ذات صلة السفر إلى موريشيوس السياحة في جزيرة موريشيوس موريشيوس موريشيوس من الجزر الاستوائيّة التي تتمتعّ بجمال خلاب، وتتميّز بوجود الكثير من الأماكن السياحيّة التي يتمكّن السائح من زيارتها، والحصول على المتعة والاسترخاء، بالإضافة إلى وجود الشواطئ الطبيعيّة، والغابات الاستوائيّة والكثير من الجبال، وهي منطقة ذات مناخ جميل، بالإضافة إلى أنّها من المناطق التي يتمكّن السكّان المحليون من الوصول إليها بكل سهولة ويسر، وكل هذه المميّزات جعلت منها مكان مناسب لزيارة السيّاح من مختلف بقاع الأرض.
موقع موريشيوس موريشيوس ، دولة جزيرة في المحيط الهندي ، تقع قبالة الساحل الشرقي لأفريقيا من الناحية الفيزيولوجية ، فهي جزء من جزر ماسكارين وهذه إجابة لكل شخص يتسأل اين تقع جزيرة موريشيوس ، وهي وجهة شهيرة بين السياح تقدم السياحة في موريشيوس مجموعة متنوعة من المعالم السياحية وخيارات الترفيه فهي مليئة بالأماكن السياحة والمناظر الطبيعية الخلابة وعندما تزور موريشيوس يجب التعرف على نصائح السفر إلى موريشيوس. Mauritius Political Map أشهر الأماكن السياحية في موريشيوس بورت لويس تشتهر جزيرة موريشيوس بعاصمتها بورت لويس وهندستها المعمارية ذات الطراز الاستعماري الفرنسي ، يوفر الجو الفريد لبورت لويس اندماجًا مثاليًا للشركات الكبيرة مع صغار التجار ، كونها المركز الاقتصادي للبلاد ، هذه المدينة أكثر تطوراً بكثير من الجزر الأخرى التي تقع تحت موريشيوس. تعج بورت لويس بالحياة ، ولا تزال تعج بالحشود المفعمة بالحيوية على مدار اليوم وفي الليالي تغطى شوارعها بأشخاص الحفلات. السياحة في موريشيوس : تقرير مُفصل عن جزيرة موريشيوس - المسافرون. شاطئ إيل أوكس سيرفس يعد هذا الشاطئ ملاذًا مثاليًا لقضاء عطلة نهاية الأسبوع للأطفال الصغار في الماء ، وهو موطن للعديد من أنشطة اندفاع الأدرينالين ويوفر اندماجًا مثاليًا للشمس بالرمل ، من الرمال البيضاء اللامعة إلى البحيرات الجميلة ، يوفر المكان العديد من المناظر الجميلة حيث يمكنك التقاط العديد من الصور التي لا تنسى.
المقادير – دقيق: 1 كيلو – الخميرة الفورية: 4 ملاعق كبيرة (جافّة) – حليب: 4 ملاعق كبيرة (مجفّف كامل الدّسم) – زيت دوار الشمس: ثلاث أرباع الكوب (أو زيت الذرة أو غيرهما من الزّيوت النباتيّة) – ماء فاتر: 2 كوب (أو يمكنك تعديل الكميّة حسب ما يحتاج العجين) – ملح: ملعقة كبيرة – سكر: ملعقة كبيرة – طماطم: 2 حبة (متوسطة الحجم) – خيار: 2 حبة (متوسط الحجم) – الجبنة البيضاء: 70 غم (مالحة) – أوراق الريحان: حسب الحاجة (طازج) – الزيت: كمية (للقلي) طريقة التحضير نضع الخميرة والسكّر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطِّي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق. طريقة عمل جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - ثقفني. نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت.
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، الماء والسكر. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 3- أضيفي على المزيج كمية الدقيق المتبقية، الملح،الحليب البودرة والزيت النباتي. 4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق. 6- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم. 7- في قدر على النار حمي زيت غزير، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. 8- في هذه الأثناء في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 9- أضيفي على المقلاة اللحم المفروم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبابريكا. 10- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - أكلات لجميع الأذواق. 11- أضيفي على المقلاة صلصة الطماطم ثم حركي المكونات حتى تتداخل. 12- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق. 13- قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط ثم ضعي القليل من الحشوة.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو دقيق - 2 كوب ماء فاتر (يمكنك تعديل الكمية حسب ما يحتاج العجين) - ¾ كوب زيت - 2 طماطم متوسطة - 2 خيار متوسط - 70 جرام جبنة بيضاء مالحة - 4 معلقة كبيرة خليب مجفف - 4 معلقة كبيرة خميرة فورية - 1 معلقة كبيرة سكر - 1 معلقة كبيرة ملح - أوراق ريحان - حسب الرغبة - زيت للقلي الطريقة نضع الخميرة والسكر ونصف كوب من الماء إلى وعاء صغير، ثم نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. نضع الدقيق في وعاء كبيرٍ ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلب المكونات معاً، ثم نصنع حفرة في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثم نخلط الدقيق مع المزيج بالتدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق للبنات. نضيف كمية الزيت إلى الوعاء ونعجنه جيداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتدريج حتى يتشكل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمر ويتضاعف حجمه. نضع كمية من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت. نأخذ كمية صغيرة من العجين، ونجعلها على شكل كروي، ثم نضعها في الزيت الساخن، ونقلبها حتى تتحمر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق ونحفظها جانباً.
في وعاء أخر يتم إضافة كلاً من الطحين والملح والحليب ويتم تقليب المكونات جيداًن وبعد أن تتجانس يتم إنشاء حفرة في الخليط ويتم سكب الخميرة والماء بالتدريج داخل هذه الحفرة. يتم إضافة كمية من الزيت إلى العجين ويتم إضافة الماء ببطء. يتم تغطية العجين ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف لكي تتخمر ويتضاعف حجمها. في مقلاة مناسبة يتم وضع زيت للقلي وحين يسخن نأخذ جزء من العجين ونشكله على شكل كرة ويتم تشكيل العجين بهذه الطريقة. يجب الحرص على تقليب الكرات من كافة الاتجاهات داخل النار. يتم تقطيع الطماطم والجبن والخيار إلى شرائح ونفرم أوراق الريحان على هذا الخليط. يتم تقطيع العجين المقلي إلى أنصاف دوائر ويتم حشوها وتقديمها مع المشروبات الباردة. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ