طريقة ورق العنب بدبس الرمان تعد من أشهي الطرق التي يتم استخدامها لتجهيز ورق العنب، حيث يضفي دبس الرمان على ورق العنب طعمًا جميلًا لا ينسي، بالإضافة إلى إمكانية صنع ورق عنب بدبس الرمان والتمر الهندي للحصول على طعم متميز لا مثيل له، وتقوم بعض السيدات بصنع صوص ورق العنب بدبس الرمان وإضافته على ورق العنب مباشرة كأفضل طريقة عمل ورق العنب ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة ورق العنب بدبس الرمان الذي يقدم مع كيكة الليمون. تتميز طريقة ورق العنب بدبس الرمان بالسهولة وإقبال العديد من أفراد الأسرة إليها ويعد ورق العنب من الأطباق الأساسية على سفرة العديد من الأسر، ويمكن استخدام اللحمة المفرومة مع ورق العنب وكذلك يمكن حشو ورق العنب بالفريك، كل هذا يجعله من الوجبات المفضلة لدى الأسرة، ولتجهيز ورق العنب بدبس الرمان يجب توافر المكونات التالية: مكونات ورق عنب منال العالم بدبس الرمان يتم تجهيز عدد 1 برطمان ورق عنب أو كمية من ورق العنب حسب الحاجة. عدد 1 كوب ونصف الكوب من الأرز. عدد 1 كوب من البصل الأخضر المفروم. عدد 1 ملعقة من الملح الأبيض الناعم. كمية مناسبة من الفلفل الأسود. ملعقة من البهارات. عدد 4 ثمرات طماطم.
دبس الرمان من المكونات التي تكسب ورق العنب طعم مميز ولذيذ يشبه طعم عصير الليمون، لذا هناك خطوات بسيطة سوف نقدمها لك في هذا المقال حتى تستطيعين إعداد طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، ولا يمكن أن نتجاهل أيضًا أن تلك الوصفة يحبها الجميع على الرغم من الوقت الذي تستغرقه، حيث يسهل تناوله بجانب أطباق الأطعمة على المائدة وخاصة في المناسبات. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان اعدي تلك الطريقة بمكونات بسيطة لكي تستمتعي في النهاية بمذاق ورق العنب بدبس الرمان الرائع. المكونات ½ كيلو ورق عنب مجهز ومسلوق ½ 1 كوب من الأرز المنقوع 2 ثمرة طماطم مفرومة حزمة من البقدونس المفروم ½ حزمة من النعناع المفروم 2 حبة من البصل المفروم ½ كوب من عصير الليمون ½ كوب من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان ملح وفلفل حسب الرغبة قطعة مرق دجاج طريقة عمل المحشي اخلطي نصف مقدار زيت الزيتون وكمية الأرز في إناء على النار مع الطماطم والبقدونس المفروم والنعناع وعصير الليمون والبصل والملح والفلفل وعصير الليمون والملح ودبس الرمان، وقلبي تلك المكونات واتركيها لمدة ربع ساعة. أفردي كل ورقة من ورق العنب وقومي بحشوها بكمية من خلطة الأرز ولفيها على شكل إصبع في إناء كبير.
نضع على الخليط السابق زيت الزيتون وعصير الليمون ثم نضيف عليهم دبس الرمان ثم نقوم بخلطهم جيدا حتي نحصل على خليط متجانس. نحضر ورق العنب ونفرده ثم نضع فيه كمية قليلة من الخليط المجهز في وسط كل ورق ثم نبدأ بلفها علي شكل لرول مع إغلاق الأطراف جيدا. نبدأ برص ورق العنب في حلة تيفال بترتيب ثم نبدأ نضع علي وجه ورق العنب شرائح من الليمون المقطع ونأتي بقطع من الثوم المقطع ونضعه مع شرائح الليمون. ثم نبدأ بوضع المرقة حتي نغمر ورق العنب ونغطيه بالمرقة ثم نرفعه علي النار الهادئة ونضيف له معلقة من السمن البلدي لمدة ساعة كاملة حتي ينضج ورق العنب. ويمكننا أيضا إعداد وتحضير كثير من الأكلات بدبس الرمان الذي يعطي طعم ولذة خاصة لكثير من الأطعمة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات طبق جانبي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير ورق العنب بدبس الرمان كيلو (1000 جم) ورق عنب طازج. ½ كيلو (500 جم) أرز أبيض مصري مغسول جيدًا. كوب (250 مل) مرق دجاج، أو لحم. حزمة بقدونس صغيرة مفرومة. حزمة كزبرة صغيرة مفرومة. حزمة شبت صغيرة مفرومة. 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة. 3 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مفرومة ناعمًا. ¼ كوب (60 مل) زيت. ⅓ كوب (83. 3 مل) دبس رمان. ¼ كوب (60 مل) عصير ليمون. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) صلصة طماطم. 2 فص ثوم مهروس. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) بهارات سبعة. 5 جم) كزبرة جافة مطحونة. 5 جم) كمون مطحون. 5 جم) سكر. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) قرفة مطحونة. ½ مكعب مرق دجاج مطحون. ملح وفلفل أسود. لسلق ورق العنب 4 أكواب (1000 مل) ماء. 5 جم) ملح. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت. طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان اغسلي ورق العنب جيدًا، واتركيه جانبًا. رتبي ورق العنب على شكل حزم صغيرة منزوعة الأعواد. ضعي مقادير سلق ورق العنب على نار متوسطة، واتركيه حتى يغلي. أضيفي حزم ورق العنب إلى الماء المغلي، واتركيها لمدة خمس دقائق. ارفعي ورق العنب في مصفاة، واغسليه تحت الماء البارد. في وعاء كبير، ضعي الأرز والبقدونس والكزبرة والشبت والبصل والطماطم والزيت وصلصة الطماطم والثوم والبهارات السبعة والكزبرة والكمون والسكر والقرفة ومكعب المرق والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف كوب كبير من دبس الرمان. ربع كوب صغير من عصير الليمون. كوب وربع من زيت الزيتون. برطمان من ورق العنب. طريقة التحضير نغسل الأرز جيداً بالماء البارد، وننقعه بالماء الفاتر مدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله ونصفيه جيداً. نضع في طبق عميق الأرز، والبصل، والثوم، والنعناع، والطماطم، والملح، والفلفل، والبهارات، ونخلط حتى تمتزج المواد معاً. نغسل ورق العنب جيداً، ونضع ورقة على طاولة أو على كف اليد ونضع في منتصفها القليل من الحشوة، ونلفها على شكل إصبع. نكرر العملية حتّى تنتهي كمية الحشوة وورق العنب، ونحتفظ بالسائل المتبقي من الحشوة، ونضع الورق المحشي في قدر ستانلس متوسط الحجم، ونضع فوقه طبق للضغط عليه حتّى لا تتفح حباته. نضع في طبق عميق دبس الرمان، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والسائل المتبقي من الحشوة، وكوب من الماء، ونقلب جيداً، ثمّ نضيف الخليط فوق ورق العنب. نضع القدر على نارٍ متوسطة، ونتركه حتّى يغلي، ثمّ نخفف النار ونتركه مدّة نصف ساعة تقريباً حتّى ينضج، ويمكن إضافة الماء خلال الطهي إن احتاج ذلك. ملاحظة: يمكن سلق ورق العنب في كمية من الماء المغلي مدة عشر دقائق حتّى لا يأخذ وقتاً طويلاً في الطهي.
– يحمي الجسم من هشاشة العظام لما يحتويه من كالسيوم. – يتشط الدورة الدموية. – يساعد تناول ورق العنب على الاسترخاء والتخلص من التوتر. – يلطف التهاب الجيوب الأنفية ويقلل اعراض الرشح. – يحمي الجسم من تصلب الشرايين. – يقوي المناعة ويقي من الأمراض.
belbalady: بعد اعتزالها.. زيزي عادل لوالدها الراحل: عرفت إنك بتتباهي بيا بين الأموات نشرت المطربة المعتزلة زيزي عادل، صورة جمعتها بوالدها الراحل، وجهت له من خلالها رسالة مؤثرة، معبرة عن حزنها الشديد لفقدانه، وسعادتها حاليًا بأخذ قرار الاعتزال الذي أعلنته مؤخرًا. والد زيزي عادل يُباهي بها بين الأموات.. رسالة غريبة من الفنانة المُعتزلة! وطن سرب : برس بي. وعلقت زيزي على الصورة التي نشرتها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور "إنستجرام" قائلة: "كان نفسي تكون موجود يا حبيبي وتفرح لي، وتدعيلي، زي كل الناس ما دعت لي، وأشوفك وأنت مبسوط، وبتتباهى بيا قدام الناس، وأنا سألت وعرفت إنك دلوقت بتتباهى بيا بين الأموات، وطول ما أنا ربنا راضي عني، وببعد عن أي فعل يغضبه؛ فأنا بخير، طول ما أنت بخير يا حبيبي. نرشح لك: محمد محيي يكشف حقيقة خلافه مع محمد فؤاد وتابعت: "عارفة إني شيلت من عليك حِمل كبير، و10 سنين من غير ما أشوفك، وحشتني، وحشني أسمع صوتك، وأتكلم معاك، ربنا يرحمك ويغفر لك ويعفو عنك يا حبيبي يا بابا، إلى أن نلتقي في الجنة بإذن الله، أرجو الدعاء لأبي في هذه الأيام المباركة، فضلًا وليس أمرًا". وكانت زيزي عادل، قد أعلنت اعتزالها الفن، وجاء قرار الاعتزال بعد أيام قليلة من طرحها ألبوما غنائيا دينيا بعنوان "سيبها على الله"، عبر قناتها بموقع يوتيوب، ظهرت في الصور الخاصة به بالحجاب، ويضم الألبوم 5 أغنيات هي: "الذرية الصالحة – أفضل الخلق – يا رحمن يا رحيم – سيبها على الله – زيزي عادل – الطيبون للطيبات".
وتابعت: "الناس القريبة منى عارفين نفسهم ولما قلتلهم على القرار شجعونى ودعمونى كمان، ويمكن قرار الاعتزال ده بيبعدنى عن أكتر مغريات الحياة وهى الشهرة والأضواء". واردفت: "أنا ببعد عن الفن عشان بقرب من ربنا، والفترة اللى فاتت قربت من ربنا جدا، ولقيت ان القرآن بيقولى إنى لازم أكون ست ملتزمة، وبحاول على قد ما بقدر أكون ملتزمة وهتستغربوا شوية انى طالعة بشعرى ومش محجبة، ويمكن ده لأنى لسه ربنا لم ينعم عليا بالحجاب، وبدعى ربنا يتممها عليا، وكل حاجة بتيجى خطوة خطوة ومفيش حاجة بتيجى مرة واحدة". وواصلت زيزي عادل: "أنا عاوزة أقول كمان الفن هو مصدر دخلى ورزقى، وأنا بسيب حاجة بعيش منها وسيبتها وعارفة إن ربنا هيرزقنى، وأنا راضية جدا عن قرارى ومبسوطة جدا بيه وحابة اللى جاى جدا وحاسة إن حياتى اختلفت تماما". انا اسمع صوتك 9. وأضافت: "يمكن لما أخدت القرار تعرضت لمواقف واللى تسمى اختبار من ربنا وكان اختبار صعب والإنسان ضعيف، لأن جالى عرض مجاليش وأنا بمارس مهنة الغناء، ولكن الحمد لله ربنا كرمنا وقدرت ارفض من دعم من ناس حواليا". وتابعت: "أنا مش عاوزة أدخل في حتة إن الفن حلال والفن حرام، عشان مبقاش طالعة إنى داعية أنا طالعة بتكلم عن نفسى، وإنى بطلت أغنى ودينى بيقولى كده وكل واحد حر في حياته".
في 28/4/2022 - 13:51 م عبرت المطربة المعتزلة زيزي عادل، عن اشتياقها لوالدها الراحل بكلمات مؤثرة نشرتها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات "انستجرام". وقالت زيزي، في منشورها أنها كانت تتمنى أن يكون والدها الراحل موجود معها حاليًا، ويدعي لها مثل باقي الناس الذين يدعون لها، وتراه مبسوط وفخور بها أمام الناس. وأضافت زيزي: "وأنا سألت وعرفت إنك دلوقتي بتتباهى بيا بين الأموات.. وطول ما أنا ربنا راضي عني وببعد عن أي فعل يغضبه فأنا بخير طول ما أنت بخير يا حبيبي". وتابعت زيزي: "عارفة إني شيلت من عليك حِمل كبير، و10 سنين من غير ما أشوفك، وحشتني، وحشني أسمع صوتك، وأتكلم معاك". واختتمت زيزي، منشورها بالدعاء لوالدها بالرحمة والمغفرة، وطالبت محبيها أيضًا بالدعاء له في هذه الأيام المباركة. الجدير بالذكر أن المطربة زيزي عادل، قد أعلنت اعتزالها بشكل نهائي في منتصف رمضان الجاري، من أجل التقرب إلى الله، مؤكدة أن الفن كان مصدر دخلها الوحيد، ولكنها تركته وهي تعلم أن الله سيرزقها ويعوضها خيرًا. رسالة مؤثرة من زيزي عادل لوالدها بعد اعتزالها الغناء. كاتب وسيناريست، حاصل على بكالوريوس الخدمة الاجتماعية في 2011. الأعمال السابقة: كتاب "سينما حليم" عن دار روافد للنشر والتوزيع - أكتوبر 2013، والمشاركة في كتابة مسلسل الرسوم المتحركة "بكار" (ح 8، ح 17) - رمضان 2016، وبرنامج "شكشك شو" للفنان مصطفى خاطر - مارس 2017، ومسلسل "ريّح المدام" للفنان أحمد فهمي - رمضان 2017، والفوز بجائزة أفضل نص مسرحي في مسابقة "كايرو شو" عن مسرحية "بيت العز" في يوليو 2019، وكتابة مسلسل الرسوم المتحركة "قنديل الحكايات 2" - رمضان 2021.
اقرأ أيضاً: أدهم نابلسي ينشر أول تلاوة قرآنية مرئية له (فيديو) كانت هذه تفاصيل والد زيزي عادل يُباهي بها بين الأموات.. انا اسمع صوتك 1. رسالة غريبة من الفنانة المُعتزلة! نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على وطن سرب وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.