2019-04-10 المحرر: حنين العبداللات سما الاردن | يعتبر الخبز وجبة غذائية أساسية لدى الكثيرين، فلا يمرّ يوم دون أن نتناول فيه الخبز لمرة واحدة على الأقل؛ لذلك ولتحقيق أكبر فائدة صحيّة يجب أن نعرف ما هو الخبز النافع وما هو الضار، أو ما النوع الذي يعود على الجسم بمنفعة وما هو العكس؛ حتى نتجنبه قدر الإمكان، وهو الخبز الأبيض، ومحاولة استبداله بالخبز الأسود أو القمح. وفي هذا المقال نقدم لكم أهم فوائد الخبز الأبيض ومضاره: فوائد الخبز الأبيض: - يعتبر مصدراً ممتازاً للطاقة، والكربوهيدرات التي تعتبر سريعة الهضم، والتي توفرها السويداء. فوائد الخبز الأسمر ومقارنته بالخبز الأبيض - عالم حواء. - تستخدم بعض أنواع المكملات كحمض الفوليك، وفيتامينات ب في تدعيم بعض أنواع الدقيق الأبيض الذي يحضّر منه الخبز الأبيض بهدف توفير بعض العناصر الغذائية. - يتميز بإمكانية زيادة صلاحيته. - يعتبر ذا ملمس ناعم، ووزن خفيف. أضرار الخبز الأبيض: 1- يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وذلك نتيجة لارتفاع مقاومة الخلايا للإنسولين، بسبب زيادة مستويات السكر بشكل سريع، وإفراز الإنسولين بكميات كبيرة في مجرى الدم، وبالتالي صعوبة السيطرة على مستويات السكر. 2- وفي السياق نفسه أشارت دراسة إلى أنّ الحدّ من استهلاك الحبوب المكررة وتناول الحبوب الكاملة يومياً يقلل من تراكم الدهون التي تزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
6 غرام الكربوهيدرات 13 غرام البروتينات 2 غرام كما إنه يحتوي على: 5% من حاجتك اليومية من الحديد. 6% من حاجتك اليومية من المنغنيز والسلينيوم. 7% من حاجتك اليومية من حمض الفوليك والصوديوم. فوائد وأضرار الخبز الأبيض | سما الأردن الإخباري. يتميز الخبز الأبيض بشكل عام بغناه بالسعرات الحرارية مقابل افتقاره للبروتينات والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن، خاصةً إذا ما قُورن بأنواع الخبز الأخرى لا سيما تلك المصنوعة من الحبوب الكاملة. نصائح لنظام غذائي صحي إليك بعض النصائح والقواعد التي سوف يساعدك اتباعها على الحصول على كفايتك من الخبز مع أقل ضرر: تأكد قبل شراء الخبز من أنه مصنوع من حبوب كاملة بالإضافة لعدم احتوائه على طحين معالج (Refined wheat). حاول تناول كميات قليلة فقط من الخبز يوميًا واستبدل الخبز بخيارات صحية كلما سنحت الفرصة، فمثلًا تستطيع استخدام الخس بدل الخبز وحشوه بالمكونات التي اعتدت أن تضعها في ساندويتش الخبز الذي تحبه. رغم أن بعض أنواع الخبز الأبيض قد يُذكر على عبوتها أنها غنية بالعناصر الغذائية المضافة (Enriched)، إلا أن هذا لا يعني أنها صحية تمامًا، إذ ورغم هذه الإضافات فإنها تبقى فقيرة بالألياف و عالية بالسعرات. من قبل رهام دعباس - الأربعاء 19 شباط 2020
ويعتبر الخبز الأبيض من أكثر أنواع الخبز احتواءً على السكريات، كما يحتوي على نوع خاص من الكربوهيدرات والذي بمجرّد تناوله يعمل على رفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير جداً ومفاجئ، الأمر الذي يحفّز البنكرياس لإفراز كميات أكبر ومفاجئة من الإنسولين المسؤول عن حرق هذه السكريات للاستفادة منها، ممّا يؤدي إلى زيادة الضغط على البنكرياس وإرهاقه، والذي يؤدي غالباً في نهاية المطاف إلى الإصابة بمرض السكري، كما وتعد قلّة الألياف الموجودة فيه من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالإمساك. فوائد الخبز الأبيض. لكن بالرغم من كل ذلك فالخبز يحتوي على بعض المكونات المفيدة للجسم، كالحديد، النياسين، الثيامين، الريبوفلافين، حامض الفوليك الذي يعمل على خفض نسبة الاكتئاب بشكل كبير، بالإضافة إلى الفسفور الذي يعتبر أهم العناصر لتغذية الدماغ، وتكمن أهمية هذا الخبز لجسم الإنسان بقدرته على إمداده بالطاقة ن إحتظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات، فالقطعة الواحدة منه تستطيع إمداد الجسم بـ 14 غ من الكربوهيدرات، وتستطيع إمداد الجسم بـ 18 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على نسبة ضئيلة جداً من الألياف تقدر بـ 0. 85 غ. الخبز الأسمر الخبز وهو أحد أساسيات العيش وأساس تغذية الإنسان ويعتبر من الأغذية النشوية، ويوجد منه أنواع متعددة ويصنع من دقيق القمح حيث يوجد الخبز الأسمر والخبز الأبيض، ويحتوي الخبز الأسمر على فيتامين ب1 وب2 وب6 مع النياسين والفولات.
لذا يُفضل بشكل خاص استبدال الخبز الأبيض بأنواع صحية أكثر من الخبز في وجبات الأطفال المعرضين لتسوس الأسنان. 7. مشاكل في الكبد قد يتسبب الخبز الأبيض المصنوع من الحبوب غير الكاملة برفع فرص الإصابة بدهون الكبد غير الكحولية، بينما يُساعد تناول الخبز والأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة على خفض فرص الإصابة بدهون الكبد بشكل ملحوظ. مكونات الخبز الأبيض يُعد الخبز الأبيض أحد أنواع الخبز شائعة الاستعمال بكثرة حول العالم، وهو عادةً ما يُصنع من حبوب غير كاملة بل حبوب تمت معالجتها بشكل أفقدها العديد من العناصر الغذائية الهامة. غالبًا ما يتم صناعة الخبز الأبيض بالأساس من طحين تم إزالة جنين القمح من البذور التي دخلت في صناعته، ومع أن هذا يعني أن الطحين يحتاج مدة أطول ليتلف مقارة بالأنواع الأخرى، إلا أنه بالمقابل يُجرّد الطحين من العديد من العناصر الغذائية. لذا وبسبب المعلومات المذكورة أعلاه، فإن تناول الخبز الأبيض قد يرفع من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض مثل: السكري ، أمراض القلب والسمنة. القيمة الغذائية للخبز الأبيض لأن الخبز الأبيض بهيئته المعروفة عادةً ما يُصنع من دقيق تمت معالجته وتجريده من العناصر الغذائية الهامة، فهو يعد فقيرًا جدًا بالمواد الغذائية، وهذه هي القيمة الغذائية لشريحة واحدة أي 25 غرام من الخبز الأبيض الذي لم تتم إضافة أي عناصر غذائية إليه: الفيتامينات والمعادن القيمة الغذائية الطاقة 67 سعرة حرارية الدهون 1 غرام الألياف 0.
6............................ 3 البروتين\جم..................... 14............................ 8. 2 الألياف\جم..................... 11. 2.......................... 2. 2 الحديد\مللجم.................... 6. 2........................... 5 الكالسيوم\مللجم................ 37........................... 10.
3. رفع مستويات السكر في الدم بسبب افتقاره للألياف فإن عمليات هضم الخبز الأبيض تتم بسرعة عالية نسبيًا، الأمر الذي يؤدي لرفعة مفاجئة في سكر الدم بعد تناول الخبز الأبيض، وهو أمر ضار بشكل عام لأنه يرفع من فرص الإصابة بمرض السكري. للأسباب المذكورة أعلاه كذلك يجب على مرضى السكري تجنب تناول الخبز الأبيض تمامًا. 4. زيادة الجوع خلال اليوم والتسبب بالسمنة الخبز الأبيض هو من أنواع الكربوهيدرات التي يتم هضمها بسرعة، ويتميز بأن له مؤشرًا جلايسيميًا (مؤشر يدل على سرعة رفع مستوى سكر الدم) أعلى من ذلك الذي يمتلكه العسل وسكر المائدة! هذا يعني أن الخبز الأبيض يوفر طاقة سريعة للجسم وسرعان ما يبدأ الجسم بتخزينه على هيئة دهون، كل هذا يؤدي للشعور السريع بالجوع بعد تناول الخبز الأبيض، وبالتالي الإفراط في تناول الطعام بعد ذلك الأمر الذي قد يُسبب السمنة! 5. تحفيز الإصابة بالاكتئاب وجدت إحدى الدراسات أن الخبز الأبيض قد تكون له تأثيرات سلبية واضحة على مزاج المرأة في سن انقطاع الطمث، تتمثل في الاكتئاب. هذا الأمر عادةً ما يرتبط بالأطعمة التي لديها مؤشر جلايسيمي مرتفع مثل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المُعالجة. 6. مشاكل الفم والأسنان يحتوي الخبز الأبيض على مستويات عالية من الكربوهيدرات المُعالجة وغير المفيدة، وهذه لها علاقة وثيقة بتسوسات الأسنان والعديد من مشاكل الأسنان الأخرى.
تشكيل جلطات عديدة، مما يزيد من خطر السكتة أو الجلطة الدماغية. طرق الوقاية من أمراض الابهر من الممكن اتباع بعض التعليمات في حياتنا اليومية للوقاية من خطر الإصابة بأمراض الشريان الأبهر، ومن أهم هذه التدابير الوقائية ما يأتي: [٤] إجراء فحوصات للقلب بانتظام. مراقبة ضغط الدم دوريًا وبامنتظتم. الإقلاع عن التدخين ، والتوقف عن شرب الكحوليات لما لهما من آثار سلبية كثيرة على الجسم. الجلوس بوضعية مستقيمة أثناء العمل وأثناء قيادة السيارة مع وضع حزام الأمان لحماية الصدر. يُفضل ممارسة التمارين الرياضية المختلفة، والمواظبة عليها يوميًا؛ للحفاظ على صحة الجسم وسلامته. الحفاظ على وزن صحي ومناسب للجسم. المراجع ^ أ ب ت "The Anatomy of the Aorta ", verywellhealth, 2020-3-8، Retrieved 2020-7-13. Edited. ↑ "Dissection of the Aorta", healthline, Retrieved 2020-7-13. Edited. ما هو الابهر. ↑ "Aortic dissection", medlineplus, Retrieved 2020-7-13. Edited. ^ أ ب ت "What to know about aortic dissection", medicalnewstoday, Retrieved 2020-7-13. Edited. ↑ "Ascending aortic aneurysm: What you need to know", medicalnewstoday, Retrieved 2020-7-13.
الطبقة الخارجية: توفِّر دعمًا إضافيًا وبنية للأبهر. علاج الأمراض المتعلقة بشريان الأبهر فيما يأتي علاج بعض أمراض الأبهر: تمدُّد الأبهر: يتوقف العلاج على حجم الأبهر المُتمدِّد، ويتركز الهدف من العلاج على الحيلولة دون تمزُّقه، فإنْ كان حجمه صغيرًا فقد يتطلَّب العلاج ملاحظة ومراقبة المريض مع إجراء فحص تخطيط القلب كل ستة أشهر وتناول الأدوية إنْ كان المريض يعاني من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، وإنْ كان حجمه كبيرًا، أو عانى المريض من مرض في الأنسجة الضامة فقد تكون الجراحة ضرورية لعلاجه. ما هو الم الابهر. [٣] تصلب الشرايين: إنْ لم يكن التصلب خطيرًا فقد يوصي الطبيب بتغيير نمط الحياة، مثل التقليل من كمية الدهون والكولسترول التي تتناولها، وقد يحتاج المريض أيضًا الى علاجات طبية إضافية، كالأدوية أو الجراحة، ويمكن أن تساعد الأدوية على الحيلولة دون تفاقمه، أمّا إنْ كانت الأعراض خطيرة أو كانت الأنسجة العضلية أو الجلدية عرضة للخطر فقد تكون الجراحة ضرورية. [٤] تسلخ الأبهر: نظرًا إلى أنّ هذا المرض يودي بالحياة فإنّ العلاج ضروري على الفور، ويستلزم العلاج جراحة ولكن في بعض الحالات إنْ نشأ الشقُّ في الأبهر النازل إلى المعدة فقد تُستخدَم الأدوية لعلاجه، وقد تُستخدَم الأدوية أيضًا للمحافظة على استقرار حالة المريض قبل الجراحة، وتتركَّز الجراحة على إزالة الجزء المُتضرِّر من الأبهر ووضع طعمٍ أو رقعة محله لمنع تدفق الدم إلى طبقات الأبهر.
التصوير المقطعي المحوسب للقلب يستخدم التصوير المقطعي المحوسب للقلب سلسلة من الأشعة السينية لإنشاء صور مفصلة لقلبك وصمامات قلبك، حيث قد يستخدم الأطباء تقنية التصوير هذه لقياس حجم الشريان الأبهري لديك والنظر إلى الصمام الأبهري عن كثب. تصوير القلب بالرنين المغناطيسي يستخدم التصوير بالرنين المغناطيسي للقلب المجالات المغناطيسية وموجات الراديو لإنشاء صور مفصلة لقلبك، حيث يمكن استخدام هذا الاختبار لتحديد شدة حالتك وتقييم حجم الشريان الأبهري. اختبارات التمرين أو اختبارات الإجهاد تساعد اختبارات التمرين الأطباء في معرفة ما إذا كانت لديك علامات وأعراض لمرض الصمام الأبهري أثناء النشاط البدني، ويمكن أن تساعد هذه الاختبارات في تحديد مدى خطورة حالتك. إذا كنت غير قادر على ممارسة الرياضة، فيمكن استخدام الأدوية التي لها تأثيرات مشابهة للتمارين على قلبك. قسطرة القلب لا يُستخدم هذا الاختبار غالبًا لتشخيص مرض الصمام الأبهري، ولكن يمكن استخدامه إذا كانت الاختبارات الأخرى غير قادرة على تشخيص الحالة أو تحديد شدتها. ما هو الابهر .. الحالات المرضية التي تصيب الأبهر - موقع محتويات. علاج أمراض الصمام الأبهري تشمل أبرز طرق العلاج ما يأتي: 1. إصلاح الصمام الأبهري لإصلاح الصمام الأبهري يفصل الجراحون طيات الصمام التي اندمجت، ومع ذلك نادرًا ما يعالج الجراحون الصمام الأبهري لعلاج تضيق الصمام الأبهري، حيث يتطلب تضيق الصمام الأبهري بشكل عام استبدال الصمام الأبهري.
شريان الأبهر الأبهر (أو ما يُعرَف بالوتين) هو أكبر شريان في جسم الإنسان ، وينقل الدم المُشبَع بالأكسجين من القلب إلى مُختلف أعضاء الجسم [١] ، وينشأ في أعلى البُطَيْن الأيسر؛ إذ يضخُّ القلبُ الدمَ من البُطين الأيسر إلى الشريان الأبهر عبر الصِّمام الأبهري، ويوجد فيه ثلاث فتحات تنفتح وتنغلق مع كل نبضة قلب لتسمح بتدفق الدم في اتجاه واحد، ويبلغ طوله حوالي قدم، ويبلغ قطره أكثر من بوصة، وينقسم إلى أربعة أقسام [٢]: الأبهر الصاعد: الذي يصعد من القلب ويبلغ طوله بوصتين، وتتفرع الشرايين التاجية منه لتُغذِّي القلب بالدم. قوس الأبهر: ينحني حول القلب، وتتفرع منه فروع تجلب الدم إلى الرأس، والرقبة، والذراعين. الأبهر النازل: يمتد نحو الأسفل عبر الصدر، وتُغذِّي فروعُه الصغيرة الأضلعَ وبعض الهياكل الصدرية بالدم. الأبهر البطنيّ: ينشأ في الحجاب الحاجز ويتشعب إلى شرايين زوجية في أسفل البطن، وتتلقى غالبية الأعضاء الرئيسة الدم من أفرع الأبهر البطنيّ. ما هو الابهر وما علاجه - استشاري. وكسائر الشرايين فإنّ لجدار الأبهر ثلاث طبقات: الطبقة الداخلية: لها سطح أملس لكي يتدفق الدم عبره. الطبقة الوسطى: ذات ألياف عضلية مرنة، تسمح للأبهر بالانبساط والانقباض مع كل دقة قلب.
وهي تسمح للدم بتجاوز الرئتين أثناء نمو الطفل في الرحم. وتنغلق القناة الشريانية عادةً بعد فترة قصيرة من الولادة. وإذا ظلت مفتوحة، يُطلق عليها عندئذٍ القناة الشريانية السالكة. ثقوب في الجدار الفاصل بين جانبَي القلب الأيسر والأيمن. يولَد بعض الأشخاص بفتحة في الجدار (الحاجز) بين حجرتي القلب العلويتين (عيب الحاجز الأذيني) أو حجرتي القلب السفليتين (عيب الحاجز البطيني)، ما يؤدي إلى اختلاط الدم الغني بالأكسجين من الجانب الأيسر للقلب بالدم قليل الأكسجين من الجانب الأيمن للقلب. تضيّق الصمّام التاجي الخلقي. يقع الصمّام التاجي بين حجرات القلب اليسرى العلوية والسفلية. حيث يسمح بتدفق الدم عبر الجانب الأيسر من قلبك. وفي حالة تضيّق الصمّام التاجي، يتم تضييق الصمّام. ونتيجة لذلك، تقل حركة الدم بين حجرتي القلب اليسرى العلوية والسفلية، ما يؤدي إلى زيادة الضغط في الحجرة اليسرى العلوية (الأذين). ويعود الدم الغني بالأكسجين من الرئتين إلى القلب من خلال أوردة تتصل بالحجرة اليسرى العلوية. أبهر (شريان) - ويكيبيديا. قد تؤدي زيادة الضغط في الأذين الأيسر إلى ظهور أعراض احتقان الرئة. وتشمل هذه الأعراض ضيق النفس وصعوبته أثناء ممارسة التمارين الرياضية وضيق النفس عند الاستلقاء.