المصادر الجارديان – مقال عن أهم فوائد الكراث علي صحة الانسان
الكراث من الخضروات التي تم استخدامها منذ اكتر من ٣٠٠٠ سنة حيث انه كان مشهورا في المملكة المتحدة و الهند و الشرق الأوسط و منها قد وصل إلي أماكن اخري في العالم، حيث أن فوائد الكراث عديدة جداً. الكراث اخضر اللون يتم زراعته في اي وقت حيث انه يتحمل الظروف القاسية حيث انه يتحمل الشتاء الشديد دون أن يتاثر ثم يعود لينمو في الخريف. و يمكن حصاده و استخدامه في تلك المرحلة و يمكن ايضا تركه لينمو و يزداد في الطول، يؤكل الكراث طازجا و يمكن أن يخلط مع السلطات و الشوربة كما أنه يستخدم في الطبخ لانه يعطي نكهة و رائحة و طعم مميز. استخدام الكراث في الطبخ وطريقة الطهي والوصفات والفيديو. من المعروف أن الكراث يحتوي علي الكثير من الألياف الغذائية المفيدة للجسم كما أنه لا يحتوي علي السعرات الحرارية او الدهون أو الكوليسترول. فضلاً عن ذلك فإن الكراث يحتوي علي العديد من المعادن المفيدة مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و النحاس و الحديد و المنجنيز و المغنسيوم، كما أنه يحتوي علي الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين كاف و فيتامين ألف و فيتامين هاء و فيتامين B6. من أفضل فوائد للكراث انه يعمل علي تعزيز صحة القلب و الأوعية الدموية كما أنه يعزز صحة العين و يعمل علي تقوية الجهاز المناعي و محاربة أنواع عديدة من السرطانات.
الكراث هو نوع من النباتات العشبية ، يبتع الفصيلة الثومية. و الكراث له أصناف: فمنه ( كراث الصيف) ، و منه ( كراث البيات الشتوي) ، التي تكون أكثر قوة من كراث الصيف. يحتوي نبات ( الكراث) على السعرات الحرارية ، و على نسبةً من الدهون ، و الكاربوهيدرات ، و الألياف ، ونسبة من البروتينات. كما أنه غنيٌ ( بحمض الفوليك ، و الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و الفسفور ، والمنجنيز ، والحديد ، و فيتامين سي ، و يحتوي الكراث أيضاً على فيتامين أ ، و فيتامين ي ، وفيتامين ك). ما هو الكرات. يمكن استخدم الكراث في الطعام بثلاثة أشكال ، إما خاماً و نضعه في السلطات ، أو مغلياً ، أو مقليّاً. و يُعد طعم نبات ( الكراث) أقرب لطعم البصل ، و تعتبر نكهته من النكهات المميزة. يُساهم نبات الكراث في الصناعاتِ الدوائيةِ ، و يدخلُ ( الكراث) في تحضيرِ المواد التجميلية ، ويُعالج الكثير من الأمراض. يفيد نبات الكراث في عدة مجالات ، فهو مفيدٌ للجلد ؛ نظراً لإحتوائه على فيتامينات سي و أ ، فهو يعمل على إزالة السموم من البشرة ، مدر فعال للبول ، فيطهّر الجسم و ينظفه. يحمي ( الكراث) البشرة من التلف من أشعة الشمس فوق البنفسجية. و يساعد الشعر على النمو و محاربة تساقط الشعر ؛ لإحتوائه على ( الحديد) الذي يعزز نمو الشعر.
كما أن الكراث يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع كما أنه يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، الكراث أيضا مفيد لصحة العين و يحميها من العديد من الأمراض كما أنه مفيد و امن لمرضي السكر، الكراث أيضا يحسن الهضم و يساعد في إنقاص الوزن كما أنه مدر للبول و مطهر للكلي، و الكثير من الفوائد التي يقدمها لنا الكراث و في هذه المقالة سوف نناقش أفضل و أهم فوائد للكراث. فوائد الكراث ١- فوائد الكراث علي تقليل ضغط الدم المرتفع الكراث من الأطعمة التي تعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع لدي المرضي الذين يعانون من ذلك حيث انه يحتوي علي عنصر البوتاسيوم بصورة كبيرة و هو العنصر المسئول عن تقليل ضغط الدم المرتفع. حيث انه يعمل علي توسيع الأوعية الدموية و التقليل من صلابتها و بالتالي فهو يسمح بتدفق الدم من خلالها بسهولة و يسمح للاكسجين بالوصول إلي عضلة القلب دون مقاومة و بالتالي تقليل ضغط الدم المرتفع، و نتيجة ذلك فإن الكراث يعمل علي حماية القلب من عواقب ضغط الدم المرتفع مثل الجلطات و السكتات الدماغية و النوبات القلبية. موقع خبرني : توقع ظهور سلالات جديدة خطيرة من فيروس كورونا. ٢- فوائد الكراث علي الجهاز الهضمي الكراث من الأطعمة الغنية بالالياف و التي تعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير حيث أن هذه الألياف تعمل علي تعزيز حركة الجهاز الهضمي و تحفز حركة المعدة و الأمعاء لسهولة هضم الطعام، فضلا عن ذلك فإن الكراث ينشط العصارات الهاضمة مما يؤدي إلي سهولة هضم الطعام و بالتالي فإن الكراث يقضي علي الكثير من مشاكل الهضم مثل عسر الهضم و الإمساك.
مسلسل أمينة حاف الحلقة 22 زوجات فارس الثلاث يفسدن حفل زفافه الرابع. امينة حاف حلقة ٢٢ لسنة ٢٠٠٨. وقبل أن تشتد الأحداث فى مسلسل امينة حاف الحلقة 28 وتحديدا فى مسلسل "أمينة حاف" الحلقة 22 شهدت العديد من المواقف والأحداث المثيرة حيث أقيم حفل زفاف أمينة أو إلهام الفضالة على فارس أو شهاب جوهر، إلا أن أمينة تصدم بعد حضور الزوجات الثلاث لفارس إلى الزفاف وهن مرتديات فساتين زفاف أيضًا. زوجات فارس يفسدن حفل زفافه على أمينة وقررت زوجات فارس الثلاث أن يقمن بالرقص في حفل زفاف زوجهن على الزوجة الرابعة، إلا أن أسرة أمينة قررت أن تدافع عن فرحتها بزفافها فقامت بالاعتداء بالضرب على زوجات فارس الثلاث، وانتهى حفل الزفاف بإصاباتهن خلال الحفل، لتشمت فيهن أمينة بسبب ما كن ينوين فعله فيها لكنه انقلب في النهاية عليهن وذلك قبل أن تشتد الأحداث فى مسلسل امينة حاف الحلقة 25. أمينة تحرض فارس على زوجاته الثلاث وتمهيدا لأحداث مسلسل أمينة حاف 2 أمينة تحاول خلال الحلقة تحريض فارس على زوجاته الثلاث خاصة بعد ارتدائهن لفساتين الزفاف، بنية إفساد حفل زفافه على أمينة، على خطى ما رأينه في أحد الأعمال الدرامية السابقة، لكنه يحاول تهدئتها. وكانت أحداث الحلقات السابقة من مسلسل امينة حاف قد شهدت شجار منيرة مع شقيقتها أمينة بسبب إصرارها على الطلاق، وتقول إنها تريد الحفاظ على كرامتها ولا تفعل مثلها، وهو الأمر الذي يغضب والدتها وتتشاجر معها أيضاً في المنزل وتحاول ضربها بسبب إصرارها على الطلاق، وتنتقل للعيش معهم في المنزل بعد تركها منزل زوجها واستعدادها للطلاق منه.
طيف بدور «طيبة». شهاب جوهر بدور «فارس». في الشرقاوي بدور «شمايل». شوق الهادي بدور «شوق». شهد سلمان بدور «رقية». ليالي دهراب بدور «منيرة». عبد الله الطليحي بدور «بدر». فهد باسم بدور «عبد الله». صمود المؤمن بدور «حصة». أحمد النجار بدور «ضاري». مسلسل "أمينة حاف" الحلقة 22 زوجات فارس الثلاث يفسدن حفل زفافه الرابع - مجلة هي. طلال باسم بدور «أوس». خالد العجيرب بدور «حسن». رندا حجاج بدور «فوز». إيمان العلي بدور «أم عبد الله». غرور صفر بدور «حنين». تصدر مسلسل أمينة حاف محركات البحث الشهيرة خلال الساعات القليلة الماضية من بين المسلسلات الكثير في الكويت، حيث يخطي المسلسل بشعبية كبيرة بين الجمهور في الخليج والوطن العربي بعدما أن قدم فكرة مخالفة الى أفكار باقي المسلسلات الكويتية الامر الذي جعله يزداد نسبة المشاهدة كل حلقة عن الثانية بعد اشتداد وتيرة الاحداث.
معلومات عن مسلسل "أمينة حاف" وتحزن حنين ابنة أمينة بسبب انتقال منيرة للعيش معهم في المنزل، وتعاتب والدتها والتي تقنعها ان الأمر مؤقت وانها يجب أن تقف مع شقيقتها ولا تستطيع منعها من الوجود في المنزل، وتعبر حنين عن عدم حبها لخالتها بسبب عدة مواقف قديمة بينهما، وتعاتب والدتها أيضاً بسبب رغبة والدتها في الزواج مجدداً وتخشى أن تنساها وتتركها بعد زواجها، وتدافع أمينة عن نفسها وتخبرها أنها تريد أن ترتاح في حياتها وتجرب حظها في الزواج من جديد. الجدير ذكره أن قصة مسلسل "أمينة حاف" تدور حول النجمة إلهام الفضالة التي تؤدي دور امرأة تدعى "أمينة"، تمر بحدث كبير في حياتها بعد وفاة زوجها الظالم والبخيل حيث ترث منه كنزاً كان يخبئه، ثم تصبح "الزوجة الرابعة" لشخص يدعى فارس، فتدخل في مشاكل ومشاحنات مع الزوجات الثلاث الأخريات، والمسلسل من تأليف علي دوحان، وإخراج سائد بشير الهواري، بطولة: إلهام الفضالة ، شهاب جوهر، الطائف ، فهد باسم ، ليالي دهراب، وممثلون كثر آخرون.