يوجد للطماطم تسميات تخلف من منطقة إلى أخرى فنجد اسمها في الإنجليزية tomato، وفي الإيطالية pomodori أو ويندورة، وفي بلاد الشام البندورة، وفي بلاد المغرب المطيشة، وفي مصر قوطة إلا أن الاسم الدارج هو الطماطم. عنفود طماطم اقرأ: اضرار الشاي وأنواعه المختلفة بالإضافة لطريقة مفيدة لإعداد الشاي القيمة الغذائية للطماطم تحتوي الطماطم على مجموعة هامة من العناصر الغذائية التي جعلت من الطماطم واحدة من الثمرات المفيدة جدًا ومنها: اللايكوبين الذي يعد أشهر أنواع مضادات الأكسدة. مجموعة كبيرة من الأملاح والمعادن مثل البوتاسيوم، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، النحاس، الفسفور، والصوديوم ولكن بنسبة ليست عالية، كم تحتوي على حمض الفوليك، و الثيامين. الطماطم غنية بفيتامين C وA وهما من مضادات الأكسدة المعروفة، إلى جانب احتوائها على فيتامين B المركب. القيمه الغذائيه للطماطم. الطماطم عالية المحتوى من الماء ولا تحتوي في مكوناتها على الدهون والكوليسترول مما يجعلها قليلة السعرات، وكذلك تحتوي على الألياف الغذائية والبروتين، إلى جانب مجموعة أخرى كبيرة من العناصر. فوائد الطماطم نظرًا لغنى الطماطم بمجموعة مميزة من العناصر الغذائية فإنها تعمل على تقديم مجموعة كبيرة من الفوائد منها: تعد من المصادر الجيدة التي عمل على حماية الجلد بحيث يحتفظ بنعومته ولا يتأثر بأشعة الشمس الضارة فلا تظهر التجاعيد والخطوط في الجلد بشكل مبكر ويعود ذلك إلى محتوى الطماطم من البيتاكاروتين، و الليكوبين.
رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الطماطم هى ثمار نبات عشبي حولي ( أى يمكث فى الارض عاما واحدا) ينتمى إلى نفس فصيلة الباذنجان و البطاطس و الفلفل الاخضر و هى الفصيلة الباذنجانية و يعتقد ان أمريكا الاستوائية هى الموطن الأصلي لنبات الطماطم. القيمة الغذائية للطماطم وفوائدها العظيمة للجسم - صحتك تهمنا. قد يظن البعض ان الطماطم من الخضروات بسبب استخداماتها و لكنها فى الحقيقة تعد من الفواكه لان ثمارها تنتج من زهرة النبات و تحتوى على العديد من البذور. و الطماطم هى الثمرة الوحيدة الذى لا يمر يوم واحد بدون أكلها و نحن ناكل الطماطم بطرق كثيرة لا يضاهيها أى نبات آخر فنحن ناكل الطماطم طازجة و عصير و محشوة و مشوية و مسلوقة و مخللة و معلبه كما نصنع منها أنواع من الحساء و الصلصة و السلطة و تدخل فى كثير من الاطعمة المطبوخة. و تختلف ثمار الطماطم فى حجمها و شكلها و لونها وصفات اخرى كثيرة تبعا للنوع و الصنف و بعض أصناف الطماطم يصلح لاستخدام معين أكثر من غيرة فمصلا تمتاز بعض الثمار بصلابتها و قوة تحملها فهذه تصلح للتصدير أو التصنيع كما يستخرج من بذور الطماطم زيت يستخدم فى الطهى و فى صناعة الصابون و يستخدم الكسب وهو ( المادة الصلبة المتبقية من البذور بعد عصرها) علفا للماشية و الطماطم ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها بعض الفيتامينات كما انها تحتوى بعض الاملاح المعدنية.
0 معجب 0 شخص غير معجب 27 مشاهدات سُئل مايو 4، 2021 في تصنيف معلومات طبية بواسطة Shorouq Alsharawy ( 5. 0مليون نقاط) طرق لتناول الطماطم أضرار الطماطم على الرجيم فوائد تناول الطماطم للجسم الطماطم معلومات عامة إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك إرسل لنا أسئلتك على التيليجرام 1 إجابة واحدة تم الرد عليه أفضل إجابة تحتوي الطماطم على مجموعة واسعة من العناصر الغذائيّة المفيدة، ومضادّات الأكسدة، والعديد منَ الفيتامينات والمَعادن، بما في ذلك الليكوبين. لوتين. الكولين. حمض ألفا ليبويك. حمض الفوليك. بيتا كاروتين. 24. 7 ملغ من فيتامين ج. 18 ملغ من الكالسيوم. 427 ملغ من البوتاسيوم. 43 ملغ من الفوسفور. كما يحتوي كوب واحد من الطماطم المفرومة أو المقطّعة على ما يأتي: 1. 58 غرام من البروتين. فوائد الطماطم لمرضى السكري - كل يوم معلومة طبية. 32 سعرة حرارية. 170. 14 غرام من الماء. 0 غرام كولسترول. 2. 2 غرام من الألياف. 5. 8 غرام من الكربوهيدرات. اسئلة متعلقة 1 إجابة 23 مشاهدات فوائد الطماطم 18 مشاهدات أضرار معجون الطماطم 21 مشاهدات معجون الطماطم الفوائد الصحية لمعجون الطماطم أبريل 24، 2021 أضرار الإفراط في تناول الطماطم 24 مشاهدات معلومات عامة...
نجحت زراعة الطماطم في المزارع المكشوفة والمغطاة كما زرعت بدون تربة, وأجريت عليها الدراسات للتحكم بشكل منتوجها ووقت نضوج الثمر ليسهل في عملية تصديره. دخلت الطماطم المطبخ العربي بكل قوتها فأصبحت لا تخلوا منا المائدة العربية في كل الوجبات, والوجبات السفرية كذلك, ودخلت حتى كمشروب وعصير لذيذ. لأوراق نبتة الطماطم خاصية عجيبة في طرد البعوض وبقية الحشرات حيث يتستخرج من أوراقها وسيقانها مادة مضادة للفطريات والالتهابات و مبيد للحشرات. كما تركزت جهود فريق للبحث مؤخرا على نبات الطماطم من أجل إنتاج لقاحات تقاوم الأوبئة المهددة للإنسان كالكوليرا و الالتهاب الكبدي الفيروسي وفيروس نورووك, والفيروس الأخير مسبب رئيسي لالتهابات الجهاز الهضمي والمعوي والإسهال الذي يتسبب سنويا في وفاة ما لا يقل عن مليوني وفاة على مستوى العالم أكثرها بين الأطفال.
حيث أن مكوناته سهلة وبسيطة ومتوفرة بكل المنازل وللحصول على الفوائد الصحية الجيدة من الأفضل أن تكون الطماطم المستخدمة في العصير ناضجة وطازجة. المكونات اثنين حبة طماطم مفرومة جيدًا وكوب واحد بصل مفروم وربع ملعقة سكر. وفلفل وملعقة ليمون ونصف ملعقة من الملح واثنين عود كرفس مفرومين. طريقة التحضير هكذا نفرم كلا من الطماطم والكرفس والبصل ونضعها بإناء على نار منخفضة حتى يصبح مثل الحساء ونتركه ليبرد. وبعد ذلك نضعه في الخلاط ونضربه جيدًا. ثم نصفيه بالمصفاة ونضيف له كلًا من الملح والفلفل والسكر والليمون ويتم تقديمه باردًا. شاهد أيضًا: فوائد الطماطم والسكر للبشرة
أخبار الأسنان الالتهاب الكبدي الغامض عند الأطفال- 5 أعراض تكشفه حالة من الترقب والقلق تسود أنحاء العالم بعد اكتشاف حالات مصابة بالتهاب كبدي غامض في بعض الدول الأوروبية. صحة طفلك التهاب القرنية العصبي قد يصيبك بالعمى- إليك أعراضه يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أسباب التهاب القرنية العصبي وأعراضه وطرق علاجه. أخبار عيادة العيون قبل شم النسيم- أطباء يوضحون أضرار تناول الرنجة في رمضان يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أضرار تناول الأسماك المملحة في رمضان. مطبخك الصحي حسام موافي يكشف مخاطر تناول الطعام بسرعة في رمضان أكد الدكتور حسام موافي، أن العادات الغذائية الخاطئة عند تناول الطعامهي السبب الرئيسي لشاكل الجهاز الهضمي في رمضان. "سكاي فير"- "الصحة" الروسية تسجل عقارًا جديدًا ضد كورونا سجلت وزارة الصحة الروسية عقارًا جديدًا ضد فيروس كورونا من تصنيع شركة "بروموميد" الروسية للصيدلة أخبار صحة
عصير البندورة المجفف في الطبخ فيساعد على هضم النشويات واللحوم ويساعد على هضم الخضروات ذات الألياف. يمكن للإنسان أن يستفيد أيضاً من تلك الخواص المغذية لعصير الطماطم، بتناوله إما وحده أو ممزوجاً بعصير الفواكه الأخرى، كالبرتقال والليمون، لأن حامض الليمون يحفظ لعصير الطماطم ثروته من فيتامين (ج) لمدّةٍ أطول. الطماطم المجففة يتم تجفيف الطماطم في البيوت بالطرق التقليديّة، فإذا تمّ ذلك بواسطة الشمس فلا اعتراض عليه، أما إذا أعد بالغلي، فإنه يفقد فوائده المغذية ، بل وقد يتحوّل إلى سم إذا ما غلي في وعاءٍ مصنوع من النحاس، وبصورة عامة يفضل عدم استعمال الأوعية النحاسيّة مع الطماطم ، ويفضل استعمال الأوعية المصنوعة من الألمنيوم. كمية مضاد التأكسد اللايكوبين في 100غم من الطماطم تحتوي الطماطم على اللايكوبين بالكميات التالية: البندورة الطازجة 0, 9 – 4, 2 ملغ. البندورة المطبوخة 3, 7 ملغ. عصير البندورة ( sauce)11, 6 – 5 ملغ. رب البندورة ( paste)150 – 5, 4 ملغ. في الحساء 8, 0 ملغ. عصير مجفف بالشمس مع الزيت 46, 5 ملغ. عصير في العلب 12, 4 ملغ.
وصلاة التهجد تختلف عن صلاة القيام، يقول "الجندي": إنها تكون بعد أن ينام المصلي نومة يسيرة، ثم يقوم للتهجد في منتصف الليل كما هو مستحب ، والأفضل الثلث الأخير من الليل، فيصلي ركعتين خفيفتين، ثم يصلي بعد ذلك ما شاء من ركعات، ويستحب أن تكون صلاته ركعتين ركعتين؛ لأن سيدنا رسول الله قال: "صَلَاةُ اللَّيْلِ مَثْنَى مَثْنَى"، فهذا الحديث يبين أن الأفضل أن يسلم المصلي بعد كل ركعتين.
أكد الدكتور خالد أبو الليل وكيل كلية الآداب ب جامعة القاهرة لشئون التعليم والطلاب، أن الكلية تستأنف اليوم تنظيم المحاضرات بالكلية، وذلك بعد توقف استمر لمدة أسبوع لتنظيم امتحانات الميد تيرم بالكلية. شعار عمادة التعليم عن بعد. وأضاف الدكتور خالد أبو الليل فى تصريحات لـ" اليوم السابع " أن الدراسة بالكلية حضوريا مع الاستمرار فى تطبيق كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا ومنع انتشار العدوى والحفاظ على سلامة وصحة الطلاب وأعضاء هيئة التدريس والعاملين. واختتمات كلية الآداب بجامعة القاهرة، الخميس الماضى ، امتحانات منتصف الفصل الدراسى الثانى"الميد تيرم"، والتى عقدت على مدار أسبوع حضوريا بالكلية. وكان الدكتور خالد أبو الليل، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، أكد انتظام سير امتحانات الميد تيرم بالكلية مع تطبيق كل الإجراءات الاحترازية والوقائية من كورونا، ومراعاة التباعد الاجتماعى بين الطلاب داخل القاعات، بالإضافة إلى مراعاة تقليل المدة الزمنية للامتحان تماشيا مع رمضان. وأشار الدكتور خالد أبو الليل إلى أن الامتحانات تعقد بنظام البابل شيت، ويتم التصحيح إلكترونيا داخل الكلية، وذلك تمهيدا لأعمال الرصد وإعلان النتائج للطلاب بمجرد الانتهاء من كافة أعمال الكنترول واعتماد النتائج.
ننشر لكم اخر اخبار مصر اليوم حيث يتزامن الاحتفال هذا العام بيوم الأرض الذى يوافق يوم 22 أبريل من كل عام، الذكرى الـ52 للاحتفال بهذا اليوم وخلال هذا التقرير نرصد أهم الاحتفال بهذا اليوم وسبب الاهتمام به على مدار 52 عاما. الشباب والرياضة تطلق الحملة القومية لمكافحة الابتزاز الالكتروني تحت شعار "احمى نفسك". 1ـ فى البداية يؤكد خبراء البيئة على مستوى العالم، أن الاهتمام بالاحتفال بيوم الأرض، ساعد على تمرير بعض التشريعات فى جميع أنحاء العالم الخاصة بحماية البيئة، لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض، وكذلك المياه والأراضى منذ إعلان السيناتور جايلورد نيلسون تأسيس هذا اليوم لأول مرة فى عام 1970. 2ـ إن ارتفاع تأثير درجات الحرارة الشديدة، وما ينجم عنها من حرائق بالغابات والفيضانات، بالإضافة لجائحة كورونا، بالتزامن مع ما أصبحت عليه الأزمة المناخية، بات هو الشغل الشاغل للعديد من الدول وجميع الحكومات والمؤسسات. 3ـ فى عام 2016 وقعت الولايات المتحدة الامريكية والصين وحوالى 120 دولة، اتفاقية باريس التاريخية، وخلال الاحتفال بيوم الأرض هذا العام 2016، تم التوقيع على الاتفاقية، وكانت مطلبا رئيسيا لدخول تنفيذ المشروع التاريخى، الخاص بمعاهدة حماية المناخ. 4ـ فى مؤتمر اليونسكو خلال عام 1969 الذى عقد فى سان فرانسيسكو، اقترح بعض النشطاء البيئيين منهم جون مكونيل ناشط السلام، أن يكون هناك يوما لتكريم الأرض والسلام، ليحتفل العالم لأول مرة بيوم الأرض فى يوم 21 مارس عام 1970، باعتباره أول أيام الربيع بنصف الكرة الشمالى.
تعقد وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، بعد قليل مؤتمرًا صحفيًا توضح فيه كافة التفاصيل المتعلقة بامتحانات الثانوية العامة والصفين الأول والثاني الثانوي. شعار التعليم عن بعد. ومن المقرر أن تعلن وزارة التربية والتعليم الجدول النهائي ومواعيد امتحانات الثانوية العامة بالإضافة إلى جداول امتحانات الصفين الأول والثاني الثانوي العام لامتحانات نهاية العام الدراسي، كما سيتم إعلان شكل وطريقة أداء الطلاب للامتحانات سواء في صفوف النقل بالمرحلة الثانوية أو شهادة الثانوية العامة 2022. اقرأ أيضًا: عاجل | طقس الغد.. استمرار انخفاض درجات الحرارة والعظمى في القاهرة 26... وقالت الوزارة، إنه سيتم الإعلان عن كل ما يخص اختبارات نهاية العام الدراسي الجاري بالنسبة للطلاب المصريين فى الخارج وطلاب STEM وطلاب الدمج وطلاب الصفين الأول والثاني الثانوى وطلاب الثانوية العامة اليوم الأربعاء 20 أبريل 2022، الساعة الثالثة عصرًا عبر الصفحة الرسمية لوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني على الفيس بوك. وفي سياق متصل، أرسلت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني خطابا عادلا للمديريات التعليمية على مستوى الجمهورية طالبت فيه بضرورة حصر عدد المدارس الخاصة بكل إدارة تعليمية، وعدد مدارس الثانوية العامة الرسمية غير المجهزة بالمنظومة الإلكترونية للثانوية العامة، وعدد المدارس المجهزة بالمنظومة الإلكترونية للثانوية العامة ولكنها في صيانة شاملة.
وفى مؤتمر اليونسكو عام 1969 الذى عقد فى سان فرانسيسكو، اقترح جون مكونيل ناشط السلام أن يكون هناك يوما لتكريم الأرض والسلام. كلية الاعلام تجري استبيانا بشأن التعليم الالكتروني والتقليدي / غزوان عرار | Al-Etejah TV. واحتفل العالم لأول مرة بيوم الارض يوم 21 مارس عام 1970، لانه أول أيام الربيع بنصف الكرة الشمالى، الا انه بعد ذلك تم التصديق على يوم اسموه يوم تحقيق توازن الطبيعة، ووقع عليه الأمين العام فى الأمم المتحدة، واحتفلوا به بعد مرور شهر ، ليصبح يوم الأرض يوما منفصل تتم فيه التوعية البيئية. وتم تحديد يوم 22 أبريل عام 1970، يوما للأرض فى الولايات المتحدة، وتم جعل يوم الأرض يوما عالميا فى عام 1990، ووقتها شارك حوالى 141 دولة. جدير بالذكر انه تحتفل العديد من المجتمعات بفعالية أسبوع الأرض، كأسبوع كامل يتم فيه تنفيذ العديد من الأنشطة المرتبطة بالقضايا البيئية التى تواجهه العالم.