متابعة: روان ديوب تعد هذه الكيكة من الكيكات المالحة وتشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي. إليكِ طريقة تحضير كيكة الزعتر الأخضر، وفقاً لموقع مطبخ سيدتي. المقادير البيض: 3 حبات الزيت: كوب دقيق: 3 اكواب الزعتر الأخضر: كوب جبن موزاريلا: كوب (مبشور) بيكنج بودر: 2 ملعقة كبيرة حبّ البركة: حسب الرغبة طريقة التحضير • في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر. كيكة الزعتر. • أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج. • ادهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق. • مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن. • اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
السلام عليكم ورمة الله وبركاتهـ اليوم واول مرة انزل طبخة من طبخاتي واااااااي وناسه ههههههههههه مابي تحطيم ابي تشجيع << براااااا عموما لا يكثر ويله نبدا كيكة الزعتر بالجبن الكيري تنفع مع الشاي فطوور او بالعصر خفيفه وخطيييرة المقادير … 3 بيضات 1. 2 ملعقة فنيلا 3.
إن شاء الله أم فهودي ومشكووووووره حبيبتي عطريقه الدهن لأنه طلع واايد حلو جيه اللي كنت أباه يااااااااااااي شكلها روعه..
نجلاء ابراهيم أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل كيكة الجبن والزعتر منال العالم ومكونات كيكة الجبن والزعتر منال العالم ووصفة كيكة الجبن والزعتر منال العالم بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
[ALIGN=CENTER] المقادير.. 1كاس زيت 4ملاعق حليب نيدو 21. 1كاس ماء 3بيض 1ملعقة فا نيلا 1كاس سكر 2كاس طحين بر 2ملعقة بكنج باودر الطريقه….. تخلط جميع المقادير ثم تصب فى صينيه نصف الكميه ثم يقطع الجبن الكيري ويوضع على الخلطه ثم توضع الكميه المتبقيه وتدخل الفرن ***الجبن مقداره على حسب الرغبه لذيذه وسريعه وبالعافيه على قلوبكم[/ALIGN] ==;d;i hg;dvd== اممممممممممممممممممم شكلها لذيذه يعطيكي العافيه اختي امل تسلم ايدك عزيزتي على هذا الطبق اللذيذ [ALIGN=CENTER]الخزامى… الله يعافيك وبالعافيه هديل…الله يسلمك أختي[/ALIGN]
المكوّنات 5 بيضات 1 ونصف كوب طحين 1 كوب سكر 1/4 كوب حليب 1/2 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيليا +ملح 1/4 كوب ماء منقوع فية ملعقة صغيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر للتشريبة: 1 كوب حليب 1/2 كوب حليب مكثف 1 علبة حليب المبخر 1 ملعقة صغيرة زعفران لون للتزيين: 1 كوب كريمة خفق
عدد السعرات الحرارية في الخبز:- – خبز رقاق ، 100 غ ، يحتوي على 17 سعرة حرارية. – خبز لبناني ، ربع رغيف ، يحتوي على 70 سعرة حرارية. – خبز تنور ايراني ، 34 غ أي ما يعادل ربع رغيف ، يحتوي على 79 سعرة حرارية. – الخبز الأسمر ، خمسين غرام أي ما يعادل رغيف خبز ، يحتوي على 130 سعرة حرارية. – مناقيش زعتر ، نصف رغيف أي ما يعادل 75 غ ، يحتوي على 208 سعرة حرارية. – خبز صمون ، قطعة واحدة أي ما يعادل 75 غ ، يحتوي على 209 سعرة حرارية. – بقصم أو كعك ، قطعة واحدة متوسطة أو ما يعادل 50 غ ، تحتوي على 150 سعرة حرارية. – خبز فرنسي ، ربع قطعة أي ما يعادل 115 غر ، يحتوي على 333 سعرة حرارية. – توست اسمر ، شريحة واحدة ، تحتوي على 61 سعرة حرارية. – توست ابيض ، شريحة واحدة ، تحتوي على 64 سعرة حرارية. خبز تنور صحي صفوى. – الخبز الهندي ( جباتي) ، حجم متوسط ، يحتوي على 225 سعرة حرارية. – بسكويت عادي ، أربع قطع أو ما يعادل 55 غ ، يحتوي على 175 سعرة حرارية.
في منتصف عملية التخمير يتم خفض العجينة باستخدام اليدين بشرط أن تكون اليدان مبتلتين بالماء. بعد مرور 45 وبعد انتهاء التخمير، يتم عجن العجينة مجددا بيدين مبتلتين. يتم تقسيم العجينة إلى كرات، يكون حجم الكرة وفقاً لحجم رغيف عيش التنور الذي ترغب به سواء كان كبيراً أو صغيراً. يتم فرد عيش التنور على بعض الطحين بالأيدي المبتلة. يتم فرد العجين حتى الحصول على الحجم المطلوب، يجب ألا تكون العجينة سميكة. ترك الخبز ليرتاح لمدة 5 دقائق قبل وضعه في الفرن. يتم وضع خبز تنور على جوانب فرن التنور (فرن التندور) المخصص له والمصنوع من الطين. خبز تنور صحيفة. يتم إخراج الخبز بمجرد انتفاخه وظهور فقاعات على وجهه. طريقة خبز تنور بالبيت قد يكون من الصعب توافر الأفران التقليدية في المنزل، لذا لابد من البحث عن طريقة أخرى لتسويته مثل فرن الكهرياء وفرن الغاز. المكونات يتم تحضير العجينة بنفس مقادير الوصفة السابقة، ويتم فرد العجينة كالسابق، ولكن تختلف طريقة تسوية تنور الخبز الكهربائي وفرن الغاز عن التسوية داخل الفرن التقليدي. طريقة عمل خبز التنور في البيت في حالة عمل خبز التنور بالبيت، سيتم القيام بالتالي: تسخين الفرن قبل الخبز بربع ساعة على درجة 450 فهرنهايت.
السعر الأساسي 5. 75 ر. س سعر الوحدة لكل السعر شامل قيمة الضريبة المضافة الكمية
يمكن وضع حجر البيتزا ليسخن داخل الفرن لتضع عليه أرغفة الخبز. في حالة عدم توافر حجر البيتزا يتم وضع صينية مقلوبة في الفرن ليتم خبز عيش التنور عليها. فرد كرات العجين بيد مبلولة على صنية الخبز المبطنة بورق الزبدة والمرشوشة بطحين السيمولينا. بعدها يتم ترك العجينة لترتاح لمدة 5 دقائق قبل الخبز. يتم سحب عيش التنور ووضعه على حجر البيتزا أو الصنية المقلوبة التي تم تسخينها. يتم خبز عيش التنور لمدة 5 دقائق حتى ينتفخ. يتم إخراج الخبز ووضعه على الرف، لا تضع الخبز فوق بعضه وهو ساخن. خبز التنور الصحي يعتبر خبز التنور من الأنواع الصحية، ولكن إن كنتم ترغبون في تحضيره بصورة صحية أكثر، فما عليكم إلا أن تستبدلوا الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان أو دقيق الشعير، ويتم فرده على الردة بدلاً من الدقيق، ثم تقوموا بخبزه بنفس الخطوات السابقة. السعرات الحرارية في خبز التنور يحتوي رغيف من خبز التنور وزنه 70 جرام على 159 سعر حراري، كما يحتوي أيضاً على: 36 جرام من الكربوهيدرات. طريقة خبز تنور التقليدي والمنزلي والصحي - كل يوم معلومة طبية. 7 جرام من البروتين. جرام من الدهون. سعرات خبز التنور الصحي يحتوي رغيف من عيش تنور الشوفان ووزنه 33 جرام على 88 سعر حراري، بالإضافة إلى: 17 جرام من الكربوهيدرات.