الرئيسية - الكويت - مطعم الاستاذ حولي مطعم شاورما الاستاذ تفاصيل المطعم مطعم الاستاذ في حولي بالكويت لتقديم الشاورما والوجبات السريعة والسناكس, وهو مطعم لبناني وتحت إدارة لبنانية, والمقر الأساسي للمطعم موجود في لبنان, ويعتبر فرع حولي هو أول فرع له في الكويت. ويقدم مطعم الاستاذ في حولي سندوتشات الشاورما والدجاج والفاهيتا والطلياني, وذلك طبقاً لتعليقات زائري المطعم علي موقع خرائط جوجل علماً بأن المطعم قد حصل علي متوسط 4 نجوم من خلال 3 تقييمات فقط. معلومات المطعم عنوان المطعم شارع المثني, مع تقاطع شارع 314, حولي, الكويت. مطعم استاذ الشاورما منيو. تواصل اجتماعي There are no reviews yet. There are no reviews yet.
لازم توحدون معايير الجودة عندكم. و في نقطة طعم الشورما كان مختلف و مميز جدا، لاكن الفترة الاخير اصبح اقل من عادي.
مع الحظر الصحي طلبات التوصيل كثيرة، لذلك اخترت اني اروح بنفسي استلم. عطاني وقت تقديري نصف ساعة، وفعلا وصلت وانتظر ٥ دقايق زيادة واستلمت طلبي حار.
"بذور اليقطين مليئة بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحماية من الأمراض وتقليل الالتهابات" 3. ترتبط فوائد بذور اليقطين بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: بصفة عامة، ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية ببذور اليقطين بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات المعدة، الرئة، البروستاتا، القولون، والثدي. حيث وجدت دراسة كبيرة أن تناولها مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد فترة انقطاع الطمث ( سن اليأس). دراسات أخرى تشير إلى أن المغذيات النباتية المضادة للأكسدة المعروفة باسم الليغنان (lignans) في بذور اليقطين قد تلعب دوراً رئيسياً في الوقاية من وعلاج سرطان الثدي. كما وجدت دراسات مخبرية أخرى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على هذه البذور لها القدرة على إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا. "تشير بعض الأدلة إلى أن بذور اليَقطين قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطان" 4. تحسين صحة البروستاتا والمثانة: قد تساعد بذور القرع في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH)، وهي حالة تتضخم فيها غدة البروستاتا، مسببة مشاكل في التبول. وقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر أن تناول هذه البذور يقلل من الأعراض المرتبطة بـ BPH.
إنّ نقص الفولات (الفولاسين) قد يسبب الأنيميا لدى البالغين، والتأخر في التطور والنمو لدى الأطفال. وبالنسبة للمرأة الحامل، فإنّ الفيتامين B9 ضروري بشكل خاص للنمو الصحيح للجنين. وحمض الفوليك (الفولات) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء وينظمه الجسم بشكل جيد، وبالتالي فإنّ الإفراط في استهلاك الفيتامين B9 أمر نادر الحدوث إذا كنتِ تستهلكين الأغذية الطبيعية فقط. 2. غنية بمضادات الأكسدة بذور اليقطين تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينويدات والفيتامين "إي" E. ومضادات الأكسدة تقلل الالتهابات وتحمي الخلايا من الجذور الحرة. وبفضل استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، يمكنكِ حماية نفسك من العديد من الأمراض. ووجد في دراسة أُجريت بهذا الصدد، أنّ مستوى الالتهاب انخفض عندما تمَّ إعطاء الفئران التي تعاني التهاب المفاصل، بذور اليقطين. وقد عانت الفئران التي أُعطيت أدوية مضادّة للالتهاب، آثارًا جانبية، بينما لم تعانِ تلك التي أُعطيت الزيت الأساسي لبذور اليقطين من أية آثار على الإطلاق. 3. تخفيض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات الأنظمة الغذائية التي تحتوي على الكثير من بذور اليقطين، ترتبط بمستوى منخفض جدًّا للإصابة بسرطان المعدة والثدي والرئة والبروستات والقولون.
في العديد من البلدان، تعتبر هذه البذور وجبة خفيفة شائعة يمكن تناولها إما نيئة أو محمصة أو مملحة أو غير مملحة. إلى جانب تناولها بمفردها، يمكنك إضافتها إلى العصائر واللبن الرائب (الزبادي) والفواكه. كما يمكنك دمجها في وجبات الطعام عن طريق رشها على السلطة أو الحساء. و يستخدم بعض الناس بذور اليقطين في المخبوزات كعنصر للخبز والكعك الحلو. ومع ذلك، وكما هو الحال مع العديد من البذور و المكسرات ، فهي تحتوي على حمض الفيتيك، والذي يمكن أن يقلل من التوافر الحيوي لبعض العناصر الغذائية التي تتناولها. إذا كنت تتناول البذور والمكسرات بانتظام، فقد تحتاج إلى نقعها أو تنبتيها لتقليل محتواها من حمض الفيتيك، تحميصها قد يساعد كذلك. تابع الفيديو وتَعرَّف على أفضل طريقة لتحميص بذور القرع العسلي: "يمكن دمج بذور القرع بسهولة في نظامك الغذائي كوجبة خفيفة أو كمكون في الوصفات المختلفة أو المخبوزات" الخلاصة: لُّب اليقطين أو بذور القرع هي بذور مغذية للغاية ومليئة بمضادات الأكسدة. تناولها يمكن أن يحمي من خطر الإصابة بالمشاكل الصحية المختلفة. في الواقع، أثبتت الدراسات أن بذور اليقطين تعمل على تحسين كل من صحة القلب ومستويات السكر في الدم والخصوبة ونوعية النوم، حتى أنها قد تحمي من أنواع معينة من السرطان.
الفوسفور: 33٪ من الحاجة اليومية. المنغنيز: 42٪ من الحاجة اليومية. المغنيسيوم: 37٪ من الحاجة اليومية. الحديد: 23٪ من الحاجة اليومية. الزنك: 14٪ من الحاجة اليومية. النحاس: 19٪ من الحاجة اليومية. كما تحتوي أيضاً على الكثير من مضادات الأكسدة وكمية مناسبة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (polyunsaturated fatty acids) و البوتاسيوم وفيتامين B2 (الريبوفلافين)، والفولات. زيادة على ذلك، تحتوي بذوراليقطين والزيت المُستخلص منها أيضاً على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الأخرى التي ثبت أنها توفر فوائد صحية. "بذور اليقطين غنية بالمواد المضادة للأكسدة والحديد والزنك والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. (28 غرام) يحتوي على حوالي 151 سعرة حرارية" 2. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي بذور القرع أو اليقطين على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين E. و يمكن لمضادات الأكسدة أن تقلل الالتهابات وتحمي خلاياك من الجذور الحرة الضارة. لهذا السبب يمكن أن يساعد استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على الحماية من العديد من الأمراض. في إحدى الدراسات ، قلل زيت بذور يقطين من الالتهابات في الفئران المصابة بالتهاب المفاصل بدون أي آثار جانبية، في حين أن الحيوانات التي تناولت عقاراً مضاداً للالتهابات عانت من آثار جانبية ضارة.
وأشارت دراسات أخرى إلى أنّ أنزيمات أكسيد النتيرك الذي يحتويه الزيت الأساسي لبذور اليقطين، هي المسؤولة عن فوائده على صحة القلب. ويساعد أكسيد النتريك على توسعة الأوعية الدموية، ويحسّن بالتالي تدفق الدم، ويقلل من خطر نمو اللويحات على الشرايين. 7. تخفيض نسبة السكر في الدم أثبتت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، أنّ اليقطين وبذور اليقطين ومسحوق بذور اليقطين وعصير اليقطين، يمكن أن تقلل نسبة السكر في الدم. وهذا أمر في غاية الأهمية بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون داء السكري. وكشفت دراسات مختلفة، أنّ إضافة عصير اليقطين أو مسحوق بذور اليقطين إلى نظامكِ الغذائي يقلل نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون داء السكري من النوع الثاني. إنّ محتوى بذور اليقطين العالي من المغنيسيوم قد يكون هو المسؤول عن هذا التأثير الإيجابي لليقطين على داء السكري. كما كشفت دراسة تعتمد على الملاحظة شملت أكثر من 127 ألف رجل وامرأة، أنّ الأنظمة الغذائية الغنية بالمغنيسيوم ترتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض مخاطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، بنسبة 33 في المئة لدى الرجال، وبنسبة 34 في المئة لدى النساء. 8. غنى بالألياف بذور اليقطين مصدر جيد للألياف المغذية.
يعرف الجميع بالتأكيد اليقطين أو قرع العسل فهو مشهور في جميع البلاد لما له من فائدة عظيمة واستخدامات متعددة في الطهي وفي تحضير الحلويات ويستخدم قرع العسل في تغيير شكل المكان كزينة، ولقرع العسل اسم آخر يعرف به وهو اليقطين، وفي هذا المقال تعرّف على فوائد اليقطين للوقاية من الأمراض وللتغلب على أمراض الجهاز التناسلي للرجال، ووصفات تحضيره لمشاكل المعدة وللضعف الجنسي. القيمة الغذائية لليقطين يوجد باليقطين الكثير من العناصر الغذائية التي يبحث الجميع عنها للحصول على غذاء صحي ومتوازن ومفيد للجسم، فهو يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، ب6 ، كما توجد به المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنسيوم، ويحتوي على البروتينات والسكريات، والألياف الغذائية التي هي مهمة جداً لصحة الجسم، ويحتوي اليقطين على الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة عالية من الماء، والدهون غير المشبعة الصحية للجسم. هذا الجدول يوضح نسبة كل عنصر لكل كوب من عصير اليقطين، أي ما يساوي 100جرام من اليقطين، حسب منظمة الصحة والغذاء. القيمة الغذائية النسبة فيتامين أ 426 ميكروجرام فيتامين هـ 1. 06 ملليجرام فيتامين ب6 0. 061 ملليجرام فيتامين ك 1.