قومي بإضافة بصلة مفروم وتابعي التقليب إلى أن يصفر لونها. كما عليك أن تضيفي كوب من عصير الطماطم الطازج. بعد ذلك قومي بوضع علبتين الزبادي وأيضاً بهارات الكاري والزعفران. بعد التسبيك قومي بإضافة ملعقة كبيرة من النشا المذابة بالماء والتي تمنح الدجاج بالكاري القوام المميز.
بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق مع الاستمرار بتحريكه لمدة 60 ثانية تقريباً حتى يحصل على اللون الذهبي الفاتح ، ثم نقوم بإضافة مرق ماجي الدجاج وكريمة الطبخ السائلة ونخفقهم من خلال استعمال مضرب شبكي يدوي لعدة دقائق حتى نحصل على خليط كريمي سميك القوام ، ثم نخفف النار تحت القدر ونضع عليه الغطاء ونتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة متواصلة. طريقة عمل الدجاج بالكاري الهندي منال العالم - كنوزي. في تلك الأثناء نحضر مقلاة واسعة وسميكة القاعدة ونضع بداخلها الكمية المتبقية لدينا من الزبدة ونضعها على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ثم نضيف إليها قطع الدجاج والملح والفلفل ونقوم بتحريكه بين فترة وأخرى حتى ينضج تماماً ويحصل على اللون الذهبي الفاتح. وأخيراً نسكب قطع الدجاج فوق الخليط الكريمي ثم نعيد تغطية القدر ونتركهم على النار لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تتسبك الصلصة جيداً ونحصل على دجاج هندي بالكريمة لذيذ للغاية ، في النهاية نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة ونقدمه مباشرة وهو ساخن. وهكذا نكون قد انتهينا من إعداد هذه الوصفة اللذيذة آملين أن تنال إعجابكم. أطبخ أيضاً: تارت البصل – وصفة تارت البصل – طريقة تحضير تارت البصل جرب هذه الوصفات أيضاً الحريرة المغربية هي أحد أنواع الشوربة المعروفة في المغرب العربي ، وهي من الأطباق المرافقة بشكل دائم لموائد رمضان هناك ، وكما أنها من أنواع الطعام التي تمتاز بطعم شهي وقيم غذائية عالية لما تحويه من مكونات متعددة ، ولكل من هذه المكونات فوائده المميزة والكبيرة.
وضع الدجاج في طبق عميق، وإضافة إليه الشطة وعصير الليمون والفلفل الأسود والملح وبرش الليمون، وتقليب قطع الدجاج بالخليط جيدًا حتى تتغلف بالبهارات تمامًا وتتشرب النكهات. وضع الزبدة في قدر متوسط، ورفعه على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة، ثم إضافة قطع فيليه الدجاج إليه، وتقليبها باستخدام ملعقة خشبية حتى تذبل قليلًا ويجف ماؤها وتصبح باللون الذهبي. نقل قطع فيليه الدجاج إلى طبق جانبي، ثم إضافة شرائح البصل وشرائح الفطر والجزر المبروش وشرائح الفلفل الحلو إلى القدر، وتشويح الخضروات معًا باستخدام ملعقة خشبية حتى تصبح طرية نوعًا ما. إضافة جبنة الكاسات والكريمة السائلة وجبنة الشيدر وصلصة الكاتشاب، ثم إضافة مقدار ربع كوب من الماء، وتقليب المكوّنات معًا حتى تبدأ الكريمة بالغليان. إعادة قطع الدجاج على المكوّنات في القدر، وترك المكوّنات على النار حتى تتمازج النكهات المختلفة. طريقة عمل دجاج بالكاري والكريمة - مجلة رجيم. تغطية القدر وترك المكوّنات تنضج معًا مدة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة حتى ينضج الدجاج جيدًا، وتصبح الكريمة أكثر سماكة. رفع الغطاء عن القدر، ونثر جبنة الموزاريللا عليه دون تقليبه، ثم إعادة الغطاء إلى القدر وتهدئة النار، وترك القدر على النار مدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تذوب الجبنة جيدًا على الوجه، ثم تقديمه ساخنًا بعد نثر البقدونس المفروم على الوجه.
عود من القرفة ورقتان غار. ملعقة كبيرة من الملح. يُحمر البصل بالزيت حتى يصفر لونه ويذبل. ثمّ يضاف الفطر ويحرك لمدة خمس دقائق. بعدها يضاف الكاري ويقلب مدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يصفى الأرز ويغسل جيداً. يضاف فوق الفطر ويحرك لحوالي دقيقة. ثمّ توضع ثلاثة أكواب من مرق الدجاج واطهيها مثل أي أرز عادي. يُحمر اللوز والصنوبر بالسمن، ثم يصفى وتوزع السمنة على وجه الأرز. يسكب في صحن التقديم، يوضع الدجاج بعد تقطيعه على الوجه ويُزين بالمكسرات. دجاج بالكريمة والخضراوات والفطر وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص صدران من الدجاج المقطع والمخلي من العظم. ست حبات من الفطر. ربع كيلو من البروكلي المقطع بشكل مناسب. حبة من الباذنجان المقطعة إلى أرباع. ربع كوب من الفلفل الأخضر البارد المقطع إلى شرائح. ربع كوب من الذرة المسلوقة. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. كوب ونصف الكوب من كريمة الطبخ. معلقه صغيره من الفلفل الأسود. معلقه صغيره من الملح. معلقه كبيره من الكاري. ربع كوب من زيت الزيتون. يتبل الدجاج في نصف البهارات و الملح ونصف كمية زيت الزيتون. يتم تتبيل الخضراوات المقطعة بالكمية المتبقية من التوابل والبهارات ويضاف لها زيت الزيتون وتوضع في صينية الفرن، ثم يتم إدخالها إلى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر من كل الوجوه.
)). وهذا منتهى الكرم والفضل مِنْكَ لأخيك.. أخوكم الداعي لكم بالخير / حفيد الدواسر. 02-07-2008, 11:03 PM # 2 العضو: 1 رد: رأيت الناس قد مالو ا.. إلى من عنده مالُ الله يعطيك العافيه على طرح القصيده الجزله والرائعه 03-07-2008, 06:34 PM # 3 أخي العزيز (( أبوفهد الغييثي)) شكرا ً على مرورك ومشاركتك. دمت بخير يا أخي الكريم.
كاتب كويتي
مع السلامة الله يبارك فيك. في أقل من ساعة رن جرس التيلفون والموبايل ما لا يقل عن 7000 مرة وكلهم على شاكلة أبو الشباب، عندما كبوت وهربت مني الصلاحيات تركوني وطعنوني وهدموني وشوهوني وأنا الذي كنت خادم لهم لم أقل لأحدهم يوماً لا... أسف لا أقدر.
يعني بالعامية "معك قرش بتسوى قرش" (مثل فلسطيني), والناس بتركض الى من عنده نقود, ومصالح. Mohamed tarek | بدون موسيقى) محمد طارق - رأيت الناس) - YouTube. لا حول ولا قوة الا بالله. اخوتي نورا ذو الفقار نوران أشكركم على التعليق. 2010-10-02 01:15 PM #7 الطامع في رحمة الله رقم العضوية: 2222 تاريخ التسجيل: 31 - 5 - 2010 العمر: 65 المشاركات: 8, 532 التقييم: 16 البلد: ارض الله الاهتمام: لن نسمح بالتطاول على أشرف الخلق التوحيد ""حق الله على العباد"", روعة القرآن دى بقى مش فاهمها الوظيفة: سائق معدل تقييم المستوى: 20 جزاكم الله خيرا يااخ توحيد