص إلى الثلاجة حتى يبرد وبذلك يكون جاهزًا للاستخدام. طريقة عمل صوص السينابون بالتوت البري نكهة التوت البري يفضلها الكثيرون لذا يمكنك إدخاله كمكون أساسي لتحضير الصوص الخاص بتزيين السينابون ، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: ربع كوب من التوت البري. كوب من السكر الأبيض الناعم. تتمثل طريقة عمل صوص السينابون بالتوت البري فيما يلي: إحضار وعاء لخلط كلًا من (السكر – الجبنة الكريمي – عصير التوت البري)، ثم تحريكهم جيدًا حتى تختلط المكونات ثم يُقدم.
صوص السينابون بالتوفي إن صوص السينابون مع التوفي يعتمد في التكوين على عنصرين وبعد ذلك ستجد صوص ذو طعم خيالي يأخذك لعالم الأحلام من جمال طعمه، وفيما يلي سنقدم لكم مقادير الصوص وطريقة التحضير. مقادير صوص السينابون بالتوفي كوب قشطة كريمي. ربع كوب سكر أبيض مطحون. خطوات تحضير صوص سينابون التوفي نأتي بوعاء عميق نضعه فوق النار ونضيف به المياه ونتركهم إلى أن يصل للغليان. نضيف بعد ذلك القشطة الماء الساخن مع التقليب المستمر إلى أن تذوب داخل الماء تماماً. نضع السكر بوعاء ويرفع فوق نار هادئة مع استمرار التقليب إلى أن يذوب تماماً. نضيف القشطة لوعاء السكر ونقلب باستمرار، وهذا يكون باستخدام المضرب وبهذا يصبح لديك صوص السينابون التوفي. يمكنك أن تدخله الثلاجة إلى أن يبرد ويصبح جاهزاً للاستخدام أو استخدمه كيفما تشاء. صوص سينابون التوت البري إن التوت البري له معجبين وعشاق كثيرين يفضلونه ويضعونه كنوع من المكونات الاساسية، لتحضير الصوص الذي يتم تزيين السينابون به، والآن سنقدم لكم خطوات تحضير قصص والمقادير الخاصة به. مقادير سينابون التوت البري ربع كوب توت بري. 100 جرام جبنة كريمية. كوب سكر أبيض مطحون. خطوات تحضير صوص سينابون التوت البري عليك إحضار وعاء تضع به عصير توت بري وسكر وجبنة كريمية مع استمرار التقليب إلى أن تختلط كافة المكونات وتتجانس مع بعضها.
السينابون هو نوع من أنواع الحلوى العالمية التي ظهرت في سويسرا ثم انتقلت بعد ذلك إلى أمريكا، ومن ثم انتشرت في كافة أرجاء العالم، ويمتاز السينابون بشكله الدائري المميز والذي يمكن حشوه بالقرفة والشيكولاتة وغيرها من أنواع الحشوات، و صوص السينابون ذو النكهات المختلفة، ، كما يمكن تزيينه بأنواع الصوص المختلفة كصوص الكراميل وصوص التوفي وغيره، وفي هذا الموضوع نقدم إليكِ طريقة عمل صوص سينابون مثل الجاهز بخطوات بسيطة. المكونات: 1/2 كوب (حليب) 1/4 ملعقة كبيرة من (الزبدة) 1/4 ملعقة صغيرة من (القرفة) 1/4 ملعقة كبيرة من (الكاكاو) 2 1/2 ملعقة صغيرة من (السكّر الناعم) طريقة التحضير: في قدر عميق على النار، اسكبي الحليب فيه، وأضيفي إليه الكاكاو، والقرفة وقلّبي المكونات جيدًا على نار متوسطة حتى يسخن الخليط. أضيفي إلى المزيج السكر والزبدة، واستمري بالتقليب حتى تتجانس المكونات. خفّفي النار، واتركي المزيج حتى يتغير لونه ويصبح غليظ القوام إلى حد ما، ثم ارفعيه عن النار. وزّعي الصوص على حبّات السينابون وهي ساخنة. طريقة عمل الصوص الأبيض للسينابون المقادير: 1 كوب كبير من (الجبن الكريمي). 1/2 كوب كبير من (الزبدة).
إخراج الصينية من الفرن، وتزيينها بالسكر البودرة. يمكن تزيينها بالحليب المكثف المحلى أو الشوكولاتة الذائبة، وتقدم ساخنة أو باردة مع القهوة او الشاي.
لكن فرق الإنقاذ لم تبحث في أعماق البحر، وتكتفي بتحرّي سطحه. المركب عالق في عمق 400 متر على الأقلّ. لماذا لم يستعينوا بآليّات متطوّرة من الخارج، أو أيّ فرق أجنبية تملك المعدّات اللازمة؟ لكننا نعلم أنّ وجعنا لم يكن يوماً من وجع هذه الدولة. لم تنصفنا ونحن أحياء، فهل ستكترث لأمرنا بعد موتنا؟". ليس كلّ الهاربين فقراء: مأساة الأم الحامل مهى وأختها حنان وأطفالهما من طرابلس ومطالبات بالجثث! - ليبان برس. وحسب مظهر، تقاضى شخص من آل دندشي مبلغاً بقيمة 7500 دولار لييسّر هروبهم، الأمر الذي يناقض رواية بعض الناجين عن دفع مبلغ 1000 دولار. ولا تزال الروايات غير مضبوطة، بسبب تولّي ثلاثة سماسرة التهريب، ألقي القبض على واحد منهم من آل حموي، ولا تزال التحقيقات معه جارية للكشف عن كافة تفاصيل رحلة الموت. وردّاً على سؤال، يشير الأخ إلى أن المبلغ المدفوع كان يخوّلهم تغطية رحلة نظامية بالجوّ إلى تركيا، لكنهم لم يستطيعوا تجديد جوازات سفرهم، وهم يعلمون أنهم لن يحصلوا على فيزا لدخول ألمانيا، التي كانت أملهم باللجوء. نسرين مرعب، ابنة عم الأمّين الضحيتين، تؤكّد رواية الأخ، وتضيف "كانت حنان ومهى تردّدان أن لا أفق لمستقبل الأطفال، وكانتا تعقدان النيّة على ركوب البحر لأجل الأطفال. لم تودّعا أحداً، كان الزوجان فقط على علم بالأمر".
يمكن لطفلك استخدامها لتزيين حوائط الغرفة أو عمل حديقة صغيرة مع تثبيت عديد من الزهرات بشكل جذاب معًا. طرق تشجيع الأطفال على الأنشطة المنزلية مؤخرًا، أصبحت الحرف الإبداعية للأطفال تحدِيًا صعبًا في مواجهة الشاشات والهواتف الذكية، مجرد تلوين بعض الرسومات أصبح مهمة شاقة ومملة، لكن مع مرور الوقت، يساعد ذلك على تشجيعهم للقيام ببعض الأنشطة اليدوية في المنزل. اشغال يدويه للاطفال والبنوتات للعطلة الصيفية ........بالصور - الأشغال اليدوية والفنية. إليكِ بعض النصائح الفعالة: تقليل وقت الشاشات: استخدام الهاتف أو مشاهدة التلفاز ساعات طويلة من أسوأ ما قد تقدمينه لطفلك، احرصي على مواجهة ذلك بتقليل الوقت المحدد والقيام ببعض الأنشطة المنزلية الأخرى كبديل. تخصيص مساحة للأنشطة: جهزي مساحة خاصة داخل المنزل أو ركن للألعاب والأنشطة اليدوية مع جميع الأدوات والخامات المستخدمة والألوان واتركيه يبدع بطريقته الخاصة. تقبل الفوضى: غالبًا ما يتسبب الأمر في كثير من الفوضى وقصاصات الأوراق المتناثرة في جميع الأرجاء، قد يكون الأمر مزعجًا قليلًا، لكن مع ذلك، عليكِ التحلي بالصبر وتحمل تلك الفوضى في مقابل بقاء أطفالك مشغولين ساعات طويلة بسعادة وهدوء. تنظيم الأدوات والخامات وتنظيفها بشكل دوري: لا يكون الإبداع ممتعًا عندما لا يتمكن الطفل من إيجاد أدواته وألوانه، لذا، احرصي على مساعدته في ترتيب أدواته في نهاية كل يوم وتنظيمها بشكل يسهل الوصول إليها.
نرسم على القطعتين الكارتون دائره باستخدام الكوب وبعدين نرسم دائره في وسط الدائره الاوللى باستخدام الاسطوانه او درهم. نقص الدوائر ونفرغها من الدوائر الصغيره في الوسط ونحصل على هذا الشكل نطبق الدائريتن على بعض ونربط طرفهم بالخيط الصوفي ونلفه من الداخل للخارج حتى تتكون عندنا لفه سميكه نوعا ونثبت الخيط بربطه. نقص بحذر طرف الدائرتين ليمر المقص بين الدائرتين بالكامل وبعدين نربط بين الدائرتين بعد القص بخيط صوفي ثاني لتثبيتها.
صائدة الأحلام من الأطباق الورقية: اجعلي أطفالك يصنعون بعض الديكورات البسيطة والمميزة لتزيين غرفتهم الخاصة ، لا تحتاجين سوى إلى بعض الأطباق الورقية والخيوط الملونة والخرز والريش الملون، دعي طفلك يختار ألوانه المفضلة لتلوين الأطباق وتزيينها بطريقته الخاصة. الحشرة المنيرة: أعيدي استخدام الزجاجات البلاستيكية لصنع حشرة طائرة منيرة بطريقة سهلة. كل ما تحتاجين إليه زجاجات بلاستيكية صغيرة الحجم ومناديل ورقية وعيون لاصقة ولاصق ساخن وأعواد الإضاءة الدقيقة وأسلاك مزينة. طائرة من مشابك الغسيل: لعبة يدوية بسيطة ومرحة، يمكنكِ صنعها بشكل سهل بمكونات متوافرة في منزلك. ما تحتاجين إليه بعض مشابك الغسيل الخشبية والأعواد الخشبية الملونة والغراء اللاصق، اسمحي لطفلك بتلوينها بنفسه أو لصق بعض الخرزات الملونة أو النجوم الصغيرة. وردات ملونة من ورق الكب كيك: اصنعي بنفسك بعض الوردات الورقية الملونة والجذابة باستخدام بعض المكونات البسيطة. استخدمي أوراق الكب كيك بحجم كبير وحجم صغير وعصا المثلجات الخشبية والخرزات الملونة ومادة لاصقة، قصي أوراق الكب كيك على شكل وردات والصقي الحجمين معًا وثبتي العصا الخشبية من الخلف وضعي خرزة كبيرة في المنتصف.
وبحسب النسيبة، "وضع الأسرتين مقبول والمدخول مستقرّ نسبياً. هم مثل السواد الأعظم من سكّان منطقتنا القبة، لا يعيشون بحبوحة ولكن تدنّت قيمة معاشات الزوجين"، و"كان زوج حنان يريد اللحاق بهم ريثما يصفّي أعماله"، إشارة إلى أن الضحيّة حنان خرّيجة محاسبة، وكانت تعمل بشكل متقطع. أما مهى، فباعت كلّ الحليّ والذهب الذي تملك وباع زوجها سيارته، ويعمل الأخير في الأمن. يمكن أن يُقرأ في النموذج المأسوي للشقيقتين مهى وحنان مرعب، دقٌّ لناقوس خطر حول استجداد هجرة نظامية لأسر لبنانية كانت مستقرة، لكنها تنزلق تحت خطوط الفقر والمجهول على نحو يدفعها لركوب زوارق الموت، مثل غالبية عائلات هذا المركب من سكان منطقة القبّة التي تُعدّ حتى سنوات قريبة نواة للعائلات ذات الدخل المحدود لكن المتوسط في طرابلس… خطّ الفقر "ينزاح" من التبانة، جارة القبة، وإذ حصد عشرات الضحايا في "قارب الموت" الأخير، لعلّه سيبتلع بعد سنوات مدينة بأسرها، ولن تجد من يهيل فوق جثثها التراب، هذا إن اكترث أحد لانتشال الجثث!
المصدر: اليوم السابع - ثقافة وفن اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى