صينية كور البطاطس بالدجاج # 157 - YouTube
صينية كور البطاطس المكوّنات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - كيلوغرام جبن كريم مليّن - 55 غرام حليب - ملعقتان كبيرتان زبدة مليّنة - ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور - ربع كوب بصل أخضر مفروم - ملعقة كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة شطّة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة بيض مخفوق - 1 كورن فليكس مطحونة - كوب ونصف طريقة العمل 1- ضعي البطاطس في قدر على النار واغمريها بالماء. 2- إسلقي البطاطس لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج. 3- إهرسي البطاطس في وعاء كبير ثمّ أضيفي جبن الكريم، الحليب والزبدة واخلطي المكونات. 4- أضيفي بعدها جبن البارميزان، البصل، الشطة، الملح والفلفل الأسود المطحون. 5- شكّلي الخليط إلى كرات. 6- غمّسي الكرات تباعاً في البيضة المخفوقة ورقائق الذرة المطحونة. 7- صفّي الكرات في صينية فرن ثمّ اخبزيها في فرن محمى لمجة 15-18 دقيقة حتى تصبح مقرمشة.
نضيف كريمة الخفق ونستمر بتحريك المكونات لمدة خمس دقائق تقريباً حتى يثخن خليط الصلصة. نضيف ملح الطعام مع البطاطس المسلوقة المهروسة الى خليط الصلصة، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس. نرفع القدر من النار، ونسكب الخليط في وعاء مناسب ونتركه حتى يبرد على حرارة الغرفة، ثمّ ندخله الى الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات كي يتماسك الخليط. نخرج الوعاء من الثلاجة، ونقوم بتشكيل خليط البطاطس على شكل كرات من الحجم المتوسط. نضع البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في وعاء آخر. نغمس كرة من كور البطاطس في البيض المخفوق، ثمّ نغمسها في البقسماط. نكرر العملية السابقة حتى انتهاء المكونات. نضع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ثمّ نضيف كور البطاطس ونقلبها حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي. نرفع الكرات من الزيت ونضعها على المحارم الورقية لامتصاص فائض الزيت. وبذلك تصبح كور البطاطس جاهزة، فنضعها في طبق مناسب للتقديم ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: بيض عيون باللحم – طريقة تحضير بيض عيون باللحم جرب هذه الوصفات أيضاً لفائف الشيش بالسماق – من ألذ المقبلات الشهية التي تتواجد بشكل كبير على مائدة خاصة بالضيوف أو في بعض البوفيهات وأيضا في مائدة إفطار شهر رمضان الكريم وذلك لبساطة تحضيرها ولشكلها ومذاقها المميز والممتع، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير لفائف الشيش بالسماق بأبسط الطرق.
ربع ملعقة صغيرة من جوز الطيب. عدد 3 بيضات كبيرة. عدد 4 ملاعق كبيرة دقيق. 3/4 كوب من فتات خبز أو كورن فليكس. كمية من الزيت نباتي للقلي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
4. بطاطس بالبقسماط قومي بتقطيع اللحمة أو الفراخ المتبقية وقومي بتقطيع البطاطس واسلقيها ثم قومي بهرسها جيدًا وابدئي في عملها أصابع. اغمسي البطاطس في البقسماط والبيض ثم قومي بتحضير كفتة البطاطس بوضع الفراخ في البطاطس المهروسة وقومي بقليها في الطاسة وقدميها بألف هناء. طريقة عمل كفتة الفراخ المكونات:- بواقي فراخ بايتة. كوب كبير بقسماط بيضة. بهارات. زيت. زعتر. ثوم وبصل بودرة. ملح. بقدونس مفروم. عصير طماطم. فلفل أسود. طريقة التحضير:- قوم بتقليب الدجاج في البقسماط والبقدونس والبصل والثوم البودرة والزعتر والبهارات والفلفل والملح والبيض وقلبيهم جيدًا. ابدئي في تشكيل الكفتة على شكل كور أو أصابع بحسب رغبتك في شكلها ثم قومي بوضع طاسة قلي على النار الهادئة. ضعي الثوم والملح والفلفل الأسود وعصير الطماطم في الطاسة الموضوع بها زيت ساخن ثم قومي بقلي كفتة الفراخ في الطاسة. قلبي الكفتة جيدًا حتى تنضج وأخرجيها وقدميها مع البطاطس وأي إضافات أخرى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات عمل كفتة الفراخ تتكون هذه الأكلة الشهية من مقادير بسيطة موجودة في كل منزل وهي كما يلي:- صدور دجاج مقطع مكعبات. نصف كوب من الفريك. حزمة من الكزبرة الخضراء. حبة من البصل كبيرة الحجم. معلقة صغير من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الكزبرة الجافة. زيت للقلي. مكونات عمل كفتة الفراخ الاقتصادية طريقة التحضير سوف نقدم لكم من خلال السطور الأتية خطوات تحضير كفتة الفراخ الاقتصادية في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي، ونضع به صدور الدجاج ويتم الخفق حتي تصبح ناعمة تماماً. بعد ذلك نضع الفريك بعد نقعه في ماء ساخن لمدة ساعة، والكزبرة الخضراء والبصل ويتم الخفق حتي تمتزج المكونات جميعاً. ثم يتم وضع الخليط في طبق عميق ويضاف عليه الكزبرة الجافة والملح والفلفل الأسود ويتم العجن بواسطة اليد حتي يصبح الخليط جاهز. بعد ذلك يتم تكوير الخليط علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة كاملة ثم يتم القلي في زيت ساخن وغزير. عند النضج وأخذ اللون الذهبي يتم اخراجها من الزيت ثم توضع في الصلصة وندخلها فرن ساخن حتي تأخذ لون أحمر ثم تقدم بألف صحة وعافية. فوائد اللحوم البيضاء للجسم من هنا سوف نتعرف علي فوائدها المهمة للجسم وهي كما يلي:- تمنع اللحوم البيضاء فقدان العظام وتحافظ علي صحة العظام.
فلعل لطفَ الله الخفيّ يتسع لكم في كل يُسر وعُسر، كما وسعني بكم اليوم. اليومَ أنا هنا أكتبُ، كما كنتُ قبلا، وَلَكن بنفس جديدة -وإن كانت كالميتة- وفكر مختلف عمّا سلف. تساقط أُناس وتساقطت معهم أفكاري بعدد ما تساقط مني من قطراتِ دماء. انقلب فكري رأسا على عقب فأصبحت لا أعرفه ولا أعرفني! الآن أعجب كثيرا من نفسي حينما كنت أردد أننا جميعا في حاجة إلى وقفة مع النفس لإعادة ضبطها وتهذيبها من حين لآخر. ولكنّي في أغلب الأحيان كنتُ أختار تلك الوقفة وموعدها بكامل إرادتي. وَلَكِنْ أن تجد نفسك قد سقطت فيها -فجأة- دون تخطيط ليتغير-رُغما عنك- ما لا تراه يحتاج إلى تغيير أو تهذيب في رأيك. يتوقف عقلك فترة عن العمل وكأن أحدهم قد أساء المزاح معك فصبّ دلوا من الماء البارد فوق رأسك وأنت نائم في فراشك الدافئ في ليلة باردة من ليالي يناير! كم لله من لطف خفي. دعوني أعترفُ لكم أنني لم أستفق بعد من دلو الماء البارد ذاك، مازال عقلي متوقفا، راكدة خلاياه، كبركةِ ماء وسط غابة موحشة مدهامة، لا يمس سطحَها ريح ولا يُبخر ماءها شعاع شمس واحد. تتساقط عليها أوراق جفت كتساقط الأفكار في رأسي، تداعبُ ماءها قليلا ثم لا تلبث أن تستسلم لركودها فتسكن هي الأخرى.
فلعل ما حدث استوجبناه بأعمالنا وآثامنا: ﴿ظَهَرَ الْفَسَادُ فِي الْبَرِّ وَالْبَحْرِ بِمَا كَسَبَتْ أَيْدِي النَّاسِ لِيُذِيقَهُم بَعْضَ الَّذِي عَمِلُوا لَعَلَّهُمْ يَرْجِعُونَ﴾ [الروم: 41]. السرطان - .. :: منتدى تاروت الثقافي :: ... وتأمل قوله: {لِيُذِيقَهُم بَعْضَ الَّذِي عَمِلُوا} وليس كله! وهذا يستوجب الرجوع لله تعالى بالتوبة الصادقة ﴿لَعَلَّهُمْ يَرْجِعُونَ﴾، والذلة والانكسار بين يديه: ﴿وَلَقَدْ أَرْسَلْنَا إِلَىٰ أُمَمٍ مِّن قَبْلِكَ فَأَخَذْنَاهُم بِالْبَأْسَاءِ وَالضَّرَّاءِ لَعَلَّهُمْ يَتَضَرَّعُونَ﴾ [الأنعام: 42]. ويبقى المسلم وقّافًا عند آيات الله متأمِّلًا فيها، يستمدُّ العبر ويتَّعظ بالحوادث وقد نعى الله على أقوام وعظهم وزجرهم بأنواع الابتلاءات فلم يتعظوا: ﴿أَوَلَا يَرَوْنَ أَنَّهُمْ يُفْتَنُونَ فِي كُلِّ عَامٍ مَّرَّةً أَوْ مَرَّتَيْنِ ثُمَّ لَا يَتُوبُونَ وَلَا هُمْ يَذَّكَّرُونَ﴾[التوبة: 126]. فليحذر المسلم أن يكون كالمنافق ابتلي ثم عوفي فلم يفقه عن ربه لمَ ابتلاه ولا لمَ عافاه.. روى البخاري ومسلم عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: (مَثَلُ المُؤْمِنِ كَمَثَلِ خَامَةِ الزَّرْعِ يَفِيءُ وَرَقُهُ مِنْ حَيْثُ أَتَتْهَا الرِّيحُ تُكَفِّئُهَا، فَإِذَا سَكَنَتِ اعْتَدَلَتْ، وَكَذَلِكَ المُؤْمِنُ يُكَفَّأُ بِالْبَلاَءِ، وَمَثَلُ الكَافِرِ كَمَثَلِ الأَرْزَةِ صَمَّاءَ مُعْتَدِلَةً حَتَّى يَقْصِمَهَا اللَّهُ إِذَا شَاءَ) [2].
دعوني أعترف أيضا أنني أكتبُ هذه المرة، بعد توقف طويل، علنّي أتجاوز، كما كنت أفعلُ بالكتابة دوما بعد أن أعجز أن أتجاوز تلقائيا. دعوني أعترفُ أيضا أنني أبالغُ في كل ما كتبته، فإذا كنتُ هنا الآن، أكتبُ، أتكلمُ، أستمرُ في الذهاب إلى جامعتي كل يوم وأحادثُ أصدقائي كما كنتُ من قبل. إذا، أنا بخيرٍ، بخيرٍ تماما. فدُمتم بخيرٍ أيضا.
يعلن منتدى مدرسة النقراشي الإبتدائية النموذجية عن احتياج المنتدى لمشرفين على المنتديات الفرعية بالمنتدى،فمن يجد لديه الرغبة والقدرة على ذلك من أعضاء المنتدى الحاليين أو الأعضاء الجدد فليرسل رسالة خاصة إلى مدير المنتدى ( ozorees_moslim) معلنا رغبته في ذلك مصحوبة بما يشاء من اقتراحات قد يراها هامة لمناقشتها واتخاذ الإجراء المناسب حيالها والله الموفق