حيوانات انعزالية ومهددة بالانقراض وتلتقي في فصل الشتاء للتزاوج تعد المناطق المرتفعة في المملكة بيئة مناسبة لاستيطان النمر العربي؛ حيث تحتضن محافظة الطائف 16 نمراً عربياً؛ من الأنواع المهددة بالانقراض على المستويين العالمي والإقليمي، وينحصر وجوده في الجزيرة العربية بشكل عام وتتناقص أعداده في الطبيعة؛ وللمحافظة عليه جاء قرار مجلس الوزراء مؤخراً بتحديد العاشر من شهر فبراير من كل عام -الذي يصادف أمس الخميس- يوماً للنمر العربي؛ في خطوة مهمه لنشر الوعي بالحفاظ على النمر العربي والسعي لتكاثره. وتتميز النمور العربية بأنها حيوانات انعزالية؛ تعيش منفردة وتلتقي في فصل الشتاء للتزاوج، وتستمر فترة الحمل حوالي 100 يوم، وتلد أنثى النمر العربي بمعدل سنوي من واحد إلى اثنين من الأشبال، وتلازم الأم مولودها قرابة 18 شهراً، وتكون صغارها بعد الولادة مغمضة العين ولا تستطيع الرؤية إلا بعد 10 إلى 14 يوماً. ويقضي النمر العربي معظم وقته متخفياً، ينشط ليلاً، ويخرج بحثاً عن فرائسه بخطوات لا تُسمع يسبقها التأني والحذر، والسير لمسافات طويلة من أعالي المرتفعات إلى الشعاب والأودية؛ ليتغذى على الفرائس مثل الوبر والأرانب والظباء والوعول والجمال.
الاربعاء 4 جمادى الأولى 1427هـ - 31 مايو 2006م - العدد 13855 تحقيق - جمعان الكناني:تصوير - نواف بن سعود: تربعت محافظة الطائف الحالمة بمزارعها الخضراء ومياهها المتدفقة وآثارها التاريخية ومعالمها الحضارية على قمة جبل غزوان. وتقع محافظة الطائف غرب المملكة العربية السعودية على مسافة 75 ميلاً جنوب شرق منطقة مكة المكرمة على ظهر جبل غزوان وتقع على ضفتي وادي وج وتحيط بها جبال سراة الحجاز من جميع الجهات على ارتفاع (1700م) عن سطح البحر وموقع الطائف وسط الجبال أكسبها جواً بديعاً ومناخاً لطيفاً جعلها مقصد المصطافين الباحثين عن الجو اللطيف والهواء العليل والمناظر الخلابة. رحلات من الرياض الى الطائف. أهمية الطائف لأنها البوابة الشرقية للحرمين الشريفين، وكذلك مصيف المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي ويصل عدد سكانها إلى أكثر من مليون نسمة ويتبعها حوالي 2000 قرية وهجرة ولها أربعة طرق برية اثنان إلى مكة وواحد إلى الرياض وواحد إلى الباحة ومنفذ جوي. وفي الطائف المنتزهات الطبيعية ومنها «القيم» وهي قرية من قرى الطائف عندما يطل الإنسان عليها يشعر بالسرور واشتهرت القيم بجودة منتوجاتها الزراعية وخاصة الحنطة والحبوب. «الهدى» وهي بلاد الجمال الرائع والخضرة الدائمة والمياه الوفيرة ولها منظر جميل على وادي نعمان لأن الناظر يشرف على الوادي «الكرا الكبير» ذي العقبة الشهية وتشتهر بالبرشومي والرمان والسفرجل واللوز وتشتهر بالورد الذي يستخرج ماؤه على طريقة التقطير وماؤها عذب بارد وبها عدة منتزهات منها جبل الحيلة والغريف واللحيان ومسرو ومنتزه النقبة الحمراء، حيث يوجد بها مشروع تلفريك ضخم يعد من أكبر المشاريع بالشرق الأوسط.
من جانب آخر قال المرشد السياحي بالطائف أحمد الجعيد، محافظة الطائف تحتاج تطوير الوجهات السياحية (الشفا.. الهدا)، وزيادة عدد رحلات الطيران للطائف وإعداد روزنامة للفعاليات والمهرجانات السنوية وتأهيل القصور والمساجد التاريخية.
أما الرياض فقد كان عيدها مختلفاً بأكثر من تسع حفلات موسيقية لمطربات شهيرات ومطربين وسيرك وغيره، منها ذات الحضور المجاني ومنها بمقابل، وكان من نصيبي حضور حفل الفنانة الأوبرالية هبة قواس، التي رافقتها أوركسترا نمساوية قدمت برعاية هيئة الثقافة عرضاً فنياً موسيقياً استثنائياً في أجواء الرياض عندما تصدح الأوبرا بالعربي ومعزوفات في مزيج متناغم، كانت كلها من تأليف الفنانة نفسها على مسرح جامعة الأميرة نورة، حضره جَمْع من المهتمين والمهتمات بهذا النوع من الفن، سعدتُ بأن حضره طفلاي معي على الرغم من صعوبة يوم الوصول من السفر. وكل عام وأنتم بخير والمزيد من الفعاليات العيدية في كل أطراف الوطن.
مع الزمن صادف أني قضيت العيد بين ثلاث مدن سعودية في ثلاثة أيام: مكة والطائف والرياض. فكانت خبرة سريعة وجميلة، أجمل ما فيها قضاء العيد مع الوالدين والأبناء وبعض الأقارب، ما كان له وَقْع مهم على الأطفال، وتعرفهم على أبناء أخوالهم. الطائف الى الرياضيات. وكانت فرصة لسبر غور بعض التحولات التي شهدناها في الرياض الأشهر الماضية، وما إن كان لها مثيل في مكة على سبيل المثال. ويمكن القول إن مكة المكرمة متحفظة في فعالياتها الموجهة إلى الأسر، وكان منتهاها ليلة العيد، التي رعتها هيئة الثقافة في غرفة مكة لحضور حفل افتتاح المونديال، ومباراة الافتتاح بين السعودية وروسيا، مع إفطار ختم أيام رمضان المباركة، التي فتحتها للأسر للمرة الأولى، فكانت المناسبة جميلة بالجمع الأسري، الذي صاحبها، ولكنها بلا شك كانت قاسية في نتيجتها التي نعرفها، والتي نأمل أن يتمكن لاعبونا من تجاوزها، واللعب بشكل أفضل في المباريات المقبلة. لكن بالبحث عن فعاليات العيد في مكة، لم أجد على روزنامة هيئة الترفيه إلا حفلا في حديقة عامة، وهو كل ما لديها. أمضينا يومنا الأول في الطائف، واخترنا صعود جبل الهدا، واستمتعنا بالطريق المعتادة، التي تشهد فيها مع كل التفافة حول الجبل انخفاض الحرارة درجة أو اثنتين، تجعل فتح نوافذ السيارة متعة.
الطائف.. إقفال طريق الرياض الرئيسي بسبب انهيار «عبارات السيول» نوهت القوة الخاصة لأمن الطرق بمحافظة الطائف بأنه تم إقفال طريق الرياض الرئيسي المتجه إلى الطائف(قبل مركز ظلم ٥ ك)بسبب انهيار في أحد عبارات تصريف السيول وتم تغيير مسار الحركة لكلا الاتجاهين علماً أنه تم نشر الدوريات في الموقع وتحرير الحركة المرورية لذا نأمل أخذ الحيطة والحذر. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة اليوم ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة اليوم ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
26 قائداً كشفياً من الطائف يخدمون المعتمرين يشارك 26 قائدا كشفيا من الإدارة العامة للتعليم بمحافظة الطائف، في خدمة ضيوف الرحمن بالمسجد الحرام، وتقديم الأعمال التطوعية لمساعدة المعتمرين والمصلين، جنباً إلى جنب مع رجال الأمن والفرق التطوعية الأخرى. ونوه المدير العام للتعليم بمحافظة الطائف المكلف محمد بن عامر النفيعي بالجهود الكبيرة التي تقدمها كشافة الطائف خلال الشهر الفضيل، مواكبة لتوجهات وزارة التعليم التي تستهدف تعزيز المشاركة في المناسبات الدينية والوطنية، مشيرًا إلى أن خدمة ضيوف الرحمن شرف لكل مواطن، والجميع يسعى للانخراط في تقديم الأعمال التطوعية للمعتمرين. الطائف.. إقفال طريق الرياض الرئيسي بسبب انهيار «عبارات السيول». وأكد النفيعي على الدور الفاعل للكشافة في تأصيل العمل التطوعي وإظهار الصورة المشرفة لأبناء الوطن في خدمة المعتمرين وزوار بيت الله الحرام، مقدمًا شكره وتقديره للقادة الكشفيين الذين نذروا وقتهم وبذلوا جهدهم لخدمة الزوار والمعتمرين. وتتمثل الأعمال التي يشارك فيها قادة كشّافة الطائف وأفرادها، تنظيم المصلين وتنظيم حركة الطائفين بصحن المطاف، إلى جانب مساعدة كبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة في دفع عرباتهم ليتمكنوا من أداء المناسك بكل يسر وسهولة.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و الجبن بالتفصيل - YouTube
اقرأ أيضًا للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الصحيحة طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل كوب واحد من الطحين الأبيض. كيلو جرام من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 2 مكعب من مرقة الدجاج. بيضة واحدة. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة. طريقة التحضير يتم إحضار وعاء مناسب ثم يرفع على النار ونضع السمن البلدي ونتركه لبضع ثواني حتى يذوب جيدا ثم يتم إضافة الدقيق ونستمر في عملية التقليب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك والتقليب باستمرار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب. يتم وضع البيضة ومرقة الدجاج ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل في البيت بالجبن مكونات البشاميل واحد كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. واحد كيلو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. رشة بسيطة من جوزة الطيب. ملح على حسب الرغبة. مقدار من الجبنة البارميزان. 1\4 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة على حسب الرغبة.
2 كوب من الحليب السائل. كذلك 2 كوب من الماء. 2 مكعب من الماجي. رشة بسيطة من الملح. توضع الزبدة في مقلاة واسعة ثم ترفع على نار هادئة حتى تذوب جيدا ولكن يجب الانتباه حتى لا تحترق الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق بشكل تدريجي على عدة دفعات. تقلب المكونات بشكل سريع حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي بعد ذلك يتم إضافة مكعبات الماجي ونحرك المكونات معا حتى تختفي مكعبات المرقة. بعد ذلك يتم إضافة اللبن تدريجيا مع الاستمرار في التقليب حتى يتكاثف الخليط ويتجانس تماما ثم يضاف الماء ونترك الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان. يرفع الإناء عن النار ويترك جانبا حتى يهدأ قليلا وذلك لكي نحصل على بشاميل كريمي القوام وناعم تماما. طريقة عمل البشاميل في البيت بالتفصيل بكل سهولة لتر واحد من الحليب الطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعبين من مرقة الدجاج. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1\2 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. 1\2 ملعقة كبيرة من ملح الطعام. طريقة التجهيز توضع الزبدة في إناء مناسب غير قابل للالتصاق ثم ترفع على نار هادئة لعدة دقائق حتى تذوب جيدا ثم يضاف إليها الطحين ونقلبه جيدا وبشكل مستمر حتى يتغير لونه ويصبح ذهبي اللون.
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل - YouTube
المكرونة البشاميل يوجد الكثير من الطرق التي يمكنكم عمل بها المكرونة البشاميل سواء مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة او بالفراخ التي يتم تسميتها المكرونة النجرسكوب، فتابعونا دائما في موقع معلومة لكي تحصلونعلى افضل وصفات الطبخ باستمرار. الخاتمة وأخيرا في ختام هذا المقال نكون قد وضحنا طريقة عمل البشاميل بالتفصيل من أجل استخدامها في عمل أشهي الأطباق وتقديم وجبة لذيذة مثالية لعائلتك.
طريقة عمل البشاميل بالتفصيل صوص البشاميل أو الوايت صوص من أهم الوصفات التي تعتمد عليها الكثير من السيدات في المطبخ من اجل عمل العديد من الأطباق الشهية المتنوعة، ولذلك فإننا من خلال هذا المقال من موقع معلومة سوف نوضح طريقة عمل البشاميل بالتفصيل وسوف نكشف أسرار من اجل نجاح الطريقة وعدم التعرض لمشكلات مفاجأة أثناء إعدادها. وقبل إعداد أي وصفة يجب إحضار المكونات واختيارها بعناية من أجل ضمان الطعم اللذيذ عند عمل صوص البشاميل مكونات صوص البشاميل 2 كوب من الحليب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. جوز الطيب نصف كوب من جبن البارميزان. طريقة عمل خلطة البشاميل ضعي الحليب في قدر ثقيل على نار متوسطة ، و اخفضي درجة الحرارة حتى يظل الحليب دافئا. نحضر قدر أخر ونضع به الزبد على نار خفيفة جدا حتى لا تحترق الزبد. عند تمام ذوبانا لزبد قومي بإضافة الدقيق عليها واستمري في التقليب حتى يصبح لون الدقيق ذهبي وقد يستغرق هذا الأمر من 3 إلى 4 دقائق. بعد تحول الدقيق للون الذهبي قومي بإضافة الحليب إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى لا تتكون أي تكتلات في صوص البشاميل. اتركي الخليط يغلي على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب.
البشاميل بالتفصيل و صفتنا هذه من أهم انواع الصلصة المستخدمة في المطبخ الفرنسي ، و هي من أقدم الوصفات الفرنسية التي خرجت الى العالم من مطابخ ملك فرنسا لويس الرابع عشر في القرن السادس عشر الميلادي بواسطة أحد الطهاة ، و سميت بشاميل نسبةً الى عائلته. و هي اليوم تستخدم بكثرة في مختلف مطابخ العالم ، و لم يطرأ على طريقة تحضيرها الكثير من التعديل و تمتاز بمكوناتها البسيطة و نكهتها الرائعة التي تضيف قيمة كبيرة للأطباق بمختلف أنواعها. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير 100 غ زبدة 3 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب من كريمة الطبخ 1 ملعقة طعام دقيق أبيض ملح حسب الذوق يمكن استخدام احد التوابل التالية حسب الرغبة: فلفل أبيض جوزة الطيب ورق الغار روز ماري أو زعتر أخضر طريقة التحضير في قدر على نار خفيفة نذيب الزبدة نضيف الدقيق و نحرك حتى تتشكل لدينا عجينة ذهبية اللون نسكب الحليب بشكل تدريجي مع التحريك حتى يصبح القوام سميكاً. نضيف نصف كوب من كريمة الطبخ. أخيراً نضيف أحد انواع التوابل و الملح. تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام مع اللحم أو الدجاج أو الباستا. Source: