اذا كنت تبحثين عن بديل القشطة الرائبة تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة استبدال هذا المكون في الطبخ وتحضير الحلويات في حال لم يتوفر لديك. القشطة الرائبة القشطة الرائبة أو ما يسمى بالساور كريم والكريمة الحامضة هي نوع من المنتجات متعددة الاستخدامات ويمكنك إضافتها إلى الصلصات، الشوربات والسلطات بالإضافة إلى الحلويات مثل الكوكيز، البسكويت والكيكات. تتميز القشطة الرائبة بمذاقها الحامض واللاذع بسبب عملية تخمير البكتيريا أي التحميض التي تنتج حمض اللاكتيك. بديل القشطة الرائبة قد تضطرين إلى استبدال القشطة الرائبة في الحالات التالية: إذا كنت تعانين من الحساسية أو عدم القدرة على تحمّل الألبان ومشتقات الحليب. إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً قائماً على احتساب السعرات الحرارية وتسعين لخسارة الوزن. إذا لم تتوفر لديك القشطة الرائبة. بديل القشطة الرائبة في الطبخ حليب وليمون حامض اخلطي كوباً من الحليب في قدر على نار متوسطة. فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة. عند الغليان، أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ثمّ أطفئي النار. إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يرتاح حوالي 20 دقيقة. لتكثيف قوام المزيج، ذوّبي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وملعقتين كبيرتين من الماء ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج الحليب واللمون.
بديل القشطة في الطهي وصفات الطهي تختلف عن وصفات الحلويات، فقد تحتاجين القوام السائل لبعض الوصفات، أو نسبة دسم أقل، لذا إليكِ بعض البدائل التي تصلح للطهي: حليب الصويا وزيت الزيتون: بديل نباتي للقشطة، حاولي خلط حليب الصويا مع زيت الزيتون ، يضيف زيت الزيتون الدهون إلى حليب الصويا للحصول على نكهة مماثلة للقشطة، هذا البديل هو الأفضل لإضافة الطعم في الطهي والخبز، ولكن لا يمكن استخدامه في الوصفات التي تتطلب قشطة مخفوقة. الحليب ونشا الذرة: بديل قليل الدسم والسعرات الحرارية للقشطة، يستخدم نشا الذرة لتكثيف الحليب، للمساعدة في إعادة إنتاج نسيج القشطة، يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو اختيار الحليب خالي الدسم للمساعدة في خفض السعرات الحرارية والدهون في وصفتك. بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة. الجبن الكريمي: يمكن أن يكون بديلًا جيدًا للقشطة في بعض الوصفات، ولكنه قد يغير مذاق المنتج النهائي وملمسه، لذا تأكدي من استخدامه في الوصفات المناسبة، مثل الحساء الكريمي أو صلصة الجبن، وهي ليست مناسبة للخفق. وفي النهاية عزيزتي، توجد عديد من بدائل القشطة التي يمكنك وضعها في الوصفات بدلًا من القشطة، كما يمكنك اختيار بديل القشطة الذي يناسبك وتتوفر مكوناته لديكِ مع مراعاة أنه يناسب نوع الوصفة.
*طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا: 1ـ كوبين من السميد الخشن. 2ـ كوب ونصف من الزبادي. 3ـ كوب من الجوز هند. 4ـ نصف كوب من السكر. 5ـ نصف كوب من الزيت النباتي. 6ـ ربع كوب من السمن المذاب. 7ـ ربع كوب من الماء الساخن. 8ـ ثلاثة أرباع الكوب من النوتيلا. 9ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 10ـ رشة من الملح. 1ـ نخلط السميد مع الزيت والسمن جيداً. 2ـ نضيف السكر وجوز الهند والزبادي ونخلط جيداً. 3ـ نضيف الملح والبيكنج بودر والنوتيلا ونخلط جيداً حتى نحصل على خليط متجانس. 4ـ نوزع خليط البسبوسة في صينية فرن مناسبة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نتأكد من نضج البسبوسة ثم نخرجها ونقطعها بعد ان تبرد. 6ـ يمكن تزينها بالقليل من النوتيلا والفستق المجروش، كما يمكن توزيع القليل من القطر البارد عليها.
باتت البسبوسة تحضر بطرق جديدة ونكهات مختلفة، نقدم لكم بعضاً منها بخطوات بسيطة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة: المكونات: 1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير: 1ـ نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. 2ـ نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. 3ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. 4ـ نوزع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. 6ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على 7ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها.
11 [مكة] 550, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في النوارية - مكة المكرمة 00:50:48 2022. 22 [مكة] عمارة للبيع في الشوقية - مكة المكرمة بسعر 9 ملايين ريال سعودي 08:05:46 2022. 23 [مكة] 9, 000, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في الهجرة - مكة المكرمة 18:20:11 2022. 23 [مكة] عمارة للبيع في المعابدة - مكة المكرمة 00:29:46 2022. 06 [مكة] 7, 950, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في الحجون - مكة المكرمة 19:02:22 2022. 14 [مكة] 40, 000, 000 ريال سعودي فندق للبيع - مكة المكرمة - العدل 11:01:16 2021. العزيزية الشمالية مكة يسجلون زيارة وفاء. 18 [مكة] 12, 000, 000 ريال سعودي عمارة للبيع - مكة المكرمة - الكعكية 19:01:16 2021. 17 [مكة] 5, 500, 000 ريال سعودي 13:01:16 2021. 19 [مكة] فندق للبيع - مكة المكرمة - قريب من منى 12:01:16 2021. 17 [مكة] عمارة للبيع - مكة المكرمة - العوالي 23:01:16 2021. 18 [مكة] 8, 500, 000 ريال سعودي عمارة تجارية للبيع - مكة المكرمة - بطحاء قريش 08:01:16 2021. 19 [مكة] 15:01:16 2021. 18 [مكة] 3, 000, 000 ريال سعودي عمارة للبيع - مكة المكرمة - الشوقية 03:01:16 2021. 18 [مكة] عمارة تجارية للبيع - مكة المكرمة - الشوقية 10:01:16 2021. 19 [مكة] 13:01:16 2021.
04 [مكة] 100, 000, 000 ريال سعودي أرض في جدة و لايست في ابحر الشماليه 00:37:24 2021. 18 [مكة] ارض للبيع في ولي العهد مكه رقم العرض 336 02:24:24 2022. 10 [مكة] 700 ريال سعودي 4 ارض اللبيع مكه الخالديه 02:20:39 2022. 10 [مكة] ارض اللبيع مكه الخالديه 2 02:20:36 2022. 10 [مكة] ارض اللبيع مكه الحمراء 02:25:20 2022. مكه العزيزه الشماليه. 10 [مكة] نص ارض في حي الفنار ملحق الضاحية ارض نضيفة وخاليه من سبخه 16:57:53 2022. 23 [مكة] 650, 000 ريال سعودي 2 فرصه للبيع أرض تجارية شارعين الأمير سلطان 17:26:23 2021. 12 [مكة] 15, 000, 000 ريال سعودي فرصه للبيع بلك 4 شوارع وحديقة حي الشاطئ 08:25:42 2021. 11 [مكة] 25, 000, 000 ريال سعودي فرصه للمستثمرين أرض للبيع في المسفلة - مكة المكرمة بسعر 4500000 ريال سعودي 02:07:28 2022. 23 [مكة] 4, 500, 000 ريال سعودي فرصه للبيع أرض سكنية شارعين حي الشاطئ 14:50:29 2021. 13 [مكة] 5, 300, 000 ريال سعودي مطلوب اراضى وبلكات جميع مخططات العزيزيه الخبر 21:42:39 2021. 28 [مكة] الخبر 10, 000, 000 ريال سعودي مطلوب اراضي بمخطط 605 من الملاك او الوكلاء ومطلوب اراضي بجميع مخططات العزيزيه 21:30:56 2022.
24 [مكة] 400 ريال سعودي ارض 440 م2 18:02:48 2021. 06 [مكة] النبهانية للبيع ارض سكنية بحجلاء 07:51:30 2022. 22 [مكة] أبهــــا فرصة للبيع ارض بالمخواة ذات موقع مميز مطلة امام الشارع العام 14:27:47 2022. 22 [مكة] المخواة 550, 000 ريال سعودي ارض تجارية على شارع الملك فهد بجوار الادارات الحكومية 06:52:57 2021. 11 [مكة] جزان 9, 000, 000 ريال سعودي ارض للبيع - سيهات مخطط الربيع امام ممشى الكويت 16:19:43 2022. 08 [مكة] الدمام 1, 870, 000 ريال سعودي ارض زراعية للبيع 18:12:28 2022. "أمانة مكة" تنفذ قنوات السيول بمخططات ولي العهد والشميسي. 16 [مكة] القويعية 19, 000 ريال سعودي ارض زراعية للبيع أبوعريش 02:47:23 2022. 17 [مكة] ابو عريش ارض للبيع بحايل 00:14:12 2021. 28 [مكة] ارض للبيع بحي شرق الرياض طريق رماح 10:04:30 2021. 16 [مكة] رماح 460, 000 ريال سعودي ارض للبيع بضاحية الملك فهد بالدمام الحي التاسع المجاور السادسة عشر 00:04:56 2022. 05 [مكة] ارض بالنسيم 20:57:00 2021. 30 [مكة] الرياض
20 [مكة] عمارة للبيع في النسيم - مكة المكرمة 09:05:21 2022. 05 [مكة] 700, 000 ريال سعودي فندق للبيع - مكة المكرمة - محبس الجن 16:01:16 2021. 16 [مكة] 11, 000, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في الستين فيصل بدر - مكة المكرمة 12:49:32 2022. 20 [مكة] 1, 850, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في الشرائع - مكة المكرمة 17:30:06 2022. 19 [مكة] 1, 200, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في المعابدة - مكة المكرمة بسعر 500 ألف ريال سعودي بداية السوم 15:43:49 2022. 13 [مكة] 500, 000 ريال سعودي 09:01:16 2021. 19 [مكة] 3, 700, 000 ريال سعودي عمارة للبيع - مكة المكرمة - الشافعي 16:01:16 2021. 17 [مكة] عمارة للبيع في المشاعر - مكة المكرمة 22:44:08 2022. 02 [مكة] 75, 000 ريال سعودي عمارة للبيع - مكة المكرمة - بطحاء قريش 01:01:16 2021. 17 [مكة] عمارة للبيع - مكة المكرمة - الشرائع 01:01:16 2021. غرفة فندق احمد حمودة العزيزية الشمالية. 16 [مكة] عمارة للبيع في ريع ذاخر - مكة المكرمة 13:29:59 2022. 17 [مكة] 2, 000, 000 ريال سعودي عمارة للبيع في الجامعة - مكة المكرمة 09:26:34 2022. 14 [مكة] عمارة للبيع في مكة المكرمة بسعر 2500000 ريال سعودي قابل للتفاوض 02:58:01 2022.